تبادل لینک هوشمند
استفاده از صفحه کلید GPS MAP60CSX
روشن کردن GPS MAP60CSXده
----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزادهMission
RecoveryPark - a recovering community without walls.
RecoveryPark is far more than urban agriculture and job opportunities. It will become the anchor for a larger development that will not only include urban farms, but education and support centers, commercial and housing development and other “to be determined” projects that will enhance the community as a whole. Everything that occurs in the RecoveryPark project once the groundbreaking occurs will be accomplished as much as possible by “recovering people” and those individuals, small/medium/large businesses and agencies within the boundaries of the community.
The designs for this community stem from a common belief that in order to truly treat addiction and all the social ills that are associated with it, you need to view it as a lifelong, chronic condition requiring different levels of care and support over time. Embracing this is paramount to understanding the theory behind RecoveryPark. We believe that a complete Recovery Oriented System of Care (ROSC) is necessary to transform addicted and other impacted individuals into happier, healthier and more self-sufficient citizens. As an extension, changed lives translate into seeds being planted for transforming Detroit into more diverse and vibrant communities whose brightest days lie in the future. What we practice and believe today will become tomorrow’s reality.
RecoveryPark is about empowering people to take control of their lives and to offer the resources necessary to do that long-term. It is about social justice to help people who society have deemed permanently lost, so that they can become the citizens that a community points to as active mentors to other struggling people. RecoveryPark is also about demonstrating that like-minded agencies can collaborate on a much larger scale that will have a significant impact on a city beyond the recovering aspects – truly a community without walls.
What is RecoveryPark?
RecoveryPark is a projected 10year, multimillion dollar planned community redevelopment project on the east side of Detroit. The use of the term “recovery” in the name is intentional, as the focus of RecoveryPark is to reenvision the city along multiple components education, agriculture/urban farming, community development, food production, commercial and housing development, to name a few – in order to help residents who are recovering from addiction, those returning to the community from prison, and others through personal and economic empowerment. A Leadership Task Force of over 50 collaborative partners, both nonprofit and forprofit as well as government entities has been formed and is committed to making this project a success.
The idea of land use repurposing offers tremendous possibility for longterm economic support. Repurposing the land holds promise for bringing empty properties back on to the city’s tax rolls. The use of green initiatives and ‘out of the box’ thinking will help improve the quality of life for residents, plus develop a unique, redesigned concept of urban life in Detroit that will be attractive to others both within and outside the city. Further, the project will be selfsustaining, paying for itself as it grows.
Why RecoveryPark?
The real story of RecoveryPark, however, doesn’t start with RecoveryPark. It actually starts just over 40 years ago with the founding of SelfHelp Addiction Rehabilitation (SHAR), a Detroitbased substance abuse treatment program that was established in 1969. SHAR’s mission is to transform individuals with addiction and co-occurring disorders into people who are recovering, people who are capable of living full and productive lives. Their treatment approach and philosophy is based on the principles of the Therapeutic Community model.
Those able to sustain recovery are hampered by unemployment in Detroit, which currently exceeds 30%. New job creation is at a standstill. This, combined with segregation, suburbanization, and disinvestment, plus the ravages of a drug culture and the high incidence of crime in Detroit, have dramatically shrunk Detroit’s population in the last 60 years. As a result, the city has been left with approximately 40 square miles of unproductive, vacant land and an estimated 33,529 abandoned single and multiplefamily houses that have become havens for crime and drugs.
In addition, Detroit is home to many individuals who are returning to the community from prison. Over 20% of the 15,000 individuals released from Michigan prisons each year return to the city. Despite reentry efforts, “most of them are not getting sufficient help finding jobs, housing and support services or even securing a state ID. Most Michigan inmates read at no higher than an eighthgrade level. They leave prison with criminal records and diminished employment skills. In too many cases, they are set up to fail; nearly half return to prison.”
The problem is that the community in which most persons return after treatment is filled with challenges that pull them back into addiction. The lack of jobs, even minimumwage jobs, the lack of affordable housing in safe neighborhoods, crime, lack of public transportation, and other obstacles create an atmosphere in which addiction seems to be the easier path. Those who try to sustain recovery are often illequipped for employment. Most are in their 40’s or older and have a criminal record. Few read beyond an 8th grade level.
What exactly would it look like? No one knew. The initial idea was a large, 500 acre farm that would put SHAR clients to work. But that was just one of several ideas. Wherever or whatever it would be, SHAR believed that it must:
-
Take a holistic approach, altering both the landscape and the lives of clients as well as that of the residents of Detroit.
-
Be a model that is developed “from the ground up,” not imposed onto the neighborhood from government or other authorities.
-
Be assetbased, building upon the history, expertise, knowledge, experience, and assets already contained within the City of Detroit.
-
Be socially, economically, and environmentally sustainable – what those involved in RecoveryPark refer to as the “triple bottom line.”
SHAR believed that the time was right for this approach. It was time to seek bold new concepts to strengthen Detroit and rebuild its neighborhoods, one person and one brick at a time. It was time to challenge the despair and gloom that is so evident to anyone who walks or drives through parts of the city. It was time to provide the services that SHAR clients and the City of Detroit need to start the rebirth of their lives and the city as a whole.
In 2009, PBS ran a show titled Blueprint America: Beyond the Motor City. It examined how Detroit, a symbol of America’s diminishing status in the world, may come to represent the future of transportation and progress in America. One Detroiter interviewed offered a comment that captures the spirit of SHAR’s intention:
“We need a counter vision to what is in front of our eyes. If we are going to have a future, we need to be able to imagine what it could become.”
How exactly to imagine this future, and to make it happen, was to become the road to RecoveryPark.
Read more Read the rest of the content.
خاکورزی
تعریف
خاک ورزی به معنی آندسته عملیات مکانیکی است که برای به هم زدن خاک ، به منظور پرورش گیاهان زراعی انجام می گیرد. هدف های صحیح خاک ورزی عبارت است از 1- ایجاد محیطی مناسب جهت جوانه زدن بذر و رشد و نمو ریشه. 2- کنترل علف های هرز رقیب. 3-کنترل فرسایش خاک. 4- کنترل رطوبت خاک (اجتناب از رطوبت زیاد خاک و تقلیل صدمات وارده بر گیاه در دوره کمبود رطوبت) 5- بهبود بخشیدن به شرایط فیزیکی خاک.
تاریخچه خاک ورزی
خاک ورزی قبل از نگارش تاریخچه اولیه زندگی انسان و در دوره پایانی عصر حجر شروع گردید. اولین وسایل مورد استفاده عبارت بودند از ابزار های دستی برای خرد کردن و کندن خاک که معمولاً از چوب، استخوان یا سنگ ساخته می شدند. این وسایل برای به کنترل در آوردن یا از بین بردن گیاهان بومی، ایجاد سوراخ هایی در خاک برای کاشت بذر گیاهان یا کاشت گیاهان زراعی و کاهش رشد گیاهان بومی و علف های هرز رقیب در میان گیاهان زراعی، استفاده می شدند.
غالباً قسمت کوچکی از زمین به کمک آتش پاک می شد و سپس به وسیله چوب حفر کننده یعنی پیشرو احتمالی گاو آهن حفر می گردید. چوب حفر کننده که در مدت زمان تبدیل به گاو ۀهن پایی شد دارای تکیه گاهی بود که برزگر با پای خود به روی آن فشار می آورد. در مرحله بعد از آن این وسیله توسط یک یا چند نفر کشیده می شد و این در حالی بود که یک نفر دیگر آن را به طرف جلو می راند.
مرحله بعدی خاک ورزی یعنی استفاده از توان حیوانات اهلی ، در بعضی از نقاط جهان قبل از تاریخ به وقوع پیوست و بدین ترتیب حرکتی یکنواخت در توسعه ادوات کشاورزی به وجود آمد که اولین دلیل استفاده از آن در یک لوحه از سومری ها متعلق به حدود 3500 سال قبل از میلاد مسیح به دست آمد. گاو آهن نقش شده بر روی این نشان به طور قابل توجهی شبیه به گاو آهن چوبی بود که تا به امروز توسط زارعین خاور نزذیک و خاور میانه استفاده شده است همچنین دز اهرام مصر لوحه های 3000 ساله ای از نقش گاو آهنهای چوبی که با گاو کشیده می شدند به دست آمده است.
در مرحله بعد از ان، لوله ای عمودی که هر دو سر ان باز بود، به گاو آهن متصل شده و یک نفر بذر را از طریق قیفی که به بالای لوله متصل می گردید، به داخل لوله می انداخت. این روش ابتدایی ترین مثال از اصول خاک ورزی و کشت می باشد که هنوز در خاور نزدیک مورد استفاده قرار می گیرد. پیشرفت های بیشتر در طول قرن های متمادی نا چیز بود اما، علیرغم اینکه تصور می شد ، آهن موجب مسمومیت خاک می گردد، بلاخره بعضی از گاو آهنها به تیغه های آهنی مجهز شدند. پیشرفت فولاد در قرن نوزدهم در سال 1833 موجب به وجود آمدن گاو آهنی شد که دارای لبه ای تیز و سطحی انحنا دار و صیقلی بود. لبه های تیز لایه ای از خاک را می برید و سطح انحنا دار صیقلی ، به گاو آهن اجازه می داد که از خاک عبور کند. از آن زمان تا کنون حرکت بر روی یک خط مستقیم گاو آهن، یا به وجود آمدن حرکت دورانی بعضی از ادوات از قبیل گاو آهنهای بشقابی، هرس ها، فوکا های دوار و سایل مختلف خرد کن و بهم زن تکمیل گردیده است.
اصول شناخت در مورد تأثیرات عملیات زراعی در قرون وسطی بسیار کم بوده است. در سال 1731 جثرو تول در انگلستان بر این عقیده بود که گیاهان از ذرات بسیار ریز خاک استفاده می کنند. بدین ترتیب که هر چه ذرات خاک نرم تر و ریز تر تقسیم شود، ذرات بیشتری توسط ریشه ها جذب می گردد.
ادامه مطلب.)
----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزادهتناوب چیست ؟
رعایت تناوب زراعی یکی از موثر ترین راههای سالم سازی زراعی است . کشت مستمر و پی در پی گیاه در یک قطعه زمین باعث افزایش حشرات , کنه ها , نماتد ها و علف های هرزی که روی آن گیاه رشد و نمو می کنند شده و خسارات زیادی به بار می آورند . هر خانواده گیاهی , آفات مخصوصی دارد که معمولا قادر نیست به جنسها و گونه های گیاهی دیگر ضرر بزند . در زراعت های پشت سرهم , عملیات مبازه همه ساله چندین بار تکرار می شود که ادامه و تکرار آنها علاوه بر آلوده کردن محیط زیست و کاهش نسبی حاصل خیزی خاک اکثرا سبب پیدایش گروه های مقاوم در حشره کنه ها می شود . اگر تناوب زراعی رعایت شود , تا حدزیادی آسیب رسانی آفت ها و عوامل بیماری زا , کاهش پیدا خواهد کرد . در واقع تناوب کشت در کاهش جمعیت حشرات , بیماری ها و نماتد ها نقش بزرگی را بر عهده دارد.[internet]
چناچه زارعی فقط به تولید یک محصول در مزرعه ی خود بپردازدو یا همیشه یک محصول را در یک قطعه ی زمین بکارد, نه تنها حداکثر بازده را از کار و عوامل تولید در دراز مدت به دست نمی آورد بلکه با مسائلی از قبیل نقصان تدریجی عملکرد طی سالهای متوالی ,توسعه ی علف های هرز , آفات و بیماری های گیاهی , فرسایش و نقصان باروری خاک , عدم بهره گیری از عوامل تولید مانند آب آبیاری , نیروی کار و ماشین آلات د ربخشی از سال و در نتیجه بهدر رفتن سرمایه , نوسانات قیمت محصول در بازار و عوامل نامساعد محیطی پیش بینی نشده روبرو می گردد. مجموعه ی این عوامل موجب شکست سیستم تولید در کوتاه مدت یا بلند مدت خواهد شد . زارع می بایستی برای پرهیز از این مشکلات تولید دو یا چند محصول را در مزرعه ی خود مورد مطالعه قرار دهد, از کاشت مداوم یک محصول در یک قطعه ی زمین خودداری کند و اصول تناوب زراعی را رعایت کند.
توالی زمان کاشت محصولات مختلف را د ریک قطعه زمین با ترتیب ثابت تناوب زراعی گویند.تناوب زراعی مطلوب آن است که باعث افزایش عملکرد محصولات مورد کاشت (نسبت به کاشت مستمر آنها در یک قطعه زمین ) گشته, سبب حفاظت آب و خاک شده و بازده اقتصادی کار و سرمایه را افزایش دهد.
واقعيت اين است كه تناوب مناسب خاك ، ترميم يا بازگشت حالصخيزي خاك را براي مصرف انسان است.
به هر حال زيان هاي سيستم تك كشتي از ديدگاه كشاورزي پايدار آشكار شد.
هدف و روش ها:
تناوب زراعي از كاهش حاصلخيزي خاك اجتناب مي كند ، مثل رشد محولات يكسان كه مكررا در يك مكان عاقبت خاك را از مواد غذايي متنوع خالي مي كنند.
يك محصول كه خاك را از يك نوع ماده ي غذايي خالي مي كند ، در فصل زراعي بعد با يك محصول غير همسان كه مواد غذايي را بر مي گرداند يا نسبتي از مواد غاذيي را بر مي گرداند كاشته مي شود ، مثل :برنج با پنبه.
با تناوب زراعي كشاورزان مي توانند زمين هايشان را تحت توليد پيوسته نگه دارند، بدون احتياج به رها كردن يا آيش و بدن احتياج به كودهاي مصنوعي كه هر دو روش گران است.
بقولات ، گياهاني از خانواده ي Fabaceae روي ريشه هايشان غده هايي دارند كه نيتروژن را تثبيت مي كند.
اين مي تواند يك سيستم كشاورزي خوب از تناوب آنها با غلات و ساير گياهاني كه نيتروژن نياز دارند باشد.
يك سيستم تناوب محصولات مدرن معمول تناوب سويا و ذرت است.
تناوب زراعي اغلب براي كنترل آفات و بيماري هايي كه مي توانند پايدار باشند در خاك استفاده مي ود. گياهاني كه از نظر taxonomy در يك خانواده هستند آفات و بيماريهاي يكساني دارند.
با تغيير مرتب موقعيت گياه ، چرخه ي آفت شكسته مي شود يا محدود مي گردد.
براي مثال نماتد مولد گره ي ريشه يكي از مشكلات جدي براي گياهاني است كه در آب و هواي خاكهاي شني هستند.
نماتد مي تواند چندين خسارت باي حاصلخيزي گياهان ايجاد كند با بريدن قطري از ريشه ي گياه.
كشت محصولاتي كه ميزبان نماتد گره ي ريشه نيستند براي يك فصل در حد بسيار بالا تعداد نماتدهاي خاك را كاهش مي دهد ، بدين ترتيب امكان رشد گونه هاي حساس در فصل بعد بدون احتياج به ضد عفوني و تدخين خاك به وجود مي آيد.
اغلب كنترل علف هاي هرزي كه شبيه به توليدات گياهي هستند بسيار مكل است و ممكن است محصولات نهايي را آلوده كند.
براي مثال ergot نوعي علف هرز است كه تفكيك آن از گندم هاي خرمن شده بسيار مشكل است.
يك نوع محصول متفاوت اجازه ي حذف علفهاي هرز را مي دهد و چرخه ي ergot را مي شكند.
كنترل آفات بدون استفاده از سموم سنتتيك يك اصل از كشاوزي ارگانيك است.
انتخاب و ترتتيب تناوب زراعي به طبيعت خاك ، اقليم و ميزان رطوبت و بارندگي بستگي دارد كه اينها با هم نوع گياهي كه مي تواند كشت شود را تعيين مي كنند.[internet]
انتخاب محصولات
تعداد محصولاتی که ممکن است در یک سیکل تناوبی کاشته شوند محدود است . بهمین جهت دقت در انتخاب مجموعه محصولات مورد کاشت در یک مزرعه اهمیت زیادی دارد. عوامل موثر عبارتند از:
1- اقتصاد آب آبیاری
2- میزان بهره وری از زمین
3- کنترل فرسایش خاک
4- کنترل علف های هرز , آفات و امراض
5- توزیع نیروی انسانی و ماشین الات
6- عوامل اقتصادی
اقتصاد آب آبیاری
اقتصاد آب آبیاری عامل بسیار مهمی در انتخاب محصولات مورد کاشت تحت شرایط کشت آبی در یک مزرعه و نیز تعیین و فرمگیری الگوی کشت در یک منطقه می باشد . در این رابطه می بایستی به مقدار آب موجود در ماه ها و حتی هفته ها ی مختلف سال و انتخاب محصولات در انطباق با آن توجه نمود . نیاز گیاهان مختلف به آب آبیاری یکسان نیست, همچنین نیاز آبی گیاهان در زمانهای مختلف و دوره های رشد متفاوت است.
از آنجا که زمان کاشت محصولات مختلف و دوران نیاز آنها به آب فرق می کند, ممکن است در صورت محدودیت مقدار آب آبیاری در حداقل بوده و یا وجود نداشته باشد. در صورتی که کل آب موجود برای کاشت کلیه ی اراضی یک مزرعه کفایت نداشته و یا از طریق انتخاب محصولات نتوان با کمبود آب در ماه های خاصی ( که اکثر محصولات به آب آبیاری احتیاج دارند) مقابله نمود , لازم است آیش یکساله را در تناوب منظور ساخت.
میزان بهره وری از زمین
طول دوران رشد گیاهان یکساله معمولا بین 3 تا 10 ماه می باشد. هر چه طول دوران حقیقی رشد( به غیر از دوران خواب) محصول طولانی تر باشد , انتظار می رود عملکرد بالاتری به دست آید . پس هرچه طول دوران رشد محصولات مورد کاشت طولانی تر و در نتیجه جمع دوران آیش های فصلی در یک تناوب زراعی کوتاهتر باشد میزان بهره وری از زمین بیشتر خواهد بود.کاشت دو محصول در 1 سال زراعی با تراکم کاری زیادی برای برداشت محصول قبلی و کاشت محصول بعدی همراه می باشد, همیشه وجود یک آیش فصلی کوتاه بین دو محصول متوالی مفید می باشد.
نکته ی دیگر در رابطه با بهره وری زمین این است که وجود گیاهانی با ریشه ی عمیق در بین محصولات انتخاب شده از نظر جذب آب و عناصر غذایی از اعماق خاک بسیار مطلوب میباشد , این امر نتنها بازیابی نهاده های مصرفی را امکان پذیر می سازد بلکه از آلودگی آبهای زیرزمینی می کاهد.
کنترل فرسایش خاک
محصولات مختلف سطح زمین را به میزان مشابهی پوشش نمی دهند , ازنظر فرم و نحوه ی توزیع ریشه و نگهداری خاک سطحی تفاوت های فاحشی با یکدیگر دارند و از لحاظ مقدار بقایای گیاهی که به خاک اضافه می کنند متفاوت هستند. بدین جهت میزان فرسایش بادی و آبی زمین تحت محصولات مختلف بسیار متفاوت است . هر چه محصولی با تراکم کاشته شده و نیز ارتفاع کمتری داشته باشد ( مانند چغندر قند) , خاک را در معرض خطر فرسایش بیشتری قرار می دهد. چنانچه قطعه زمینی به دفعات مورد کاشت اینگونه محصولات قرار گیرد دچار فرسایش شدیدی خواهد شد. منظور نمودن گیاهانی در تناوب که با مقدار زیادی بقایای گیاهی , ریشه ی گسترده ی سطحی و یا رشد رویشی وسیع پوشش مناسبی بر سطح خاک ایجاد می کنند و خاک را نگه می دارند ( بخصوص گیاهان علوفه ای و غلات دانه ریز)در جلوگیری یا نقصان فرسایش خاک اهمیت زیادی دارد.
کنترل علف های هرز, آفات و امراض
در تناوب زراعی می بایستی مجموعه ای از گیاهان منظور شوند که کنترل مناسبی برعلف های هرز, آفات و امراض به عمل آورند. مثلا چنانچه اکثر محصولات انتخاب شده از یک گروه باشند علف های هرز خاصی توسعه یافته و کنترل آنها مشکل می گردد. بلعکس تنوع محصولات از نظر زمان کاشت شرایط مناسبی را برای کنترل انواع علف های هرز بوجود می آورد . در رابطه با آفات و امراض توجه شود که در بین مجموعه ی محصولات انتخاب شده حتی الامکان میزبان مشترک یک آفت یا بیماری وجود نداشته باشد. هر چه اختلاف بین گیاهان انتخاب شده از نظر میزبانی آفات بیشتر باشد , احتمال توسعه ی یک آفت یا بیماری کمتر خواهد بود . عدم توجه به این نکته موجب گسترش یک آفت یا بیماری خواهد شد.
توزیع نیروی انسانی و ماشین آلات
تلاقی زمانی کاشت, برداشت و عملیات داشت محصولات سبب تراکم کاریدر بعضی از زمان ها و بلا استفاده ماندن نیروی انسانی و مکانیکیدر بعضی از مواقع می گردد. هر چه مزرعه کوچکتر و سطح کاشت هر محصول کوچکتر باشد , عوامل توزیع نیروی انسانی و ماشین آلات نقش مهمتری در انتخاب محصولات پیدا می کنند . در صورت امکان منظور سازی مجموعه ای از محصولات پاییزه, بهاره سرمادوست و بهاره ی گرمادوست در یک سیکل تناوبی از لحاظ توزیع نیروی کار مطلوب می باشد . در صورتی که مساحت مزرعه بیش از توان کاری باشد , لازم است از طریق آیش گذاری زمین نسبت به ایجاد تعادل بین سطح عملیات و نیروی کار اقدام کرد.
عوامل اقتصادی
نوسان قیمت فروش بعضی از محصولات مانند سیب زمینی و پیاز زیاد است . بعضی از محصولات نیز آسیب پذیری زیادی نسبت به عوامل و سوانح طبیعی دارند. چنین محصولاتی از ریسک تولید بالایی برخوردارند. هر چه تنوع محصولات کاشته شدهبیشتر باشد , ریسک تولید کمتر بوده و شکست در تولید یک محصول ممکن است تا حدی با موفقیت در تولید سایرین جبران گردد. در انتخاب مجموعه ای از محصولات جهت یک تناوب زراعی می بایستی آسیب پذیری اقتصادی و حساسیت هر محصول را نسبت به عوامل نامساعد محیطی در نظر داشت . بازده ی اقتصادی عملیات زراعی انجام شده در تناوب نیز می بایستی در نظر گرفته شود
استفاده از صفحه کلید GPS MAP60CSX
روشن کردن GPS MAP60CSXده
----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزادهMission
RecoveryPark - a recovering community without walls.
RecoveryPark is far more than urban agriculture and job opportunities. It will become the anchor for a larger development that will not only include urban farms, but education and support centers, commercial and housing development and other “to be determined” projects that will enhance the community as a whole. Everything that occurs in the RecoveryPark project once the groundbreaking occurs will be accomplished as much as possible by “recovering people” and those individuals, small/medium/large businesses and agencies within the boundaries of the community.
The designs for this community stem from a common belief that in order to truly treat addiction and all the social ills that are associated with it, you need to view it as a lifelong, chronic condition requiring different levels of care and support over time. Embracing this is paramount to understanding the theory behind RecoveryPark. We believe that a complete Recovery Oriented System of Care (ROSC) is necessary to transform addicted and other impacted individuals into happier, healthier and more self-sufficient citizens. As an extension, changed lives translate into seeds being planted for transforming Detroit into more diverse and vibrant communities whose brightest days lie in the future. What we practice and believe today will become tomorrow’s reality.
RecoveryPark is about empowering people to take control of their lives and to offer the resources necessary to do that long-term. It is about social justice to help people who society have deemed permanently lost, so that they can become the citizens that a community points to as active mentors to other struggling people. RecoveryPark is also about demonstrating that like-minded agencies can collaborate on a much larger scale that will have a significant impact on a city beyond the recovering aspects – truly a community without walls.
What is RecoveryPark?
RecoveryPark is a projected 10year, multimillion dollar planned community redevelopment project on the east side of Detroit. The use of the term “recovery” in the name is intentional, as the focus of RecoveryPark is to reenvision the city along multiple components education, agriculture/urban farming, community development, food production, commercial and housing development, to name a few – in order to help residents who are recovering from addiction, those returning to the community from prison, and others through personal and economic empowerment. A Leadership Task Force of over 50 collaborative partners, both nonprofit and forprofit as well as government entities has been formed and is committed to making this project a success.
The idea of land use repurposing offers tremendous possibility for longterm economic support. Repurposing the land holds promise for bringing empty properties back on to the city’s tax rolls. The use of green initiatives and ‘out of the box’ thinking will help improve the quality of life for residents, plus develop a unique, redesigned concept of urban life in Detroit that will be attractive to others both within and outside the city. Further, the project will be selfsustaining, paying for itself as it grows.
Why RecoveryPark?
The real story of RecoveryPark, however, doesn’t start with RecoveryPark. It actually starts just over 40 years ago with the founding of SelfHelp Addiction Rehabilitation (SHAR), a Detroitbased substance abuse treatment program that was established in 1969. SHAR’s mission is to transform individuals with addiction and co-occurring disorders into people who are recovering, people who are capable of living full and productive lives. Their treatment approach and philosophy is based on the principles of the Therapeutic Community model.
Those able to sustain recovery are hampered by unemployment in Detroit, which currently exceeds 30%. New job creation is at a standstill. This, combined with segregation, suburbanization, and disinvestment, plus the ravages of a drug culture and the high incidence of crime in Detroit, have dramatically shrunk Detroit’s population in the last 60 years. As a result, the city has been left with approximately 40 square miles of unproductive, vacant land and an estimated 33,529 abandoned single and multiplefamily houses that have become havens for crime and drugs.
In addition, Detroit is home to many individuals who are returning to the community from prison. Over 20% of the 15,000 individuals released from Michigan prisons each year return to the city. Despite reentry efforts, “most of them are not getting sufficient help finding jobs, housing and support services or even securing a state ID. Most Michigan inmates read at no higher than an eighthgrade level. They leave prison with criminal records and diminished employment skills. In too many cases, they are set up to fail; nearly half return to prison.”
The problem is that the community in which most persons return after treatment is filled with challenges that pull them back into addiction. The lack of jobs, even minimumwage jobs, the lack of affordable housing in safe neighborhoods, crime, lack of public transportation, and other obstacles create an atmosphere in which addiction seems to be the easier path. Those who try to sustain recovery are often illequipped for employment. Most are in their 40’s or older and have a criminal record. Few read beyond an 8th grade level.
What exactly would it look like? No one knew. The initial idea was a large, 500 acre farm that would put SHAR clients to work. But that was just one of several ideas. Wherever or whatever it would be, SHAR believed that it must:
-
Take a holistic approach, altering both the landscape and the lives of clients as well as that of the residents of Detroit.
-
Be a model that is developed “from the ground up,” not imposed onto the neighborhood from government or other authorities.
-
Be assetbased, building upon the history, expertise, knowledge, experience, and assets already contained within the City of Detroit.
-
Be socially, economically, and environmentally sustainable – what those involved in RecoveryPark refer to as the “triple bottom line.”
SHAR believed that the time was right for this approach. It was time to seek bold new concepts to strengthen Detroit and rebuild its neighborhoods, one person and one brick at a time. It was time to challenge the despair and gloom that is so evident to anyone who walks or drives through parts of the city. It was time to provide the services that SHAR clients and the City of Detroit need to start the rebirth of their lives and the city as a whole.
In 2009, PBS ran a show titled Blueprint America: Beyond the Motor City. It examined how Detroit, a symbol of America’s diminishing status in the world, may come to represent the future of transportation and progress in America. One Detroiter interviewed offered a comment that captures the spirit of SHAR’s intention:
“We need a counter vision to what is in front of our eyes. If we are going to have a future, we need to be able to imagine what it could become.”
How exactly to imagine this future, and to make it happen, was to become the road to RecoveryPark.
Read more Read the rest of the content.
خاکورزی
تعریف
خاک ورزی به معنی آندسته عملیات مکانیکی است که برای به هم زدن خاک ، به منظور پرورش گیاهان زراعی انجام می گیرد. هدف های صحیح خاک ورزی عبارت است از 1- ایجاد محیطی مناسب جهت جوانه زدن بذر و رشد و نمو ریشه. 2- کنترل علف های هرز رقیب. 3-کنترل فرسایش خاک. 4- کنترل رطوبت خاک (اجتناب از رطوبت زیاد خاک و تقلیل صدمات وارده بر گیاه در دوره کمبود رطوبت) 5- بهبود بخشیدن به شرایط فیزیکی خاک.
تاریخچه خاک ورزی
خاک ورزی قبل از نگارش تاریخچه اولیه زندگی انسان و در دوره پایانی عصر حجر شروع گردید. اولین وسایل مورد استفاده عبارت بودند از ابزار های دستی برای خرد کردن و کندن خاک که معمولاً از چوب، استخوان یا سنگ ساخته می شدند. این وسایل برای به کنترل در آوردن یا از بین بردن گیاهان بومی، ایجاد سوراخ هایی در خاک برای کاشت بذر گیاهان یا کاشت گیاهان زراعی و کاهش رشد گیاهان بومی و علف های هرز رقیب در میان گیاهان زراعی، استفاده می شدند.
غالباً قسمت کوچکی از زمین به کمک آتش پاک می شد و سپس به وسیله چوب حفر کننده یعنی پیشرو احتمالی گاو آهن حفر می گردید. چوب حفر کننده که در مدت زمان تبدیل به گاو ۀهن پایی شد دارای تکیه گاهی بود که برزگر با پای خود به روی آن فشار می آورد. در مرحله بعد از آن این وسیله توسط یک یا چند نفر کشیده می شد و این در حالی بود که یک نفر دیگر آن را به طرف جلو می راند.
مرحله بعدی خاک ورزی یعنی استفاده از توان حیوانات اهلی ، در بعضی از نقاط جهان قبل از تاریخ به وقوع پیوست و بدین ترتیب حرکتی یکنواخت در توسعه ادوات کشاورزی به وجود آمد که اولین دلیل استفاده از آن در یک لوحه از سومری ها متعلق به حدود 3500 سال قبل از میلاد مسیح به دست آمد. گاو آهن نقش شده بر روی این نشان به طور قابل توجهی شبیه به گاو آهن چوبی بود که تا به امروز توسط زارعین خاور نزذیک و خاور میانه استفاده شده است همچنین دز اهرام مصر لوحه های 3000 ساله ای از نقش گاو آهنهای چوبی که با گاو کشیده می شدند به دست آمده است.
در مرحله بعد از ان، لوله ای عمودی که هر دو سر ان باز بود، به گاو آهن متصل شده و یک نفر بذر را از طریق قیفی که به بالای لوله متصل می گردید، به داخل لوله می انداخت. این روش ابتدایی ترین مثال از اصول خاک ورزی و کشت می باشد که هنوز در خاور نزدیک مورد استفاده قرار می گیرد. پیشرفت های بیشتر در طول قرن های متمادی نا چیز بود اما، علیرغم اینکه تصور می شد ، آهن موجب مسمومیت خاک می گردد، بلاخره بعضی از گاو آهنها به تیغه های آهنی مجهز شدند. پیشرفت فولاد در قرن نوزدهم در سال 1833 موجب به وجود آمدن گاو آهنی شد که دارای لبه ای تیز و سطحی انحنا دار و صیقلی بود. لبه های تیز لایه ای از خاک را می برید و سطح انحنا دار صیقلی ، به گاو آهن اجازه می داد که از خاک عبور کند. از آن زمان تا کنون حرکت بر روی یک خط مستقیم گاو آهن، یا به وجود آمدن حرکت دورانی بعضی از ادوات از قبیل گاو آهنهای بشقابی، هرس ها، فوکا های دوار و سایل مختلف خرد کن و بهم زن تکمیل گردیده است.
اصول شناخت در مورد تأثیرات عملیات زراعی در قرون وسطی بسیار کم بوده است. در سال 1731 جثرو تول در انگلستان بر این عقیده بود که گیاهان از ذرات بسیار ریز خاک استفاده می کنند. بدین ترتیب که هر چه ذرات خاک نرم تر و ریز تر تقسیم شود، ذرات بیشتری توسط ریشه ها جذب می گردد.
ادامه مطلب.)
----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزادهتناوب چیست ؟
رعایت تناوب زراعی یکی از موثر ترین راههای سالم سازی زراعی است . کشت مستمر و پی در پی گیاه در یک قطعه زمین باعث افزایش حشرات , کنه ها , نماتد ها و علف های هرزی که روی آن گیاه رشد و نمو می کنند شده و خسارات زیادی به بار می آورند . هر خانواده گیاهی , آفات مخصوصی دارد که معمولا قادر نیست به جنسها و گونه های گیاهی دیگر ضرر بزند . در زراعت های پشت سرهم , عملیات مبازه همه ساله چندین بار تکرار می شود که ادامه و تکرار آنها علاوه بر آلوده کردن محیط زیست و کاهش نسبی حاصل خیزی خاک اکثرا سبب پیدایش گروه های مقاوم در حشره کنه ها می شود . اگر تناوب زراعی رعایت شود , تا حدزیادی آسیب رسانی آفت ها و عوامل بیماری زا , کاهش پیدا خواهد کرد . در واقع تناوب کشت در کاهش جمعیت حشرات , بیماری ها و نماتد ها نقش بزرگی را بر عهده دارد.[internet]
چناچه زارعی فقط به تولید یک محصول در مزرعه ی خود بپردازدو یا همیشه یک محصول را در یک قطعه ی زمین بکارد, نه تنها حداکثر بازده را از کار و عوامل تولید در دراز مدت به دست نمی آورد بلکه با مسائلی از قبیل نقصان تدریجی عملکرد طی سالهای متوالی ,توسعه ی علف های هرز , آفات و بیماری های گیاهی , فرسایش و نقصان باروری خاک , عدم بهره گیری از عوامل تولید مانند آب آبیاری , نیروی کار و ماشین آلات د ربخشی از سال و در نتیجه بهدر رفتن سرمایه , نوسانات قیمت محصول در بازار و عوامل نامساعد محیطی پیش بینی نشده روبرو می گردد. مجموعه ی این عوامل موجب شکست سیستم تولید در کوتاه مدت یا بلند مدت خواهد شد . زارع می بایستی برای پرهیز از این مشکلات تولید دو یا چند محصول را در مزرعه ی خود مورد مطالعه قرار دهد, از کاشت مداوم یک محصول در یک قطعه ی زمین خودداری کند و اصول تناوب زراعی را رعایت کند.
توالی زمان کاشت محصولات مختلف را د ریک قطعه زمین با ترتیب ثابت تناوب زراعی گویند.تناوب زراعی مطلوب آن است که باعث افزایش عملکرد محصولات مورد کاشت (نسبت به کاشت مستمر آنها در یک قطعه زمین ) گشته, سبب حفاظت آب و خاک شده و بازده اقتصادی کار و سرمایه را افزایش دهد.
واقعيت اين است كه تناوب مناسب خاك ، ترميم يا بازگشت حالصخيزي خاك را براي مصرف انسان است.
به هر حال زيان هاي سيستم تك كشتي از ديدگاه كشاورزي پايدار آشكار شد.
هدف و روش ها:
تناوب زراعي از كاهش حاصلخيزي خاك اجتناب مي كند ، مثل رشد محولات يكسان كه مكررا در يك مكان عاقبت خاك را از مواد غذايي متنوع خالي مي كنند.
يك محصول كه خاك را از يك نوع ماده ي غذايي خالي مي كند ، در فصل زراعي بعد با يك محصول غير همسان كه مواد غذايي را بر مي گرداند يا نسبتي از مواد غاذيي را بر مي گرداند كاشته مي شود ، مثل :برنج با پنبه.
با تناوب زراعي كشاورزان مي توانند زمين هايشان را تحت توليد پيوسته نگه دارند، بدون احتياج به رها كردن يا آيش و بدن احتياج به كودهاي مصنوعي كه هر دو روش گران است.
بقولات ، گياهاني از خانواده ي Fabaceae روي ريشه هايشان غده هايي دارند كه نيتروژن را تثبيت مي كند.
اين مي تواند يك سيستم كشاورزي خوب از تناوب آنها با غلات و ساير گياهاني كه نيتروژن نياز دارند باشد.
يك سيستم تناوب محصولات مدرن معمول تناوب سويا و ذرت است.
تناوب زراعي اغلب براي كنترل آفات و بيماري هايي كه مي توانند پايدار باشند در خاك استفاده مي ود. گياهاني كه از نظر taxonomy در يك خانواده هستند آفات و بيماريهاي يكساني دارند.
با تغيير مرتب موقعيت گياه ، چرخه ي آفت شكسته مي شود يا محدود مي گردد.
براي مثال نماتد مولد گره ي ريشه يكي از مشكلات جدي براي گياهاني است كه در آب و هواي خاكهاي شني هستند.
نماتد مي تواند چندين خسارت باي حاصلخيزي گياهان ايجاد كند با بريدن قطري از ريشه ي گياه.
كشت محصولاتي كه ميزبان نماتد گره ي ريشه نيستند براي يك فصل در حد بسيار بالا تعداد نماتدهاي خاك را كاهش مي دهد ، بدين ترتيب امكان رشد گونه هاي حساس در فصل بعد بدون احتياج به ضد عفوني و تدخين خاك به وجود مي آيد.
اغلب كنترل علف هاي هرزي كه شبيه به توليدات گياهي هستند بسيار مكل است و ممكن است محصولات نهايي را آلوده كند.
براي مثال ergot نوعي علف هرز است كه تفكيك آن از گندم هاي خرمن شده بسيار مشكل است.
يك نوع محصول متفاوت اجازه ي حذف علفهاي هرز را مي دهد و چرخه ي ergot را مي شكند.
كنترل آفات بدون استفاده از سموم سنتتيك يك اصل از كشاوزي ارگانيك است.
انتخاب و ترتتيب تناوب زراعي به طبيعت خاك ، اقليم و ميزان رطوبت و بارندگي بستگي دارد كه اينها با هم نوع گياهي كه مي تواند كشت شود را تعيين مي كنند.[internet]
انتخاب محصولات
تعداد محصولاتی که ممکن است در یک سیکل تناوبی کاشته شوند محدود است . بهمین جهت دقت در انتخاب مجموعه محصولات مورد کاشت در یک مزرعه اهمیت زیادی دارد. عوامل موثر عبارتند از:
1- اقتصاد آب آبیاری
2- میزان بهره وری از زمین
3- کنترل فرسایش خاک
4- کنترل علف های هرز , آفات و امراض
5- توزیع نیروی انسانی و ماشین الات
6- عوامل اقتصادی
اقتصاد آب آبیاری
اقتصاد آب آبیاری عامل بسیار مهمی در انتخاب محصولات مورد کاشت تحت شرایط کشت آبی در یک مزرعه و نیز تعیین و فرمگیری الگوی کشت در یک منطقه می باشد . در این رابطه می بایستی به مقدار آب موجود در ماه ها و حتی هفته ها ی مختلف سال و انتخاب محصولات در انطباق با آن توجه نمود . نیاز گیاهان مختلف به آب آبیاری یکسان نیست, همچنین نیاز آبی گیاهان در زمانهای مختلف و دوره های رشد متفاوت است.
از آنجا که زمان کاشت محصولات مختلف و دوران نیاز آنها به آب فرق می کند, ممکن است در صورت محدودیت مقدار آب آبیاری در حداقل بوده و یا وجود نداشته باشد. در صورتی که کل آب موجود برای کاشت کلیه ی اراضی یک مزرعه کفایت نداشته و یا از طریق انتخاب محصولات نتوان با کمبود آب در ماه های خاصی ( که اکثر محصولات به آب آبیاری احتیاج دارند) مقابله نمود , لازم است آیش یکساله را در تناوب منظور ساخت.
میزان بهره وری از زمین
طول دوران رشد گیاهان یکساله معمولا بین 3 تا 10 ماه می باشد. هر چه طول دوران حقیقی رشد( به غیر از دوران خواب) محصول طولانی تر باشد , انتظار می رود عملکرد بالاتری به دست آید . پس هرچه طول دوران رشد محصولات مورد کاشت طولانی تر و در نتیجه جمع دوران آیش های فصلی در یک تناوب زراعی کوتاهتر باشد میزان بهره وری از زمین بیشتر خواهد بود.کاشت دو محصول در 1 سال زراعی با تراکم کاری زیادی برای برداشت محصول قبلی و کاشت محصول بعدی همراه می باشد, همیشه وجود یک آیش فصلی کوتاه بین دو محصول متوالی مفید می باشد.
نکته ی دیگر در رابطه با بهره وری زمین این است که وجود گیاهانی با ریشه ی عمیق در بین محصولات انتخاب شده از نظر جذب آب و عناصر غذایی از اعماق خاک بسیار مطلوب میباشد , این امر نتنها بازیابی نهاده های مصرفی را امکان پذیر می سازد بلکه از آلودگی آبهای زیرزمینی می کاهد.
کنترل فرسایش خاک
محصولات مختلف سطح زمین را به میزان مشابهی پوشش نمی دهند , ازنظر فرم و نحوه ی توزیع ریشه و نگهداری خاک سطحی تفاوت های فاحشی با یکدیگر دارند و از لحاظ مقدار بقایای گیاهی که به خاک اضافه می کنند متفاوت هستند. بدین جهت میزان فرسایش بادی و آبی زمین تحت محصولات مختلف بسیار متفاوت است . هر چه محصولی با تراکم کاشته شده و نیز ارتفاع کمتری داشته باشد ( مانند چغندر قند) , خاک را در معرض خطر فرسایش بیشتری قرار می دهد. چنانچه قطعه زمینی به دفعات مورد کاشت اینگونه محصولات قرار گیرد دچار فرسایش شدیدی خواهد شد. منظور نمودن گیاهانی در تناوب که با مقدار زیادی بقایای گیاهی , ریشه ی گسترده ی سطحی و یا رشد رویشی وسیع پوشش مناسبی بر سطح خاک ایجاد می کنند و خاک را نگه می دارند ( بخصوص گیاهان علوفه ای و غلات دانه ریز)در جلوگیری یا نقصان فرسایش خاک اهمیت زیادی دارد.
کنترل علف های هرز, آفات و امراض
در تناوب زراعی می بایستی مجموعه ای از گیاهان منظور شوند که کنترل مناسبی برعلف های هرز, آفات و امراض به عمل آورند. مثلا چنانچه اکثر محصولات انتخاب شده از یک گروه باشند علف های هرز خاصی توسعه یافته و کنترل آنها مشکل می گردد. بلعکس تنوع محصولات از نظر زمان کاشت شرایط مناسبی را برای کنترل انواع علف های هرز بوجود می آورد . در رابطه با آفات و امراض توجه شود که در بین مجموعه ی محصولات انتخاب شده حتی الامکان میزبان مشترک یک آفت یا بیماری وجود نداشته باشد. هر چه اختلاف بین گیاهان انتخاب شده از نظر میزبانی آفات بیشتر باشد , احتمال توسعه ی یک آفت یا بیماری کمتر خواهد بود . عدم توجه به این نکته موجب گسترش یک آفت یا بیماری خواهد شد.
توزیع نیروی انسانی و ماشین آلات
تلاقی زمانی کاشت, برداشت و عملیات داشت محصولات سبب تراکم کاریدر بعضی از زمان ها و بلا استفاده ماندن نیروی انسانی و مکانیکیدر بعضی از مواقع می گردد. هر چه مزرعه کوچکتر و سطح کاشت هر محصول کوچکتر باشد , عوامل توزیع نیروی انسانی و ماشین آلات نقش مهمتری در انتخاب محصولات پیدا می کنند . در صورت امکان منظور سازی مجموعه ای از محصولات پاییزه, بهاره سرمادوست و بهاره ی گرمادوست در یک سیکل تناوبی از لحاظ توزیع نیروی کار مطلوب می باشد . در صورتی که مساحت مزرعه بیش از توان کاری باشد , لازم است از طریق آیش گذاری زمین نسبت به ایجاد تعادل بین سطح عملیات و نیروی کار اقدام کرد.
عوامل اقتصادی
نوسان قیمت فروش بعضی از محصولات مانند سیب زمینی و پیاز زیاد است . بعضی از محصولات نیز آسیب پذیری زیادی نسبت به عوامل و سوانح طبیعی دارند. چنین محصولاتی از ریسک تولید بالایی برخوردارند. هر چه تنوع محصولات کاشته شدهبیشتر باشد , ریسک تولید کمتر بوده و شکست در تولید یک محصول ممکن است تا حدی با موفقیت در تولید سایرین جبران گردد. در انتخاب مجموعه ای از محصولات جهت یک تناوب زراعی می بایستی آسیب پذیری اقتصادی و حساسیت هر محصول را نسبت به عوامل نامساعد محیطی در نظر داشت . بازده ی اقتصادی عملیات زراعی انجام شده در تناوب نیز می بایستی در نظر گرفته شود
نماتد سیست چغندر قند Cyst nematode
نماتد چغندر قند ابتدا در آلمان در سال 1859 توسط Hermans Schact در مزارع چغندر کاری کشف شد و بعداً در سال 1871 اشمیدت Schmidt این انگل را تحت نام Heterodera schachtii نامـگذاری کرد. این نماتد علاوه بر چغندر قند به سبزیهای مختلف مثل چغندر لبویی ، کلم بروکلی ، کلم ، گل کلم ، شاهی ، ترب ، مارچوبه،تربچه، اسفناج، گوجه فرنگی ، و شلغم حمله میکند در حال حاضر در اروپای شمالی ،انگلستان ، امریکا ، کانادا و ژاپن گزارش شده است . این نماتد اولین بار در ایران در سال 1348 توسط شفر و اسماعیل پور از مزارع چغندر قند تربت حیدریه استان خراسان جمع آوری گردیده است . علاوه بر استان خراسان ،این نماتد در آذربایجان ، اصفهان کرمانشاه ، و فارس شیوع دارد . در ایران انواع کلم ، ترب ، تربچه ، شلغم ، و شاهی و اسفناج نیز از میزبانهای آن تعیین و شاخته شده است .
بر اساس مطالعات کلاکلی و فریور میهن (1358) نماتد Heterodera schachtii شکل جنسی ماده و نر می باشد ماده های جوان و کامل به طور طبیعی لیموئی شکل و در ابتدای امر رنگ آنها سفید شیری است که به آسانی و با چشم غیر مسلح بر روی ریشه گیاه میزبان دیده می شود و معمولاً بین 0.6 تا 0.8 میلیمتر طول و 0.4 تا 0.5 میلیمتر عرض آنها می باشد . رنگ سفید ماده های جوان پس از افتادن در خاک بدون گذراندن مرحله زرد رنگشان از سفید تبدیل به قــهوه‌ای می‌گردد. در این مواقع به آنها سیست اطلاق می شود . هر سیست محتوی تعداد 5 تا 300 تخــم ( لارو سن یک داخل تخم می باشد ) و لارو سن دوم می باشد که بسته به شرایط این تعداد متفاوت است نماتد نر بر خلاف ماده کرمی شکل می باشد و طول آنها بین 1.3 تا 1.6 میلیمتر و اسپیر spear آن گره دار و قوی است.
چرخه زندگی نماتد شامل تخم ، لارو نر و ماده که قبل از بلوغ دارای چهار مرحله لاروی بوده و سرانجام سیست ماده می باشد تخم کوتاه ، استوانه ای ، دو طرف گرد و تعداد کمی فقط در سیست ماده می باشند تعدادتخم از 50 تا 600 عدد تغییر میکند آنها در داخل سیست مادر تفریخ می شوند و یا اینکه در داخل ماده ژلاتینی چسبیده به بدن مادر که از بدن مادر به خارج هدایت شده است تفریخ می گردند.
نماتدها در خاک آلوده گسترش یافته و همچنین نشاهای آلوده ، وسایل کشاورزی و ماشین آلات براحتی بیماری را انتقال می دهند.Globodera در یک طیف درجه حرارت نسبتاً محدود تکثیر میکند . تفریخ تخمها و نفوذ لارو بداخل میزبان در پایین تر از 14 درجه ساتیگراد بندرت اتفاق بیافتد . تفریخ و نفوذ در دمای 16 درجه شروع شده و دمای بهینه آن 25 درجه سانتیگراد می باشد و تقریباً در بالاتر از 29.5 درجه هیچ تفریخ یا نفوذ صورت نمی‌گیرد. رطوبت زیاد و دمای بالا سیست ها را به آسانی از بین می برد . بیشتر آنها در آب 54 درجه سانتیگراد به مدت 5 دقیقه از بین می روند.
علائم و نشانه‌های خسارت
علائم اندام هوایی گیاه ارتباط به سن ، فصل و دما دارد . اولین علائم بیماری در روی چغندر قند در اوایل فصل تابستان و در هنگام تابش آفتاب به صورت پژمردگی برگهای بوته چغندر بروز می کند و در هنگام شب ودر هوای خنک برگها مجدداً حالت عادی و شادابی خود را باز می یابند .شکل عمومی بوته عقب افتاده و زرد و کم رشد است
بعد از حمله Globodera roostochiensis ریشه اصلی کوچکتر از معمول ولی دارای ریشکهای فرعی زیاد از حد و افشان می‌باشند. تقریباً در همه موارد بعد از نفوذ نماتد قارچها حمله کرده و سبب سیاهی بافت ریشه میشود. اگر تعداد زیادی لارو به ریشه حمله کند، سبب از بین رفتن ریشه‌ها می‌گردد. مهمترین علائم حمله نماتد وجود سیست (Cyst)های سفید رنگ به اندازه حدود یک میلیمتر یا ته سنجاق است که با چشم عادی و غیر مسلح قابل رؤیت هستند. اگر چه بافت مورد حمله نماتد قدری ضخیم میشود اما هیچ برآمدگی یا غده‌ای در درون بافت گیاه مانند نماتد مولد غده بوجود نمی‌آید.
کنتــــــــــــرل
اگر چه تناوب زراعی کاملاً در حذف Globodera موثر نیست ولی اگر هر 4 سال یک بار محصول حساس کاشته شود سیست ها به ندرت می‌توانند آلودگی ایجاد کنند تناوب طولانی ترنیز بهتر است اگر به مدت 12 سال گیاه حساس در زمین کاشته نشود ، آلودگی تقریباً از بین خواهد رفت تناوب باید همراه با حذف همه علفهای هرز حساس باشد.
روش دیگر مبارزه این است که به محض اینکه دما اجازه دهد باید کاشت انجام شود بعضی از ارقام سیب زمینی و کروسیفر در دمای زیر 15درجه می‌توانند رشد کنند و این گیاهان قبل از اینکه خسارت بزنند بخوبی رشد نموده و محصول تولید می‌نمایند.
PH پایین خاک یعنی حدود 4 و یا PH بالا سبب کندی تفریخ تخم ها می شود اما PH=6 برای تفریخ بسیار مناسب است استفاده از بخار آب در مواردی از قبیل خزانه ، گلخانه و شاسی ها امکان پذیر است. در مزرعه باید از سموم نماتدکش استفاده نمود . کیسه ها ، وسایل کشاورزی و ماشین آلات باید در زیر پوشش با سموم گازی شکل ضد عفونی شوند موقعی که وسایل و ماشین آلات از مزرعه ای مشکوک انتقال داده شده و مورد استفاده قرار گیرند ، باید ضد عفونی شود . متیل بروماید یک گاز بسیار خطرناک بوده باید با احتیاط از آن استفاده گرد. فضایی که باید ضد عفونی شود باید حتماً محاسبه گردد و به نسبت 380 گرم در متر مکعب باید گاز متیل بروماید استفاده شود حداقل به مدت 16 ساعت باید وسایلی که ضد عفونی می‌گردد پوشانده شود. دمای محیط کمتر از 15 درجه سانتیگراد نباشد . در هنگامیکه پوشش برداشته می شود باید از ماسک ضد گاز استفاده نمود . برچسب کپسول گاز باید بخوبی مطالعه گرد.
خاک مزرعه را با نماتد کش های مختلف می‌توان ضد عفونی نمود. یکی از بهترین سموم نماتد کش که تاکنون عرضه شده است عبارتست از (Dichloropropene + Dichloropropane) D-D. خاک مورد ضدعفونی باید رطوبت متوسطی داشته ودمای آن حداقل 15 درجه سانتیگراد باشد . مواد فرار باید در عمق 15 تا 30 سانتیمتر در خاک تزریق شود این ماشینها باید خوب کالیبره شده تامواد سمی با غلظت معینی در خاک تزریق گردد. برای سایر نماتدها باید غلظت دو برابر استفاده شود. گاهی دو نوبت سمپاشی به فاصله 3 تا 4 هفته توصیه می‌گردد. هیچ گیاهی حداقل تا دو هفته بعد از استعمال سم نباید کاشته شود .
اگر امکان داشته باشد، تناوب طولانی بعد از ضد عفونی خاک باید رعایت شود سموم متام سدیم (Metham sodium ) ، دازومت (Dazomet ) می توانند مورد استفاده قرار گیرد. گاهی اوقات D-D درعمق 20سانتیمتری در خاک تزریق می شود و سپس سم متام سدیم در عمق کمتری تزریق می‌گردد تا نماتدها سطح خاک نیز از بین بروند.
رایزومونیای چغندر قند Beet necrotic yellow vein virus
این بیماری با نامهای دیگری به نام زردی نکروتیک رگبرگ و ریشه ریشی نیز می شناسند. بیماری در فارس بسیار شایع است و خسارات زیادی را در حالت اپیدمی به بار می آورد. عامل بیماری ویروسی از گروه Tobamovirus است. ویروس از طریق زئوسپورهای قارچ Polymyxa betae منتقل می شود و پایداری ویروس در اسپورهای استراحتی قارچ می باشد.
در صورت آلودگی چغندر قند به این ویروس برگهای خارجی حالت پژمردگی به خود می گیرند یا بعضی از برگها خشک می شوند. در مقطع ریشه دوایر قهوه ای متحدالمرکز دیده می شود. از دیگر علائم مهم بیماری زردی رگبرگها است. بیماری بروی ریشه هم علائم خاصی ایجاد می کند که در تشخیص بیماری مهم است. ازجمله این علائم وجود تعداد زیادی ریشه فرعی روی ریشه اصلی می باشد. بدین صورت که ریشه اصلی به یکباره باریک شده و ریشه های فرعی زیاد می شوند. بیماری ریشه ریشی شبیه علائم نماتد سیستی بروی ریشه است ولی از وجود سیستها خبری نیست.
کنترل
با توجه به نوع عامل و شیوه انتقال و پایداری ویروس در خاک باید سعی شود از سیستم پیشگیری استفاده شود.
1. جلوگیری از آلوده شدن مزارع
2. استفاده از ارقام مقاوم
3. شخم عمیق
4. در صورت امکان عدم استفاده از کود حیوانی و آبیاری غرقابی
5. مبارزه بیولوژیک با قارچ ناقل
پیچیدگی و تورم رگبرگهای چغندر Beet Curly Top
بیماری پیچیدگی و تورم رگبرگهای چغندر که به انگلیسی Curly top گفته میشود .
بیماری در چغندر کاری‌های فارس بسیار شایع و در اکثر مزارع تا حدود 90 درصد آلوده میباشد.
نشانه‌ها
اولین علائم بیماری عبارتند از لوله شدن برگهای جوان داخل بوته است و به عبارت دیگر برگها در امتداد دمبرگها لوله میشود رگبرگهای فرعی شفاف و متورم شده و در سطح زیرین برگها برآمدگی‌هایی بوجود میآید و خارهای 1 تا 2 میلیمتری تشکیل می‌گردد و سرانجام رنگ گیاه زرد خواهد شد .
نشانه‌های ظاهری بیماری روی برگهای پیر پس از دو هفته بروز خواهد نمود . با پیشرفت بیماری برگهای زرد ، پژمرده و سرانجام می‌میرند . برگهای چغندر قند برگهای گیاه آلوده قطرات چسبنده ، لزج و شفافی دیده میشوند که پس از چندی قهوه‌ای و سپس سیاهرنگ می‌گردند و تشکیل پوسته‌هائی را می‌دهند . این قطره‌ها از دمبرگ ، رگبرگ اصلی و یا رگبرگهای فرعی ترشح می‌گردند. قبل از آنکه بوته چغندر بمیرد به طور غیر طبیعی ریشه‌های کوچکی روی غده به وجود میآید و بدین سبب این نشانه را Hairy root و یا Wooly root می‌نامند .
در برش عرضی ریشه چغندر آلوده حلقه‌های متحد المرکزی به رنگ سیاه دیده میشود که در فواصل آنها بخشهای روشن قرار دارند . در برش طولی این دوایر به صورت نوارهای طولی دیده میشود .
عامل بیماری ویرسی است از تیپ جنس Curtovirus به ابعاد 30*18 نانومتر ، به وسیله عصاره گیاه منتقل نمی‌شود . ویروسی است پایا که در عصاره برگ چغندر برای مدت هفت روز در برگ چغندر خشک برای مدت چهارماه و در بدن زنجره ناقل که خشک شده باشد تا 6 ماه بیماریزایی خود را حفظ میکند .
ویروس عامل بیماری توسط حشرات ناقل منتقل می‌گردد و در ایران زنجره های جنس Neoaliturus به عنوان ناقلین این ویروس شناخته شده اند . این حشرات زمستان را به صورت حشره بالغ در پناه بوته‌های چغندری که در زمین باقی مانده ، همچنین بوته های علفهای هرز مختلف بالاخص شور ، شوره ، عنبر بو ، نان گرگ و درمنه می‌گذرانند .
ویروس به وسیله تخم زنجره و همچنین به وسیله بذر منتقل نمی‌شود .
کنترل
برای کنترل با بیماری باید سعی نمود حشرات ناقل کنترل شوند
سفیدک داخلی چغندر قند Beet downy mildew
در ایران سفیدک داخلی چغندر در سال 1349 توسط شهیدی از مناطق بجنورد و در سال 1353 توسط ابراهیمی و میناسیان از رامین اهواز و بعداً از اصفهان در روی چغندر لبوئی توسط شیرازی گزارش شده است این بیماری توسط دکتر اعتباریان در روی چغندر لبوئی و چغندر برگی در مناطق شهر ری، ورامین و گرمسار مشاهده شده است .
نشانه‌های بیماری
تمام اندامهای فوقانی بوته چغندر ممکن است به این بیماری مبتلا گردد. موقعی که کوتیلودون‌ها و گیاهچه‌ها مبتلا میشوند، رنگشان روشن‌تر از حالت طبیعی به نظر می‌رسد . اندامهای آلوده به طرف پایین متمایل می‌گردند و در شرایط مرطوب در زیر برگ پوشش قارچی تشکیل میشود . در سطح فوقانی برگها لکه‌هائی به قطر حداکثر 4 سانتیمتر و به رنگ سبز روشن‌تر از قسمتهای دیگر به وجود میآید و در زیر همین لکه‌هاست که کنیدیوفر و کنبدی‌های عامل بیماری به رنگ خاکستری کرکی بوجود میآید . در شرایط آب و هوائی خشک حاشیه برگها ممکن است به رنگ قرمز پریده در آید، در شرایط مرطوب اواخر پاییز ، پوشش قارچی روی تمام برگهای جوان و دمبرگ را می‌پوشاند . برگهای مبتلا کوچک و ضخیم‌تر از معمول و حاشیه آنها به طرف پایین بر‌می‌گردند اگر ریشه‌های چغندر برای بذرگیری در زمین باقی بماند، در بهار سال بعد علائم روی ساقه‌های گلدار بوته‌های مبتلا به بیماری ظاهر می‌گردد. رشد تمام برگها متوقف شده پیچیده و ضخیم میشوند . ساقه‌های گلدار کوتاه مانده و می‌پیچند ، کاسبرگها متورم می‌گردند و در شرایط مرطوب پوشش قارچی بر روی تمام قسمتهای مبتلا تشکیل میشود . گل آذین متراکم شده و برگها به صورت جاروی جادوگر در میآید .
عامل بیماری سفیدک داخلی چغندرPeronospora farinose f.Sp. betae میباشد.
کنیدی‌های قارچ در برابر سرما مقاومت دارند و در سرمای 12- درجه سانتیگراد به مدت 24 ساعت از بین نمی‌روند . عامل بیماری ممکن است به صورت اسپور یا اغلب به صورت میسلیوم در ریشه‌ها و یا در بذر زمستان گذرانی می نماید .
کنترل:
1- تناوب زراعی
2- زهکشی خوب
3- کاشت بذوری که از مناطقی که عاری از بیماری تولید شده باشد در کنترل بیماری مؤثر است
4- اگر بذور، مشکوک به بیماری باشند بذور را باید به وسیله آب 59 درجه سانتیگراد به مدت 8 دقیقه خیس کرده و پس از خشک کردن مجدداً با تیرام (Thiram ) ضد عفونی کرد.
5- سمپاشی شاخه و برگ گیاه با سموم مانکوزب یا زینب هفته‌ای یک بار باید انجام شود. سمپاشی با غلظت 3در هزار به محض دیدن اولین علائم صورت گیرد.
6- در صورتی که در سالهای قبل بیماری شدید باشد به محض اینکه اولین برگ حقیقی در گیاه ظاهر گردد، سمپاشی شروع شود سمپاشی چغندر برگی به علت خطراتی که برای انسان دارد توصیه نمی‌شود.
موزائیک چغندر Beet mosaic virus
بیماری موزائیک چغندر یکی از سه بیماری ویروسی مهم چغندر کاری ایران میباشد که کم و بیش انتشار دارد . بیماری علاوه بر چغندر قند ، روی چغندر علوفه ای لبوئی و برگی نیز شیوع دارد و خسارت آن روی چغندر قند بذری به مراتب بیشتر است .
نشانه های بیماری
اولین نشانه های بیماری موزائیک چغندر ، روشن شدن رگبرگهاست که متعاقباً در اواخر بهار و ماهای پائیز که هوا گرم نمی‌باشد ظاهر می شود .لکه های تغیر رنگ یافته که به طور نامنظم هستند حالت موزائیکی به برگ داده و در صورت شدت بیماری پهنک برگ چین خوردگی پیدا میکند . لبه برگهای جوان به طرف داخل لوله میشود و به طور کلی رشد بوته نیز بر اثر حمله بیماری کم شده، کوتاه و کوتوله می‌ماند .
عامل بیماری
عامل بیماری ( Beet mosaic virus ) ویروسی از گروه Potyvirus میباشد
ویروس موزائیک چغندر به وسیله بذر منتقل نمی‌شود ولی به وسیله تلقیح عصاره گیاه آلوده و به کمک پودر کربوراندوم و یا مالش شدید به گیاه سالم قابل انتقال است . این ویروس بسهولت توسط شته سبز هلو ( Myzus Persicae )، شته سیاه باقلا ( Aphis fabae ) و بعضی از انواع دیگر شته‌ها منتقل میشود .
کنترل
برای کنترل با بیماری باید سعی نمود حشرات ناقل کنترل شوند
سفیدک چغندر
این بیماری به برگهای چغندرقند Beta Vulgarist حمله میکند و در نتیجه وزن ریشه و میزان قند در ریشه گیاه بیمار پایین میآید. این بیماری در اروپا و آمریکا در درجه دوم یا سوم اهمیت قرار گرفته است، ولی در ایران به علت مساعد بودن شرایط رشد برای این قارچ ، خسارت آن خیلی زیاد و جزء بیماریهای درجه اول چغندر قند میباشد. این بیماری در تمام مناطقی که کشت و کار چغندرقند انجام میگیرد دیده میشود، شدت و ضعف بیماری نسبت به تغییرات درجه حرارت ، رطوبت منطقه فرق میکند.
عامل بیماری
عامل بیماری سفیدک چغندر قارچی از رده Ascomycetes و از راسته Erysiphales و خانواده Erysiphaceae است. طبق مطالعات و بررسیهایی که انجام گرفته عامل بیماری سفیدک سطحی چغندر قند در ایران Erysiphe polygoni DC است که Blumer آن را Synonyme با Erysiphe betae (Vanha) Weltzien می‌داند.
بیولوژی قارچ
کنیدی‌ها توسط باد و باران بر روی برگ بوته‌های جوان می‌افتد در صورت مساعد بودن شرایط پس از 3 تا 5 ساعت کنیدی تندش می‌یابد و رشته‌ای به نام Tube germinatif از آن خارج میشود که از راه روزنه‌های برگی یا به طریقه مکانیکی دارد نسج میزبان میشود. در این حال اندام رویش قارچ که شامل رشته‌های میسلیوم است در سطح میزبان ظاهر گشته و بطور پراکنده سطح برگ را می‌پوشاند، بر روی همین رشته‌های میسلیوم کنیدیوفورها و کنیدی‌های زنجیره‌ای شکل ظاهر می‌گردند. در صورت وجود شرایط مناسب بیماری تمام مزرعه را فرا میگیرد.
این قارچ در حرارت زیاد نمی‌تواند فعالیت داشته باشد، چنانکه در مرداد ماه پیشروی این قارچ کم بوده و در شهریور ماه که رطوبت نسبی بالا و درجه حرارت کم میشود از نو فعالیت میکند از اواسط همین ماه است که نقاط قهوه‌ای مایل به سیاه که همان پرتیس‌ها یا فرم جنسی قارچ می‌باشند ظاهر می‌گردند. به ظاهر این پرتیس‌ها عامل انتقال بیماری از سالی به سال دیگر می‌باشند. این بیماری روی میزبانهای متعددی از خانواده‌های Leguminoseae , chenopodiaceae و گیاهان علوفه‌ای دیگر فعالیت میکند، روی هم رفته قارچی پلی‌فاژ میباشد.
علایم بیماری
از اواخر خرداد اولین علایم بیماری در سطح زیرین برگها و بعد در سطح فوقانی ظاهر میشود. این علائم عبارت است از ظهور پوشش سفید گردمانندی در سطح زیر برگ که در اثر زیاد شدن رطوبت هوا قارچ به سرعت رشد کرده و ازدیاد می‌یابد و سطح فوقاتی برگها و ساقه‌ها و تکمه‌های گل را می‌پوشاند، به تدریج که بیماری پیشروی میکند پوشش سفید گرد مانند کمیتغییر رنگ یافته و متمایل به رنگ قهوه‌ای می‌گردد.
در اثر حمله این قارچ برگها تقریبا شادابی خود را از دست داده و برگهای جوان کمی چروک‌دار و برگهای مسن‌تر به طرف پایین بوته کمی خم شده و زرد رنگ میشوند. معمولا بهترین درجه حرارت برای رشد قارچ 20 - 18 درجه سانتیگراد می باشد، در خرداد ماه به علت بالا رفتن درجه حرارت از شدت حمله پیشروی بیماری کاسته میشود، آخر فصل (از اویل شهریور ماه) به علت بالا رفتن رطوبت نسبی و مساعد شدن درجه حرارت بیماری شدت می‌یابد. تمام سطح مزرعه بطور یکنواخت مورد حمله بیماری قرار نمی‌گیرد، اگر خوب دقت شود در بعضی از خطوط شدت حمله بیماری زیاد و در برخی دیگر بوته‌های آلوده کمتر است.
ظهور قارچ را در اوایل ابتلا در سطح زیر برگها می‌توان اینطور توجیه کرد که قارچ در اوایل حمله خود نسبت به نور زیاد کمی حساس بوده و همچنین احتیاج آن به رطوبت و سایه بیشتر است. پوشش سفید سطح برگ در حقیقت اندامهای بیرونی قارچ میباشد که شامل رشته‌های میسیلیوم و اندامهای تولید مثل غیرجنسی و نقاط سیاه رنگ که در آخر فصل ظاهر میشوند اندامهای جنسی قارچ است.
خسارت بیماری
در اثر حمله بیمار سطح زیرین و فوقانی برگ از پوشش سفید گردمانندی پوشیده میشود. این پوشش به منزله قشر یا صفحه‌ای است که بین سطح برگ و محیط خارج قرار میگیرد و مانع رسیدن نور خورشید بطور کامل به سطح برگ می‌گردد. در این حال برگها به خوبی عمل فتوسنتز را انجام نداده و از قسمت بیرونی شروع به زرد شدن کرده و بعدا خشک میشوند.
گیاه برای ادامه حیات و رشد تکمیلی و ایجاد تعادل بین دو بخش بیرونی و درونی مجبور است برگهای جدیدی را تولید کند که خود این عمل موجب کم‌شدن رشد و تقلیل وزن ریشه‌ها میشود. طبیعی است که این نوع ریشه‌ها دارای قند کمتری خواهند بود. رشته‌های میسیلیوم برای تغذیه و ادامه زندگی اندامهایی به نام مکه به داخل سلولهای اپیدرم میزبان می‌فرستند و مواد غذایی مورد نیاز خود را بدست می‌آورند. همین عمل موجب تخریب و ظهور اختلالاتی در فعالیت سلولهای مزبور میشود.
مبارزه
بیماری سفیدک چغندر در اغلب نقاط دنیا که چغندرقند کشت و کار میشود از نظر اقتصادی اهمیت قابل ملاحظه‌ای نداشته و خسارت حاصله از حمله بیماری بسیار ناچیز و قابل اغماض میباشد، ولی در ایران به علت مساعد بودن شرایط محیطی و وجود میزبانهای متعدد توسعه یافته ، زیرا قارچ زمستان را در روی علفهای هرز مجاور در مزارع می‌گذراند و در اواخر بهار موجب آلودگی مزارع چغندرقند میشود برای مبارزه با این بیماری روشهای زیر قابل توصیه می‌باشند.
مبارزه زراعی
1) تمیز کردن و پاک نگاهداشتن مزارع چغندرقند از علفهای هرز
2) تمیز کردن اطراف مزارع چغندرقند از علفهای هرز
3) پس از برداشت محصول مزرعه را از بقایای چغندر قند پاک کرد.
4) بذری که برای کاشت چغندرقند استفاده میشود باید حتی‌الامکان عاری از بذور علفهای هرز باشد
5) تهیه ارقام مقاوم به سفیدک
مبارزه شیمیایی
در مورد مبارزه شیمیایی با این بیماری آزمایشهای متعددی در اطراف کرج انجام گرفته و زمان مبارزه با این بیماری به محض ظهور پوشش سفید گردمانندی در روی برگها میباشد و سمومی را که می‌توان توصیه کرد عبارتند از:
1) گل گوگرد به میزان 20-25 گیلوگرم در هکتار گردپاشی شود.
2) کاراتان 1 گرم در لیتر و معمولا 600 تا 800 لیتر در هکتار کافی به نظر می‌رسد.
3) سولفورن به نسبت 1 کیلوگرم در 100 - 75 لیتر آب مصرف میشود.
ریزومانیای چغندر
ریزومانیا یکی از مخرب‌ترین و پرخسارت‌ترین بیماریهای مهم چغندرقند میباشد که در مناطـق مختلف کشور بویژه مناطق مغان ، اصفهان و خراسان شروع و شیوع کرده و گزارشــاتی نیز مبنی بر صحت وجود این بیماری قید شده است. بیماری ریزومانیای چغندرقند که به خـــاطر علامت بیماری در دو طرف ریشه اصلی به دیوانگـــــــی ریشه موسوم است، به جهت کوتوله شدن ریشـه و ادامه رشد ریشه در قسمت سطحی خاک محصول برداشتی خیلی کم میشود و شدیدا عملــکرد شکـر در هکتار کاهش می‌یابد و عدم رعایت اصول کنترلــــی و کاهش بیماری عمــلا کشت چغندر قند را در کشور به مخاطره خواهد انداخت.
علائم بیماری و تشخیص مزرعه‌ای
در مزارع آلوده در تابستان معمولا لکه‌های سفید و زردی در اطراف رگبرگها بوجود میآید که از علائم اولیه بیماری میباشد. برگها ممکن است چروکیــــده و پژمرده شوند و بدون سبزینه باشند، بعضی وقتها برگهای کوچکتر در قسمت طـوقه جوانه زده و تکثیر یابند. زردی عمومی معمولا در برگها اتفاق می‌افتد و به جهت اینکه ریشه‌های آلوده از لحاظ آب و جذب مواد غـــــذایی در کمبود هستند، نشانه‌های معمول برگی ، شبیه به استرس آبی یا کمبود نیتروژن هستند.
در ســطح پیشرفته بیماری ، علائم بیماری شامل کوتوله شدن ریشه گیاه و انشعاب بیش از حد ریشــه‌های جانبی مرده و پوسیده در اطراف ریشه اصلی است که به آن ظاهری ریش‌دار می‌دهد. با آلودگــی‌های بعدی ریشه‌های ذخیره‌ای گیاه اغلب پوسیده میشوند و در زیر سطح خاک بهم فشــرده می‌گردند و غده شکل لیوان را به خود میگیرد و حلقه‌های آوندی نیز ضمن چوبی شدن ظاهــری تیره رنگ به خود میگیرد.
بعضی اوقات رگبرگـــها کمی زرد رنگ شده و حالت ایستاده پیدا میکنند، حالت بد شکلی در برگها نیز مشاهده شده و منجر به رشد غیر عادی بافت طوقه گیاه میشود. امکان سستی و پژمردگی بدون تغییر رنگ در برگهای گیاه در مراحل بعدی وجود دارد و در برخی از موارد بندرت علائم زردی رگبرگی مشخص همراه با لکه‌های نکروتیک نیز قابل مشاهده است. این علائم حتی در صورت نادر بودن از مشخصات بارز بیماری هستند.
تشخیص آزمایشگاهی
تشخیص درست بیماری در صورت عدم تشخیص مزرعه‌ای و مشکوک بودن ، بوسیله تست سرولوژیک آزمایشگاهی ELISA انجام میگیرد. اپیدمی بیماری این ویروس بوسیله قارچ پلی میکسا بتائه منتقل میشود. این قــارچ در بافت زنده میزبان قادر به تولید مثل است. قارچ مذکور خاکـــزی بوده و حـامل ویروس عامل بیماری است. از میزبانهای دیگر قارچ مذکـور اعضای خانواده اسفناجیان و خانواده تاج خروس به صورت محدود است و ویروس مذکور از طریق مکانیکی به گونه‌های میزبان منتقل میشود.
شرایط مطلوب جهت بروز و توسعه بیماری
از شرایط مطلوب بیماری درجه حرارت بیش از20 درجه سانتیگراد خاک برای مدت طـولانی ، رطوبت بالای خاک حاصل از بارندگی‌های مداوم ، بدی بافت خاک ، آبیاری فـشرده ، خاک‌های ضعیف فاقد مواد آلی ، زهکشی ضعیف و بی‌تفاوت بودن خاک نسبت به خاصیت قلیایی ضعیف است. پیشرفت و توسعه این بیماری بستگی به بیولوژی قــارچ ناقل دارد و در کل شدت بیماری در اثر زیادی آب چه از طریق باران و چه از طریق آبیاری باشد بیشتر میشود.
کنترل بیماری
اسپورهای استراحتی پلی میکسا بتائه می‌توانند در خاک‌های آلوده برای مدت 10 سال به زندگی ادامه دهند، بنابراین به محض ورود ویروس به اراضی کشاورزی جلوگیری از آلودگــــــی از طریق روشهای زراعی یا شیمیایی تقریبا غیر ممکن است. به هر صورت از اقدامـات اساسی زیر جهت کنترل و کاهش بیماری با رعایت اصولی و صحیح می‌توان تا حد ریشه کن کردن بیماری و فراتر از کنترل ، گام برداشت و بهره جست و تا حد امــــــکان مانع از گسترش آلودگی به مزارع سالم گردید.
1) عدم کشت چغندر قند در مناطق آلوده حداقل تا 5 سال (پرهیز از تناوب تکراری)
2) استفاده از ارقام مقاوم و متحمل به بیماری مذکور
3) عدم انتقال خاک و چغندرهای آلوده به مزارع سالم
4) کشت زود هنگام (خنکی خاک هنوز موجود باشد)
5) مدیریت صحیح آبیاری اوایل فصل زراعی
6) اعمال مدیریت صحیح در کود دهی و استرس آبی
7) کنترل هرزآب مزارع
8) بهبود زهکشی مزارع با انجام شخم عمیق و زیر شکنی لایه‌های سخت
9) جلوگیری از کوبیدگی و فرسایش خاک
10) رعایت بهداشت کنترل آلودگی در استفاده از ادوات کشاورزی
11) رعایت قرنطینه بذور وارداتی و رعایت کنترل ایزولاسیون مزارع آلوده
12) کنترل جابجایی گله‌های گاو و گوسفند در بین مزارع آلوده به مزارع سال
داروی بیماری
داروی بیماری ویروسی ریزومانیا چغندرقند در ایران تولید شد. آنتی بادی پلی‌کلونال برای مبارزه با بیماری ویروسی ریزومانیای چغندر قند که در سالهای گذشته به کشور وارد میشد، برای اولین بار در ایران تولید شد. با انجام طرحی با عنوان بررسی برخی خصوصیات فیزیوشیمیایی و بیولوژیکی ویروس زردی نیکروتیک رگبرگ چغندرقند (عامل بیماری ریزومانیا) و تهیه آنتی سرم علیه ویروس مذکور که به مدت 4 سال بطول انجامید این آنتی بادی ساخته شد.
در زمینه موارد کاربرد این آنتی بادی می‌توان گفت این آنتی بادی جهت آزمون سرولوژیکی الایزا برای تعیین شدت آلودگی بوته‌ها به بیماری ریزومانیا ، در کارخانجات تولید قند به منظور تشخیص بیماری ، در موسسات تحقیقات آفات و بیماریهای گیاهی به منظور تشخیص بوته‌ها یا والدهای عاری از ویروس و در نهایت برای به‌نژادی و انتخاب ارقام مقاوم بکار میرود. درباره مراحل انجام کار پس از تکثیر ویروس در گیاه با استفاده از سانتریوفوژ و خالص سازی آن در بخش ویروس شناسی گیاهی ، ویروس بدست آمده به خرگوش تزریق شد و سپس از خون خرگوش این آنتی بادی تهیه شد.
عامل ایجاد کننده و نشانه‌های بیماری
نماتد های ایجاد کننده بیماری سه گونه از جنس Meloidogyne هستند که شامل گونه های M.Javanica ، M.incognata و M.arenaria می‌باشند. برگ درختان مبتلا به نماتد به تدریج از سبز به زردی میگراید، رشد کلی درخت کاهش می‌یابد و حالت کوتولگی خفیفی به درخت دست داده و گاهی سبب خشکیدگی سرشاخه میشود. مهمترین نشانه های ویژه این نماتد پدیدار شدن گال و برجستگی های ریز روی ریشه های مویی درختان پسته است که درون آین گال ها نماتد ماده وجود دارد.
مبارزه
1) رعایت نکات بهداشتی به منظور جلوگیری از پیدایش انگل و انتقال آن به مناطق دیگر و استفاده از پایه های متحمل
2) مبارزه بیولوژیک با استفاده از باکتری ها و قارچ های مفید
3) استفاده از نماتد کشهایی نظیر گرانول تراکورپ به میزان 25 گرم بر متر مربع و نماگون به میزان 5 گرم بر متر مربع در دو نوبت به فاصله 30 روز
4) استفاده از ترکیبات بیولوژیک resist و elternema
بررسي كنترل بيولوژيك نماتد مولد گره ريشه Meloidogyne javanica توسط Trichoderma viride
كنترل بيولوژيك نماتد مولد گره ريشه گونه Meloidogyne javanica ، به وسيله قارچ Trichoderma viride طي چندين آزمايش گلخانه اي بررسي شد. نتايج نشان مي دهد كه غلظت هاي مختلف اين قارچ مي تواند نسبت به شاهد، علاوه بر كاهش ميزان بيماري، ميزان توليد توده تخم به ازاي هر گياه و متوسط تعداد تخم داخل هر توده تخم را به طور معني داري (در سطح 5% ) كاهش دهند. از نظر ميزان بيماري بين غلظت هاي مختلف قارچ، تا غلظت 107 اسپور در ميلي ليتر اختلاف معني دار وجود داشت. ولي از نظر تعداد توده تخم روي ريشه هر گياه، غلظتهاي 103 و 104 اسپور در ميلي ليتر نسبت به شاهد، اختلاف معني دار نبود و غلظتهاي 107 و 108 نيز، روند كاهش بدون اختلاف معني دار بود. از نظر ميزان تخم در داخل هر توده تخم نيز، بين غلظتهاي بيش از 102 اسپور در ميلي ليتر قارچ اختلاف معني دار وجود نداشت. نتايج اين تحقيق همچنين نشان مي دهد كه قارچ T. viride مي تواند پس از حمله نماتد به گياه نيز ميزان بيماري (متوسط اندازه گال) و متوسط تعداد توده تخم به ازاي هر گياه را كاهش دهد. ولي از نظر متوسط تعداد تخم داخل هر توده تخم، بين تيمار و شاهد فقط در مرحله توليد سلول هاي غول آسا (4 روز پس از نفوذ نماتد به گياه) اختلاف معني دار بود و در مرحله ظهور بالغ هاي جوان (15 روز پس از نفوذ نماتد به گياه ) اختلاف معني دار نبود. اين قارچ همچنين موجب كاهش در ميزان تفريخ تخم نماتد گرديد. در حالي كه حداكثر ميزان تفريخ تخم نماتد در شاهد با اختلاف معني داري نسبت به روزهاي قبل، در روز سوم بود، در گياهان تيمار در روز ششم بوده و تا روز نهم نيز بدون تغيير معني دار بود ( در سطح 5% ). كاهش ميزان تفريخ تخم نماتد در تيمار با قارچ نسبت به شاهد حدود 20 درصد بود.
لکه قهوه ای کاهو
این بیماری که خسارت اصلی آن در مناطق مرطوب بیشتر است در نقاط مختلف کشت کاهو در ایران مخصوصا در خوزستان همه ساله خسارت زیادی چه در مزرعه و چه در موقع حمل محصول به آن وارد می‌آورد. این بیماری از مدتها پیش در ایران وجود داشته، در بهار 1343 و زمستان 1342 در کاهوهای شمال ایران به شدت شایع شد و خسارت آن را نصف تا ثلث محصول تخمین زدند.در اسفند 41 و بهار 42 بطوری که این بیماری در مزارع کردکوی شایع بود که زارعین به علت شیوع بیماری از برداشت محصول خودداری کردند. در نقاط دیگری مثل گرگان ، مازندران ، گیلان تا آستارا بیماری گزارش داده‌اند. در جنوب ایران در برازجان و خوزستان که مرکز کشت کاهو زودرس میباشد نیز بیماری خسارت زیادی وارد می‌آورد.
علائم بیماری
در روی برگهای کاهو لکه‌های کوچکی در ابتدا به رنگ سبز کم‌رنگ بوده و به تدریج تغییر رنگ یاخته و به رنگ قهوه‌ای درمی‌آید. این لکه‌ها غالبا مدور بوده و در وسط آنها نسج گیاه خشک و نکروز شده و در بعضی از نمونه‌ها این لکه‌ها به صورت دوایر متحدالمرکزی درمی‌آیند. عموما لکه‌ها دارای هاله‌ای شفاف در اطراف خود می‌باشند در شرایطی که رطوبت محیط زیاد باشد و در مدتی که شدت بیماری زیاد باشد لکه‌ها به یکدیگر متصل شده و تمام سطح برگ را فرا میگیرد بطوری که کاهو ارزش بازاری خود را از دست می‌دهد و طعم و مزه‌اش نیز تغییر میکند. بیماری معمولا از نوک برگها به طرف پایین و از برگهای خارجی و حسن به برگهای مرکزی پیشروی میکند.
مشخصات قارچ عامل بیماری
فرم غیر جنسی قارچ عامل بیماری لکه قهوه‌ای کاهو از تیره Dematiaceae و ژانر Stemphylium میباشد. کنیدیفرها به رنگ قهوه‌ای دارای دیواره عرضی میباشد. در روی کنیدیفرها کنیدهایی به رنگ قهوه‌ای مایل به سیاه تشکیل میشود. شکل کنیدی‌ها بیضی یا چهار گوش و یا مستطیل بوده ولی عموما دارای شکل غیرمنظم می‌باشند. این کنیدی‌ها دارای دیواره‌های عرضی و طولی بوده و اغلب طح خاری آنها دارای خارهای ریزی می‌باشند. فرم جنسی این قارچ از تیره pleosporaceae است. این فرم قارچ در داخل برگهای مرده و پوسیده بوجود میآید. در محیط آزمایشگاه نیز توانسته‌اند این حالت از قارچ را ایجاد نمایند.
بیولوژی قارچ S.botyosum
این قارچ هم به صورت پارازیت و هم به صورت ساپروفیت در روی قسمتهای مختلف گیاهان زندگی میکند. تظاهرات زندگی آن در ابتدای فعالیت به صورت لکه‌های رنگ پریده و سپس به صورت لکه‌های قهوه‌ای مدور در سطح برگ کاهو که یکی از میزبانهای آن میباشد دیده میشود. در سطح این لکه‌ها کنیدیفرو در انتهای آن کنیدی در اثر طویل شدن جدار خارجی کنیدیفر بوجود میآید. بدین ترتیب که موقع جوانه زدن اسپور جدارهای داخلی از خارجی جدا شده و باعث رشد کنیدی میشود.کنیدی‌ها به علت سبکی توسط باد ، آب و یا عوامل دیگر به آسانی منتشر میشود و بیماری از بوته‌ای به بوته دیگر و از مزرعه‌ای مزرعه دیگر منتقل می‌گردد. اسپورهایی که در محل مناسب قرار گیرند تندش پیدا کرده و از راه روزنه‌ها وارد گیاه میزبان خود میشوند و وجود خراش و یا زخمها برای آلودگی لزومی ندارد. میسلیوم حاصله از تندش کنیدی در پارانشیم برگ گسترش یافته ولی معمولا حدود رشد آن در روی برگ زنده محدود نمی‌شود. در این تماما برگ خشکیده و قارچ فاصله بین سلولها و داخل سلولها را پر میکند. از هر اسپور پس از جوانه زدن 1 تا 2 لوله تندش خارج شده و با ایجاد رشته‌های میسلیوس وارد روزنه و پارانشیم برگ میشود، دوره کمون بیماری فقط یک تا دو روز میباشد.وقتی رشد قارچ کامل شد تولید کنیدیفر و کنیدی میکند که هر دو به رنگ قهوه‌ای می‌باشند، این اندامها از سطح برگ خارج شده و با انتشار خود بیماری را در مزارع و اطراف منتشر میکند. مرحله ساپروفیتی از موقعی شروع میشود که برگهای مبتلا به سطح زمین می‌افتند. در اثر وجود رطوبت کافی قارچ رشد خود دو مرتبه شروع نموده و ایجاد پریتس می‌نماید که این پریتس‌ها حاوی آسک و آسکوسپورهایی هستند که فصول نامساعد را می‌گذرانند و بیماری را از سال به سال دیگر منتقل میکنند. پرتیس‌های این قارچ پس از 2 تا 3 هفته از کشت در محیط غذایی (P.D.A) محیط کشت سیب زمینی بوجود می‌آیند که در داخل آنها آسک‌ها و آسکوسپورها به خوبی قابل تشخیص می‌باشند.
مبارزه
بهترین راه مبارزه مصدوم نمودن بقایای گیاهان سال قبل است، چون در روی این اندامهای بیمار است که قارچ زمستان را به سر برده و با ایجاد پریتس بیماری را برای سال بعد نگه می‌دارد. این مورد بهترین راه شخم عمیق است. کنترل آبیاری نیز در کم کردن بیماری موثر است. چون این بیماری در مناطق مرطوب سرعت در مزرعه منتشر میشود باید بلافاصله پس از مشاهده اولین آ ثار بیماری کاهوها را با سمومی مثل زینب یا لوف‌اکول به نسبت 1.5 تا 2 در هزار هر 15 روز یک بار سمپاشی نمود بطوری که آخرین سمپاشی 20 روز قبل از برداشت محصول انجام پذیرد.
بيماری سفيدك پودری انبه
بيماری سفيدك پودری انبه يكي از عوامل مهم و موثر در ريزش گل و ميوه های جوان انبه است.
پرستو نيكبخت – كارشناس موسسه تحقيقات خرما و ميوه های گرمسيري كشور در مقدمه مقاله خود با عنوان سفيدك پودری انبه از انبه به دليل كيفيت بسيار عالي ميوه آن به سلطان ميوه ها ياد كرده است.در ايران استانهاي هرمزگان و سيستان و بلوچستان از مناطق عمده كشت و توليد انبه به شمار مي روند و سطح زيركشتي بالغ بر 1800 هكتار دارند.از مهم ترين مشكلات انبه كاران جنوب كشور
-----------------
موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما
مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزاده
//////////////
//////
=====
sabzine_ebtekar@yahoo.com
------.....>>>>
بسم الله الرحمن الرحیم
الهی و سیدی و مولایی و ربی
بدون مقدمه دانی که چرا آغاز می کنم این نگارش را: و من دانم که تو هو علی کل شی قدیری و ایمان دارم به دیوان دادرسی تو یا مولایی و یا ربی سالی را که متحول می شد و حیات به جان بی جان طعبیت دمیده میشد من بنده تو که می بینی با حزن و غم و قطرات اشکی که از سر درد رنج خودی و غیر خودی است.
Read more Read the rest of the content.
بقیه مطالب را در ادامه مطالب کلیک کنید.
----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزاده
قارچهاي مختلفي به عنوان عوامل پوسيدگي ريشه و طوقه گندم در كشور شناسايي و مورد بررسي قرار گرفته‌اند، كه از جمله آنها ميتوان گونه‌هاي مختلف جنسهاي Drechslera، Bipolaris ، Fusarium ،Phythium و Rhizoctonia را نام برد. طي سالهاي 1379 و1380 از مزارع گندم آبي در مناطق مختلف استان تهران بازديد شد. نمونه‌ها از بخش‌هاي ريشه و طوقه گياهان مشكوك به آلودگي فوزاريومي در ناحيه مذكور، گرفته شده و به آزمايشگاه منتقل شد. پس از شستشوي ريشه‌ها و طوقه با جريان ملايم آب شير و سپس ضدعفوني سطحي آنها با هيپوكلريت سديم يك درصد، قطعاتي از هر يك روي محيط كشتهاي PDA و Nash & Snyder كشت داده شدند. جهت شناسايي قارچهاي جدا شده از محيط كشتهاي PDA،PSA ، CLA، SNA ساقه گندم – آگار و ساقه گندم – SNA استفاده شد و در نتيجه جدايه‌ها در 7 گروه و 9 گونه قرار گرفتند. گونه‌هاي Fusarium، Culmorum، F.laterititum، F.graminearum، F.oxysporum، F.solani، F.equiseti، F.scirpi، F.semitectum، F.subglutinans به ترتيب داراي 43، 35، 21، 14، 13، 9، 5، 2و2 جدايه بودند. نتايج آزمايشهاي بيماريزايي نشان داد كه گونه‌هاي F.culmorum و F.graminearum روي گندم رقم فلات بيماريزا بودند(كاظمي، 1381). در سالهاي 1380-1378 از 778 مزرعه گندم آبي واقع در استانهاي؛ آذربايجان‌غربي، ايلام، لرستان، مركزي و زنجان بازديد به عمل آمد و در 330 مزرعه خسارت ناشي از بيماري پوسيدگي معمولي ريشه و طوقه گندم مشاهده شد . مزارع مبتلا غير يكنواخت و داراي ظاهري پست و بلند بوده ونواحي درون مزرعه بصورت لكه‌اي زرد و كم رشد بودند . در بررسي بوته‌هاي آلوده تغيير رنگ قسمتهايي از ريشه و قهوه‌اي شدن ميانگره زير طوقه، طوقه و بند اول پايين ساقه مشاهده گرديد. در اكثر بوته‌ها بسته به شدت آلودگي دانه‌هاي گندم چروكيده و وزن هزار دانه به شدت كاهش يافته بود. در تعدادي، خوشه‌ها سفيد شده و فاقد دانه بودند و در تعدادي ديگر، تمامي بوته و گاهي يك يا چند پنجه از گياه قبل از بلوغ مرده بودند. جهت جداسازي و تشخيص قارچهاي عامل بيماري، نمونه‌هاي بوته‌هاي آلوده از مزرعه به آزمايشگاه منتقل و پس از شتسشوي سطحي قطعات ضدعفوني شده بر روي محيط كشتهاي CMA ، WA، SNA و PDA حاوي آنتي‌بيوتيك كشت داده شدند. پس از 3 تا 5 روز از كشت قسمتهاي آلوده عمدتاً قارچهاي Bipolaris sorokiniana و گونه‌هاي Fusarium جدا گرديد. در مواردي گونه‌هايي از جنس Pythium و Rhizoctonia نيز همراه قارچهاي مذكور جدا شدند كه بر اساس منابع در تشديد علايم شركت دارند. ميزان خسارت ناشي از پوسيدگي معمولي ريشه و طوقه گندم بين 5/12- 13 درصد برآورد گرديده است (منصوري و همكاران، 1381)(شكل 8 و 9). شكل 8 = spp. Phythium شكل 9 = cerealis Rhizoctonia ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese) پاخوره گندم ( Take- all ) اين بيماري روي گندم، جزو بيماريهاي ريشه، طوقه و قاعده ساقه ميباشد و نخستين بار دركشور توسط فروتن و همكاران در سال 1368 ازاستان مازندران گزارش شده است. عامل بيماري قارچ Gaeumannomyces graminis (Sacc.) Von Arx & Olivier ميباشد كه قارچي خاكزي است. هيف‌هاي قارچ اغلب كلفت و به صورت دسته‌اي و به طول چند ميليمتر هستند. قطر پريتسيوم‌ها 400-200 ميكرومتر و داراي گردني بلند به طول 300-150 ميكرومتر مي‌باشند. آسكوسپورها نيز بلند و اندازه آنها 4-3 ×100-700 ميكرومتر است و 7-3 حجره دارند. سه واريته براي اين گونه شناخته شده است G.graminis Var.tritici (Ggt) روي گندم و جو، G.graminis Var.avenae روي يولاف و G.graminis Var.graminis روي برخي علفهاي گندميان بيماريزا است. اخيراً واريته چهارمي نيز در كشور چين گزارش شده كه روي ذرت بيماريزا است. فرم غيرجنسي آن، قارچ Phialophora graminicola ميباشد. نشانه‌هاي بيماري در اثر آلودگي شديد، بوته‌ها كوتاه، زودرس و خوشه‌ها سفيد و عقيم ميشوند. علايم بيماري در مرحله شيري شدن دانه‌ها مشهورتر است. در آلودگي زودهنگام، بوته‌ها كوتاه، كمي زردرنگ بوده و تعدادكمي پنجه توليد ميكنند. زودرسي سبب ميشود، سنبله‌ها داراي دانه‌هاي چروكيده شده و در اثر رشد كپك دوده‌اي، تيره‌رنگ گردند. بوته‌هاي آلوده به آساني از خاك بيرون آمده يا از محل طوقه مي‌شكنند و ريشه چنين بوته‌هايي تنك، سياه، كوتاه و ضخيم و ريشه‌ها محدود ميشود، ولي در صورت رطوبت زياد درفصل رشد، سياه‌شدگي ريشه‌ها به سمت طوقه و قاعده ساقه ادامه مي‌يابد و در اين قسمتها پوشش ميسليومي سطحي تيره و درخشنده‌اي، ساقه تا سطح زير غلاف برگ را مي‌پوشاند. چنانچه رطوبت ادامه داشته باشد، پريتسيوم‌هاي تيره‌رنگ روزنه‌دار روي غلافهاي برگ كه از ميسليوم پوشيده شده، بوجود مي‌آيد. ساقه‌هاي بيمار در قاعده ضعيف و گاهي ممكن است كج شده و روي زمين بيفتند. چرخه بيماري قارچ عامل بيماري در بوته‌هاي بيمار ميزبان و در بقاياي آنها دوام مي‌آورد و هيف‌ها و آسكوسپورهاي آن نقش اينوكلوم اوليه را ايفاد ميكنند، هر چند آسكوسپورها از لحاظ اپيدميولوژي از اهميت كمتري برخوردار هستند. ريشه‌هاي گندم هنگام رشد در خاك، در اثر تماس با بقاياي آلوده بيمار ميشوند. پس از آنكه ريشه‌هاي گياه بطور سطحي بوسيله هيف‌هاي قارچ مورد حمله قرار گرفت، هيف شفافي از زير هيفوپوديوم در آن نفوذ ميكند. آلودگي در فصل رويش اتفاق مي‌افتد و حرارت مناسب براي آن 20-10 درجه سانتي‌گراد است و بنابراين در پاييز و اوايل بهار در طوقه و قاعده ساقه بيشتر پيشروي ميكند. اين بيماري در خاكهاي قليايي و تاحدي خنثي، غير حاصلخيز و فاقد زه‌كشي مناسب شدت دارد و درخاكهاي مرطوب و جاهايي كه زراعت گندم سه چهارسال پي‌درپي و بطور مستمر انجام ميشود، شديدتراست. مبارزه يكي از بهترين روشهاي كنترل اين بيماري، اجراي تناوب با گياهان غير ميزبان (گياهان دولپه‌اي مانند نخود، لوبيا و بقولات) ميباشد. از بين بردن بقاياي گندم و جو پس از برداشت با اجراي شخم عميق و يا نيمه عميق و نيز حذف كامل گندمهاي خودرو نقش مهمي در كنترل بيماري ايفا ميكنند. فرمهاي مختلف كودهاي ازت‌دار نيز در افزايش يا كاهش شدت بيماري موثر مي‌باشند. زارع و فصيحياني (1381) تأثير فرمهاي مختلف ازت و مقادير منگنز در شدت بيماري پاخوره گندم را مورد بررسي قرار دادند. بدين منظور آزمايشي در گلخانه با دو عامل فرمهاي مختلف كود ازته (نيترات آمونيوم، سولفات آمونيوم، اوره و اوره پوشش دار) و مقادير متفاوت منگنز (0 ، 5 ، 10 و 20 ميلي‌گرم در كيلوگرم) با چهار تكرار و چهارشاهد براي هر تيمار در يك طرح كامل تصادفي اجرا شد. درون گدانهاي حاوي نيم درصد وزني مايه تلقيح (بذور گندم كلونيزه شده بوسيله جدايه ايراني قارچ Ggt) بذور گندم رقم مرودشت كشت و تيمارهاي فوق اعمال گرديد. پس ازچهار ماه درصد آلودگي ريشه‌ها، ميزان كاهش طول، وزن خشك گياه و وزن خشك دانه گياهان آلوده در مقايسه با شاهد مورد ارزيابي قرارگرفت. نتايج حاصل از تيمار فرمهاي مختلف ازت بر روي بيماري پاخوره گندم نشان دادكه سولفات آمونيوم باعث كاهش و نيترات آمونيوم باعث افزايش بيماري گرديدند. تاثير كودهاي اوره و اوره پوشش‌دار برشدت بيماري درحد وسط كودهاي فوق بوده و اوره پوشش‌دار مؤثرتر از اوره در كاهش بيماري عمل كرده است. نتايج يكساني از تاثير فرمهاي مختلف ازت در ديگر شاخص‌هاي ارزيابي شده فوق بدست آمد. مقادير متفاوت منگنز هيچ گونه تاثير معني‌داري در شدت آلودگي نداشتند و تنها درگياهان تيمار شده با مقدار ppm 20 منگنز، درصد كاهش وزن خشك اندام هوايي و دانه كمتري مشاهده گرديد. به منظور كنترل بيولوژيكي بيماري پاخوره گندم توسط باكتريهاي آنتاگونيست،182 جدايه باكتري از ريزوسفر گندم جداسازي گرديد و به همراه 60 جدايه دريافتي از ديگر محققين، مورد بررسي قرار گرفت. تعداد 38 جدايه بيشترين محدوده بازدارندگي را در مقابل قارچ عامل بيماري در آزمونهاي درون ظرف پتري نشان دادند. از اين تعداد، 11 جدايه موجب كاهش شدت علايم بيماري روي ريشه گياهچه‌هاي گندم در آزمون سنجش لوله‌اي گرديدند. اين جدايه‌ها با دو روش تيمار بذري و محلول پاشي در خاك در شرايط گلخانهاي مورد آزمون قرار گرفتند. شاخص‌هاي مورد بررسي شامل؛ شدت بيماري روي ريشه، ارتفاع بوته، وزن خشك ريشه، وزن خشك اندام هوايي و وزن خشك سنبله بودند. 7 جدايه در هر دو روش بطور معني‌دار باعث كاهش شدت بيماري شدند. در مورد ساير شاخصها، اختلاف معني‌دار نسبت به شاهد (بدون تيمار با باكتري) مشهود بود. در روش تيمار بذري، تيمارهاي مربوط به جدايههاي Q18 ،B29 ،66 در مقايسه با بذور تيمار شده با قارچكشهاي بنوميل و مانكوزب در سطح 1% از نظر كاهش شدت بيماري اختلاف نداشتند و در روش محلول پاشي در خاك، دو تيمار جدايه Q29 و قارچكش بنوميل از اين جهت در سطح 1% دريك گروه آماري قرار گرفتند و ساير تيمارهاي باكتريايي در سطح آماري بعد قرار گرفتند. در مجموع به ترتيب جدايههاي Q92 ،B29 ،66 و Q18 بهترين نتايج را از نظر تاثير دركاهش شدت بيماري و نيزافزايش شاخص‌هاي مختلف رشدي در شرايط گلخانهاي نشان دادند. براساس نتايج آزمون فيزيولوژيكي و بيوشيميايي، جدايه Q92 به بيوار 5 و جدايههاي 66 وQ18 به بيوار 1 از گونه Pseudomonas fluorescens تعلق داشتند و جدايه B29 درجنس Pseudomonas شناسايي گرديد (صداقت فرو همكاران،1381). در زمينهايي كه كشت متوالي گندم انجام مي‌گيرد، جمعيت عامل بيماري پاخوره و خسارت آن در سالهاي سوم و چهارم كشت به بالاترين حد رسيده و از سال پنجم به بعد بيماري به شدت كاهش يافته و خسارت آن نيز به زير آستانه زيان اقتصادي ميرسد. اين پديده در اصطلاح، پديده افول بيماري : (Take-all decline) ناميده شده و علت آن افزايش زياد جمعيت آنتاگونيست‌ها در خاك ميباشد و به همين دليل به چنين خاكهايي، خاكهاي بازدارند (Suppressive soil) گفته ميشود. اين پديده و وجود چنين خاكهايي در مناطقي از ايران كه بيماري پاخوره گندم در آنها داراي اهميت است (استانهاي مازندران، گلستان، فارس و مركزي) نياز به بررسي همه جانبه دارد. سپتورياي برگ گندم ( Septoria leaf blotch ) به اين بيماري، سوختگي خالدار برگ گندم نيز گفته ميشود و نخستين بار در كشور در سال 1320 توسط پتراك و سپس در سال 1326 توسط اسفندياري گزارش شده است. هم اكنون نيز در برخي استانهاي كشور از جمله ؛ گلستان، مازندران، خوزستان، فارس و ايلام مشاهده شده و خسارت مي‌زند. نشانه‌هاي بيماري ابتدا به صورت لكه‌هاي كوچك نامنظم به رنگ قهوه‌اي مايل به قرمز ظاهر ميشود. لكه‌ها بوسيله رگبرگها محدود شده و بصورت طولي توسعه مي‌يابند. به تدريج كه لكه‌ها پيشرفت ميكنند، از مركز تغيير رنگ داده و خاكستري ميشوند و به مرور تمام سطح برگ را فرا مي‌گيرند و در نهايت خالهاي سياه ريز (پيكنيديومها ) در روي لكه‌ها ظاهر ميشوند. در اغلب موارد زردي و خشكيدگي برگ نيز اتفاق مي‌افتد. عامل بيماري در مرحله غير جنسي قارچ Septoria tritici Rob.in Desm. (ايجاد پيكنيديوم و پيكنيديوسيپور ميكند ) و در مرحله جنسي قارچ . Mycosphaerella graminicola (Fuckel ) Schroeter ( ايجاد پرتيسيوم‌ها، آسك و آسكوسپور ميكند ) ميباشد. پيكنيديوسپورها شفاف، رشته‌اي باريك و اندازه آنها 4/3-7/1 * 86-39 ميكرومتر ميباشد. آسكوسپورها شفاف، بيضوي و 6- 5/2 * 16-9 ميكرومتر با دو سلول مساوي است. در سيكل بيماري، كاه و بقاياي گندم منبع اينوكلوم اوليه هستند. پيكنيديوسپورها براي ماهها در دماي 10-2 درجه سانتي‌گراد زنده باقي مي‌مانند. مايعي كه در آن اسپورها تراوش ميشود، آنها را از تاثير تابش نور خورشيد و خشك كردن حفظ كرده و جوانه‌زدن آنها را تحريك ميكند. در شرايط مرطوب اين اسپورها بوجود آمده و در اثر باران انتشار يافته و در فصل زراعي آلودگيهاي اوليه را سبب ميشوند. آسكوسپورها در تابستان و پاييز ايجاد شده و لوله تندش حاصل از دو نوع اسپور، گندمها را بطور مستقيم يا از راه روزنه آلوده ميكنند. حرارت مناسب براي جوانه‌زدن و ايجاد آلودگي 15 تا 25 درجه سانتي‌گراد و محدوده آن 5 تا 35 درجه سانتي‌گراد است. حقدل و بني‌هاشمي (1381) نحوه بقا و تعيين دامنه ميزباني S.tritici را مورد بررسي قرار دادند. در مطالعه بقا قارچ، برگهاي آلوده حاوي پيكنيديوم در اعماق مختلف خاك (0-10-20-30 و 40 سانتي متري) قرار داده شدند. پيكنيديوسپورها در سطح خاك قدرت جوانه‌زني خود را بعد از گذشت 8 ماه كاملاً از دست داده، در صورتيكه در دماي 5-4 درجه سانتي‌گراد قدرت جوانه زني اسپورهاي قارچ بعد از 25 ماه به 18 تا 20 درصد رسيد. در اعماق مختلف خاك با كلونيزه شدن برگها توسط قارچهاي پوده‌زني (ساپروفيت)، پيكنيديومها در مدت كمتر از دو ماه از بين رفتند. جهت تشكيل فرم جنسي در شرايط طبيعي، بوته‌هاي گندم آلوده به سپتوريوز بعد از برداشت در هواي آزاد قرار داده شد. مشخصات مورفولوژيكي فرم جنسي توليد شده با مشخصات M.graminicola گزارش شده توسط محققين ديگر مطابقت داشت، ولي به علت عدم تندش آسكوسپورها اثبات بيماريزايي انجام نگرديد. تلاش براي تشكيل فرم جنسي در آزمايشگاه موفقيت آميز نبود، همچنين از بذور جمع‌آوري شده از مزارع گندم آلوده به سپتوريوز، قارچ عامل بيماري جداسازي نشد. جهت بررسي دامنه ميزباني قارچ به منظور تعيين نقش علفهاي هرز در بقا و ازدياد عامل بيماري، در شرايط گلخانه گياهان مختلفي كه تعدادي از آنها علفهاي هرز مزارع گندم مي‌باشند، با جدايههاي پاتوژن مايه‌زني شدند. چهل تا چهل و پنج روز بعد از مايه‌زني، در برگهاي خشك و پير دو گياه Lolium rigidum و Secale cereale پيكنيديوم‌هاي قهوه‌اي و ريز مشاهده گرديد كه با اثبات بيماريزايي روي گياه گندم، دو گونه فوق ميزبان ثانوي براي قارچ تعيين گرديدند. در شرايط مزرعه در هيچ يك از علفهاي هرز بررسي شده علايم سپتوريوز مشاهده نگرديد. مبارزه ميزان كاهش عملكرد ناشي از آلودگي سپتوريوز برگي در ارقام تجاري گندم با مقاومت‌هاي متفاوت در خوزستان بررسي شد. به جز رقم چمران كه نسبت به بيماري نيمه مقاوم ارزيابي گرديد، تقريباً تمامي ارقام گندم نان توصيه شده يا در حال كشت استان نسبت به آن حساس مي‌باشند. در اين مطالعه درصد كاهش عملكرد چمران به عنوان يك رقم نيمه مقاوم، نسبت به ارقام حساس و نيمه حساس توصيه شده استان در مزارع آلوده بررسي شد. نتايج نشان داد كه ميزان كاهش عملكرد رقم چمران در زمانهاي مختلف آلودگي نسبت به شاهد محافظت شده (با قارچكش) 3 تا 11 درصد بود. حداكثر كاهش عملكرد ارقام حساس فلات، اترك و داراب2 به ترتيب 44، 42 و 31 درصد تعيين شد. بيشترين خسارت در ارقام حساس مربوط به وزن هزار دانه و تعداد دانه در سنبله بود. كاهش عملكرد چمران نسبت به ارقام حساس بطور معني‌داري، كمتر بود (دادرضايي و همكاران ، 1381). مقاومت لاينهاي پيشرفته گندم ديم در برابر بيماري سپتوريا برگي در مراحل گياهچه‌اي و گياه كامل در نقاط مختلف ايران، مورد بررسي و ارزيابي قرار گرفت. به منظور تعيين مقاومت 200 ژنوتيپ پيشرفته گندم ديم سردسيري و گرمسيري، جدايههاي عامل بيماري از مناطق مختلف كشور جمع‌آوري و پس از جداسازي از بافت ميزبان، روي محيط كشت مصنوعي YMSA خالص‌سازي و تكثير شدند. مخلوط جدايه‌ها در شرايط دمايي 18 درجه سانتي‌گراد و رطوبت 85% در فيتوترون، روي گياهچه‌ها مايه‌زني گرديد و در دومين و سومين هفته پس از تلقيح از سطح نكروز برگ يادداشت برداري به عمل آمد. براي ارزيابي مقاومت در شرايط مزرعه‌اي، لاين‌ها در خطوط يك متري و فواصل 30 سانتي‌متر از هم كشت شدند و تلقيح طبيعي و مصنوعي با استفاده از جدايههاي همان محل در شرايط مناسب و زير سيستم افشانه انجام گرفت. يادداشت برداري پس از توسعه كافي بيماري روي رقم حساس انجام شد. نتايج مبين اين بودند كه بين تيپ‌هاي آلودگي گياهچه‌اي و گياه كامل ارتباط معني‌داري وجود ندارد و نيز ارتباط بين تيپ‌هاي آلودگي گياه كامل بين دو محل اجرا به ويژه براي لاينهاي سردسير معني‌دار نيست. همچنين بر مبناي تيپ آلودگي گياه كامل ارتباط معني‌داري وجود ندارد و نيز ارتباط بين تيپ‌هاي آلودگي گياه كامل بين دو محل اجرا به ويژه براي لاينهاي سردسير معني‌دار نيست. همچنين بر مبناي تيپ آلودگي گياه كامل 8% لاين‌ها بدون هيچگونه آلودگي، 9% مقاوم، 15% نيمه حساس و بقيه كاملاً حساس بودند (ترابي و همكاران ، 1381). در مورد كنترل شيميايي بيماري، قارچكشهاي گروه تريازول مانند : تيلت و فوليكور مي‌توانند موثر واقع شدند. سپتورياي سنبله گندم ( Septoria glum blotch ) به اين بيـــماري، سوختگي گلوم يا سوختگي سنبله گندم نيز گفته ميشود . به نقل از ارشاد (1374)، ابراهيمي و ميناسيان در سال 1352 قارچ Stagonospora nodorum را از خوزستان گزارش نموده‌اند. از آن سال تا بهار 1381 گزارشي از اين بيماري در كشور وجود نداشته است. در اواخر ارديبهشت و اوايل خرداد 1381، نمونه‌هايي از گندمهاي مزارع استان گلستان با علايم سوختگي در سنبله و تيره‌شدن ساقه در ناحيه زير محور سنبله، جمع‌آوري و در آزمايشگاه اقدام به بررسي روي آنها شد. طي اين بررسيها پيكنيديومها و پرتيسيوم‌هاي قارچ عامل بيماري روي سنبله گندم مشاهده و از بافتهاي آلوده جداسازي گرديد. با توجه به مشاهدات ميكروسكوپي، مشخصات مراحل غيرجنسي و جنسي قارچ به شرح زير بود: پيكنيديومها به صورت فرو رفته در بافت (زيراپيدرمي )، كروي شكل و به رنگ قهوه‌اي روشن (عسلي) بوده كه در سطح فوقاني گلوم‌ها تشكيل‌شده و اندازه‌آنها 210-160 ميكرومتر بود. پيكنيديوسپورها بيرنگ، استوانه‌اي، مستقيم گاهي با خميدگيهاي نامنظم، اغلب با سه بند و با نوك و انتهاي گرد بوده و اندازه آنها 4-2 * 32-15 ميكرومتر بود. تحت شرايط مرطوب اين اسپورها بصورت رشته‌هاي صورتي رنگ از دهانه پيكنيديوم خارج مي‌شدند. پريتسيوم‌ها بصورت فرورفته دربافت، كروي شكل و به رنگ قهوه‌اي تا سياه بود و اندازه آنها 200-120 ميكرومتر بود. در دهانه هر يك پاپيل كوچكي وجود داشت كه از اپيدرم خارج گرديده و اندازه آن حدود 15 ميكرومتر بود. آسك‌ها چماقي شكل، استوانه‌اي يا خميده، برخي پايه‌دار، با ديواره دو جداره ضخيم كه در هر يك هشت آسكوسپور وجود داشت. اندازه آسك‌ها 10-8 * 64-48 ميكرومتر بود. آسكورسپورها تا حدودي دوكي شكل، بيرنگ تا كهربايي، با سه بند كه در محل بند فشردگي داشته، سلول ما قبل آخر متورم و اندازه آسكوسپورها 6-4 * 32-23 ميكرومتربود. براساس مشخصات مرفولوژيك، قارچ عامل بيماري در مرحله غير جنسي Stagonospora nodorum (Berk.)E.Castellni and (syn. Septoria nodorum (Berk.)Berk. aupd Berk . and E.G.Germano phaeosphaeria و Broome)و در مرحل جنسي nodorum ( E.Muller) Hedjaroude ميباشد. بنا بر آنچه كه شرح داده شد، اين نخستين گزارش تفضيلي از بيماري سپتورياي سنبله گندم نان در كشور ميباشد (آقاجاني، كاظمي، دهقان، صلاتي وارشاد؛ منتشر نشده). به دليل بذرزاد بودن عامل بيماري، وجود اين بيماري در استان گلستان ميتواند از اهميت اقتصادي قابل توجهي برخوردار باشد. از سوي ديگر، عامل بيماري علاوه برگلوم، پهنك و غلاف برگ و جوانه‌ها را نيز مورد حمله قرار ميدهد. سفيدك پودري (Powdery Mildew ) سياهك آشكار اين بيماري به آساني در مزرعه شناخته ميشود. خسارت اين بيماري معمولاً كمتر ازيك درصد ميـــزان محصول و گاهي به 27 درصد نيز ميرسد. عامل بيماري سياهك آشكار قارچ(Pers.)Poster. Ustilago tritici است. شريف نبي (1381) استفاده از روشهاي ميكروسكوپي و ماركرهاي مولكولي در شناخت عوامل سياهك آشكار گندم و جو را مورد بررسي قرار داد و نتيجه گرفت كه ميتوان به كمك ماركر مولكولي RAPD و ميكروسكوپ الكتروني، جدايههاي مختلف Ustilago روي گندم و جو را به دو گونه U.tritici و U.nuda به ترتيب روي گندم و جو تفكيك كرد. نشانه‌هاي اين بيماري به محض ظهور سنبله قابل تشخيص است. سنبله‌هاي آلوده سياه رنگ بوده و در بين سنبله‌هاي سالم بوضوح قابل رويت مي‌باشند. سنبلچه‌هاي آلوده تبديل به توده سياه‌رنگ تليوسپورهاي خشك مي‌گردند كه بوسيله باد و قطرات باران پراكنده ميشوند و در نتيجه پس از چند روز فقط محور لخت سنبله باقي مي‌ماند. در مواردي ممكن است تمام سنبلچه‌ها بطور كامل آلوده نشوند. در سيكل بيماري، پاتوژن به صورت ميسليوم درون بذر گندم بقا مي‌يابد. هنگامي كه اين بذرهاي آلوده جوانه زدند قارچ عامل بيماري فعال شده و همزمان با رشد گندم، در سرتاسر گياه انتشار مي‌يابد و تمام بافتهاي سنبله به جز محور آن بصورت درون سلولي مورد حمله قرار مي‌گيرد. ميسليوم‌هاي قارچ قطعه قطعه شده و به تليوسپورهاي تيره رنگ و خشك تبديل ميشوند كه پس از تشكيل سنبله به وسيله باد و باران پراكنده شده، گلهاي باز روي بوته‌هاي سالم را مورد حمله قرارداده و به درون ديواره تخمدان نفوذ ميكنند. به اين ترتيب قارچ درون بذر در حال تشكيل منتشر ميشود و چنين بذري ظاهر طبيعي داشته و قادر به جوانه‌زدن ميباشد. مبارزه در مورد اين سياهك نيز استفاده از قارچكشهاي سيستميك مناسب براي ضد عفوني بذور مانند كاربوكسين وغيره عملي‌ترين روش جلوگيري از خسارت بيماري ميباشد. در جاهايي كه اين قارچكشها در دسترس نباشند. بذرهاي آلوده را ميتوان با آب داغ (بدون آنكه به جوانه‌زدن آنها صدمه‌اي برسد ) ضدعفوني نمود. انتخاب ارقام مقاوم و استفاده از بذور عاري از آلودگي نيز دركنترل بيماري داراي اهميت زياد ميباشد. نكته مهم در كنترل شيميايي سياهكهاي گندم اين است كه عمليات ضد عفوني بذور بايد با دقت و بطور كامل انجام شود. امروزه قارچكشهاي مايع ضدعفوني كننده بذور، به دليل توانايي در پوشش كامل بذر و مصرف در مقادير كم از اهميت ويژه‌اي برخوردار شده‌اند. سفيدك پودري (Powdery Mildew ) سفيدك‌هاي پودري (سطحي يا حقيقي ) روي گندم، جو و بسياري از گندميان علايمي توليد مي كند كه قرنها است شناخته شده‌اند. سفيدك‌هاي پودري غلات بوسيله قارچهاي انگل اجباري و داراي ميزبان اختصاصي از گونه Erysiphe graminis ايجاد ميشوند. طي سالهاي متمادي اين قارچها در همراهي طولاني با ميزبان خود تكامل يافته و فرمهاي اختصاصي به وجود آمده است. فرم گونه‌اي كه به گندم حمله ميكند و فقط به گندم اختصاص دارد (به جز در موارد خاص ) ، Erysiphe graminis F.sp.tritici ناميده ميشود. اين فرم گونه در نواحي مرطوب و نيمه خشك جهان انتشار گسترده‌تري دارد. خسارت ناشي از آن 12 تا 34 درصد و در مواردي تا 45 درصد محصول گندم گزارش شده است. با توجه به آلودگي نسبتاً زياد بعضي از مزارع گندم استان گلستان به بيماري سفيدك پودري كه در سال زراعي 80-1379 مشاهده شد، نياز بررسي هر چه بيشتر و همه جانبه اين بيماري جهت دستيابي به روش‌هايي براي كنترل بهينه واصولي آن، ضروري به نظر ميرسد ( كاظمي ، 1380). نشانه‌ها و عامل بيماري نشانه‌هاي سفيدك پودري روي گندم، جو و ساير گندميان بطور كامل مشابه است. قارچ عامل بيماري Erysiphe graminis Dc . F.sp.tritici Marshal ميباشد كه به آن Blumeria graminis (Dc.Ex.Merat)E.O.Speer F.sp.tritici Marshal نيز اطلاق ميشود. اين قارچ قادر است تمام قسمتهاي هوايي گياه ميزبان را آلوده سازد، ولي بيشتر در سطح بالايي برگهاي پاييني بوته‌ها ديده ميشود. عامل بيماري در هر زمان بعد از خارج شدن گياهچه‌ها از خاك ميتواند گياه ميزبان را مورد حمله قرار دهد. علايم بيماري كاملاً سطحي است و عامل بيماري درسطح قسمتهاي آلوده گياه مستقرر ميشود (بجز مكينه‌ها كه در سلولهاي اپيدرمي نفوذ ميكند)، بنابراين نشانه‌هاي بيماري كه روي گياه ديده ميشود كلني هاي عامل بيماري است كه به شكل لكه‌هاي پهن متشكل از ميسليوم‌هاي پنبه‌اي در هم رفته و كنيديوم‌ها هستند. اندامهاي زايشي جنسي قارچ (آسكوكارپ cleistothecium) كه با چشم غيرمسلح نيز قابل رويت هستند. بصورت نقطه‌هاي قهوه‌اي يا سياه‌رنگ روي كلني‌هاي مسن قارچ در مرحله رسيدن محصول ظاهر ميشوند. درون آسكوكارپ‌ها، آسك‌ها و آسكوسپورها به وجود مي‌آيند. مرحله غيرجنسي (كنيديوم) عامل بيماري Oidium monilioides Desm. ميباشد(شكل 7). شكل 7 = Erysiphe graminis F.sp.tritici ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese) چرخه بيماري عامل بيماري زمستان را بصورت كليستوتسيوم روي كاه و كلش و در شرايط آب و هوايي ملايم به فرم ميسليوم و كنيديوم طي ميكند. آسكوسپورها و كنيديهايي كه بوسيله باد پراكنده ميشوند، مايه آلوده كننده اوليه (اينوكلوم) هستند. آسكوسپورها در اواسط فصل گرما توليد شده و كنيديها دربهار به كرات تشكيل ميشوند. پس از جوانه‌زني، لوله‌هاي تندشي هر دو نوع اسپور به طور مستقيم به گياه گندم نفوذ كرده و در داخل سلولها مكينه را تشكيل داده و كلني‌هاي سطحي اسپورزا را در سطح ميزبان به وجود مي‌آورند. كنيدي‌هاي توليد شده به وسيله باد منتشر ميشوند و آلودگيهاي ثانوي را ايجاد ميكنند. با افزايش سن كلني‌ها، توليد كنيديومي كاهش، كليستوتسيوم‌ها تشكيل ميشوند. بوته‌هاي گندم هاي خودرو كه در اثر ريزش كمباين و يا موارد ديگر در مزارع باقي مي‌مانند، ميزبانهايي هستند كه عامل بيماري را از تابستان براي زراعت زمستانه حفظ ميكنند. كنيديها به تعداد زياد تشكيل ميشوند و از لحاظ اپيدمي بيماري بيشترين اهميت را دارند. كنيديها در دامنه دمايي وسيع، يعني از 1 تا 30 درجه سانتي‌گراد و بدون نياز به آب آزاد، جوانه مي‌زنند. در شرايط مناسب مزرعه جوانه‌زدن، ايجاد آلودگي و اسپورزايي ثانوي در مدت 7 تا 10 روز كامل ميشود. بــهترين دما براي رشد قارچ و توسعه بيماري 22- 15 درجه سانتي‌گراد ميباشد. در مازندران قارچ عامل بيماري به طور عمده به صورت ميسليوم‌هاي غير فعال روي گندمهاي خودرو، زمستان گذراني كرده و در اول بهار كنيديها تشكيل شده و سبب آلودگي مزارع مجاور ميشود. علفهاي هرز گرامينه شامل ؛ اژيلوپس،فالاريس و لوليوم مي‌توانند به عنوان ميزبان ثانويه در ايجاد آلودگي نقش داشته باشند . قارچ عامل بيماري ميتواند به فرمهاي جنسي وغيرجنسي بر روي اين علفهاي هرز تابستان و زمستان گذراني كرده و بيماري را ايجاد و منتشر كند. مبارزه عامل بيماري سفيدك پودري يك قارچ هتروتاليك است و نژادهاي متعددي دارد. بين نژادهايي كه از لحاظ ژنتيكي نامشابه‌اند هيبريداسيون رخ ميدهد. در اثر اين فرايند كه معمولاً درون كليستوتسيوم‌ها انجام ميشود، فاكتورهاي بيماريزايي و نژادهاي فيزيولوژيك جديد به وجود مي‌آيد كه از روي واكنش‌هاي متفاوت لاينهاي تك‌ژني يا ارقام استاندارد (متمايز كننده)، اين نژادها قابل تشخيص هستند. براي توليد ارقام مقاوم، شناسايي نژادهاي عامل بيماري به منظور تعيين فاكتورهاي بيماريزايي و ژنهاي مقاومت موثر درمناطق مختلف كشور ضروري ميباشد. كاظمي (1380) دستورعمل مراقبت از مزارع گندم در مقابل بيماري سفيدك سطحي را منتشر نمود، كه در آن اشاره شده، قارچكش‌هايي كه عليه بيماري زنگ گندم موثرند عليه سفيدك پودري نيز مي‌توانند موثر و مفيد واقع شوند. اين قارچـــكــش‌ها شامــل؛ فوليكور ( Tebuconazole EW25% )، تيلت (Propiconazole EC25% ) و آلتو (SL 10% ) Cyproconazole مي‌باشند. زمان مناسب سم پاشي وقتي است كه 10- 5 درصد سطح برگها به وسيله لكه‌ها يا پوشش سفيد حاصل از كلني قارچ پوشيده شد. مزارع آلوده سم پاشي شده بايد بطور مرتب مورد بازديد قرار گيرند. درصورت مشاهده گسترش مجدد بيماري، سمپاشي ديگري در مرحله تورم سنبله يا آبستني (Booting) ضروري است. سياهكها (Smuts & Bunts) چهارنوع بيماري سياهك شامل؛ سياهكهاي پنهان ، پنهان پاكوتاه، ناقص (كارنال) و برگي روي گندم بوقوع مي‌پيوندد. سياهك پنهان گندم اين بيماري از تمام مناطق كشور گزارش شده است و در واقع يكي از مهمترين و شايع‌ترين بيماريهاي گنـدم در كشور ميباشد، به نحوي كه ميــزان خـسارت آن ، گاهـي بـطور متـوسط تا 25 درصد مـحـصول تـخـميـن زده شـده اسـت. سـيـاهـك پـنـهـان گـنـدم حـاصـل دوگــونه قارچ Tilletia laevis Kuehn(syn.T.foetida(Waller.)Liro)، T.tritici(Bjerk.)Wint.(syn.T.caries(Dc.) Tul.) ميباشد. در ايران گونه اول انتشار زيادتري دارد. سيكل زندگي اين دو گونه شبيه به هم بوده و امكان دارد در يك گياه آلوده هر دو موجود باشند. سطح تليوسپورها در T.laevis صاف ولي در T.tritici مشبك ميباشد. به منظور بررسي وضعيت سياهكهاي آشكار و پنهان گندم و تعيين ميزان خسارت آنها و نيز پراكندگي گونه‌هاي سياهك پنهان در استان ايلام، در سطح هفت شهرستان و 16 مركز خدمات كشاورزي، در حوزه هريك از مراكز خدمات، تعداد 50 مزرعه كه بذور آن قبل از كاشت ضدعفوني نشده بود، تعيين و از بين آنها، تعداد 10 مزرعه براي بررسي انتخاب شدند. در هنگام سنبله رفتن براي سياهك آشكار و موقع خميري تا سفت شدن دانه ها براي سياهك پنهان در 10 كادر يك متر مربعي در مزرعه متوسط تعداد كل خوشه‌ها و تعداد خوشه‌هاي آلوده در متر مربع و درصد مربوطه مشخص شد. ميزان خسارت آشكار در سال اول، بررسي 29/0 درصد و در سال دوم 6/0 درصد و براي سياهك پنهان به ترتيب 76/0 و 08/1 درصد بود. براي تعيين گونه‌هاي سياهك پنهان در طول دو سال، 1240 نمونه (سنبله) مورد بررسي قرار گرفت و از نظر فراواني، گونه T.laevis به عنوان گونه غالب در كل استان و T.caries در مرتبه دوم قرار گرفت (فولادوند و زاهدي، 1379). نشانه‌هاي بيماري بوته‌هاي بيمار ممكن است تا حدي كوتاه شوند و تا سنبله ايجاد نشود، آلودگي قابل تشخيص نيست. سنبله‌هاي سياهك زده، باريك و رنگ آنها مدت بيشتري نسبت به سنبله‌هاي سالم سبز باقي مي‌ماند. گلوم‌هاي بعضي از سنبله‌ها يا تمامي آنها باز شده و دانه‌هاي كروي حاوي اسپور بويژه در ارقام بدون ريشك ديده ميشود. شكل دانه‌هاي آلوده تقريباً شبيه دانه‌هاي سالم بوده ولي فقط پوسته خارجي (پريكارپ) آن باقي مانده و محتويات درون دانه از بين رفته و به جاي آن توده سياه رنگ حاوي تعداد بيشماري تليوسپورهاي قارچ عامل بيماري قرار مي‌گيرند كه در موقع خرمنكوبي پاره شده و گرد سياه رنگ اسپور آزاد ميشود و به دليل وجود تري متيل آمين در اين اسپورها بوي ماهي فاسد متصاعد ميشود. چرخه بيماري پايداري و دوام قارچهاي عامل سياهك پنهان بوسيله تليوسپورهايي است كه روي بذر و در خاك باقي مي‌مانند. اين اسپورها در سطح خاك و بذر ، در اثر رطوبت جوانه مي‌زنند و دماهاي پايين حدود 5 تا 15 درجه سانتي‌گراد براي جوانه زدن اسپور و توليد هيف آلوده كننده مناسب است و كليوپتيل‌ها را قبل از بيرون آمدن از خاك آلوده ميكنند. همزمان با رشد گياهان ميزبان، قارچ عامل بيماري نيز به رشد طولي خود ادامه داده و در بافتهاي انتهايي مستقر ميشود. ميسليوم قارچ در تخمدان ارقام حساس باقي مانده و جايگزين تمام بافتهاي دانه به غير از پريكارپ ميشود. هنگام برداشت دانه‌هاي آلوده، پاره شده و اسپورها آزاد مي‌گردند و بدين ترتيب خاك و بذرهاي سالم را آغشته مي‌سازند. معمولاً 5 گرم اسپور در 1000 گرم بذر، حداكثر آلودگي را بوجود مي‌آورد. اسپورها در شرايط انبار به مدت طولاني قوه ناميه خود را حفظ ميكنند)شكل 5). شكل 5 = T.laevis and tritici Tilletia ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese) مبارزه در حال حاضر استفاده از بذور سالم و نيز استفاده از قارچكشهاي موثر براي ضدعفوني بذر علمي‌ترين و باصرفه‌ترين روش جلوگيري از خسارت اين بيماري ميباشد. جهت بررسي كارآيي و مقايسه اثر قارچكشهاي ساخته داخلي و خارجي متداول براي ضدعفوني بذر عليه بيماري سياهك پنهان گندم در كشور، شش مزرعه آزمايشي در طول دو فصل زراعي 78-1377 درايستگاههاي تحقيقات كشاورزي خسروشهر و تيكمه داش تبريز، ايجاد و در شرايط ديم و آبي كشت پاييزه گرديد. بذرها قبل از كاشت به نسبت 10 در هزار با تليوسپور قارچ عامل بيماري آغشته گرديد. آزمايشها در قالب طرح بلوكهاي كامل تصادفي با در نظر گرفتن مقادير 1 و 2 در هزار وزن بذر از فرم تجارتي هريك از قارچكشهاي كاربندازيم 50% پودر وتابل (شيمي كشاورز- ايران)، كاربندازيم 50% پودر وتابل (ژكوم چين) ، ترياديمنول 5/7 دي اس (شيمي كشاورز)، دي نيكونازول 2 % پودر وتابل (شيمي كشاورز)، كاربوكسين تيرام 75% پودر وتابل (رويال كميكال ايتاليا)، مانكوزب 80% پودر وتابل (سينوكوم سوژو چين)، مانكوزب 80% پودر وتابل (ژكوم چين) و شاهد (ضدعفوني نشده) در مجموع با 15 تيمار و 4 تكرار اجرا گرديد. ارزيابي از طريق شمارش خوشه‌هاي سالم و بيمار و تعيين درصد آلودگي تيمارها انجام شدو تجزيه واريانس، اختلاف آماري بين تيمارها را در سطح 1% نشان داد. مقايسه ميانگين 8 تيمار مشخص نمود كه بين تيماريهاي قارچكش و تيمار شاهد، اختلاف معني‌داري وجود دارد، در حاليكه بين انواع قارچكشها در مقادير مصرف اختلاف آماري موجود نيست و اين بدان معناست كه قارچكشهاي توزيع شده در كشور جهت ضدعفوني بذر عليه سياهك پنهان گندم، به نحو مشابه و يكساني نه تنها در مقدار مرسوم 2 در هزار بلكه با ميزان نصف آن يعني 1 در هزار نيز قادر به كنترل بيماري هستند (اسدي و بهروزين، 1379). براي توليد ارقام توليد مقاوم، شناسايي پاتوتيپ عامل بيماري به منظور تعيين فاكتورهاي بيماريزايي و ژنهاي مقاومت موثر در مناطق مختلف ضروري ميباشد. طي سالهاي 1376 تا 1378 تعداد 5 نژاد T.laevis از مناطق مختلف كشور شناسايي و گزارش گرديد. براي بررسي پاتوتيپ‌هاي جديد، سنبله‌هاي آلوده به T.laevis از مناطق مختلف كشور جمع‌آوري شده و اسپور بدست آمده از هر سنبله به عنوان يك جدايه قارچ، جهت آلوده سازي بذرهاي ارقام متمايز كننده نژاد مورد استفاده قرار گرفت، كه در نتيجه تعداد 9 پاتوتيپ جديد شناسايي شد. با توجه به اينكه ژنهاي Bt1 و Bt6 نسبت به نژادهاي L-4 و L-17 كه شناسايي شده حساس بوده، ژنهاي Bt5 ، Bt10، Bt11، Bt12، Bt14، Btp در مقابل اين پاتوتيپ‌ها و نژادهاي شناسايي شده، داراي مقاومت بوده كه ميتوان جهت اصلاح ارقام براي مقاومت به بيماري سياهك پنهان گندم از آنها بهره گرفت (مردوخي و ترابي، 1381). سياهك پنهان پاكوتاه گندم در ايران حضور اين بيماري اولين بار در سال 1340 و پس از آن در سال 1364 از مزارع گندم استان آذربايجان شرقي گزارش شد. در حال حاضر مناطق سردسير غرب و شمال غرب كشور شامل؛ استانهاي آذربايجان‌شرقي و غربي، اردبيل، زنجان، كردستان، همدان و لرستان به اين بيماري آلوده هستند. عامل بيماري سياهك پنهان پاكوتاه، قارچ Tilletia controversa kuhn ميباشد. ديواره‌هاي تليوسپورهاي اين قارچ مشبك بوده و شبكه‌هاي آن سريعتر و عميقتر از تليوسپورهاي T.tritici ميباشد ويك پوشش ژلاتيني اطراف آن را فرا گرفته است. روشهاي سرولوژيكي با استفاده از آنتي باديهاي منوكلونال براي تشخيص سريع، اختصاصي و قطعي تليوسپورهاي سياهكها كاربرد دارند. نشانه‌هاي اين بيماري شبيه سياهك پنهان است، با اين تفاوت كه اندازه بوته‌هاي آلوده به T.controversa به نصف تا يك چهارم طول بوته‌هاي سالم ميرسد و در ضمن تعداد پنجه‌هاي آن نيز بطور غيرعادي افزايش مي‌يابد. در سيكل بيماري، تليوسپورهاي خاكزي، مهمترين منبع آلودگي اوليه محسوب ميشوند و مدت 8 تا 10 سال در خاك، قدرت حيات خود را حفظ ميكنند. اين اسپورها معمولاً از اواخر آذرماه تا نيمه اول ارديبهشت‌ماه، در سطح خاك و يا نزديك به آن جوانه زده و گياهچه‌ها و پنجه‌هاي جوان و حساس گندم را در حين خروج از خاك مورد حمله قرار مي‌دهند. حساسترين مرحله آلودگي در پاييز زماني است كه بوته‌ها در آغاز مرحله قبل از پنجه‌زني بوده و يا 2 تا 3 پنجه در آنها ظاهر شده است. جوانه زدن تليوسپورها در خاك تدريجي و طولاني بوده و در حرارت مناسب 3 تا 8 درجه سانتي گراد ، در جوار رطوبت و اكسيژن كافي، 12-10 هفته به طول مي‌انجامد. مبارزه سياهك پنهان پاكوتاه يكي از بيماريهاي مهم و در حال گسترش گندم در استان كردستان است كه در سالهاي سرد و پربرف، در مناطق مرتفع استان شدت يافته و خسارت آن به حد اقتصادي ميرسد. به منظور اثر چند سم ضدعفوني كننده بذر شامل Bitertanol(S39) ، Difenoconazol(30FS),Difenoconazol(WS3%) ،Triadimenol(7.5%) و Tiabensazol(WP60) و همچنين مطالعه اثر زمان كاشت در كارايي اين سموم، آزمايشي طي دو سال زراعي در اين استان انجام گرفت. شمارش خوشه‌هاي آلوده در هنگام برداشت و مقايسه ميانگين داده‌هاي دو ساله نشان داد، با وجود پايين بودن درصد آلودگي در سال اول ، فرمولاسيونهاي FS30 و WS3% مربوط به قارچكش Difenoconazolبطور موثر بيماري را كنترل نموده وبا شاهد و ساير قارچكشها تفاوت داشتند. بررسي اثر زمان كاشت نيز نشان داد، در تاريخ كاشت اول نسبت به دوم ميزان آلودگي بيشتر بوده و از لحاظ آماري بين آنها تفاوت كامل معني‌دار وجود داشت (بهرامي كمانگر و همكاران،1381). سياهك ناقص (كارنال بانت) اين بيماري ابتدا در منطقه فيصل آباد پاكستان يافت شده و سپس در منطقه كارنال هندوستان در سال 1931 شناسايي و نامگذاري شده است. وجود اين بيماري توسط ترابي و همكاران (Torabi et al.1996) در محموله‌هاي وارداتي از هندوستان به ايران گزارش شد. قارچ عامل سياهك ناقص(Tilletia indica Mitra(Neovossia indica(Mit.)Mundkur ميباشد و توليد تليوسپورهاي بزرگ، گرد و قهوه‌اي تيره به قطر 22 تا 49 ميكرون ميكند. سطح اين اسپورها مشبك و داراي غشا نازكي هستند. در اثر حمله اين سياهك فقط قسمتي از دانه گندم و نيز تعداد معدودي از دانه‌هاي سنبله مبتلا مي‌شودو به همين دليل به آن سياهك ناقص (Partial bunt) گفته ميشود. معمولاً دانه‌هاي آلوده فقط از قسمتي در انتهاي جنين مبتلا شده و ممكن است جوش‌هاي سياهك در طول شيار بذر امتداد يابند. كاظمي و اصغري (1381) روش تغيير يافته فيلتر و سانتريفوژ را بعنوان روشي مطمئن براي جداسازي تليوسپورهاي قارچ T.indica ارائه نمودند. بدين نحو كه روش تركيبي فيلتر و سانتريفوژ كردن كه اولين بار توسط كاسترو و همكاران (1994) براي جداسازي تليوسپورهاي قارچ مذكور از بذور آلوده گندم تهيه شده بود با تغييراتي شامل صافي بكار گرفته شده، دور و زمان سانتريفوژ براي رديابي آلودگي در بذور گندم مورد استفاده قرار گرفت. به مقدار 60-58 گرم (1000 دانه) از هر نمونه 200 ميلي‌ليتر آب مقطر استريل حاوي 001/0 درصد تويين (Tween 20) براي شستشو اضافه گرديد و به مدت يك دقيقه تكان داده شد. براي جداسازي مواد زايد همراه بذر ، در ابتدا آب حاصل از شستشو از صافي 75 ميكروني (250 مش ) و سپس از كاغذ صافي فيلتركننده 12 ميكروني عبور داده شد. سطح كاغذ صافي با استفاده از يك سرنگ سه ميلي‌ليتري با 18-15 ميلي ليتر آب مقطر استريل شستشو و محصول حاصل با دور rpm 1200 به مـدت 2 دقـيـقـه در دمـاي اتـاق سانتريفـوژ گـرديـد. قـسمت تـه نشيـن (pellet) و رونـشيـن (supernatant) جهت وجود تليوسپورهاي T.indica مورد مشاهده ميكروسكوپي قرار گرفت. اين محلول را ميتوان براي آناليزهاي مولكولي و كشت روي محيط‌هاي كشت، منجمد و نگهداري كرد. نتايج بررسيها با استفاده از اين روش بر روي 21 نمونه گندم با منشا خارجي نشان دهنده آلودگي 4 نمونه به تليوسپورهاي T.indica بود. از آنجايي كه حساسيت و دقت رديابي با استفاده از اين روش بسيار زياد است، ميتوان مقدار خيلي اندك آلودگي را در محموله‌هاي گندم كه ظاهراً عاري از آلودگي به نظر مي‌آيند رديابي نمود. در چرخه بيماري، تليوسپورهاي قارچ عامل بيماري در خاك و در روي بذر دوام مي‌آورند و منبع آلوده‌كننده اوليه بشمار مي‌آيند. تليوسپورها در شرايط مرطوب در ماههاي بهمن و اسفند جوانه زده و اسپوريديها را در سطح خاك توليد ميكنند كه توسط باد پراكنده شده و از طريق گل وارد تخمدان ميشوند و در اثر رطوبت و هواي خنك موجب آلودگي قسمتي از دانه‌ها و گاهي تمام آن شده و توده‌اي از تليوسپورهاي تيره رنگ در آن تشكيل ميشود. در هنگام خرمن كوبي، پريكارپ دانه‌هاي آلوده پاره شده و تليوسپورهاي آزاد شده خاك و دانه‌ها را آغشته مي‌سازند(شكل 6). شكل 6 = Tilletia indica ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese مبارزه در سال زارعي 75-1374 كه سال اپيدمي بيماري سياهك ناقص در قسمتهايي از مناطق جنوبي كشور بود، در استان فارس حدود 20000 تن بذر گندم در اثر ابتلا به بيماري خارج از حد استاندارد شناخته شده و سيلوها از خريد اين محموله خودداري كردند. طي يك بررسي در سال 78-1377 جهت تعيين ميزان خسارت اين بيماري روي ارقام تجاري مرسوم به كشت در مناطق گرمسير شامل؛ آتيلا ( چمران )، اترك، فلات و اراب 2، آزمايش تحقيقي در ايستگاه بختاجرد داراب اجرا شد. نتايج نشان داد ارقام فلات، داراب 2 و اترك با ضريب آلودگي 07/10، 7/11 و 5/8 درصد در يك گروه (a) حساس و چمران با ضريب آلودگي 15/4 درصد (b) متحمل به بيماري تشخيص داده شد (منصوري ، 1381). به منظور بررسي تأثير عصاره‌هاي بذر ارقام مقاوم و حساس گندم برجوانه‌زني تليوسپورهاي T.indica، رقم 711 WL به عنوان رقم حساس، لاين R1 كه تحت شرايط مزرعه‌اي داراي مقاومت مرفولوژيكي است و سه لاين R4 ، R3 ، R2 كه داراي مقاومت فيزيولوژيكي بوده كه در مايه‌زني مصنوعي نيز مقاوم به بيماري بودند، انتخاب شدند. نتايج بررسيها نشان داد همبستگي بالاي بين جوانه‌زني تليوسپورها در عصاره بذر ارقام و درصد آلودگي ارقام در مايه‌زني مصنوعي، بيانگر اطمينان استفاده از جوانه‌زني تليوسپورها در عصاره بذر ارقام به منظور ارزيابي مقدماتي مقاومت به كارنال بانت است (موسوي جرف وعليزاده،1379). در سال زراعي 79-1378 با ايجاد سيستم آبياري ميست (Mist) در ايستگاه بختاجرد داراب و آلوده‌سازي مصنوعي، اثر 5 قارچكش تحت نامهاي تجارتي؛ تيلت به ميزان 250 ميلي ليتر، آلتوفوليكور 500 ميلي ليتر، كاربندازيم و بايلتون 500 گرم در هكتار به صورت طرح بلوكهاي كامل تصادفي در چهار تكرار بر روي رقم حساس فلات مورد بررسي قرار گرفت. بر اساس نتايج سموم تيلت و آلتو در چهار تكرار بر روي رقم حساس فلات مورد بررسي قرار گرفت. بر اساس نتايج سموم تيلت و آلتو در يك گروه و به ترتيب با 98 و 88 درصد، فوليكور با 77 درصد و بايلتون با 14 درصد تاخير در گروه ديگر قادر به كنترل بيماري بودند و قارچكش كاربندازيم قادر به كنترل بيماري نبود ( منصوري و بهروزين، 1379). زنگ قهوه‌اي، زنگ سیاه و فوزاريوم سنبله گندم (Fusarium Head Blight) زنگ قهوه‌اي در ايران اين بيماري، ابتدا در سال 1326 توسط اسفندياري گزارش شده است. زنگ قهوه‌اي علاوه بر گندم به جو، چاودار و بعضي از گندميان وحشي نيز حمله ميكند. نام علمي قارچ عامل بيماري Puccinia recondita Rob. Ex Desm. f.sP.tritici(P.triticina Eriks) است. نشانه‌هاي بيماري به صورت جوش‌هاي اورديا با بيش از 5/1 ميليمتر قطر، روي سطح بالايي پهنك برگها ظاهر ميشود. اين جوش‌ها قهوه‌اي و نارنجي رنگ و شكوفا مي‌باشند. جوش‌هاي تليال كه در زير اپيدرم بخصوص برگ و غلاف تشكيل ميشوند، به اندازه اوردياها و سياه براق مي‌باشند و شكوفا نيستند. زنگ برگ داراي سيكل كامل و دوميزبانه است، ميزبان واسط آن گونه‌هايي از جنس Anchusa, Isopyrum, Thalictrum و Anemonella ميباشد. توليد مثل و تكثير قارچ در بهار ابتدا بوسيله اورديوسپور و ميسليومي كه زمستان گذراني نموده شروع ميشود. به منظور تعيين نژادهاي فيزيولوژيك قارچ عامل بيماري روي گندم، در استانهاي آذربايجان‌شرقي و اردبيل، تعداد 21 نمونه برگ گندم آلوده به زنگ قهوه‌اي از مناطق مختلف اين دو استان جمع‌آوري و در گلخانه، قارچ عامل از كليه نمونه‌ها خالص و سپس تكثير گرديد. هر نمونه خالص شده روي هشت رقم گندم استاندارد، مايه‌زني و براساس تيپ آلودگي ايجاد شده و با استفاده از جدول تعيين نژاد زنگ قهوه‌اي گندم، نژاد هر نمونه تعيين گرديد. نتايج اين بررسي نشان داد كه نژادهاي 12، 45، 54، 57، 84، 176 و بيوتيپ 84A در منطقه حضور دارند. نژادهاي 12، 45، 84 و 176 براي ايران جديد بودند كه نژاد 45 با 57/28% و نژاد 84 با 8/23% بيشترين فراواني را داشتند (مهديان و همكاران، 1376) . زنگ قهوه اي در دماي بين 15 تا 22 درجه سانتي گراد, همراه با رطوبت كافي به سرعت توسعه مي يابد. دهقان (1376) در بررسي اجزاي مقاومت نسبي (Partial resistance) در ارقام پيشرفته گندم نسبت به زنگ قهوه‌اي در گلخانه و مزرعه، در دشت گرگان نتيجه‌گيري نمود كه بيشترين بيماريزايي مربوط به جدايه 48/75 و كمترين آن متعلق به جدايه 46/74 بود. در بين ارقام مورد مطالعه نيز ارقام پاستور و تجن بالاترين مقاومت نسبي را داشتند. در بررس منابع مقاومت به زنگ قهوه‌اي در گندمهاي بانك ژن گياهي ملي ايران، تعداد 15 نمونه گندم كه قبلا در شرايط آلودگي طبيعي در آزمايشات مشاهده‌اي ، منطقه با آلودگي بالا (قراخيل ساري) مقاومت نشان داده بودند، از ميان 1024 توده انتخاب گرديدند. براي ارزيابي مقاومت در مرحله گياه كامل نمونه‌هاي مذكور در منطقه Hot Spot اهواز كشت گرديدند. آلوده سازي مصنوعي با يك ايزوله قوي در طول دوره رشدي، در دو مرحله انجام شد. در فصل زراعي، صفات زراعي و مرفولوژيكي براي جد ----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزاده
چگونگي تشخيص كمبود عناصر غذايي در گندم
رنگ ، شكل، رشد و نمو برگ و ساير اندام هوايي گندم در شرايط كمبود عناصر علايم مخصوص به خود را دارد و علايم كمبود خود را در چند اندام گياه و مراحل مختلف رشد و نمو نشان مي دهند. بنابراين با بررسي مجموعه علائم كمبود عنصر غذايي مي توان با اطمينان بيشتر كمبود عنصر غذايي را تشخيص داد. در اين بررسي كمبود عناصر غذايي روي اندام هاي مختلف گندم و مراحل مختلف رشد و نمو آن مورد ارزيابي قرار مي گيرد.
کمبود نیتروژن در گندم
کمبود فسفر در گندم
فقر آهن در گندم
کمبود منگنز در گندم
کمبود بور در گندم
کمبود مس در گندم
علايم كلروز يا زردي
1- علايم كمبود روي برگهاي جوان ظاهر مي گردد در حاليكه برگهاي پير سبز و سالم هستند.
نشانه كمبود كلسيم يا ، مس ، يا آهن ، يا گوگرد مي باشد.
2- علايم كمبود روي برگهاي پير ظاهر مي گردد در حاليكه برگهاي جوان سبز و سالم هستند.
نشانه كمبود ازت ، فسفر ، پتاسيم مي باشند.
3- در برگهاي جوان در مراحل اوليه كلروز يا زردي ظاهر مي شود.
نشانه كمبود ، كلسيم يا ، مس ، يا آهن ، منگنز مي باشد.
4- علايم كلروز يا زردي در برگهاي مياني بوته گندم مشاهده مي شود.
نشانه كمبود روي مي باشد.
5- در اوايل رويش كلروز يا زردي در برگهاي پير ظاهر مي شود.
نشانه كمبود منيزيم ، يا ازت يا ، فسفر يا ، پتاسيم است.
6- ظهور كلروز يا زردي بين رگبرگ هاي برگ گندم
نشانه كمبود منيزيم ، يا آهن يا ، روي است.
7- مشاهده كلروز يا زردي در حاشيه برگ نشانه كمبود پتاسيم مي باشد. 8- كلروز يا زردي از نوك برگ شروع مي شود.
نشانه كمبود پتاسيم ، يا فسفر و يا ازت مي باشد.
9- كلروز يا زردي تمام سطح برگ كامل را فرا مي گيرد.
نشانه كمبود گوگرد است.
10- در اوايل ظهور كلروز يا زردي رگبرگ ها سبز و برجسته هستند.
نشانه كمبود آهن ، يا منيزيم و يا پتاسيم مي باشد.
11- كلروز به رنگ سبز كم رنگ مايل به زرد است.
نشانه كمبود مس يا ، منيزيم ، يا منگنز ، ازت يا ، فسفر و يا روي مي باشد.
12- كلروز به رنگ قهوه اي ، نارنجي و زرد است.
نشانه كمبود پتاسيم است.
13- كلروز به رنگ ارغواني ، نارنجي مي باشد.
نشانه كمبود فسفر است.
علائم كمبود عناصر غذايي در بافت هاي گياه
1- برگها سبز كم رنگ يا زرد هستند.
نشانه كمبود آهن يا ، منگنز ، يا گوگرد ، روي است.
2- برگها سبز تيره رنگ هستند.
نشانه كمبود كلسيم مي باشد.
3- برگهاي قرمز ، نارنجي هستند.
نشانه كمبود فسفر مي باشد.
4- رنگ ارغواني برگها را فرا گرفته است.
نشانه كمبود فسفر است.
5- برگ ها ترد و شكننده هستند.
نشانه كمبود كلسيم مي باشد.
6- نوك برگ بدليل مرگ نوك برگ چهار گوش و صاف است.
نشانه كمبود كلسيم مي باشد.
7- برگها كوچكتر يا كوتاهتر هستند.
نشانه كمبود منگنز و فسفر مي باشد.
8- برگها عمودي و راست قرار مي گيرند.
نشانه كمبود كلسيم ، يا ازت ، فسفر مي باشد.
9- برگها پژمرده هستند يا پژمردگي تمام بوته را فرا گرفته است.
نشانه كمبود مس ، يا منگنز و پتاسيم مي باشد.
10- كاه گندم سياه رنگ مي شود.
نشانه كمبود مس است.
11- ساقه ها باريك هستند.
نشانه كمبود پتاسيم و روي است.
12- ساقه ها سخت و محكم هستند.
نشانه كمبود كلسيم ، يا مس ، منيزيم و يا منگنز و روي است.
13- ساقه ها دراز و باريك هستند.
نشانه كمبود مس ، يا منيزيم ، منگنز ، يا ازت ، پتاسيم و روي است.
14- ساقه ها به رنگ ارغواني مي باشند.
نشانه كمبود فسفر است.
علائم كمبود عناصر غذايي با توجه به نمو و الگوهاي رشد گياه
1- گندم رشد كوتاهي دارد.
نشانه كمبود گوگرد و پتاسيم است.
2- تعدادي بوته گندم رشد ضعيفي نسبت به گياهان سالم و مجاور خود دارند.
نشانه كمبود منگنز ، روي است.
3- عدم ظهور يا مشكل ظهور برگهاي جوان از غلاف
نشانه كمبود مس است.
4- ساقه هاي گندم به شكل پهن يا باد بزني هستند.
نشانه كمبود مس مي باشد.
5- رسيدن گندم به تاخير مي افتد.
نشانه كمبود مس يا پتاسيم است.
علايم كمبود عناصر غذايي با توجه به توليد گل يا دانه
1- كاهش توليد پنجه
نشانه كمبود آهن ، منگنز ، روي است.
2- توليد بيش از اندازه پنجه
نشانه كمبود مس و گوگرد است.
3- عقيم ماندن پنجه ها يا خشك شدن پنجه ها
نشانه كمبود مس ، يا آهن ، منيزيم ، يا منگنز ، ازت يا ، فسفر ، پتاسيم يا روي مي باشد.
4- عدم رشد لوله گرده ، كاهش توليد گرده ، گرده هاي مرده
نشانه كمبود مس مي باشد.
5- توليد خوشه هاي كوچكتر ، كمتر و با تعداد دانه كم
نشانه كمبود منيزيم يا فسفر يا پتاسيم يا گوگرد يا روي است.
6- تشكيل خوشه هاي سفيد و پوك
نشانه كمبود مس است.
7- توليد دانه هاي ابلقي و لكه دار
نشانه كمبود ازت است.
8- كاهش مقدار پروتئين دانه
نشانه كمبود ازت و گوگرد است.
9- كاهش عملكرد دانه گندم
نشانه كمبود اهن ، كلسيم ، يا منيزيم ، منگنز ، يا ازت و گوگرد است.
علايم كمبود عناصر غذايي با توجه به تشكيل نكروز و مرگ بافت
1- تشكيل زخم هاي نكروزه يا بافت مرده قهوه اي رنگ
نشانه كمبود روي است.
2- تشكيل زخم هاي زرد – سفيد بين رگبرگ هاي برگهاي جوان
نشانه كمبود منگنز است.
3- تشكيل لكه هاي نكروزه يا بافت مردگي در برگهاي پير
نشانه كمبود منيزيم است.
4- تشكيل لكه هاي نكروزه يا بافت مردگي روي غلاف برگ
نشانه كمبود روي است.
5- زخم نكروزه يا بافت مردگي در بين رگبرگ هاي برگ
نشانه كمبود منيزيم است.
6- پيچ خوردن يا لوله شدن بافت هاي مرده برگ
نشانه كمبود مس يا كلسيم است.
7- مرگ جوانه مركزي در بوته هاي گندم
نشانه كمبود منگنز است.
8- مرگ جوان ترين برگ قبل از ظهور كامل از غلاف برگ
نشانه كمبود منگنز است.
9- مرگ بافت حاشيه برگ
نشانه كمبود پتاسيم است.
10- مرگ بافت مياني برگ
نشانه كمبود روي است.
11- مرگ بافت پايه برگ
نشانه كمبود منگنز است.
12- مرگ گياه قبل از رسيدن آن
نشانه كمبود منگنز است.
13- مرگ گياه قبل از افتادگي اندام هوايي
نشانه كمبود مس است.
14- جمع شدن برگهاي مرده در اطراف پايه گندم
نشانه كمبود ازت يا فسفر مي باشد.
قارچهاي مختلفي به عنوان عوامل پوسيدگي ريشه و طوقه گندم در كشور شناسايي و مورد بررسي قرار گرفته‌اند، كه از جمله آنها ميتوان گونه‌هاي مختلف جنسهاي Drechslera، Bipolaris ، Fusarium ،Phythium و Rhizoctonia را نام برد. طي سالهاي 1379 و1380 از مزارع گندم آبي در مناطق مختلف استان تهران بازديد شد. نمونه‌ها از بخش‌هاي ريشه و طوقه گياهان مشكوك به آلودگي فوزاريومي در ناحيه مذكور، گرفته شده و به آزمايشگاه منتقل شد. پس از شستشوي ريشه‌ها و طوقه با جريان ملايم آب شير و سپس ضدعفوني سطحي آنها با هيپوكلريت سديم يك درصد، قطعاتي از هر يك روي محيط كشتهاي PDA و Nash & Snyder كشت داده شدند. جهت شناسايي قارچهاي جدا شده از محيط كشتهاي PDA،PSA ، CLA، SNA ساقه گندم – آگار و ساقه گندم – SNA استفاده شد و در نتيجه جدايه‌ها در 7 گروه و 9 گونه قرار گرفتند. گونه‌هاي Fusarium، Culmorum، F.laterititum، F.graminearum، F.oxysporum، F.solani، F.equiseti، F.scirpi، F.semitectum، F.subglutinans به ترتيب داراي 43، 35، 21، 14، 13، 9، 5، 2و2 جدايه بودند. نتايج آزمايشهاي بيماريزايي نشان داد كه گونه‌هاي F.culmorum و F.graminearum روي گندم رقم فلات بيماريزا بودند(كاظمي، 1381). در سالهاي 1380-1378 از 778 مزرعه گندم آبي واقع در استانهاي؛ آذربايجان‌غربي، ايلام، لرستان، مركزي و زنجان بازديد به عمل آمد و در 330 مزرعه خسارت ناشي از بيماري پوسيدگي معمولي ريشه و طوقه گندم مشاهده شد . مزارع مبتلا غير يكنواخت و داراي ظاهري پست و بلند بوده ونواحي درون مزرعه بصورت لكه‌اي زرد و كم رشد بودند . در بررسي بوته‌هاي آلوده تغيير رنگ قسمتهايي از ريشه و قهوه‌اي شدن ميانگره زير طوقه، طوقه و بند اول پايين ساقه مشاهده گرديد. در اكثر بوته‌ها بسته به شدت آلودگي دانه‌هاي گندم چروكيده و وزن هزار دانه به شدت كاهش يافته بود. در تعدادي، خوشه‌ها سفيد شده و فاقد دانه بودند و در تعدادي ديگر، تمامي بوته و گاهي يك يا چند پنجه از گياه قبل از بلوغ مرده بودند. جهت جداسازي و تشخيص قارچهاي عامل بيماري، نمونه‌هاي بوته‌هاي آلوده از مزرعه به آزمايشگاه منتقل و پس از شتسشوي سطحي قطعات ضدعفوني شده بر روي محيط كشتهاي CMA ، WA، SNA و PDA حاوي آنتي‌بيوتيك كشت داده شدند. پس از 3 تا 5 روز از كشت قسمتهاي آلوده عمدتاً قارچهاي Bipolaris sorokiniana و گونه‌هاي Fusarium جدا گرديد. در مواردي گونه‌هايي از جنس Pythium و Rhizoctonia نيز همراه قارچهاي مذكور جدا شدند كه بر اساس منابع در تشديد علايم شركت دارند. ميزان خسارت ناشي از پوسيدگي معمولي ريشه و طوقه گندم بين 5/12- 13 درصد برآورد گرديده است (منصوري و همكاران، 1381)(شكل 8 و 9). شكل 8 = spp. Phythium شكل 9 = cerealis Rhizoctonia ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese) پاخوره گندم ( Take- all ) اين بيماري روي گندم، جزو بيماريهاي ريشه، طوقه و قاعده ساقه ميباشد و نخستين بار دركشور توسط فروتن و همكاران در سال 1368 ازاستان مازندران گزارش شده است. عامل بيماري قارچ Gaeumannomyces graminis (Sacc.) Von Arx & Olivier ميباشد كه قارچي خاكزي است. هيف‌هاي قارچ اغلب كلفت و به صورت دسته‌اي و به طول چند ميليمتر هستند. قطر پريتسيوم‌ها 400-200 ميكرومتر و داراي گردني بلند به طول 300-150 ميكرومتر مي‌باشند. آسكوسپورها نيز بلند و اندازه آنها 4-3 ×100-700 ميكرومتر است و 7-3 حجره دارند. سه واريته براي اين گونه شناخته شده است G.graminis Var.tritici (Ggt) روي گندم و جو، G.graminis Var.avenae روي يولاف و G.graminis Var.graminis روي برخي علفهاي گندميان بيماريزا است. اخيراً واريته چهارمي نيز در كشور چين گزارش شده كه روي ذرت بيماريزا است. فرم غيرجنسي آن، قارچ Phialophora graminicola ميباشد. نشانه‌هاي بيماري در اثر آلودگي شديد، بوته‌ها كوتاه، زودرس و خوشه‌ها سفيد و عقيم ميشوند. علايم بيماري در مرحله شيري شدن دانه‌ها مشهورتر است. در آلودگي زودهنگام، بوته‌ها كوتاه، كمي زردرنگ بوده و تعدادكمي پنجه توليد ميكنند. زودرسي سبب ميشود، سنبله‌ها داراي دانه‌هاي چروكيده شده و در اثر رشد كپك دوده‌اي، تيره‌رنگ گردند. بوته‌هاي آلوده به آساني از خاك بيرون آمده يا از محل طوقه مي‌شكنند و ريشه چنين بوته‌هايي تنك، سياه، كوتاه و ضخيم و ريشه‌ها محدود ميشود، ولي در صورت رطوبت زياد درفصل رشد، سياه‌شدگي ريشه‌ها به سمت طوقه و قاعده ساقه ادامه مي‌يابد و در اين قسمتها پوشش ميسليومي سطحي تيره و درخشنده‌اي، ساقه تا سطح زير غلاف برگ را مي‌پوشاند. چنانچه رطوبت ادامه داشته باشد، پريتسيوم‌هاي تيره‌رنگ روزنه‌دار روي غلافهاي برگ كه از ميسليوم پوشيده شده، بوجود مي‌آيد. ساقه‌هاي بيمار در قاعده ضعيف و گاهي ممكن است كج شده و روي زمين بيفتند. چرخه بيماري قارچ عامل بيماري در بوته‌هاي بيمار ميزبان و در بقاياي آنها دوام مي‌آورد و هيف‌ها و آسكوسپورهاي آن نقش اينوكلوم اوليه را ايفاد ميكنند، هر چند آسكوسپورها از لحاظ اپيدميولوژي از اهميت كمتري برخوردار هستند. ريشه‌هاي گندم هنگام رشد در خاك، در اثر تماس با بقاياي آلوده بيمار ميشوند. پس از آنكه ريشه‌هاي گياه بطور سطحي بوسيله هيف‌هاي قارچ مورد حمله قرار گرفت، هيف شفافي از زير هيفوپوديوم در آن نفوذ ميكند. آلودگي در فصل رويش اتفاق مي‌افتد و حرارت مناسب براي آن 20-10 درجه سانتي‌گراد است و بنابراين در پاييز و اوايل بهار در طوقه و قاعده ساقه بيشتر پيشروي ميكند. اين بيماري در خاكهاي قليايي و تاحدي خنثي، غير حاصلخيز و فاقد زه‌كشي مناسب شدت دارد و درخاكهاي مرطوب و جاهايي كه زراعت گندم سه چهارسال پي‌درپي و بطور مستمر انجام ميشود، شديدتراست. مبارزه يكي از بهترين روشهاي كنترل اين بيماري، اجراي تناوب با گياهان غير ميزبان (گياهان دولپه‌اي مانند نخود، لوبيا و بقولات) ميباشد. از بين بردن بقاياي گندم و جو پس از برداشت با اجراي شخم عميق و يا نيمه عميق و نيز حذف كامل گندمهاي خودرو نقش مهمي در كنترل بيماري ايفا ميكنند. فرمهاي مختلف كودهاي ازت‌دار نيز در افزايش يا كاهش شدت بيماري موثر مي‌باشند. زارع و فصيحياني (1381) تأثير فرمهاي مختلف ازت و مقادير منگنز در شدت بيماري پاخوره گندم را مورد بررسي قرار دادند. بدين منظور آزمايشي در گلخانه با دو عامل فرمهاي مختلف كود ازته (نيترات آمونيوم، سولفات آمونيوم، اوره و اوره پوشش دار) و مقادير متفاوت منگنز (0 ، 5 ، 10 و 20 ميلي‌گرم در كيلوگرم) با چهار تكرار و چهارشاهد براي هر تيمار در يك طرح كامل تصادفي اجرا شد. درون گدانهاي حاوي نيم درصد وزني مايه تلقيح (بذور گندم كلونيزه شده بوسيله جدايه ايراني قارچ Ggt) بذور گندم رقم مرودشت كشت و تيمارهاي فوق اعمال گرديد. پس ازچهار ماه درصد آلودگي ريشه‌ها، ميزان كاهش طول، وزن خشك گياه و وزن خشك دانه گياهان آلوده در مقايسه با شاهد مورد ارزيابي قرارگرفت. نتايج حاصل از تيمار فرمهاي مختلف ازت بر روي بيماري پاخوره گندم نشان دادكه سولفات آمونيوم باعث كاهش و نيترات آمونيوم باعث افزايش بيماري گرديدند. تاثير كودهاي اوره و اوره پوشش‌دار برشدت بيماري درحد وسط كودهاي فوق بوده و اوره پوشش‌دار مؤثرتر از اوره در كاهش بيماري عمل كرده است. نتايج يكساني از تاثير فرمهاي مختلف ازت در ديگر شاخص‌هاي ارزيابي شده فوق بدست آمد. مقادير متفاوت منگنز هيچ گونه تاثير معني‌داري در شدت آلودگي نداشتند و تنها درگياهان تيمار شده با مقدار ppm 20 منگنز، درصد كاهش وزن خشك اندام هوايي و دانه كمتري مشاهده گرديد. به منظور كنترل بيولوژيكي بيماري پاخوره گندم توسط باكتريهاي آنتاگونيست،182 جدايه باكتري از ريزوسفر گندم جداسازي گرديد و به همراه 60 جدايه دريافتي از ديگر محققين، مورد بررسي قرار گرفت. تعداد 38 جدايه بيشترين محدوده بازدارندگي را در مقابل قارچ عامل بيماري در آزمونهاي درون ظرف پتري نشان دادند. از اين تعداد، 11 جدايه موجب كاهش شدت علايم بيماري روي ريشه گياهچه‌هاي گندم در آزمون سنجش لوله‌اي گرديدند. اين جدايه‌ها با دو روش تيمار بذري و محلول پاشي در خاك در شرايط گلخانهاي مورد آزمون قرار گرفتند. شاخص‌هاي مورد بررسي شامل؛ شدت بيماري روي ريشه، ارتفاع بوته، وزن خشك ريشه، وزن خشك اندام هوايي و وزن خشك سنبله بودند. 7 جدايه در هر دو روش بطور معني‌دار باعث كاهش شدت بيماري شدند. در مورد ساير شاخصها، اختلاف معني‌دار نسبت به شاهد (بدون تيمار با باكتري) مشهود بود. در روش تيمار بذري، تيمارهاي مربوط به جدايههاي Q18 ،B29 ،66 در مقايسه با بذور تيمار شده با قارچكشهاي بنوميل و مانكوزب در سطح 1% از نظر كاهش شدت بيماري اختلاف نداشتند و در روش محلول پاشي در خاك، دو تيمار جدايه Q29 و قارچكش بنوميل از اين جهت در سطح 1% دريك گروه آماري قرار گرفتند و ساير تيمارهاي باكتريايي در سطح آماري بعد قرار گرفتند. در مجموع به ترتيب جدايههاي Q92 ،B29 ،66 و Q18 بهترين نتايج را از نظر تاثير دركاهش شدت بيماري و نيزافزايش شاخص‌هاي مختلف رشدي در شرايط گلخانهاي نشان دادند. براساس نتايج آزمون فيزيولوژيكي و بيوشيميايي، جدايه Q92 به بيوار 5 و جدايههاي 66 وQ18 به بيوار 1 از گونه Pseudomonas fluorescens تعلق داشتند و جدايه B29 درجنس Pseudomonas شناسايي گرديد (صداقت فرو همكاران،1381). در زمينهايي كه كشت متوالي گندم انجام مي‌گيرد، جمعيت عامل بيماري پاخوره و خسارت آن در سالهاي سوم و چهارم كشت به بالاترين حد رسيده و از سال پنجم به بعد بيماري به شدت كاهش يافته و خسارت آن نيز به زير آستانه زيان اقتصادي ميرسد. اين پديده در اصطلاح، پديده افول بيماري : (Take-all decline) ناميده شده و علت آن افزايش زياد جمعيت آنتاگونيست‌ها در خاك ميباشد و به همين دليل به چنين خاكهايي، خاكهاي بازدارند (Suppressive soil) گفته ميشود. اين پديده و وجود چنين خاكهايي در مناطقي از ايران كه بيماري پاخوره گندم در آنها داراي اهميت است (استانهاي مازندران، گلستان، فارس و مركزي) نياز به بررسي همه جانبه دارد. سپتورياي برگ گندم ( Septoria leaf blotch ) به اين بيماري، سوختگي خالدار برگ گندم نيز گفته ميشود و نخستين بار در كشور در سال 1320 توسط پتراك و سپس در سال 1326 توسط اسفندياري گزارش شده است. هم اكنون نيز در برخي استانهاي كشور از جمله ؛ گلستان، مازندران، خوزستان، فارس و ايلام مشاهده شده و خسارت مي‌زند. نشانه‌هاي بيماري ابتدا به صورت لكه‌هاي كوچك نامنظم به رنگ قهوه‌اي مايل به قرمز ظاهر ميشود. لكه‌ها بوسيله رگبرگها محدود شده و بصورت طولي توسعه مي‌يابند. به تدريج كه لكه‌ها پيشرفت ميكنند، از مركز تغيير رنگ داده و خاكستري ميشوند و به مرور تمام سطح برگ را فرا مي‌گيرند و در نهايت خالهاي سياه ريز (پيكنيديومها ) در روي لكه‌ها ظاهر ميشوند. در اغلب موارد زردي و خشكيدگي برگ نيز اتفاق مي‌افتد. عامل بيماري در مرحله غير جنسي قارچ Septoria tritici Rob.in Desm. (ايجاد پيكنيديوم و پيكنيديوسيپور ميكند ) و در مرحله جنسي قارچ . Mycosphaerella graminicola (Fuckel ) Schroeter ( ايجاد پرتيسيوم‌ها، آسك و آسكوسپور ميكند ) ميباشد. پيكنيديوسپورها شفاف، رشته‌اي باريك و اندازه آنها 4/3-7/1 * 86-39 ميكرومتر ميباشد. آسكوسپورها شفاف، بيضوي و 6- 5/2 * 16-9 ميكرومتر با دو سلول مساوي است. در سيكل بيماري، كاه و بقاياي گندم منبع اينوكلوم اوليه هستند. پيكنيديوسپورها براي ماهها در دماي 10-2 درجه سانتي‌گراد زنده باقي مي‌مانند. مايعي كه در آن اسپورها تراوش ميشود، آنها را از تاثير تابش نور خورشيد و خشك كردن حفظ كرده و جوانه‌زدن آنها را تحريك ميكند. در شرايط مرطوب اين اسپورها بوجود آمده و در اثر باران انتشار يافته و در فصل زراعي آلودگيهاي اوليه را سبب ميشوند. آسكوسپورها در تابستان و پاييز ايجاد شده و لوله تندش حاصل از دو نوع اسپور، گندمها را بطور مستقيم يا از راه روزنه آلوده ميكنند. حرارت مناسب براي جوانه‌زدن و ايجاد آلودگي 15 تا 25 درجه سانتي‌گراد و محدوده آن 5 تا 35 درجه سانتي‌گراد است. حقدل و بني‌هاشمي (1381) نحوه بقا و تعيين دامنه ميزباني S.tritici را مورد بررسي قرار دادند. در مطالعه بقا قارچ، برگهاي آلوده حاوي پيكنيديوم در اعماق مختلف خاك (0-10-20-30 و 40 سانتي متري) قرار داده شدند. پيكنيديوسپورها در سطح خاك قدرت جوانه‌زني خود را بعد از گذشت 8 ماه كاملاً از دست داده، در صورتيكه در دماي 5-4 درجه سانتي‌گراد قدرت جوانه زني اسپورهاي قارچ بعد از 25 ماه به 18 تا 20 درصد رسيد. در اعماق مختلف خاك با كلونيزه شدن برگها توسط قارچهاي پوده‌زني (ساپروفيت)، پيكنيديومها در مدت كمتر از دو ماه از بين رفتند. جهت تشكيل فرم جنسي در شرايط طبيعي، بوته‌هاي گندم آلوده به سپتوريوز بعد از برداشت در هواي آزاد قرار داده شد. مشخصات مورفولوژيكي فرم جنسي توليد شده با مشخصات M.graminicola گزارش شده توسط محققين ديگر مطابقت داشت، ولي به علت عدم تندش آسكوسپورها اثبات بيماريزايي انجام نگرديد. تلاش براي تشكيل فرم جنسي در آزمايشگاه موفقيت آميز نبود، همچنين از بذور جمع‌آوري شده از مزارع گندم آلوده به سپتوريوز، قارچ عامل بيماري جداسازي نشد. جهت بررسي دامنه ميزباني قارچ به منظور تعيين نقش علفهاي هرز در بقا و ازدياد عامل بيماري، در شرايط گلخانه گياهان مختلفي كه تعدادي از آنها علفهاي هرز مزارع گندم مي‌باشند، با جدايههاي پاتوژن مايه‌زني شدند. چهل تا چهل و پنج روز بعد از مايه‌زني، در برگهاي خشك و پير دو گياه Lolium rigidum و Secale cereale پيكنيديوم‌هاي قهوه‌اي و ريز مشاهده گرديد كه با اثبات بيماريزايي روي گياه گندم، دو گونه فوق ميزبان ثانوي براي قارچ تعيين گرديدند. در شرايط مزرعه در هيچ يك از علفهاي هرز بررسي شده علايم سپتوريوز مشاهده نگرديد. مبارزه ميزان كاهش عملكرد ناشي از آلودگي سپتوريوز برگي در ارقام تجاري گندم با مقاومت‌هاي متفاوت در خوزستان بررسي شد. به جز رقم چمران كه نسبت به بيماري نيمه مقاوم ارزيابي گرديد، تقريباً تمامي ارقام گندم نان توصيه شده يا در حال كشت استان نسبت به آن حساس مي‌باشند. در اين مطالعه درصد كاهش عملكرد چمران به عنوان يك رقم نيمه مقاوم، نسبت به ارقام حساس و نيمه حساس توصيه شده استان در مزارع آلوده بررسي شد. نتايج نشان داد كه ميزان كاهش عملكرد رقم چمران در زمانهاي مختلف آلودگي نسبت به شاهد محافظت شده (با قارچكش) 3 تا 11 درصد بود. حداكثر كاهش عملكرد ارقام حساس فلات، اترك و داراب2 به ترتيب 44، 42 و 31 درصد تعيين شد. بيشترين خسارت در ارقام حساس مربوط به وزن هزار دانه و تعداد دانه در سنبله بود. كاهش عملكرد چمران نسبت به ارقام حساس بطور معني‌داري، كمتر بود (دادرضايي و همكاران ، 1381). مقاومت لاينهاي پيشرفته گندم ديم در برابر بيماري سپتوريا برگي در مراحل گياهچه‌اي و گياه كامل در نقاط مختلف ايران، مورد بررسي و ارزيابي قرار گرفت. به منظور تعيين مقاومت 200 ژنوتيپ پيشرفته گندم ديم سردسيري و گرمسيري، جدايههاي عامل بيماري از مناطق مختلف كشور جمع‌آوري و پس از جداسازي از بافت ميزبان، روي محيط كشت مصنوعي YMSA خالص‌سازي و تكثير شدند. مخلوط جدايه‌ها در شرايط دمايي 18 درجه سانتي‌گراد و رطوبت 85% در فيتوترون، روي گياهچه‌ها مايه‌زني گرديد و در دومين و سومين هفته پس از تلقيح از سطح نكروز برگ يادداشت برداري به عمل آمد. براي ارزيابي مقاومت در شرايط مزرعه‌اي، لاين‌ها در خطوط يك متري و فواصل 30 سانتي‌متر از هم كشت شدند و تلقيح طبيعي و مصنوعي با استفاده از جدايههاي همان محل در شرايط مناسب و زير سيستم افشانه انجام گرفت. يادداشت برداري پس از توسعه كافي بيماري روي رقم حساس انجام شد. نتايج مبين اين بودند كه بين تيپ‌هاي آلودگي گياهچه‌اي و گياه كامل ارتباط معني‌داري وجود ندارد و نيز ارتباط بين تيپ‌هاي آلودگي گياه كامل بين دو محل اجرا به ويژه براي لاينهاي سردسير معني‌دار نيست. همچنين بر مبناي تيپ آلودگي گياه كامل ارتباط معني‌داري وجود ندارد و نيز ارتباط بين تيپ‌هاي آلودگي گياه كامل بين دو محل اجرا به ويژه براي لاينهاي سردسير معني‌دار نيست. همچنين بر مبناي تيپ آلودگي گياه كامل 8% لاين‌ها بدون هيچگونه آلودگي، 9% مقاوم، 15% نيمه حساس و بقيه كاملاً حساس بودند (ترابي و همكاران ، 1381). در مورد كنترل شيميايي بيماري، قارچكشهاي گروه تريازول مانند : تيلت و فوليكور مي‌توانند موثر واقع شدند. سپتورياي سنبله گندم ( Septoria glum blotch ) به اين بيـــماري، سوختگي گلوم يا سوختگي سنبله گندم نيز گفته ميشود . به نقل از ارشاد (1374)، ابراهيمي و ميناسيان در سال 1352 قارچ Stagonospora nodorum را از خوزستان گزارش نموده‌اند. از آن سال تا بهار 1381 گزارشي از اين بيماري در كشور وجود نداشته است. در اواخر ارديبهشت و اوايل خرداد 1381، نمونه‌هايي از گندمهاي مزارع استان گلستان با علايم سوختگي در سنبله و تيره‌شدن ساقه در ناحيه زير محور سنبله، جمع‌آوري و در آزمايشگاه اقدام به بررسي روي آنها شد. طي اين بررسيها پيكنيديومها و پرتيسيوم‌هاي قارچ عامل بيماري روي سنبله گندم مشاهده و از بافتهاي آلوده جداسازي گرديد. با توجه به مشاهدات ميكروسكوپي، مشخصات مراحل غيرجنسي و جنسي قارچ به شرح زير بود: پيكنيديومها به صورت فرو رفته در بافت (زيراپيدرمي )، كروي شكل و به رنگ قهوه‌اي روشن (عسلي) بوده كه در سطح فوقاني گلوم‌ها تشكيل‌شده و اندازه‌آنها 210-160 ميكرومتر بود. پيكنيديوسپورها بيرنگ، استوانه‌اي، مستقيم گاهي با خميدگيهاي نامنظم، اغلب با سه بند و با نوك و انتهاي گرد بوده و اندازه آنها 4-2 * 32-15 ميكرومتر بود. تحت شرايط مرطوب اين اسپورها بصورت رشته‌هاي صورتي رنگ از دهانه پيكنيديوم خارج مي‌شدند. پريتسيوم‌ها بصورت فرورفته دربافت، كروي شكل و به رنگ قهوه‌اي تا سياه بود و اندازه آنها 200-120 ميكرومتر بود. در دهانه هر يك پاپيل كوچكي وجود داشت كه از اپيدرم خارج گرديده و اندازه آن حدود 15 ميكرومتر بود. آسك‌ها چماقي شكل، استوانه‌اي يا خميده، برخي پايه‌دار، با ديواره دو جداره ضخيم كه در هر يك هشت آسكوسپور وجود داشت. اندازه آسك‌ها 10-8 * 64-48 ميكرومتر بود. آسكورسپورها تا حدودي دوكي شكل، بيرنگ تا كهربايي، با سه بند كه در محل بند فشردگي داشته، سلول ما قبل آخر متورم و اندازه آسكوسپورها 6-4 * 32-23 ميكرومتربود. براساس مشخصات مرفولوژيك، قارچ عامل بيماري در مرحله غير جنسي Stagonospora nodorum (Berk.)E.Castellni and (syn. Septoria nodorum (Berk.)Berk. aupd Berk . and E.G.Germano phaeosphaeria و Broome)و در مرحل جنسي nodorum ( E.Muller) Hedjaroude ميباشد. بنا بر آنچه كه شرح داده شد، اين نخستين گزارش تفضيلي از بيماري سپتورياي سنبله گندم نان در كشور ميباشد (آقاجاني، كاظمي، دهقان، صلاتي وارشاد؛ منتشر نشده). به دليل بذرزاد بودن عامل بيماري، وجود اين بيماري در استان گلستان ميتواند از اهميت اقتصادي قابل توجهي برخوردار باشد. از سوي ديگر، عامل بيماري علاوه برگلوم، پهنك و غلاف برگ و جوانه‌ها را نيز مورد حمله قرار ميدهد. سفيدك پودري (Powdery Mildew ) سياهك آشكار اين بيماري به آساني در مزرعه شناخته ميشود. خسارت اين بيماري معمولاً كمتر ازيك درصد ميـــزان محصول و گاهي به 27 درصد نيز ميرسد. عامل بيماري سياهك آشكار قارچ(Pers.)Poster. Ustilago tritici است. شريف نبي (1381) استفاده از روشهاي ميكروسكوپي و ماركرهاي مولكولي در شناخت عوامل سياهك آشكار گندم و جو را مورد بررسي قرار داد و نتيجه گرفت كه ميتوان به كمك ماركر مولكولي RAPD و ميكروسكوپ الكتروني، جدايههاي مختلف Ustilago روي گندم و جو را به دو گونه U.tritici و U.nuda به ترتيب روي گندم و جو تفكيك كرد. نشانه‌هاي اين بيماري به محض ظهور سنبله قابل تشخيص است. سنبله‌هاي آلوده سياه رنگ بوده و در بين سنبله‌هاي سالم بوضوح قابل رويت مي‌باشند. سنبلچه‌هاي آلوده تبديل به توده سياه‌رنگ تليوسپورهاي خشك مي‌گردند كه بوسيله باد و قطرات باران پراكنده ميشوند و در نتيجه پس از چند روز فقط محور لخت سنبله باقي مي‌ماند. در مواردي ممكن است تمام سنبلچه‌ها بطور كامل آلوده نشوند. در سيكل بيماري، پاتوژن به صورت ميسليوم درون بذر گندم بقا مي‌يابد. هنگامي كه اين بذرهاي آلوده جوانه زدند قارچ عامل بيماري فعال شده و همزمان با رشد گندم، در سرتاسر گياه انتشار مي‌يابد و تمام بافتهاي سنبله به جز محور آن بصورت درون سلولي مورد حمله قرار مي‌گيرد. ميسليوم‌هاي قارچ قطعه قطعه شده و به تليوسپورهاي تيره رنگ و خشك تبديل ميشوند كه پس از تشكيل سنبله به وسيله باد و باران پراكنده شده، گلهاي باز روي بوته‌هاي سالم را مورد حمله قرارداده و به درون ديواره تخمدان نفوذ ميكنند. به اين ترتيب قارچ درون بذر در حال تشكيل منتشر ميشود و چنين بذري ظاهر طبيعي داشته و قادر به جوانه‌زدن ميباشد. مبارزه در مورد اين سياهك نيز استفاده از قارچكشهاي سيستميك مناسب براي ضد عفوني بذور مانند كاربوكسين وغيره عملي‌ترين روش جلوگيري از خسارت بيماري ميباشد. در جاهايي كه اين قارچكشها در دسترس نباشند. بذرهاي آلوده را ميتوان با آب داغ (بدون آنكه به جوانه‌زدن آنها صدمه‌اي برسد ) ضدعفوني نمود. انتخاب ارقام مقاوم و استفاده از بذور عاري از آلودگي نيز دركنترل بيماري داراي اهميت زياد ميباشد. نكته مهم در كنترل شيميايي سياهكهاي گندم اين است كه عمليات ضد عفوني بذور بايد با دقت و بطور كامل انجام شود. امروزه قارچكشهاي مايع ضدعفوني كننده بذور، به دليل توانايي در پوشش كامل بذر و مصرف در مقادير كم از اهميت ويژه‌اي برخوردار شده‌اند. سفيدك پودري (Powdery Mildew ) سفيدك‌هاي پودري (سطحي يا حقيقي ) روي گندم، جو و بسياري از گندميان علايمي توليد مي كند كه قرنها است شناخته شده‌اند. سفيدك‌هاي پودري غلات بوسيله قارچهاي انگل اجباري و داراي ميزبان اختصاصي از گونه Erysiphe graminis ايجاد ميشوند. طي سالهاي متمادي اين قارچها در همراهي طولاني با ميزبان خود تكامل يافته و فرمهاي اختصاصي به وجود آمده است. فرم گونه‌اي كه به گندم حمله ميكند و فقط به گندم اختصاص دارد (به جز در موارد خاص ) ، Erysiphe graminis F.sp.tritici ناميده ميشود. اين فرم گونه در نواحي مرطوب و نيمه خشك جهان انتشار گسترده‌تري دارد. خسارت ناشي از آن 12 تا 34 درصد و در مواردي تا 45 درصد محصول گندم گزارش شده است. با توجه به آلودگي نسبتاً زياد بعضي از مزارع گندم استان گلستان به بيماري سفيدك پودري كه در سال زراعي 80-1379 مشاهده شد، نياز بررسي هر چه بيشتر و همه جانبه اين بيماري جهت دستيابي به روش‌هايي براي كنترل بهينه واصولي آن، ضروري به نظر ميرسد ( كاظمي ، 1380). نشانه‌ها و عامل بيماري نشانه‌هاي سفيدك پودري روي گندم، جو و ساير گندميان بطور كامل مشابه است. قارچ عامل بيماري Erysiphe graminis Dc . F.sp.tritici Marshal ميباشد كه به آن Blumeria graminis (Dc.Ex.Merat)E.O.Speer F.sp.tritici Marshal نيز اطلاق ميشود. اين قارچ قادر است تمام قسمتهاي هوايي گياه ميزبان را آلوده سازد، ولي بيشتر در سطح بالايي برگهاي پاييني بوته‌ها ديده ميشود. عامل بيماري در هر زمان بعد از خارج شدن گياهچه‌ها از خاك ميتواند گياه ميزبان را مورد حمله قرار دهد. علايم بيماري كاملاً سطحي است و عامل بيماري درسطح قسمتهاي آلوده گياه مستقرر ميشود (بجز مكينه‌ها كه در سلولهاي اپيدرمي نفوذ ميكند)، بنابراين نشانه‌هاي بيماري كه روي گياه ديده ميشود كلني هاي عامل بيماري است كه به شكل لكه‌هاي پهن متشكل از ميسليوم‌هاي پنبه‌اي در هم رفته و كنيديوم‌ها هستند. اندامهاي زايشي جنسي قارچ (آسكوكارپ cleistothecium) كه با چشم غيرمسلح نيز قابل رويت هستند. بصورت نقطه‌هاي قهوه‌اي يا سياه‌رنگ روي كلني‌هاي مسن قارچ در مرحله رسيدن محصول ظاهر ميشوند. درون آسكوكارپ‌ها، آسك‌ها و آسكوسپورها به وجود مي‌آيند. مرحله غيرجنسي (كنيديوم) عامل بيماري Oidium monilioides Desm. ميباشد(شكل 7). شكل 7 = Erysiphe graminis F.sp.tritici ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese) چرخه بيماري عامل بيماري زمستان را بصورت كليستوتسيوم روي كاه و كلش و در شرايط آب و هوايي ملايم به فرم ميسليوم و كنيديوم طي ميكند. آسكوسپورها و كنيديهايي كه بوسيله باد پراكنده ميشوند، مايه آلوده كننده اوليه (اينوكلوم) هستند. آسكوسپورها در اواسط فصل گرما توليد شده و كنيديها دربهار به كرات تشكيل ميشوند. پس از جوانه‌زني، لوله‌هاي تندشي هر دو نوع اسپور به طور مستقيم به گياه گندم نفوذ كرده و در داخل سلولها مكينه را تشكيل داده و كلني‌هاي سطحي اسپورزا را در سطح ميزبان به وجود مي‌آورند. كنيدي‌هاي توليد شده به وسيله باد منتشر ميشوند و آلودگيهاي ثانوي را ايجاد ميكنند. با افزايش سن كلني‌ها، توليد كنيديومي كاهش، كليستوتسيوم‌ها تشكيل ميشوند. بوته‌هاي گندم هاي خودرو كه در اثر ريزش كمباين و يا موارد ديگر در مزارع باقي مي‌مانند، ميزبانهايي هستند كه عامل بيماري را از تابستان براي زراعت زمستانه حفظ ميكنند. كنيديها به تعداد زياد تشكيل ميشوند و از لحاظ اپيدمي بيماري بيشترين اهميت را دارند. كنيديها در دامنه دمايي وسيع، يعني از 1 تا 30 درجه سانتي‌گراد و بدون نياز به آب آزاد، جوانه مي‌زنند. در شرايط مناسب مزرعه جوانه‌زدن، ايجاد آلودگي و اسپورزايي ثانوي در مدت 7 تا 10 روز كامل ميشود. بــهترين دما براي رشد قارچ و توسعه بيماري 22- 15 درجه سانتي‌گراد ميباشد. در مازندران قارچ عامل بيماري به طور عمده به صورت ميسليوم‌هاي غير فعال روي گندمهاي خودرو، زمستان گذراني كرده و در اول بهار كنيديها تشكيل شده و سبب آلودگي مزارع مجاور ميشود. علفهاي هرز گرامينه شامل ؛ اژيلوپس،فالاريس و لوليوم مي‌توانند به عنوان ميزبان ثانويه در ايجاد آلودگي نقش داشته باشند . قارچ عامل بيماري ميتواند به فرمهاي جنسي وغيرجنسي بر روي اين علفهاي هرز تابستان و زمستان گذراني كرده و بيماري را ايجاد و منتشر كند. مبارزه عامل بيماري سفيدك پودري يك قارچ هتروتاليك است و نژادهاي متعددي دارد. بين نژادهايي كه از لحاظ ژنتيكي نامشابه‌اند هيبريداسيون رخ ميدهد. در اثر اين فرايند كه معمولاً درون كليستوتسيوم‌ها انجام ميشود، فاكتورهاي بيماريزايي و نژادهاي فيزيولوژيك جديد به وجود مي‌آيد كه از روي واكنش‌هاي متفاوت لاينهاي تك‌ژني يا ارقام استاندارد (متمايز كننده)، اين نژادها قابل تشخيص هستند. براي توليد ارقام مقاوم، شناسايي نژادهاي عامل بيماري به منظور تعيين فاكتورهاي بيماريزايي و ژنهاي مقاومت موثر درمناطق مختلف كشور ضروري ميباشد. كاظمي (1380) دستورعمل مراقبت از مزارع گندم در مقابل بيماري سفيدك سطحي را منتشر نمود، كه در آن اشاره شده، قارچكش‌هايي كه عليه بيماري زنگ گندم موثرند عليه سفيدك پودري نيز مي‌توانند موثر و مفيد واقع شوند. اين قارچـــكــش‌ها شامــل؛ فوليكور ( Tebuconazole EW25% )، تيلت (Propiconazole EC25% ) و آلتو (SL 10% ) Cyproconazole مي‌باشند. زمان مناسب سم پاشي وقتي است كه 10- 5 درصد سطح برگها به وسيله لكه‌ها يا پوشش سفيد حاصل از كلني قارچ پوشيده شد. مزارع آلوده سم پاشي شده بايد بطور مرتب مورد بازديد قرار گيرند. درصورت مشاهده گسترش مجدد بيماري، سمپاشي ديگري در مرحله تورم سنبله يا آبستني (Booting) ضروري است. سياهكها (Smuts & Bunts) چهارنوع بيماري سياهك شامل؛ سياهكهاي پنهان ، پنهان پاكوتاه، ناقص (كارنال) و برگي روي گندم بوقوع مي‌پيوندد. سياهك پنهان گندم اين بيماري از تمام مناطق كشور گزارش شده است و در واقع يكي از مهمترين و شايع‌ترين بيماريهاي گنـدم در كشور ميباشد، به نحوي كه ميــزان خـسارت آن ، گاهـي بـطور متـوسط تا 25 درصد مـحـصول تـخـميـن زده شـده اسـت. سـيـاهـك پـنـهـان گـنـدم حـاصـل دوگــونه قارچ Tilletia laevis Kuehn(syn.T.foetida(Waller.)Liro)، T.tritici(Bjerk.)Wint.(syn.T.caries(Dc.) Tul.) ميباشد. در ايران گونه اول انتشار زيادتري دارد. سيكل زندگي اين دو گونه شبيه به هم بوده و امكان دارد در يك گياه آلوده هر دو موجود باشند. سطح تليوسپورها در T.laevis صاف ولي در T.tritici مشبك ميباشد. به منظور بررسي وضعيت سياهكهاي آشكار و پنهان گندم و تعيين ميزان خسارت آنها و نيز پراكندگي گونه‌هاي سياهك پنهان در استان ايلام، در سطح هفت شهرستان و 16 مركز خدمات كشاورزي، در حوزه هريك از مراكز خدمات، تعداد 50 مزرعه كه بذور آن قبل از كاشت ضدعفوني نشده بود، تعيين و از بين آنها، تعداد 10 مزرعه براي بررسي انتخاب شدند. در هنگام سنبله رفتن براي سياهك آشكار و موقع خميري تا سفت شدن دانه ها براي سياهك پنهان در 10 كادر يك متر مربعي در مزرعه متوسط تعداد كل خوشه‌ها و تعداد خوشه‌هاي آلوده در متر مربع و درصد مربوطه مشخص شد. ميزان خسارت آشكار در سال اول، بررسي 29/0 درصد و در سال دوم 6/0 درصد و براي سياهك پنهان به ترتيب 76/0 و 08/1 درصد بود. براي تعيين گونه‌هاي سياهك پنهان در طول دو سال، 1240 نمونه (سنبله) مورد بررسي قرار گرفت و از نظر فراواني، گونه T.laevis به عنوان گونه غالب در كل استان و T.caries در مرتبه دوم قرار گرفت (فولادوند و زاهدي، 1379). نشانه‌هاي بيماري بوته‌هاي بيمار ممكن است تا حدي كوتاه شوند و تا سنبله ايجاد نشود، آلودگي قابل تشخيص نيست. سنبله‌هاي سياهك زده، باريك و رنگ آنها مدت بيشتري نسبت به سنبله‌هاي سالم سبز باقي مي‌ماند. گلوم‌هاي بعضي از سنبله‌ها يا تمامي آنها باز شده و دانه‌هاي كروي حاوي اسپور بويژه در ارقام بدون ريشك ديده ميشود. شكل دانه‌هاي آلوده تقريباً شبيه دانه‌هاي سالم بوده ولي فقط پوسته خارجي (پريكارپ) آن باقي مانده و محتويات درون دانه از بين رفته و به جاي آن توده سياه رنگ حاوي تعداد بيشماري تليوسپورهاي قارچ عامل بيماري قرار مي‌گيرند كه در موقع خرمنكوبي پاره شده و گرد سياه رنگ اسپور آزاد ميشود و به دليل وجود تري متيل آمين در اين اسپورها بوي ماهي فاسد متصاعد ميشود. چرخه بيماري پايداري و دوام قارچهاي عامل سياهك پنهان بوسيله تليوسپورهايي است كه روي بذر و در خاك باقي مي‌مانند. اين اسپورها در سطح خاك و بذر ، در اثر رطوبت جوانه مي‌زنند و دماهاي پايين حدود 5 تا 15 درجه سانتي‌گراد براي جوانه زدن اسپور و توليد هيف آلوده كننده مناسب است و كليوپتيل‌ها را قبل از بيرون آمدن از خاك آلوده ميكنند. همزمان با رشد گياهان ميزبان، قارچ عامل بيماري نيز به رشد طولي خود ادامه داده و در بافتهاي انتهايي مستقر ميشود. ميسليوم قارچ در تخمدان ارقام حساس باقي مانده و جايگزين تمام بافتهاي دانه به غير از پريكارپ ميشود. هنگام برداشت دانه‌هاي آلوده، پاره شده و اسپورها آزاد مي‌گردند و بدين ترتيب خاك و بذرهاي سالم را آغشته مي‌سازند. معمولاً 5 گرم اسپور در 1000 گرم بذر، حداكثر آلودگي را بوجود مي‌آورد. اسپورها در شرايط انبار به مدت طولاني قوه ناميه خود را حفظ ميكنند)شكل 5). شكل 5 = T.laevis and tritici Tilletia ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese) مبارزه در حال حاضر استفاده از بذور سالم و نيز استفاده از قارچكشهاي موثر براي ضدعفوني بذر علمي‌ترين و باصرفه‌ترين روش جلوگيري از خسارت اين بيماري ميباشد. جهت بررسي كارآيي و مقايسه اثر قارچكشهاي ساخته داخلي و خارجي متداول براي ضدعفوني بذر عليه بيماري سياهك پنهان گندم در كشور، شش مزرعه آزمايشي در طول دو فصل زراعي 78-1377 درايستگاههاي تحقيقات كشاورزي خسروشهر و تيكمه داش تبريز، ايجاد و در شرايط ديم و آبي كشت پاييزه گرديد. بذرها قبل از كاشت به نسبت 10 در هزار با تليوسپور قارچ عامل بيماري آغشته گرديد. آزمايشها در قالب طرح بلوكهاي كامل تصادفي با در نظر گرفتن مقادير 1 و 2 در هزار وزن بذر از فرم تجارتي هريك از قارچكشهاي كاربندازيم 50% پودر وتابل (شيمي كشاورز- ايران)، كاربندازيم 50% پودر وتابل (ژكوم چين) ، ترياديمنول 5/7 دي اس (شيمي كشاورز)، دي نيكونازول 2 % پودر وتابل (شيمي كشاورز)، كاربوكسين تيرام 75% پودر وتابل (رويال كميكال ايتاليا)، مانكوزب 80% پودر وتابل (سينوكوم سوژو چين)، مانكوزب 80% پودر وتابل (ژكوم چين) و شاهد (ضدعفوني نشده) در مجموع با 15 تيمار و 4 تكرار اجرا گرديد. ارزيابي از طريق شمارش خوشه‌هاي سالم و بيمار و تعيين درصد آلودگي تيمارها انجام شدو تجزيه واريانس، اختلاف آماري بين تيمارها را در سطح 1% نشان داد. مقايسه ميانگين 8 تيمار مشخص نمود كه بين تيماريهاي قارچكش و تيمار شاهد، اختلاف معني‌داري وجود دارد، در حاليكه بين انواع قارچكشها در مقادير مصرف اختلاف آماري موجود نيست و اين بدان معناست كه قارچكشهاي توزيع شده در كشور جهت ضدعفوني بذر عليه سياهك پنهان گندم، به نحو مشابه و يكساني نه تنها در مقدار مرسوم 2 در هزار بلكه با ميزان نصف آن يعني 1 در هزار نيز قادر به كنترل بيماري هستند (اسدي و بهروزين، 1379). براي توليد ارقام توليد مقاوم، شناسايي پاتوتيپ عامل بيماري به منظور تعيين فاكتورهاي بيماريزايي و ژنهاي مقاومت موثر در مناطق مختلف ضروري ميباشد. طي سالهاي 1376 تا 1378 تعداد 5 نژاد T.laevis از مناطق مختلف كشور شناسايي و گزارش گرديد. براي بررسي پاتوتيپ‌هاي جديد، سنبله‌هاي آلوده به T.laevis از مناطق مختلف كشور جمع‌آوري شده و اسپور بدست آمده از هر سنبله به عنوان يك جدايه قارچ، جهت آلوده سازي بذرهاي ارقام متمايز كننده نژاد مورد استفاده قرار گرفت، كه در نتيجه تعداد 9 پاتوتيپ جديد شناسايي شد. با توجه به اينكه ژنهاي Bt1 و Bt6 نسبت به نژادهاي L-4 و L-17 كه شناسايي شده حساس بوده، ژنهاي Bt5 ، Bt10، Bt11، Bt12، Bt14، Btp در مقابل اين پاتوتيپ‌ها و نژادهاي شناسايي شده، داراي مقاومت بوده كه ميتوان جهت اصلاح ارقام براي مقاومت به بيماري سياهك پنهان گندم از آنها بهره گرفت (مردوخي و ترابي، 1381). سياهك پنهان پاكوتاه گندم در ايران حضور اين بيماري اولين بار در سال 1340 و پس از آن در سال 1364 از مزارع گندم استان آذربايجان شرقي گزارش شد. در حال حاضر مناطق سردسير غرب و شمال غرب كشور شامل؛ استانهاي آذربايجان‌شرقي و غربي، اردبيل، زنجان، كردستان، همدان و لرستان به اين بيماري آلوده هستند. عامل بيماري سياهك پنهان پاكوتاه، قارچ Tilletia controversa kuhn ميباشد. ديواره‌هاي تليوسپورهاي اين قارچ مشبك بوده و شبكه‌هاي آن سريعتر و عميقتر از تليوسپورهاي T.tritici ميباشد ويك پوشش ژلاتيني اطراف آن را فرا گرفته است. روشهاي سرولوژيكي با استفاده از آنتي باديهاي منوكلونال براي تشخيص سريع، اختصاصي و قطعي تليوسپورهاي سياهكها كاربرد دارند. نشانه‌هاي اين بيماري شبيه سياهك پنهان است، با اين تفاوت كه اندازه بوته‌هاي آلوده به T.controversa به نصف تا يك چهارم طول بوته‌هاي سالم ميرسد و در ضمن تعداد پنجه‌هاي آن نيز بطور غيرعادي افزايش مي‌يابد. در سيكل بيماري، تليوسپورهاي خاكزي، مهمترين منبع آلودگي اوليه محسوب ميشوند و مدت 8 تا 10 سال در خاك، قدرت حيات خود را حفظ ميكنند. اين اسپورها معمولاً از اواخر آذرماه تا نيمه اول ارديبهشت‌ماه، در سطح خاك و يا نزديك به آن جوانه زده و گياهچه‌ها و پنجه‌هاي جوان و حساس گندم را در حين خروج از خاك مورد حمله قرار مي‌دهند. حساسترين مرحله آلودگي در پاييز زماني است كه بوته‌ها در آغاز مرحله قبل از پنجه‌زني بوده و يا 2 تا 3 پنجه در آنها ظاهر شده است. جوانه زدن تليوسپورها در خاك تدريجي و طولاني بوده و در حرارت مناسب 3 تا 8 درجه سانتي گراد ، در جوار رطوبت و اكسيژن كافي، 12-10 هفته به طول مي‌انجامد. مبارزه سياهك پنهان پاكوتاه يكي از بيماريهاي مهم و در حال گسترش گندم در استان كردستان است كه در سالهاي سرد و پربرف، در مناطق مرتفع استان شدت يافته و خسارت آن به حد اقتصادي ميرسد. به منظور اثر چند سم ضدعفوني كننده بذر شامل Bitertanol(S39) ، Difenoconazol(30FS),Difenoconazol(WS3%) ،Triadimenol(7.5%) و Tiabensazol(WP60) و همچنين مطالعه اثر زمان كاشت در كارايي اين سموم، آزمايشي طي دو سال زراعي در اين استان انجام گرفت. شمارش خوشه‌هاي آلوده در هنگام برداشت و مقايسه ميانگين داده‌هاي دو ساله نشان داد، با وجود پايين بودن درصد آلودگي در سال اول ، فرمولاسيونهاي FS30 و WS3% مربوط به قارچكش Difenoconazolبطور موثر بيماري را كنترل نموده وبا شاهد و ساير قارچكشها تفاوت داشتند. بررسي اثر زمان كاشت نيز نشان داد، در تاريخ كاشت اول نسبت به دوم ميزان آلودگي بيشتر بوده و از لحاظ آماري بين آنها تفاوت كامل معني‌دار وجود داشت (بهرامي كمانگر و همكاران،1381). سياهك ناقص (كارنال بانت) اين بيماري ابتدا در منطقه فيصل آباد پاكستان يافت شده و سپس در منطقه كارنال هندوستان در سال 1931 شناسايي و نامگذاري شده است. وجود اين بيماري توسط ترابي و همكاران (Torabi et al.1996) در محموله‌هاي وارداتي از هندوستان به ايران گزارش شد. قارچ عامل سياهك ناقص(Tilletia indica Mitra(Neovossia indica(Mit.)Mundkur ميباشد و توليد تليوسپورهاي بزرگ، گرد و قهوه‌اي تيره به قطر 22 تا 49 ميكرون ميكند. سطح اين اسپورها مشبك و داراي غشا نازكي هستند. در اثر حمله اين سياهك فقط قسمتي از دانه گندم و نيز تعداد معدودي از دانه‌هاي سنبله مبتلا مي‌شودو به همين دليل به آن سياهك ناقص (Partial bunt) گفته ميشود. معمولاً دانه‌هاي آلوده فقط از قسمتي در انتهاي جنين مبتلا شده و ممكن است جوش‌هاي سياهك در طول شيار بذر امتداد يابند. كاظمي و اصغري (1381) روش تغيير يافته فيلتر و سانتريفوژ را بعنوان روشي مطمئن براي جداسازي تليوسپورهاي قارچ T.indica ارائه نمودند. بدين نحو كه روش تركيبي فيلتر و سانتريفوژ كردن كه اولين بار توسط كاسترو و همكاران (1994) براي جداسازي تليوسپورهاي قارچ مذكور از بذور آلوده گندم تهيه شده بود با تغييراتي شامل صافي بكار گرفته شده، دور و زمان سانتريفوژ براي رديابي آلودگي در بذور گندم مورد استفاده قرار گرفت. به مقدار 60-58 گرم (1000 دانه) از هر نمونه 200 ميلي‌ليتر آب مقطر استريل حاوي 001/0 درصد تويين (Tween 20) براي شستشو اضافه گرديد و به مدت يك دقيقه تكان داده شد. براي جداسازي مواد زايد همراه بذر ، در ابتدا آب حاصل از شستشو از صافي 75 ميكروني (250 مش ) و سپس از كاغذ صافي فيلتركننده 12 ميكروني عبور داده شد. سطح كاغذ صافي با استفاده از يك سرنگ سه ميلي‌ليتري با 18-15 ميلي ليتر آب مقطر استريل شستشو و محصول حاصل با دور rpm 1200 به مـدت 2 دقـيـقـه در دمـاي اتـاق سانتريفـوژ گـرديـد. قـسمت تـه نشيـن (pellet) و رونـشيـن (supernatant) جهت وجود تليوسپورهاي T.indica مورد مشاهده ميكروسكوپي قرار گرفت. اين محلول را ميتوان براي آناليزهاي مولكولي و كشت روي محيط‌هاي كشت، منجمد و نگهداري كرد. نتايج بررسيها با استفاده از اين روش بر روي 21 نمونه گندم با منشا خارجي نشان دهنده آلودگي 4 نمونه به تليوسپورهاي T.indica بود. از آنجايي كه حساسيت و دقت رديابي با استفاده از اين روش بسيار زياد است، ميتوان مقدار خيلي اندك آلودگي را در محموله‌هاي گندم كه ظاهراً عاري از آلودگي به نظر مي‌آيند رديابي نمود. در چرخه بيماري، تليوسپورهاي قارچ عامل بيماري در خاك و در روي بذر دوام مي‌آورند و منبع آلوده‌كننده اوليه بشمار مي‌آيند. تليوسپورها در شرايط مرطوب در ماههاي بهمن و اسفند جوانه زده و اسپوريديها را در سطح خاك توليد ميكنند كه توسط باد پراكنده شده و از طريق گل وارد تخمدان ميشوند و در اثر رطوبت و هواي خنك موجب آلودگي قسمتي از دانه‌ها و گاهي تمام آن شده و توده‌اي از تليوسپورهاي تيره رنگ در آن تشكيل ميشود. در هنگام خرمن كوبي، پريكارپ دانه‌هاي آلوده پاره شده و تليوسپورهاي آزاد شده خاك و دانه‌ها را آغشته مي‌سازند(شكل 6). شكل 6 = Tilletia indica ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese مبارزه در سال زارعي 75-1374 كه سال اپيدمي بيماري سياهك ناقص در قسمتهايي از مناطق جنوبي كشور بود، در استان فارس حدود 20000 تن بذر گندم در اثر ابتلا به بيماري خارج از حد استاندارد شناخته شده و سيلوها از خريد اين محموله خودداري كردند. طي يك بررسي در سال 78-1377 جهت تعيين ميزان خسارت اين بيماري روي ارقام تجاري مرسوم به كشت در مناطق گرمسير شامل؛ آتيلا ( چمران )، اترك، فلات و اراب 2، آزمايش تحقيقي در ايستگاه بختاجرد داراب اجرا شد. نتايج نشان داد ارقام فلات، داراب 2 و اترك با ضريب آلودگي 07/10، 7/11 و 5/8 درصد در يك گروه (a) حساس و چمران با ضريب آلودگي 15/4 درصد (b) متحمل به بيماري تشخيص داده شد (منصوري ، 1381). به منظور بررسي تأثير عصاره‌هاي بذر ارقام مقاوم و حساس گندم برجوانه‌زني تليوسپورهاي T.indica، رقم 711 WL به عنوان رقم حساس، لاين R1 كه تحت شرايط مزرعه‌اي داراي مقاومت مرفولوژيكي است و سه لاين R4 ، R3 ، R2 كه داراي مقاومت فيزيولوژيكي بوده كه در مايه‌زني مصنوعي نيز مقاوم به بيماري بودند، انتخاب شدند. نتايج بررسيها نشان داد همبستگي بالاي بين جوانه‌زني تليوسپورها در عصاره بذر ارقام و درصد آلودگي ارقام در مايه‌زني مصنوعي، بيانگر اطمينان استفاده از جوانه‌زني تليوسپورها در عصاره بذر ارقام به منظور ارزيابي مقدماتي مقاومت به كارنال بانت است (موسوي جرف وعليزاده،1379). در سال زراعي 79-1378 با ايجاد سيستم آبياري ميست (Mist) در ايستگاه بختاجرد داراب و آلوده‌سازي مصنوعي، اثر 5 قارچكش تحت نامهاي تجارتي؛ تيلت به ميزان 250 ميلي ليتر، آلتوفوليكور 500 ميلي ليتر، كاربندازيم و بايلتون 500 گرم در هكتار به صورت طرح بلوكهاي كامل تصادفي در چهار تكرار بر روي رقم حساس فلات مورد بررسي قرار گرفت. بر اساس نتايج سموم تيلت و آلتو در چهار تكرار بر روي رقم حساس فلات مورد بررسي قرار گرفت. بر اساس نتايج سموم تيلت و آلتو در يك گروه و به ترتيب با 98 و 88 درصد، فوليكور با 77 درصد و بايلتون با 14 درصد تاخير در گروه ديگر قادر به كنترل بيماري بودند و قارچكش كاربندازيم قادر به كنترل بيماري نبود ( منصوري و بهروزين، 1379). زنگ قهوه‌اي، زنگ سیاه و فوزاريوم سنبله گندم (Fusarium Head Blight) زنگ قهوه‌اي در ايران اين بيماري، ابتدا در سال 1326 توسط اسفندياري گزارش شده است. زنگ قهوه‌اي علاوه بر گندم به جو، چاودار و بعضي از گندميان وحشي نيز حمله ميكند. نام علمي قارچ عامل بيماري Puccinia recondita Rob. Ex Desm. f.sP.tritici(P.triticina Eriks) است. نشانه‌هاي بيماري به صورت جوش‌هاي اورديا با بيش از 5/1 ميليمتر قطر، روي سطح بالايي پهنك برگها ظاهر ميشود. اين جوش‌ها قهوه‌اي و نارنجي رنگ و شكوفا مي‌باشند. جوش‌هاي تليال كه در زير اپيدرم بخصوص برگ و غلاف تشكيل ميشوند، به اندازه اوردياها و سياه براق مي‌باشند و شكوفا نيستند. زنگ برگ داراي سيكل كامل و دوميزبانه است، ميزبان واسط آن گونه‌هايي از جنس Anchusa, Isopyrum, Thalictrum و Anemonella ميباشد. توليد مثل و تكثير قارچ در بهار ابتدا بوسيله اورديوسپور و ميسليومي كه زمستان گذراني نموده شروع ميشود. به منظور تعيين نژادهاي فيزيولوژيك قارچ عامل بيماري روي گندم، در استانهاي آذربايجان‌شرقي و اردبيل، تعداد 21 نمونه برگ گندم آلوده به زنگ قهوه‌اي از مناطق مختلف اين دو استان جمع‌آوري و در گلخانه، قارچ عامل از كليه نمونه‌ها خالص و سپس تكثير گرديد. هر نمونه خالص شده روي هشت رقم گندم استاندارد، مايه‌زني و براساس تيپ آلودگي ايجاد شده و با استفاده از جدول تعيين نژاد زنگ قهوه‌اي گندم، نژاد هر نمونه تعيين گرديد. نتايج اين بررسي نشان داد كه نژادهاي 12، 45، 54، 57، 84، 176 و بيوتيپ 84A در منطقه حضور دارند. نژادهاي 12، 45، 84 و 176 براي ايران جديد بودند كه نژاد 45 با 57/28% و نژاد 84 با 8/23% بيشترين فراواني را داشتند (مهديان و همكاران، 1376) . زنگ قهوه اي در دماي بين 15 تا 22 درجه سانتي گراد, همراه با رطوبت كافي به سرعت توسعه مي يابد. دهقان (1376) در بررسي اجزاي مقاومت نسبي (Partial resistance) در ارقام پيشرفته گندم نسبت به زنگ قهوه‌اي در گلخانه و مزرعه، در دشت گرگان نتيجه‌گيري نمود كه بيشترين بيماريزايي مربوط به جدايه 48/75 و كمترين آن متعلق به جدايه 46/74 بود. در بين ارقام مورد مطالعه نيز ارقام پاستور و تجن بالاترين مقاومت نسبي را داشتند. در بررس منابع مقاومت به زنگ قهوه‌اي در گندمهاي بانك ژن گياهي ملي ايران، تعداد 15 نمونه گندم كه قبلا در شرايط آلودگي طبيعي در آزمايشات مشاهده‌اي ، منطقه با آلودگي بالا (قراخيل ساري) مقاومت نشان داده بودند، از ميان 1024 توده انتخاب گرديدند. براي ارزيابي مقاومت در مرحله گياه كامل نمونه‌هاي مذكور در منطقه Hot Spot اهواز كشت گرديدند. آلوده سازي مصنوعي با يك ايزوله قوي در طول دوره رشدي، در دو مرحله انجام شد. در فصل زراعي، صفات زراعي و مرفولوژيكي براي جد ----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزاده
Mission
RecoveryPark - a recovering community without walls.
RecoveryPark is far more than urban agriculture and job opportunities. It will become the anchor for a larger development that will not only include urban farms, but education and support centers, commercial and housing development and other “to be determined” projects that will enhance the community as a whole. Everything that occurs in the RecoveryPark project once the groundbreaking occurs will be accomplished as much as possible by “recovering people” and those individuals, small/medium/large businesses and agencies within the boundaries of the community.
The designs for this community stem from a common belief that in order to truly treat addiction and all the social ills that are associated with it, you need to view it as a lifelong, chronic condition requiring different levels of care and support over time. Embracing this is paramount to understanding the theory behind RecoveryPark. We believe that a complete Recovery Oriented System of Care (ROSC) is necessary to transform addicted and other impacted individuals into happier, healthier and more self-sufficient citizens. As an extension, changed lives translate into seeds being planted for transforming Detroit into more diverse and vibrant communities whose brightest days lie in the future. What we practice and believe today will become tomorrow’s reality.
RecoveryPark is about empowering people to take control of their lives and to offer the resources necessary to do that long-term. It is about social justice to help people who society have deemed permanently lost, so that they can become the citizens that a community points to as active mentors to other struggling people. RecoveryPark is also about demonstrating that like-minded agencies can collaborate on a much larger scale that will have a significant impact on a city beyond the recovering aspects – truly a community without walls.
What is RecoveryPark?
RecoveryPark is a projected 10year, multimillion dollar planned community redevelopment project on the east side of Detroit. The use of the term “recovery” in the name is intentional, as the focus of RecoveryPark is to reenvision the city along multiple components education, agriculture/urban farming, community development, food production, commercial and housing development, to name a few – in order to help residents who are recovering from addiction, those returning to the community from prison, and others through personal and economic empowerment. A Leadership Task Force of over 50 collaborative partners, both nonprofit and forprofit as well as government entities has been formed and is committed to making this project a success.
The idea of land use repurposing offers tremendous possibility for longterm economic support. Repurposing the land holds promise for bringing empty properties back on to the city’s tax rolls. The use of green initiatives and ‘out of the box’ thinking will help improve the quality of life for residents, plus develop a unique, redesigned concept of urban life in Detroit that will be attractive to others both within and outside the city. Further, the project will be selfsustaining, paying for itself as it grows.
Why RecoveryPark?
The real story of RecoveryPark, however, doesn’t start with RecoveryPark. It actually starts just over 40 years ago with the founding of SelfHelp Addiction Rehabilitation (SHAR), a Detroitbased substance abuse treatment program that was established in 1969. SHAR’s mission is to transform individuals with addiction and co-occurring disorders into people who are recovering, people who are capable of living full and productive lives. Their treatment approach and philosophy is based on the principles of the Therapeutic Community model.
Those able to sustain recovery are hampered by unemployment in Detroit, which currently exceeds 30%. New job creation is at a standstill. This, combined with segregation, suburbanization, and disinvestment, plus the ravages of a drug culture and the high incidence of crime in Detroit, have dramatically shrunk Detroit’s population in the last 60 years. As a result, the city has been left with approximately 40 square miles of unproductive, vacant land and an estimated 33,529 abandoned single and multiplefamily houses that have become havens for crime and drugs.
In addition, Detroit is home to many individuals who are returning to the community from prison. Over 20% of the 15,000 individuals released from Michigan prisons each year return to the city. Despite reentry efforts, “most of them are not getting sufficient help finding jobs, housing and support services or even securing a state ID. Most Michigan inmates read at no higher than an eighthgrade level. They leave prison with criminal records and diminished employment skills. In too many cases, they are set up to fail; nearly half return to prison.”
The problem is that the community in which most persons return after treatment is filled with challenges that pull them back into addiction. The lack of jobs, even minimumwage jobs, the lack of affordable housing in safe neighborhoods, crime, lack of public transportation, and other obstacles create an atmosphere in which addiction seems to be the easier path. Those who try to sustain recovery are often illequipped for employment. Most are in their 40’s or older and have a criminal record. Few read beyond an 8th grade level.
What exactly would it look like? No one knew. The initial idea was a large, 500 acre farm that would put SHAR clients to work. But that was just one of several ideas. Wherever or whatever it would be, SHAR believed that it must:
-
Take a holistic approach, altering both the landscape and the lives of clients as well as that of the residents of Detroit.
-
Be a model that is developed “from the ground up,” not imposed onto the neighborhood from government or other authorities.
-
Be assetbased, building upon the history, expertise, knowledge, experience, and assets already contained within the City of Detroit.
-
Be socially, economically, and environmentally sustainable – what those involved in RecoveryPark refer to as the “triple bottom line.”
SHAR believed that the time was right for this approach. It was time to seek bold new concepts to strengthen Detroit and rebuild its neighborhoods, one person and one brick at a time. It was time to challenge the despair and gloom that is so evident to anyone who walks or drives through parts of the city. It was time to provide the services that SHAR clients and the City of Detroit need to start the rebirth of their lives and the city as a whole.
In 2009, PBS ran a show titled Blueprint America: Beyond the Motor City. It examined how Detroit, a symbol of America’s diminishing status in the world, may come to represent the future of transportation and progress in America. One Detroiter interviewed offered a comment that captures the spirit of SHAR’s intention:
“We need a counter vision to what is in front of our eyes. If we are going to have a future, we need to be able to imagine what it could become.”
How exactly to imagine this future, and to make it happen, was to become the road to RecoveryPark.
Read more Read the rest of the content.
Mission
RecoveryPark - a recovering community without walls.
RecoveryPark is far more than urban agriculture and job opportunities. It will become the anchor for a larger development that will not only include urban farms, but education and support centers, commercial and housing development and other “to be determined” projects that will enhance the community as a whole. Everything that occurs in the RecoveryPark project once the groundbreaking occurs will be accomplished as much as possible by “recovering people” and those individuals, small/medium/large businesses and agencies within the boundaries of the community.
The designs for this community stem from a common belief that in order to truly treat addiction and all the social ills that are associated with it, you need to view it as a lifelong, chronic condition requiring different levels of care and support over time. Embracing this is paramount to understanding the theory behind RecoveryPark. We believe that a complete Recovery Oriented System of Care (ROSC) is necessary to transform addicted and other impacted individuals into happier, healthier and more self-sufficient citizens. As an extension, changed lives translate into seeds being planted for transforming Detroit into more diverse and vibrant communities whose brightest days lie in the future. What we practice and believe today will become tomorrow’s reality.
RecoveryPark is about empowering people to take control of their lives and to offer the resources necessary to do that long-term. It is about social justice to help people who society have deemed permanently lost, so that they can become the citizens that a community points to as active mentors to other struggling people. RecoveryPark is also about demonstrating that like-minded agencies can collaborate on a much larger scale that will have a significant impact on a city beyond the recovering aspects – truly a community without walls.
What is RecoveryPark?
RecoveryPark is a projected 10year, multimillion dollar planned community redevelopment project on the east side of Detroit. The use of the term “recovery” in the name is intentional, as the focus of RecoveryPark is to reenvision the city along multiple components education, agriculture/urban farming, community development, food production, commercial and housing development, to name a few – in order to help residents who are recovering from addiction, those returning to the community from prison, and others through personal and economic empowerment. A Leadership Task Force of over 50 collaborative partners, both nonprofit and forprofit as well as government entities has been formed and is committed to making this project a success.
The idea of land use repurposing offers tremendous possibility for longterm economic support. Repurposing the land holds promise for bringing empty properties back on to the city’s tax rolls. The use of green initiatives and ‘out of the box’ thinking will help improve the quality of life for residents, plus develop a unique, redesigned concept of urban life in Detroit that will be attractive to others both within and outside the city. Further, the project will be selfsustaining, paying for itself as it grows.
Why RecoveryPark?
The real story of RecoveryPark, however, doesn’t start with RecoveryPark. It actually starts just over 40 years ago with the founding of SelfHelp Addiction Rehabilitation (SHAR), a Detroitbased substance abuse treatment program that was established in 1969. SHAR’s mission is to transform individuals with addiction and co-occurring disorders into people who are recovering, people who are capable of living full and productive lives. Their treatment approach and philosophy is based on the principles of the Therapeutic Community model.
Those able to sustain recovery are hampered by unemployment in Detroit, which currently exceeds 30%. New job creation is at a standstill. This, combined with segregation, suburbanization, and disinvestment, plus the ravages of a drug culture and the high incidence of crime in Detroit, have dramatically shrunk Detroit’s population in the last 60 years. As a result, the city has been left with approximately 40 square miles of unproductive, vacant land and an estimated 33,529 abandoned single and multiplefamily houses that have become havens for crime and drugs.
In addition, Detroit is home to many individuals who are returning to the community from prison. Over 20% of the 15,000 individuals released from Michigan prisons each year return to the city. Despite reentry efforts, “most of them are not getting sufficient help finding jobs, housing and support services or even securing a state ID. Most Michigan inmates read at no higher than an eighthgrade level. They leave prison with criminal records and diminished employment skills. In too many cases, they are set up to fail; nearly half return to prison.”
The problem is that the community in which most persons return after treatment is filled with challenges that pull them back into addiction. The lack of jobs, even minimumwage jobs, the lack of affordable housing in safe neighborhoods, crime, lack of public transportation, and other obstacles create an atmosphere in which addiction seems to be the easier path. Those who try to sustain recovery are often illequipped for employment. Most are in their 40’s or older and have a criminal record. Few read beyond an 8th grade level.
What exactly would it look like? No one knew. The initial idea was a large, 500 acre farm that would put SHAR clients to work. But that was just one of several ideas. Wherever or whatever it would be, SHAR believed that it must:
-
Take a holistic approach, altering both the landscape and the lives of clients as well as that of the residents of Detroit.
-
Be a model that is developed “from the ground up,” not imposed onto the neighborhood from government or other authorities.
-
Be assetbased, building upon the history, expertise, knowledge, experience, and assets already contained within the City of Detroit.
-
Be socially, economically, and environmentally sustainable – what those involved in RecoveryPark refer to as the “triple bottom line.”
SHAR believed that the time was right for this approach. It was time to seek bold new concepts to strengthen Detroit and rebuild its neighborhoods, one person and one brick at a time. It was time to challenge the despair and gloom that is so evident to anyone who walks or drives through parts of the city. It was time to provide the services that SHAR clients and the City of Detroit need to start the rebirth of their lives and the city as a whole.
In 2009, PBS ran a show titled Blueprint America: Beyond the Motor City. It examined how Detroit, a symbol of America’s diminishing status in the world, may come to represent the future of transportation and progress in America. One Detroiter interviewed offered a comment that captures the spirit of SHAR’s intention:
“We need a counter vision to what is in front of our eyes. If we are going to have a future, we need to be able to imagine what it could become.”
How exactly to imagine this future, and to make it happen, was to become the road to RecoveryPark.
Read more Read the rest of the content.
یکی از شگفتی های قرآن درباره علم شیمی در رابطه با هوا کره وآب کره میباشد، که دارای اسرار و رازهایی است که یکی پس از دیگری کشف می گردد و قدرت و حکمت خالق خود را بیش از پیش متجلی می سازد. امید است آیات پربرکت قرآن بر جسم و جان ما تاثیر گذارد و ما با آیات هدایت کننده اش به هدایت واقعی برسیم وبیماران جسمی و روحی از داروی این داروخانه غنی و شفا بخش الهی شفای دردهای خود را بگیرند و پویندگان راه حق و حقیقت به اندازه مهم و عقلشان از آن بهره ببرند. برای مطالعه این مقاله، ادامه مطلب را ببینید.
در بخشی از خطبه یک نهج البلاغه یکی از راه های شناخت خداوند را آفرینش جهان ذکر نموده است ،که مولا علی (ع) در این سخنرانی خود فرموده است: « سپس خدای سبحان طبقات فضا را شکافت و اطراف آن را با ذکر دو هوای راه یافته به آسمان و زمین را آفرید و در آن آب روان ساخت آبی که امواج متلاطم آن شکننده بود که یکی بر دیگری می نشست . آب را بر باد و طوفانی شکننده نهاد و باد را به بازگرداندن آن فرمان داد و به نگهداری آب مسلط ساخت و حد و مرز آن را به خوبی تعیین فرمود.»
فضا در زیر تند باد و آب بر بالای آن در حرکت بود سپس خدای سبحان طوفانی «باد تندی که خشک و بی باران است» بر انگیخت که آب را متلاطم ساخت (اشاره به علم دریاشناسی) و امواج آب را پی در پی در هم کوبید.طوفان به شدت وزید و از نقطه ای دور دوباره آغاز شد سپس به طوفان امر کرد تا امواج دریاها را به هر سو روان کند و بر هم کوبد و با همان شدت که در فضا وزیدن داشت بر امواج آبها حمله ور گردد و از اول آن برمیداشت و به آخرش می ریخت( زیر و رو کرن محتوای خشکی وحل کردن املاح وگازها ) و آبهای ساکن را به امواج سرکش برگرداند تا آنجا که آبها روی هم قرار گرفتند و چون قله های بلند کوهها بالا آمدند، امواج تند با کف های برآمده از آبها را در هوای باز و فضای گسترده بالا برد که از آن هفت آسمان (طبقات گازی جو) را پدید آورد.»
لایه های جو و نقش آن
ثم استوی الی السماء: بقره آیه ۳۸
با توجه به آیه فوق که آفرینش آسمانهای هفت گانه را به عنوان نعمت الهی بر شمرده به دنبال و به تبع آفرینش زمین ذکر می کند و نیز با توجه به آیات ۱۵ و ۳۲ و ۱۱ سوره های نوح و انبیاء و فصلت و آیاتی دیگر در این زمینه به همراه قسمتی از خطبه ۲۰۲ نهج البلاغه که در قبل به آن اشاره شد در اینجا به این نعمت الهی و ویژگی های لایه های جو می پردازیم.
به احتمال قوی این هفت آسمان همان طبقات هفتگانه هوا و آتمسفر زمین است که دانشمندان تا کنون پنجطبقه آن را کشف کرده اند. و بسا ممکن است همین پنج قسمت در واقع هفت طبقه باشد که آرتوبسیر رئیس کرسی ژئوفیزیک و معاون تحقیقات هسته ای دانشگاه نیویورک درباره این طبقات هفتگانه چنین می نویسد:
جو زمین مانند پیاز از چندین لایه تشکیل شده است که انسان در کف این اقیانوس بی کران از هوا زندگی می کند که یکی از روشهای لایه بندی جو از نظر وضعیت دمایی بصورت زیر می باشد:
۱- تروپوسفر : هوای پیرامون زمین که تا ارتفاع ۱۰ کیلومتر تشکیل ابر و تغییرات جوی و پرواز هواپیماها در همین قشر از هوا صورت می گیرد و دراین قشر با افزایش ارتفاع دمای هوا بطور منظم کاهش میابد .
۲و۳-استراتوسفر: که خود دو قشر مجزا است و در قشر دوم آن لایه اوزن«o3 »است که با جذب اغلب اشعه ماوراء بنفش خورشید حیات را در روی کره زمین امکان پذیر میسازد اما متاسفانه این قشر محافظ کره زمین توسط ترکیباتی از قبیل کلرو فلوئورکربن cfcدرمعرض نابودی میباشد.
۴- مزوسفر یا میانکره: در ارتفاع حدود ۸۰ کیلومتر ودمای این قشر بسیار سرد است که این قشر از جو سنگهای آسمانی را تبدیل به خاکستر می کند یعنی سپر و سقف مستحکمی است برای محافظت ساکنانزمین در برابر سقوط سنگها و تیرهای شهاب آسمانی دقیقا مصداق آیه و جعلنا السماء سقفا محفوظا
۵- ترموسفر یا (دما کره) : که تا حدود ۵۵۰ کیلومتر ادامه دارد و باعث یونیزه شدن گازهای جو توسط تشعشعات خورشیدی می شود
۶- اگزوسفر یا برونکره : تا ارتفاع تقریبا ۲۰۰۰ کیلومتر گسترش دارد و نقش سپر محافظ در برابر اشعه های کیهانی خورشیدی را دارد.
۷- آخرین طبقه : که با افزایش ارتفاع تقریبا رقیق تر گشته و تا اعماق فضا گسترش می یابد و هنوز اطلاعات بشر درباره آن بسیار ناچیز ست
این طبقات هفتگانه جو بر اساس تغیرات چگالی – ترکیب شیمیایی ، دما و … بصورت قشرهای جداگانه و توسط ستونهای نامرئی یعنی همان نیروی جاذبه در اطراف زمین قرار گرفته اند.
حال یک لحظه تصور کنید اگر ما از این نعمت خدا دادی هوا برای چند ثانیه محروم شویم! مسلما مرگمان حتمی است .
پیش بینی قرآن در مورد آلودگی محیط زیست
«ظهر الفساد فی البر والبحر بما کسب ایدی الناس …روم آیه ۴۱»«از کارهای مردم در دریا و خشکی فساد و پریشانی ایجاد خواهد شد.»
در زبان عربی وقتی بخواهند اتفاق افتادن قطعی ومحتوم کاری در آینده را بیان کنند از جمله ای با فعل گذشته استفاده میکنند (که گویی اتفاق افتاده است).( به همین خاطر این آیه مسئله ای مربوط به آینده را با فعل گذشته بیان نموده است.
نکته آیه: عمکردهای انسان در زمان حال وآینده در دریا وخشکی باعث آلودگی این اکوسیستم ها خواهد شد.
این پیش بینی را قرآن کریم که در ۱۴۰۰ سال پیش بیان داشته است ،و فرمایش امام جعفر صادق (ع)این مغز متفکر جهان اسلام که فرموده اند: آدمی باید طوری زندگی نماید که پیرامون خود را آلوده نکند،زیرا روزی میآید که زندگی بر او دشوار و شاید غیرممکن میشود. متاسفانه این وضعیت امروزه تحقق پیدا کرده است. و آلودگی محیط زیست مسئله ای است که همگی با آن آشنایی داریم.ویکی از بحرانهای حساس عصر امروزی بشمار میرود.از جمله :افزایش گازهای گلخانه ای،نازک شدن لایه اوزن،بارانهای اسید،مه دودهاو….
آب کره (هیدروسفر)
وسعت،رنگ و دمای رودهای عظیم دریایی
اگر تعجب نکنید در سراسر اقیانوس های جهان رودهای عظیمی در حرکت است که یکی از نیرومند ترین آنها (گلف استریم) نام دارد این رود عظیم از سواحل آمریکای مرکزی حرکت می کند و سراسر اقیانوس اطلس را می پیماید.و به سواحل اروپای شمالی می رسد . این آبها که از مناطق نزدیک به خط استوا حرکت می کنند گرم هستند و حتی رنگ آنها گاه با رنگ آبهای مجاور متفاوت است و عجب اینکه عرض همین رود عظیم دریایی در حدود ۱۵۰ کیلومتر و عمیق آنها چند صد متر می باشد، سرعت آن در بعضی از مناطق به قدری است که دریک روز ۱۶۰کیلومتر راه را طی می کند، تفاوت درجه حرارت این آبها نسبت به آبهای مجاور در حدود ۱۰ تا ۱۵درجه است. لذا حاشیه غربی آن را دیوار سرد می نامند .
گلف استریم بادهای گرمی را بوجود می آورد و مقدار قابل توجهی از حرارت خود را به طرف کشورهای شمالی قاره اروپا می برد و هوای آن کشورها را بسیار مطبوع می کند و شاید اگر این جریان نبود زندگی در آن کشورها بسیار سخت و طاقت فرسا می بود .
باز تکرار می شود گلف استریم یکی از این رودهاست و در آبهای پنج قاره جهان نظیر این جریان دریایی فراوان است و عامل اصلی آن تفاوت حرارت منطقه استوایی زمین و مناطق قطبی است که این حرکت را در آب دریاها بوجود می آورد . عجب اینکه این رودهای عظیم دریای با آبهای اطراف خود کمتر آمیخته می شوند وهزاران کیلومتر راه را به همان صورت می پیمایند و مصداق مرج البحرین یلتقیان بینهما برزخ لایبغیان را بوجود می آورند .
و از آن جالب تر اینکه در محل برخورد این آب های گرم با آبهای سرد مجاور پدیده ای رخ می دهد که برای انسان بسیار پر سود است زیرا در محل تقاطع این آبهای گرم و سرد یک نوع حرکت بی حسی یا مرگ دسته جمعی برای حیوانات ذره بینی که در میان آب معلق هستند بوجود می آید و از این راه ماده غذایی فراوانی و بی حساب جمع می شود که سبب جلب دسته های بزرگ ماهیان می گردد و بدین ترتیب حایشه اینمنطقه یکی از بزرگترین مناطق صید ماهی در کره زمین است .
دو دریای آب شیرین و شور در کنار هم
و هوالذی مرج البحرین هذا عذب فرات و هذا ملح اجاج و جعل بینهما برزخا و حجرا مهجورا
خداوند می فرماید :او کسی است که دو دریا را در کنار هم قرار داد یکی گوارا و شیرین و دیگری شور و تلخ و در میان آنها برزخی قرارداد تا با هم مخلوط نشوند گویی هر یک از آنها به دیگر می گوید دور باش و نزدیک شدن تو به من حرام است .
(مرج) بر وزن (فلج) به معنی مخلوط کردن و یا ارسال و رها نمودن است ودر اینجا به معنی در کنار هم قرار گرفتن آب شیرین و شور است
(عذب) به معنی گوارا و پاکیزه و خنک و (فرات) به معنی خوش طعم و خوش گواراست . (ملح) به معنی شور و (اجاج) به معنی تلخ و گرم است . بنابراین ملح و اجاج نقطه مقابل عذب و فرات است (برزخ) به معنی حجاب وحائل میان دو چیز است و جمله ( حجرا مهجورا) جمله ای است که در میان عرب به هنگامی که با کسی روبرو می شدند واز او وحشت داشتند برای گرفتن امان این جمله را می گفتند یعنی ما را معاف و در امان دارید و از ما دور باشید.
به هر حال این آیه یکی دیگر از مظاهر شگفت انگیز قدرت پروردگار را در جهان آفرینش ترسیم می کند کهچگونه یک حجاب نامرئی و حائل ناپیدا در میان دریای شور و شیرین قرار می گیرد و اجازه نمی دهد آنها با هم آمیخته شوند. البته امروز ما این را می دانیم که این حجاب نامرئی همان (تفاوت درجه غلظت آب شور و شیرین ) و به اصطلاح تفاوت وزن مخصوص آنهاست که سبب می شود تا مدت مدیدی باهم نمی آمیزند .تمام رودخانه های عظیم آب شیرین که به دریاهامی ریزند در کنار ساحل ، دریایی از آب شیرین را تشکیل می دهند.و آبهای شور را به عقب می رانند و تا مدت زیادی این وضع ادامه دارد و به خاطر تفاوت درجه غلظت آنها از آمیخته شدن با یکدیگر ابا دارند و هر یک به دیگری حجرا و مهجورا می گوید.
جالب اینکه بر اثر جزر و مد آب دریاها که در شبانه روز دو مرتبه بر اثر جاذبه ماه صورت می گیرد سطح آب دریا به مقدار زیادی بالا و پایین می رود این آبهای شیرین که در ساحل دریایی را تشکیل داده اند در مصب همان رودخانه ها و نقاط اطراف آن در خشکی پیش می روند و انسانها از زمانهای قدیم ازاین موضوع استفاده کرده ونهرهای زیادی در این گونه مناطق دریا کنده اند و زمین های فراوانی را زیر کشت درختان برده اند که وسیله آبیاری آنها همین آب شیرین است .هم اکنون در جنوب ایران شاید میلیونها نخل وجود دارد که تنها با همین وسیله آبیاری میشوند و در فاصله زیادی از ساحل قرار گرفته اند .جالب اینکه هنگامیکه انسان با هواپیما از این مناطق می گذرد منظره این دو آب که رنگهای متفاوتی دارند و با هم آمیخته نمی شوند به خوبی نمایان است را می تواند مشاهده کند.
دریاها ودیگر ارزشهای آن:
در ادامه شرح نعمت های دریا پروردگار بار دیگر سخن از دریاها به میان می آورد، اما نه همه دریاها بلکه با کیفیت خاصی در پاره ای از دریاها که هم پدیده ای است عجیب و نشانه ای از قدرت بی پیان حق و هم وسیله ای است برای پدید آمدن بعضی از متاع های مورد استفاده انسان از جمله:
مسئله کشتی ها: که در حقیقت بزرگترین و مهمترین وسیله حمل و نقل بشر در گذشته و حال بوده در قرآن به آن اشاره شده است: (برای خدا است کشتی های ساخته شده ای که در دل دریا به حرکت در می آیند که همچون کوهی هستند )
«و له الجوار المنشات فی البحر کالاعلام »
لذا در جای دیگر قرآن تعبیربه (تسخیر) شده است «و سخر لکم الفلک لتجری فی البحر بامره » :
خداوند کشتی را مسخر فرمان شما کرد که به فرمانش در دریا به حرکت درآید.
نتیجه خواص ویژه آب و وزن مخصوص اجسامی که کشتی از آن ساخته شده و( خاصیت بادها در کشتی های بادبانی ) و نیروی بخار (در کشتی های موتوری) و (انرژی اتمی در کشتی هایی که با نیروی اتم کار می کند ) می باشد و همه اینها قوا و نیروهایی است که خداوند مسخر انسان ساخته و هریک از آنها و نیز مجموعه آنها آیتی از آیات الهی است .
عجائب دریا
«فی البحار عجائبک» در دریاها شگفتی های پدیدارند.
هر چند تمام موجودات جهان آفرینش شگفت انگیز و اعجاب آمیز و نشانه قدرت و حکمت پروردگار و پدیدآورنده خویشند ولی شکی نیست که برخی از پدیده به جهت تدبیرهای فوق العاده ای که در آن به کار رفته بیشتر جالب توجه است و از طرف دیگر موجوداتی که بشر در طی قرونی که بر او گذشته کمتر به آن آشنا بوده یا به طور کلی آنها را نمی شناخته و وقتی که پس از کشف نظم آن را مشاهده می کند بر حیرتش می افزاید . از همه اینها گذشته دریا دیار عجائب است کوچکترین گیاهان ذره بینی و بلند ترین درختان عالم در دریاها می رویند همچنین کوچکترین حیوانات و عظیم ترین حیوانات غول در دریاها زندگی می کنند! زندگی در اعماق دریاها درآنجا که نه نوری وجود دارد و نه غذایی به قدری شگفت انگیز است که انسان از مطالعه آن سیر نمی شود و عجب اینکه حیوانات آنجا از خودشان نور پخش می کنند که منشا نور در عمق دریا موجودات لونساس هستند و مواد غذایی آنها در سطح آب ساخته می شود و ته نشین می کند و اندام آنها چنان محکم و مقاوم و توام با فشار داخلی ساخته شده که در مقابل آن فشار عظیم آب که اگر انسان به حال مادی در آنجا قرار گیرد استخوانهایش تبدیل به آرد می شود، مقاومت می کند
«انت الذی فی السماء عظمتک و فی الارض قدرتک و فی البحار عجائبک»
تویی آن خدایی که در آسمان عظمت و شکوهت جلوه دارد و در زمین توانایی است و دریا کانون عجائب و شگفتی های توست
دریا مهم ترین تولید کننده نیرو :
از مدت ها پیش انسان برای به کار بردن انرژی جزر و مدی تلاش می کرد در انگلستان و در ساحل شمالی فرانسه آسیاب ها و کارخانه های اره کشی که با انرژی جزر و مد کار میکردند از قرون وسطی ساخته شده بودند آنها دارای طرح ساده ای بودند . مخزن آبی در ساحل درست می کردند و بوسیله سدی آن را از دریا جدا می نمودند در موقع مد این استخر پر از آب می شد و زمانی که به حداکثر ارتفاع خود می رسد راه ورودی سد را می بستند و بوسیله کانال آن را از مخزن به طرف چرخ های آسیاب معمولی روانه میکردند.ظرفیت نیروی آبی تمام رودخانه های سیاره ماه برابر با ۳۷۵۰ میلیون کیلووات ساعت است و انرژی جزر و مد در اقیانوس برابر با ۱۰۰۰ میلیون کیلووات ساعت برآورده شده است، اگر ما موفق شویم که حداقل یک سوم انرژی را به کار ببریم کمکی بزرگی به منابع نیروی جهان خواهد بود .
یک روایت جالب ازامام صادق(ع) پیشوای ششم ما، می فرماید:
«اگر می خواهی به وسعت حکمت آفریدگار و کوتاهی دانش آفریده ها پی ببری، نگاه کن به آنچه در دریاها وجود دارد، از انواع ماهی ها و صدف ها و موجودات دریایی بی شماری که بشر با وسایل جدید کم کم به منافع آن آگاه می شود.»
منابع :
۱-قرآن کریم
۲- مکارم شیرازی و همکاران /تفسیر نمونه ، جلد ۹،۱۱، ۱۵، ۱۸ ۲۰،۲۳، ۲۳ ، انتشارات مدرسه امام علی(ع)/۱۳۷۶
۳-منصوری /ذبیح الله/ مغزمتفکر جهان شیعه/ مرکز مطالعات استرامبورک/۱۳۷۹
۴-گلشنی/مهدی/قرآن و علوم طبیعت/انتشارات امیرکبیر/تهران/۱۳۶۴
۵-بی آزارشیرازی/ تفسیر کاشف/دفتر نشر فرهنگ اسلامی /تهران/۱۳۶۲
۶- دکتر رضایی اصفهانی/محمدعلی/پژوهشی دراعجاز علمی قرآن/ انتشارات کتاب مبین /قم/ ۱۳۸۰/
۷-فیض آبادی /حمیده/وحسین پناهی/شیمی درقرآن /انتشارات فیض دانش/تهران/۱۳۸۶
۸- دشتی/محمد/نهج البلاغه امام علی(ع) /موسسه فرهنگی تحقیقاتی امیرالمومنین(ع)/قم/
با لینک دادن صحیح به حقوق خود و دیگران احترام بگزاریم
یکی از شگفتی های قرآن درباره علم شیمی در رابطه با هوا کره وآب کره میباشد، که دارای اسرار و رازهایی است که یکی پس از دیگری کشف می گردد و قدرت و حکمت خالق خود را بیش از پیش متجلی می سازد. امید است آیات پربرکت قرآن بر جسم و جان ما تاثیر گذارد و ما با آیات هدایت کننده اش به هدایت واقعی برسیم وبیماران جسمی و روحی از داروی این داروخانه غنی و شفا بخش الهی شفای دردهای خود را بگیرند و پویندگان راه حق و حقیقت به اندازه مهم و عقلشان از آن بهره ببرند. برای مطالعه این مقاله، ادامه مطلب را ببینید.
شیمی آلی سولومونز -Organic chemistry /solomons یکی از کتابهای بسیار خوب در زمینه شیمی آلی است. این کتاب عموما برای رشته های علوم پزشکی و داروسازی در برخی از دانشگاه های کشور تدریس می گردد. بنا به درخواست دوستان، امروز جدیدترین ویرایش کتاب شیمی آلی سولومونز (ویرایش دهم چاپ سال 2011) را برای دانلود در سایت قرار می دهم. امیدوارم مورد استفاده شما قرار گیرد. برای دانلود رایگان این کتاب و دانلو ان به پیوند روزانه بروید و پرتال شیمی کلیک نماید
----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزادهبسم الله الرحمن الرحیم
الهی و سیدی و مولایی و ربی
بدون مقدمه دانی که چرا آغاز می کنم این نگارش را: و من دانم که تو هو علی کل شی قدیری و ایمان دارم به دیوان دادرسی تو یا مولایی و یا ربی سالی را که متحول می شد و حیات به جان بی جان طعبیت دمیده میشد من بنده تو که می بینی با حزن و غم و قطرات اشکی که از سر درد رنج خودی و غیر خودی است.
قطرات اشکم به مرکب سرخ تبدیل شد. و نگارش غم نامه آتش به حرمن جان و روحم زد. و دوام نگارش این رنج و غم نامه را به قدرت تو به نگارش در می آورم تا بماند در لوح ثبت پرودگاریت/ آثار زخم خودیها اشکار...
چون زخم دشمن 27 سال پیش وارد شده بود هر چند درد و رنج آن زخم هنوز است ولی تحمل آن بسیار اسان است . هر چند روزهای متوالی در خلوت خون بالا آورودن همراه بالا آمدن روحم میشود.
به خودت قسم در همان خلوت که خودت می بینی دم بر نمی آورم... و به میان جمع شسته و روفته می آیم...
خدایا مولای و ربی و سیدی و حبیبی/ من که در هیچ جای دین های تو و انبیا و اولیا تو نخواندم و نشنیدم که من و من ها بنده بنده تو شود ...
خالق من صاحب من الا اینکه بنده تو باشم/ خدایا بس چرا به جبری : جبرا بنده بنده بودنت را به جبر حاکمیتی بنده تو باید
آن جبر بنده گی را به پذیریم...
معبودا سیدی و مولایی و ربی این بنده گی بنده ات را نکردن مجازات سنگینی داشت که سالیان سال است.
به جان خریدیم و مولایی به مدد تو سالی را در کنج خلوت با خون آبه سفره خالی خود را رنگین کردم و تو هم ا
آن را دیدی شکی ندارم که هم صبرم دادی و هم به ورع سختیها یت مرا می آزمایی این برای توست و عشق تو خوب می دانی که منتی ندارم و تو را به ناشکری یاد کنم و شکر من و توان تو در وجود من آسان کرد و تحمل درد و رنج نا مهربانی والیان و حاکمان مدعی بر عدالت و دین مرا آنچنان در هم می پیچد یم چون مار هزار زخم خورده.../
خدایا سالی را آغار کردم که در ماضی نه چندان دور شاهد چپاول و غارت اموال و ثروت مردمی بودم که یغما آن آن چنان آسان بوده که این گونه غارت ها را در سایر موارد به اثبات رساند و هر چند تو در رسوایی آن رسوایان عالم اذن فرمودی و هنوز پرده ای را برای آنها گذاشته ای /
... و من سالی را آغاز کردم در کنج خانه ای که باید عصای دست مادر و پدر پیر خود می شدم.
می بینی که سر بار شدم... و تنها و بی کس و یاور حال که تو را دارم و سفره خالی نوروزی آغشته به خون را نزد تو آورده و دیوان عدالت تو را خواهانم...
خدایا خون آبه بودن این سفره که از سال 62 است و روز به روز رنگین تر می شود به رنگینی این دستمال خونییم یک دعا را در سال تحویل می کنم . /
به اسم اعظمت و جلا و جبروت قسمت خواهم داد... آبروی مرا که در تنگ دستی تحمیلی جبرا
برده اند و می دانی که من گدا نبوده ام و نه گدا زاده بودم می دانی که در اقتدار تمام 17 سال در عرصه تولید و سرمایه بودم ؟؟؟
معبودا آغاز معکوس شروع شد و نوبت دعایم میشود و انتظار اجابت آن از سوی توست...
خدایا حال که تنهاترین تنهایم حتی عزیزانم و فرزندانم هم در کنارم نیستند و هر کس در منزل خود در کنار اهل و عیال به انتظار تحویل سال بس این دعا را قبول فرما یا سیدی و مولایی و ربی آنچنان آبروی دنیا و آخرت شان را ببر تا در حسرت یک دم آسایش از آن ریزش آبرو باشند...
خدایا دیدی پاییز امسال در زمان باز گشایی مدارس را در حسرت خریدن یک لباس نو برای فرزندانم شدم و فرزند ارشدم از ادامه تحصیل از دانشگاه ماند دانم که می دانی ربی او فرزند ایثارگر ی بود بخاظر پدرش... وانصراف دادچون دیگر توان پرداخت شهریه را پدرش نداشت...
و خدایا تحویل سال شد و من این مکتوب را به تو تحویل می دهم بخاطر خونهای حق عدالت خواهان و ظلم سیزان و آه مظلومان و محرومان جبری دیوان عدالت خود را بگستر آمین یا رب العالمین/ .
لا حول و لا قوه الا باالله العلی العظیم
91/1/1
رونوشتی برای رهبر جمهوری اسلامی از جانباز شیمیایی دوران خیبر
البته بارها و بارها نامه به همراه مدراک و مکاتبات ارسال شده ولی؟...
رونوشت به مدعی برابری و عدالت و توزیع ثروت ملی به
ریاست جمهوری آقای احمدی نژاد
33 مورد نامه به پیوست 60 -70 برگ در طول این چهار سال
ده10 مورد ایمیل به سایت ریاست جمهور
رونوشت به مجلسی که مدعی قانون و قانون مداریست
به ریس و کل نماینده گاش
و الخصوص به آن کمسیون نود اش که مدعیست برای احیا حق و حقوق
که چهار سال است با چند صد برگ ضمیه شکوانیه که چه ظلمی را در حقم کردند
ارسال شده و هنوز جوابی فانع کننده نداند
و سال 90.7
مجددا با ارسال و پیوست مدارک به 63 برگ
.(جوابی که آمد این بود در حیطه ان حوزه نیست...)
----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزادهقارچهاي مختلفي به عنوان عوامل پوسيدگي ريشه و طوقه گندم در كشور شناسايي و مورد بررسي قرار گرفته‌اند، كه از جمله آنها ميتوان گونه‌هاي مختلف جنسهاي Drechslera، Bipolaris ، Fusarium ،Phythium و Rhizoctonia را نام برد. طي سالهاي 1379 و1380 از مزارع گندم آبي در مناطق مختلف استان تهران بازديد شد. نمونه‌ها از بخش‌هاي ريشه و طوقه گياهان مشكوك به آلودگي فوزاريومي در ناحيه مذكور، گرفته شده و به آزمايشگاه منتقل شد. پس از شستشوي ريشه‌ها و طوقه با جريان ملايم آب شير و سپس ضدعفوني سطحي آنها با هيپوكلريت سديم يك درصد، قطعاتي از هر يك روي محيط كشتهاي PDA و Nash & Snyder كشت داده شدند. جهت شناسايي قارچهاي جدا شده از محيط كشتهاي PDA،PSA ، CLA، SNA ساقه گندم – آگار و ساقه گندم – SNA استفاده شد و در نتيجه جدايه‌ها در 7 گروه و 9 گونه قرار گرفتند. گونه‌هاي Fusarium، Culmorum، F.laterititum، F.graminearum، F.oxysporum، F.solani، F.equiseti، F.scirpi، F.semitectum، F.subglutinans به ترتيب داراي 43، 35، 21، 14، 13، 9، 5، 2و2 جدايه بودند. نتايج آزمايشهاي بيماريزايي نشان داد كه گونه‌هاي F.culmorum و F.graminearum روي گندم رقم فلات بيماريزا بودند(كاظمي، 1381). در سالهاي 1380-1378 از 778 مزرعه گندم آبي واقع در استانهاي؛ آذربايجان‌غربي، ايلام، لرستان، مركزي و زنجان بازديد به عمل آمد و در 330 مزرعه خسارت ناشي از بيماري پوسيدگي معمولي ريشه و طوقه گندم مشاهده شد . مزارع مبتلا غير يكنواخت و داراي ظاهري پست و بلند بوده ونواحي درون مزرعه بصورت لكه‌اي زرد و كم رشد بودند . در بررسي بوته‌هاي آلوده تغيير رنگ قسمتهايي از ريشه و قهوه‌اي شدن ميانگره زير طوقه، طوقه و بند اول پايين ساقه مشاهده گرديد. در اكثر بوته‌ها بسته به شدت آلودگي دانه‌هاي گندم چروكيده و وزن هزار دانه به شدت كاهش يافته بود. در تعدادي، خوشه‌ها سفيد شده و فاقد دانه بودند و در تعدادي ديگر، تمامي بوته و گاهي يك يا چند پنجه از گياه قبل از بلوغ مرده بودند. جهت جداسازي و تشخيص قارچهاي عامل بيماري، نمونه‌هاي بوته‌هاي آلوده از مزرعه به آزمايشگاه منتقل و پس از شتسشوي سطحي قطعات ضدعفوني شده بر روي محيط كشتهاي CMA ، WA، SNA و PDA حاوي آنتي‌بيوتيك كشت داده شدند. پس از 3 تا 5 روز از كشت قسمتهاي آلوده عمدتاً قارچهاي Bipolaris sorokiniana و گونه‌هاي Fusarium جدا گرديد. در مواردي گونه‌هايي از جنس Pythium و Rhizoctonia نيز همراه قارچهاي مذكور جدا شدند كه بر اساس منابع در تشديد علايم شركت دارند. ميزان خسارت ناشي از پوسيدگي معمولي ريشه و طوقه گندم بين 5/12- 13 درصد برآورد گرديده است (منصوري و همكاران، 1381)(شكل 8 و 9). شكل 8 = spp. Phythium شكل 9 = cerealis Rhizoctonia ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese) پاخوره گندم ( Take- all ) اين بيماري روي گندم، جزو بيماريهاي ريشه، طوقه و قاعده ساقه ميباشد و نخستين بار دركشور توسط فروتن و همكاران در سال 1368 ازاستان مازندران گزارش شده است. عامل بيماري قارچ Gaeumannomyces graminis (Sacc.) Von Arx & Olivier ميباشد كه قارچي خاكزي است. هيف‌هاي قارچ اغلب كلفت و به صورت دسته‌اي و به طول چند ميليمتر هستند. قطر پريتسيوم‌ها 400-200 ميكرومتر و داراي گردني بلند به طول 300-150 ميكرومتر مي‌باشند. آسكوسپورها نيز بلند و اندازه آنها 4-3 ×100-700 ميكرومتر است و 7-3 حجره دارند. سه واريته براي اين گونه شناخته شده است G.graminis Var.tritici (Ggt) روي گندم و جو، G.graminis Var.avenae روي يولاف و G.graminis Var.graminis روي برخي علفهاي گندميان بيماريزا است. اخيراً واريته چهارمي نيز در كشور چين گزارش شده كه روي ذرت بيماريزا است. فرم غيرجنسي آن، قارچ Phialophora graminicola ميباشد. نشانه‌هاي بيماري در اثر آلودگي شديد، بوته‌ها كوتاه، زودرس و خوشه‌ها سفيد و عقيم ميشوند. علايم بيماري در مرحله شيري شدن دانه‌ها مشهورتر است. در آلودگي زودهنگام، بوته‌ها كوتاه، كمي زردرنگ بوده و تعدادكمي پنجه توليد ميكنند. زودرسي سبب ميشود، سنبله‌ها داراي دانه‌هاي چروكيده شده و در اثر رشد كپك دوده‌اي، تيره‌رنگ گردند. بوته‌هاي آلوده به آساني از خاك بيرون آمده يا از محل طوقه مي‌شكنند و ريشه چنين بوته‌هايي تنك، سياه، كوتاه و ضخيم و ريشه‌ها محدود ميشود، ولي در صورت رطوبت زياد درفصل رشد، سياه‌شدگي ريشه‌ها به سمت طوقه و قاعده ساقه ادامه مي‌يابد و در اين قسمتها پوشش ميسليومي سطحي تيره و درخشنده‌اي، ساقه تا سطح زير غلاف برگ را مي‌پوشاند. چنانچه رطوبت ادامه داشته باشد، پريتسيوم‌هاي تيره‌رنگ روزنه‌دار روي غلافهاي برگ كه از ميسليوم پوشيده شده، بوجود مي‌آيد. ساقه‌هاي بيمار در قاعده ضعيف و گاهي ممكن است كج شده و روي زمين بيفتند. چرخه بيماري قارچ عامل بيماري در بوته‌هاي بيمار ميزبان و در بقاياي آنها دوام مي‌آورد و هيف‌ها و آسكوسپورهاي آن نقش اينوكلوم اوليه را ايفاد ميكنند، هر چند آسكوسپورها از لحاظ اپيدميولوژي از اهميت كمتري برخوردار هستند. ريشه‌هاي گندم هنگام رشد در خاك، در اثر تماس با بقاياي آلوده بيمار ميشوند. پس از آنكه ريشه‌هاي گياه بطور سطحي بوسيله هيف‌هاي قارچ مورد حمله قرار گرفت، هيف شفافي از زير هيفوپوديوم در آن نفوذ ميكند. آلودگي در فصل رويش اتفاق مي‌افتد و حرارت مناسب براي آن 20-10 درجه سانتي‌گراد است و بنابراين در پاييز و اوايل بهار در طوقه و قاعده ساقه بيشتر پيشروي ميكند. اين بيماري در خاكهاي قليايي و تاحدي خنثي، غير حاصلخيز و فاقد زه‌كشي مناسب شدت دارد و درخاكهاي مرطوب و جاهايي كه زراعت گندم سه چهارسال پي‌درپي و بطور مستمر انجام ميشود، شديدتراست. مبارزه يكي از بهترين روشهاي كنترل اين بيماري، اجراي تناوب با گياهان غير ميزبان (گياهان دولپه‌اي مانند نخود، لوبيا و بقولات) ميباشد. از بين بردن بقاياي گندم و جو پس از برداشت با اجراي شخم عميق و يا نيمه عميق و نيز حذف كامل گندمهاي خودرو نقش مهمي در كنترل بيماري ايفا ميكنند. فرمهاي مختلف كودهاي ازت‌دار نيز در افزايش يا كاهش شدت بيماري موثر مي‌باشند. زارع و فصيحياني (1381) تأثير فرمهاي مختلف ازت و مقادير منگنز در شدت بيماري پاخوره گندم را مورد بررسي قرار دادند. بدين منظور آزمايشي در گلخانه با دو عامل فرمهاي مختلف كود ازته (نيترات آمونيوم، سولفات آمونيوم، اوره و اوره پوشش دار) و مقادير متفاوت منگنز (0 ، 5 ، 10 و 20 ميلي‌گرم در كيلوگرم) با چهار تكرار و چهارشاهد براي هر تيمار در يك طرح كامل تصادفي اجرا شد. درون گدانهاي حاوي نيم درصد وزني مايه تلقيح (بذور گندم كلونيزه شده بوسيله جدايه ايراني قارچ Ggt) بذور گندم رقم مرودشت كشت و تيمارهاي فوق اعمال گرديد. پس ازچهار ماه درصد آلودگي ريشه‌ها، ميزان كاهش طول، وزن خشك گياه و وزن خشك دانه گياهان آلوده در مقايسه با شاهد مورد ارزيابي قرارگرفت. نتايج حاصل از تيمار فرمهاي مختلف ازت بر روي بيماري پاخوره گندم نشان دادكه سولفات آمونيوم باعث كاهش و نيترات آمونيوم باعث افزايش بيماري گرديدند. تاثير كودهاي اوره و اوره پوشش‌دار برشدت بيماري درحد وسط كودهاي فوق بوده و اوره پوشش‌دار مؤثرتر از اوره در كاهش بيماري عمل كرده است. نتايج يكساني از تاثير فرمهاي مختلف ازت در ديگر شاخص‌هاي ارزيابي شده فوق بدست آمد. مقادير متفاوت منگنز هيچ گونه تاثير معني‌داري در شدت آلودگي نداشتند و تنها درگياهان تيمار شده با مقدار ppm 20 منگنز، درصد كاهش وزن خشك اندام هوايي و دانه كمتري مشاهده گرديد. به منظور كنترل بيولوژيكي بيماري پاخوره گندم توسط باكتريهاي آنتاگونيست،182 جدايه باكتري از ريزوسفر گندم جداسازي گرديد و به همراه 60 جدايه دريافتي از ديگر محققين، مورد بررسي قرار گرفت. تعداد 38 جدايه بيشترين محدوده بازدارندگي را در مقابل قارچ عامل بيماري در آزمونهاي درون ظرف پتري نشان دادند. از اين تعداد، 11 جدايه موجب كاهش شدت علايم بيماري روي ريشه گياهچه‌هاي گندم در آزمون سنجش لوله‌اي گرديدند. اين جدايه‌ها با دو روش تيمار بذري و محلول پاشي در خاك در شرايط گلخانهاي مورد آزمون قرار گرفتند. شاخص‌هاي مورد بررسي شامل؛ شدت بيماري روي ريشه، ارتفاع بوته، وزن خشك ريشه، وزن خشك اندام هوايي و وزن خشك سنبله بودند. 7 جدايه در هر دو روش بطور معني‌دار باعث كاهش شدت بيماري شدند. در مورد ساير شاخصها، اختلاف معني‌دار نسبت به شاهد (بدون تيمار با باكتري) مشهود بود. در روش تيمار بذري، تيمارهاي مربوط به جدايههاي Q18 ،B29 ،66 در مقايسه با بذور تيمار شده با قارچكشهاي بنوميل و مانكوزب در سطح 1% از نظر كاهش شدت بيماري اختلاف نداشتند و در روش محلول پاشي در خاك، دو تيمار جدايه Q29 و قارچكش بنوميل از اين جهت در سطح 1% دريك گروه آماري قرار گرفتند و ساير تيمارهاي باكتريايي در سطح آماري بعد قرار گرفتند. در مجموع به ترتيب جدايههاي Q92 ،B29 ،66 و Q18 بهترين نتايج را از نظر تاثير دركاهش شدت بيماري و نيزافزايش شاخص‌هاي مختلف رشدي در شرايط گلخانهاي نشان دادند. براساس نتايج آزمون فيزيولوژيكي و بيوشيميايي، جدايه Q92 به بيوار 5 و جدايههاي 66 وQ18 به بيوار 1 از گونه Pseudomonas fluorescens تعلق داشتند و جدايه B29 درجنس Pseudomonas شناسايي گرديد (صداقت فرو همكاران،1381). در زمينهايي كه كشت متوالي گندم انجام مي‌گيرد، جمعيت عامل بيماري پاخوره و خسارت آن در سالهاي سوم و چهارم كشت به بالاترين حد رسيده و از سال پنجم به بعد بيماري به شدت كاهش يافته و خسارت آن نيز به زير آستانه زيان اقتصادي ميرسد. اين پديده در اصطلاح، پديده افول بيماري : (Take-all decline) ناميده شده و علت آن افزايش زياد جمعيت آنتاگونيست‌ها در خاك ميباشد و به همين دليل به چنين خاكهايي، خاكهاي بازدارند (Suppressive soil) گفته ميشود. اين پديده و وجود چنين خاكهايي در مناطقي از ايران كه بيماري پاخوره گندم در آنها داراي اهميت است (استانهاي مازندران، گلستان، فارس و مركزي) نياز به بررسي همه جانبه دارد. سپتورياي برگ گندم ( Septoria leaf blotch ) به اين بيماري، سوختگي خالدار برگ گندم نيز گفته ميشود و نخستين بار در كشور در سال 1320 توسط پتراك و سپس در سال 1326 توسط اسفندياري گزارش شده است. هم اكنون نيز در برخي استانهاي كشور از جمله ؛ گلستان، مازندران، خوزستان، فارس و ايلام مشاهده شده و خسارت مي‌زند. نشانه‌هاي بيماري ابتدا به صورت لكه‌هاي كوچك نامنظم به رنگ قهوه‌اي مايل به قرمز ظاهر ميشود. لكه‌ها بوسيله رگبرگها محدود شده و بصورت طولي توسعه مي‌يابند. به تدريج كه لكه‌ها پيشرفت ميكنند، از مركز تغيير رنگ داده و خاكستري ميشوند و به مرور تمام سطح برگ را فرا مي‌گيرند و در نهايت خالهاي سياه ريز (پيكنيديومها ) در روي لكه‌ها ظاهر ميشوند. در اغلب موارد زردي و خشكيدگي برگ نيز اتفاق مي‌افتد. عامل بيماري در مرحله غير جنسي قارچ Septoria tritici Rob.in Desm. (ايجاد پيكنيديوم و پيكنيديوسيپور ميكند ) و در مرحله جنسي قارچ . Mycosphaerella graminicola (Fuckel ) Schroeter ( ايجاد پرتيسيوم‌ها، آسك و آسكوسپور ميكند ) ميباشد. پيكنيديوسپورها شفاف، رشته‌اي باريك و اندازه آنها 4/3-7/1 * 86-39 ميكرومتر ميباشد. آسكوسپورها شفاف، بيضوي و 6- 5/2 * 16-9 ميكرومتر با دو سلول مساوي است. در سيكل بيماري، كاه و بقاياي گندم منبع اينوكلوم اوليه هستند. پيكنيديوسپورها براي ماهها در دماي 10-2 درجه سانتي‌گراد زنده باقي مي‌مانند. مايعي كه در آن اسپورها تراوش ميشود، آنها را از تاثير تابش نور خورشيد و خشك كردن حفظ كرده و جوانه‌زدن آنها را تحريك ميكند. در شرايط مرطوب اين اسپورها بوجود آمده و در اثر باران انتشار يافته و در فصل زراعي آلودگيهاي اوليه را سبب ميشوند. آسكوسپورها در تابستان و پاييز ايجاد شده و لوله تندش حاصل از دو نوع اسپور، گندمها را بطور مستقيم يا از راه روزنه آلوده ميكنند. حرارت مناسب براي جوانه‌زدن و ايجاد آلودگي 15 تا 25 درجه سانتي‌گراد و محدوده آن 5 تا 35 درجه سانتي‌گراد است. حقدل و بني‌هاشمي (1381) نحوه بقا و تعيين دامنه ميزباني S.tritici را مورد بررسي قرار دادند. در مطالعه بقا قارچ، برگهاي آلوده حاوي پيكنيديوم در اعماق مختلف خاك (0-10-20-30 و 40 سانتي متري) قرار داده شدند. پيكنيديوسپورها در سطح خاك قدرت جوانه‌زني خود را بعد از گذشت 8 ماه كاملاً از دست داده، در صورتيكه در دماي 5-4 درجه سانتي‌گراد قدرت جوانه زني اسپورهاي قارچ بعد از 25 ماه به 18 تا 20 درصد رسيد. در اعماق مختلف خاك با كلونيزه شدن برگها توسط قارچهاي پوده‌زني (ساپروفيت)، پيكنيديومها در مدت كمتر از دو ماه از بين رفتند. جهت تشكيل فرم جنسي در شرايط طبيعي، بوته‌هاي گندم آلوده به سپتوريوز بعد از برداشت در هواي آزاد قرار داده شد. مشخصات مورفولوژيكي فرم جنسي توليد شده با مشخصات M.graminicola گزارش شده توسط محققين ديگر مطابقت داشت، ولي به علت عدم تندش آسكوسپورها اثبات بيماريزايي انجام نگرديد. تلاش براي تشكيل فرم جنسي در آزمايشگاه موفقيت آميز نبود، همچنين از بذور جمع‌آوري شده از مزارع گندم آلوده به سپتوريوز، قارچ عامل بيماري جداسازي نشد. جهت بررسي دامنه ميزباني قارچ به منظور تعيين نقش علفهاي هرز در بقا و ازدياد عامل بيماري، در شرايط گلخانه گياهان مختلفي كه تعدادي از آنها علفهاي هرز مزارع گندم مي‌باشند، با جدايههاي پاتوژن مايه‌زني شدند. چهل تا چهل و پنج روز بعد از مايه‌زني، در برگهاي خشك و پير دو گياه Lolium rigidum و Secale cereale پيكنيديوم‌هاي قهوه‌اي و ريز مشاهده گرديد كه با اثبات بيماريزايي روي گياه گندم، دو گونه فوق ميزبان ثانوي براي قارچ تعيين گرديدند. در شرايط مزرعه در هيچ يك از علفهاي هرز بررسي شده علايم سپتوريوز مشاهده نگرديد. مبارزه ميزان كاهش عملكرد ناشي از آلودگي سپتوريوز برگي در ارقام تجاري گندم با مقاومت‌هاي متفاوت در خوزستان بررسي شد. به جز رقم چمران كه نسبت به بيماري نيمه مقاوم ارزيابي گرديد، تقريباً تمامي ارقام گندم نان توصيه شده يا در حال كشت استان نسبت به آن حساس مي‌باشند. در اين مطالعه درصد كاهش عملكرد چمران به عنوان يك رقم نيمه مقاوم، نسبت به ارقام حساس و نيمه حساس توصيه شده استان در مزارع آلوده بررسي شد. نتايج نشان داد كه ميزان كاهش عملكرد رقم چمران در زمانهاي مختلف آلودگي نسبت به شاهد محافظت شده (با قارچكش) 3 تا 11 درصد بود. حداكثر كاهش عملكرد ارقام حساس فلات، اترك و داراب2 به ترتيب 44، 42 و 31 درصد تعيين شد. بيشترين خسارت در ارقام حساس مربوط به وزن هزار دانه و تعداد دانه در سنبله بود. كاهش عملكرد چمران نسبت به ارقام حساس بطور معني‌داري، كمتر بود (دادرضايي و همكاران ، 1381). مقاومت لاينهاي پيشرفته گندم ديم در برابر بيماري سپتوريا برگي در مراحل گياهچه‌اي و گياه كامل در نقاط مختلف ايران، مورد بررسي و ارزيابي قرار گرفت. به منظور تعيين مقاومت 200 ژنوتيپ پيشرفته گندم ديم سردسيري و گرمسيري، جدايههاي عامل بيماري از مناطق مختلف كشور جمع‌آوري و پس از جداسازي از بافت ميزبان، روي محيط كشت مصنوعي YMSA خالص‌سازي و تكثير شدند. مخلوط جدايه‌ها در شرايط دمايي 18 درجه سانتي‌گراد و رطوبت 85% در فيتوترون، روي گياهچه‌ها مايه‌زني گرديد و در دومين و سومين هفته پس از تلقيح از سطح نكروز برگ يادداشت برداري به عمل آمد. براي ارزيابي مقاومت در شرايط مزرعه‌اي، لاين‌ها در خطوط يك متري و فواصل 30 سانتي‌متر از هم كشت شدند و تلقيح طبيعي و مصنوعي با استفاده از جدايههاي همان محل در شرايط مناسب و زير سيستم افشانه انجام گرفت. يادداشت برداري پس از توسعه كافي بيماري روي رقم حساس انجام شد. نتايج مبين اين بودند كه بين تيپ‌هاي آلودگي گياهچه‌اي و گياه كامل ارتباط معني‌داري وجود ندارد و نيز ارتباط بين تيپ‌هاي آلودگي گياه كامل بين دو محل اجرا به ويژه براي لاينهاي سردسير معني‌دار نيست. همچنين بر مبناي تيپ آلودگي گياه كامل ارتباط معني‌داري وجود ندارد و نيز ارتباط بين تيپ‌هاي آلودگي گياه كامل بين دو محل اجرا به ويژه براي لاينهاي سردسير معني‌دار نيست. همچنين بر مبناي تيپ آلودگي گياه كامل 8% لاين‌ها بدون هيچگونه آلودگي، 9% مقاوم، 15% نيمه حساس و بقيه كاملاً حساس بودند (ترابي و همكاران ، 1381). در مورد كنترل شيميايي بيماري، قارچكشهاي گروه تريازول مانند : تيلت و فوليكور مي‌توانند موثر واقع شدند. سپتورياي سنبله گندم ( Septoria glum blotch ) به اين بيـــماري، سوختگي گلوم يا سوختگي سنبله گندم نيز گفته ميشود . به نقل از ارشاد (1374)، ابراهيمي و ميناسيان در سال 1352 قارچ Stagonospora nodorum را از خوزستان گزارش نموده‌اند. از آن سال تا بهار 1381 گزارشي از اين بيماري در كشور وجود نداشته است. در اواخر ارديبهشت و اوايل خرداد 1381، نمونه‌هايي از گندمهاي مزارع استان گلستان با علايم سوختگي در سنبله و تيره‌شدن ساقه در ناحيه زير محور سنبله، جمع‌آوري و در آزمايشگاه اقدام به بررسي روي آنها شد. طي اين بررسيها پيكنيديومها و پرتيسيوم‌هاي قارچ عامل بيماري روي سنبله گندم مشاهده و از بافتهاي آلوده جداسازي گرديد. با توجه به مشاهدات ميكروسكوپي، مشخصات مراحل غيرجنسي و جنسي قارچ به شرح زير بود: پيكنيديومها به صورت فرو رفته در بافت (زيراپيدرمي )، كروي شكل و به رنگ قهوه‌اي روشن (عسلي) بوده كه در سطح فوقاني گلوم‌ها تشكيل‌شده و اندازه‌آنها 210-160 ميكرومتر بود. پيكنيديوسپورها بيرنگ، استوانه‌اي، مستقيم گاهي با خميدگيهاي نامنظم، اغلب با سه بند و با نوك و انتهاي گرد بوده و اندازه آنها 4-2 * 32-15 ميكرومتر بود. تحت شرايط مرطوب اين اسپورها بصورت رشته‌هاي صورتي رنگ از دهانه پيكنيديوم خارج مي‌شدند. پريتسيوم‌ها بصورت فرورفته دربافت، كروي شكل و به رنگ قهوه‌اي تا سياه بود و اندازه آنها 200-120 ميكرومتر بود. در دهانه هر يك پاپيل كوچكي وجود داشت كه از اپيدرم خارج گرديده و اندازه آن حدود 15 ميكرومتر بود. آسك‌ها چماقي شكل، استوانه‌اي يا خميده، برخي پايه‌دار، با ديواره دو جداره ضخيم كه در هر يك هشت آسكوسپور وجود داشت. اندازه آسك‌ها 10-8 * 64-48 ميكرومتر بود. آسكورسپورها تا حدودي دوكي شكل، بيرنگ تا كهربايي، با سه بند كه در محل بند فشردگي داشته، سلول ما قبل آخر متورم و اندازه آسكوسپورها 6-4 * 32-23 ميكرومتربود. براساس مشخصات مرفولوژيك، قارچ عامل بيماري در مرحله غير جنسي Stagonospora nodorum (Berk.)E.Castellni and (syn. Septoria nodorum (Berk.)Berk. aupd Berk . and E.G.Germano phaeosphaeria و Broome)و در مرحل جنسي nodorum ( E.Muller) Hedjaroude ميباشد. بنا بر آنچه كه شرح داده شد، اين نخستين گزارش تفضيلي از بيماري سپتورياي سنبله گندم نان در كشور ميباشد (آقاجاني، كاظمي، دهقان، صلاتي وارشاد؛ منتشر نشده). به دليل بذرزاد بودن عامل بيماري، وجود اين بيماري در استان گلستان ميتواند از اهميت اقتصادي قابل توجهي برخوردار باشد. از سوي ديگر، عامل بيماري علاوه برگلوم، پهنك و غلاف برگ و جوانه‌ها را نيز مورد حمله قرار ميدهد. سفيدك پودري (Powdery Mildew ) سياهك آشكار اين بيماري به آساني در مزرعه شناخته ميشود. خسارت اين بيماري معمولاً كمتر ازيك درصد ميـــزان محصول و گاهي به 27 درصد نيز ميرسد. عامل بيماري سياهك آشكار قارچ(Pers.)Poster. Ustilago tritici است. شريف نبي (1381) استفاده از روشهاي ميكروسكوپي و ماركرهاي مولكولي در شناخت عوامل سياهك آشكار گندم و جو را مورد بررسي قرار داد و نتيجه گرفت كه ميتوان به كمك ماركر مولكولي RAPD و ميكروسكوپ الكتروني، جدايههاي مختلف Ustilago روي گندم و جو را به دو گونه U.tritici و U.nuda به ترتيب روي گندم و جو تفكيك كرد. نشانه‌هاي اين بيماري به محض ظهور سنبله قابل تشخيص است. سنبله‌هاي آلوده سياه رنگ بوده و در بين سنبله‌هاي سالم بوضوح قابل رويت مي‌باشند. سنبلچه‌هاي آلوده تبديل به توده سياه‌رنگ تليوسپورهاي خشك مي‌گردند كه بوسيله باد و قطرات باران پراكنده ميشوند و در نتيجه پس از چند روز فقط محور لخت سنبله باقي مي‌ماند. در مواردي ممكن است تمام سنبلچه‌ها بطور كامل آلوده نشوند. در سيكل بيماري، پاتوژن به صورت ميسليوم درون بذر گندم بقا مي‌يابد. هنگامي كه اين بذرهاي آلوده جوانه زدند قارچ عامل بيماري فعال شده و همزمان با رشد گندم، در سرتاسر گياه انتشار مي‌يابد و تمام بافتهاي سنبله به جز محور آن بصورت درون سلولي مورد حمله قرار مي‌گيرد. ميسليوم‌هاي قارچ قطعه قطعه شده و به تليوسپورهاي تيره رنگ و خشك تبديل ميشوند كه پس از تشكيل سنبله به وسيله باد و باران پراكنده شده، گلهاي باز روي بوته‌هاي سالم را مورد حمله قرارداده و به درون ديواره تخمدان نفوذ ميكنند. به اين ترتيب قارچ درون بذر در حال تشكيل منتشر ميشود و چنين بذري ظاهر طبيعي داشته و قادر به جوانه‌زدن ميباشد. مبارزه در مورد اين سياهك نيز استفاده از قارچكشهاي سيستميك مناسب براي ضد عفوني بذور مانند كاربوكسين وغيره عملي‌ترين روش جلوگيري از خسارت بيماري ميباشد. در جاهايي كه اين قارچكشها در دسترس نباشند. بذرهاي آلوده را ميتوان با آب داغ (بدون آنكه به جوانه‌زدن آنها صدمه‌اي برسد ) ضدعفوني نمود. انتخاب ارقام مقاوم و استفاده از بذور عاري از آلودگي نيز دركنترل بيماري داراي اهميت زياد ميباشد. نكته مهم در كنترل شيميايي سياهكهاي گندم اين است كه عمليات ضد عفوني بذور بايد با دقت و بطور كامل انجام شود. امروزه قارچكشهاي مايع ضدعفوني كننده بذور، به دليل توانايي در پوشش كامل بذر و مصرف در مقادير كم از اهميت ويژه‌اي برخوردار شده‌اند. سفيدك پودري (Powdery Mildew ) سفيدك‌هاي پودري (سطحي يا حقيقي ) روي گندم، جو و بسياري از گندميان علايمي توليد مي كند كه قرنها است شناخته شده‌اند. سفيدك‌هاي پودري غلات بوسيله قارچهاي انگل اجباري و داراي ميزبان اختصاصي از گونه Erysiphe graminis ايجاد ميشوند. طي سالهاي متمادي اين قارچها در همراهي طولاني با ميزبان خود تكامل يافته و فرمهاي اختصاصي به وجود آمده است. فرم گونه‌اي كه به گندم حمله ميكند و فقط به گندم اختصاص دارد (به جز در موارد خاص ) ، Erysiphe graminis F.sp.tritici ناميده ميشود. اين فرم گونه در نواحي مرطوب و نيمه خشك جهان انتشار گسترده‌تري دارد. خسارت ناشي از آن 12 تا 34 درصد و در مواردي تا 45 درصد محصول گندم گزارش شده است. با توجه به آلودگي نسبتاً زياد بعضي از مزارع گندم استان گلستان به بيماري سفيدك پودري كه در سال زراعي 80-1379 مشاهده شد، نياز بررسي هر چه بيشتر و همه جانبه اين بيماري جهت دستيابي به روش‌هايي براي كنترل بهينه واصولي آن، ضروري به نظر ميرسد ( كاظمي ، 1380). نشانه‌ها و عامل بيماري نشانه‌هاي سفيدك پودري روي گندم، جو و ساير گندميان بطور كامل مشابه است. قارچ عامل بيماري Erysiphe graminis Dc . F.sp.tritici Marshal ميباشد كه به آن Blumeria graminis (Dc.Ex.Merat)E.O.Speer F.sp.tritici Marshal نيز اطلاق ميشود. اين قارچ قادر است تمام قسمتهاي هوايي گياه ميزبان را آلوده سازد، ولي بيشتر در سطح بالايي برگهاي پاييني بوته‌ها ديده ميشود. عامل بيماري در هر زمان بعد از خارج شدن گياهچه‌ها از خاك ميتواند گياه ميزبان را مورد حمله قرار دهد. علايم بيماري كاملاً سطحي است و عامل بيماري درسطح قسمتهاي آلوده گياه مستقرر ميشود (بجز مكينه‌ها كه در سلولهاي اپيدرمي نفوذ ميكند)، بنابراين نشانه‌هاي بيماري كه روي گياه ديده ميشود كلني هاي عامل بيماري است كه به شكل لكه‌هاي پهن متشكل از ميسليوم‌هاي پنبه‌اي در هم رفته و كنيديوم‌ها هستند. اندامهاي زايشي جنسي قارچ (آسكوكارپ cleistothecium) كه با چشم غيرمسلح نيز قابل رويت هستند. بصورت نقطه‌هاي قهوه‌اي يا سياه‌رنگ روي كلني‌هاي مسن قارچ در مرحله رسيدن محصول ظاهر ميشوند. درون آسكوكارپ‌ها، آسك‌ها و آسكوسپورها به وجود مي‌آيند. مرحله غيرجنسي (كنيديوم) عامل بيماري Oidium monilioides Desm. ميباشد(شكل 7). شكل 7 = Erysiphe graminis F.sp.tritici ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese) چرخه بيماري عامل بيماري زمستان را بصورت كليستوتسيوم روي كاه و كلش و در شرايط آب و هوايي ملايم به فرم ميسليوم و كنيديوم طي ميكند. آسكوسپورها و كنيديهايي كه بوسيله باد پراكنده ميشوند، مايه آلوده كننده اوليه (اينوكلوم) هستند. آسكوسپورها در اواسط فصل گرما توليد شده و كنيديها دربهار به كرات تشكيل ميشوند. پس از جوانه‌زني، لوله‌هاي تندشي هر دو نوع اسپور به طور مستقيم به گياه گندم نفوذ كرده و در داخل سلولها مكينه را تشكيل داده و كلني‌هاي سطحي اسپورزا را در سطح ميزبان به وجود مي‌آورند. كنيدي‌هاي توليد شده به وسيله باد منتشر ميشوند و آلودگيهاي ثانوي را ايجاد ميكنند. با افزايش سن كلني‌ها، توليد كنيديومي كاهش، كليستوتسيوم‌ها تشكيل ميشوند. بوته‌هاي گندم هاي خودرو كه در اثر ريزش كمباين و يا موارد ديگر در مزارع باقي مي‌مانند، ميزبانهايي هستند كه عامل بيماري را از تابستان براي زراعت زمستانه حفظ ميكنند. كنيديها به تعداد زياد تشكيل ميشوند و از لحاظ اپيدمي بيماري بيشترين اهميت را دارند. كنيديها در دامنه دمايي وسيع، يعني از 1 تا 30 درجه سانتي‌گراد و بدون نياز به آب آزاد، جوانه مي‌زنند. در شرايط مناسب مزرعه جوانه‌زدن، ايجاد آلودگي و اسپورزايي ثانوي در مدت 7 تا 10 روز كامل ميشود. بــهترين دما براي رشد قارچ و توسعه بيماري 22- 15 درجه سانتي‌گراد ميباشد. در مازندران قارچ عامل بيماري به طور عمده به صورت ميسليوم‌هاي غير فعال روي گندمهاي خودرو، زمستان گذراني كرده و در اول بهار كنيديها تشكيل شده و سبب آلودگي مزارع مجاور ميشود. علفهاي هرز گرامينه شامل ؛ اژيلوپس،فالاريس و لوليوم مي‌توانند به عنوان ميزبان ثانويه در ايجاد آلودگي نقش داشته باشند . قارچ عامل بيماري ميتواند به فرمهاي جنسي وغيرجنسي بر روي اين علفهاي هرز تابستان و زمستان گذراني كرده و بيماري را ايجاد و منتشر كند. مبارزه عامل بيماري سفيدك پودري يك قارچ هتروتاليك است و نژادهاي متعددي دارد. بين نژادهايي كه از لحاظ ژنتيكي نامشابه‌اند هيبريداسيون رخ ميدهد. در اثر اين فرايند كه معمولاً درون كليستوتسيوم‌ها انجام ميشود، فاكتورهاي بيماريزايي و نژادهاي فيزيولوژيك جديد به وجود مي‌آيد كه از روي واكنش‌هاي متفاوت لاينهاي تك‌ژني يا ارقام استاندارد (متمايز كننده)، اين نژادها قابل تشخيص هستند. براي توليد ارقام مقاوم، شناسايي نژادهاي عامل بيماري به منظور تعيين فاكتورهاي بيماريزايي و ژنهاي مقاومت موثر درمناطق مختلف كشور ضروري ميباشد. كاظمي (1380) دستورعمل مراقبت از مزارع گندم در مقابل بيماري سفيدك سطحي را منتشر نمود، كه در آن اشاره شده، قارچكش‌هايي كه عليه بيماري زنگ گندم موثرند عليه سفيدك پودري نيز مي‌توانند موثر و مفيد واقع شوند. اين قارچـــكــش‌ها شامــل؛ فوليكور ( Tebuconazole EW25% )، تيلت (Propiconazole EC25% ) و آلتو (SL 10% ) Cyproconazole مي‌باشند. زمان مناسب سم پاشي وقتي است كه 10- 5 درصد سطح برگها به وسيله لكه‌ها يا پوشش سفيد حاصل از كلني قارچ پوشيده شد. مزارع آلوده سم پاشي شده بايد بطور مرتب مورد بازديد قرار گيرند. درصورت مشاهده گسترش مجدد بيماري، سمپاشي ديگري در مرحله تورم سنبله يا آبستني (Booting) ضروري است. سياهكها (Smuts & Bunts) چهارنوع بيماري سياهك شامل؛ سياهكهاي پنهان ، پنهان پاكوتاه، ناقص (كارنال) و برگي روي گندم بوقوع مي‌پيوندد. سياهك پنهان گندم اين بيماري از تمام مناطق كشور گزارش شده است و در واقع يكي از مهمترين و شايع‌ترين بيماريهاي گنـدم در كشور ميباشد، به نحوي كه ميــزان خـسارت آن ، گاهـي بـطور متـوسط تا 25 درصد مـحـصول تـخـميـن زده شـده اسـت. سـيـاهـك پـنـهـان گـنـدم حـاصـل دوگــونه قارچ Tilletia laevis Kuehn(syn.T.foetida(Waller.)Liro)، T.tritici(Bjerk.)Wint.(syn.T.caries(Dc.) Tul.) ميباشد. در ايران گونه اول انتشار زيادتري دارد. سيكل زندگي اين دو گونه شبيه به هم بوده و امكان دارد در يك گياه آلوده هر دو موجود باشند. سطح تليوسپورها در T.laevis صاف ولي در T.tritici مشبك ميباشد. به منظور بررسي وضعيت سياهكهاي آشكار و پنهان گندم و تعيين ميزان خسارت آنها و نيز پراكندگي گونه‌هاي سياهك پنهان در استان ايلام، در سطح هفت شهرستان و 16 مركز خدمات كشاورزي، در حوزه هريك از مراكز خدمات، تعداد 50 مزرعه كه بذور آن قبل از كاشت ضدعفوني نشده بود، تعيين و از بين آنها، تعداد 10 مزرعه براي بررسي انتخاب شدند. در هنگام سنبله رفتن براي سياهك آشكار و موقع خميري تا سفت شدن دانه ها براي سياهك پنهان در 10 كادر يك متر مربعي در مزرعه متوسط تعداد كل خوشه‌ها و تعداد خوشه‌هاي آلوده در متر مربع و درصد مربوطه مشخص شد. ميزان خسارت آشكار در سال اول، بررسي 29/0 درصد و در سال دوم 6/0 درصد و براي سياهك پنهان به ترتيب 76/0 و 08/1 درصد بود. براي تعيين گونه‌هاي سياهك پنهان در طول دو سال، 1240 نمونه (سنبله) مورد بررسي قرار گرفت و از نظر فراواني، گونه T.laevis به عنوان گونه غالب در كل استان و T.caries در مرتبه دوم قرار گرفت (فولادوند و زاهدي، 1379). نشانه‌هاي بيماري بوته‌هاي بيمار ممكن است تا حدي كوتاه شوند و تا سنبله ايجاد نشود، آلودگي قابل تشخيص نيست. سنبله‌هاي سياهك زده، باريك و رنگ آنها مدت بيشتري نسبت به سنبله‌هاي سالم سبز باقي مي‌ماند. گلوم‌هاي بعضي از سنبله‌ها يا تمامي آنها باز شده و دانه‌هاي كروي حاوي اسپور بويژه در ارقام بدون ريشك ديده ميشود. شكل دانه‌هاي آلوده تقريباً شبيه دانه‌هاي سالم بوده ولي فقط پوسته خارجي (پريكارپ) آن باقي مانده و محتويات درون دانه از بين رفته و به جاي آن توده سياه رنگ حاوي تعداد بيشماري تليوسپورهاي قارچ عامل بيماري قرار مي‌گيرند كه در موقع خرمنكوبي پاره شده و گرد سياه رنگ اسپور آزاد ميشود و به دليل وجود تري متيل آمين در اين اسپورها بوي ماهي فاسد متصاعد ميشود. چرخه بيماري پايداري و دوام قارچهاي عامل سياهك پنهان بوسيله تليوسپورهايي است كه روي بذر و در خاك باقي مي‌مانند. اين اسپورها در سطح خاك و بذر ، در اثر رطوبت جوانه مي‌زنند و دماهاي پايين حدود 5 تا 15 درجه سانتي‌گراد براي جوانه زدن اسپور و توليد هيف آلوده كننده مناسب است و كليوپتيل‌ها را قبل از بيرون آمدن از خاك آلوده ميكنند. همزمان با رشد گياهان ميزبان، قارچ عامل بيماري نيز به رشد طولي خود ادامه داده و در بافتهاي انتهايي مستقر ميشود. ميسليوم قارچ در تخمدان ارقام حساس باقي مانده و جايگزين تمام بافتهاي دانه به غير از پريكارپ ميشود. هنگام برداشت دانه‌هاي آلوده، پاره شده و اسپورها آزاد مي‌گردند و بدين ترتيب خاك و بذرهاي سالم را آغشته مي‌سازند. معمولاً 5 گرم اسپور در 1000 گرم بذر، حداكثر آلودگي را بوجود مي‌آورد. اسپورها در شرايط انبار به مدت طولاني قوه ناميه خود را حفظ ميكنند)شكل 5). شكل 5 = T.laevis and tritici Tilletia ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese) مبارزه در حال حاضر استفاده از بذور سالم و نيز استفاده از قارچكشهاي موثر براي ضدعفوني بذر علمي‌ترين و باصرفه‌ترين روش جلوگيري از خسارت اين بيماري ميباشد. جهت بررسي كارآيي و مقايسه اثر قارچكشهاي ساخته داخلي و خارجي متداول براي ضدعفوني بذر عليه بيماري سياهك پنهان گندم در كشور، شش مزرعه آزمايشي در طول دو فصل زراعي 78-1377 درايستگاههاي تحقيقات كشاورزي خسروشهر و تيكمه داش تبريز، ايجاد و در شرايط ديم و آبي كشت پاييزه گرديد. بذرها قبل از كاشت به نسبت 10 در هزار با تليوسپور قارچ عامل بيماري آغشته گرديد. آزمايشها در قالب طرح بلوكهاي كامل تصادفي با در نظر گرفتن مقادير 1 و 2 در هزار وزن بذر از فرم تجارتي هريك از قارچكشهاي كاربندازيم 50% پودر وتابل (شيمي كشاورز- ايران)، كاربندازيم 50% پودر وتابل (ژكوم چين) ، ترياديمنول 5/7 دي اس (شيمي كشاورز)، دي نيكونازول 2 % پودر وتابل (شيمي كشاورز)، كاربوكسين تيرام 75% پودر وتابل (رويال كميكال ايتاليا)، مانكوزب 80% پودر وتابل (سينوكوم سوژو چين)، مانكوزب 80% پودر وتابل (ژكوم چين) و شاهد (ضدعفوني نشده) در مجموع با 15 تيمار و 4 تكرار اجرا گرديد. ارزيابي از طريق شمارش خوشه‌هاي سالم و بيمار و تعيين درصد آلودگي تيمارها انجام شدو تجزيه واريانس، اختلاف آماري بين تيمارها را در سطح 1% نشان داد. مقايسه ميانگين 8 تيمار مشخص نمود كه بين تيماريهاي قارچكش و تيمار شاهد، اختلاف معني‌داري وجود دارد، در حاليكه بين انواع قارچكشها در مقادير مصرف اختلاف آماري موجود نيست و اين بدان معناست كه قارچكشهاي توزيع شده در كشور جهت ضدعفوني بذر عليه سياهك پنهان گندم، به نحو مشابه و يكساني نه تنها در مقدار مرسوم 2 در هزار بلكه با ميزان نصف آن يعني 1 در هزار نيز قادر به كنترل بيماري هستند (اسدي و بهروزين، 1379). براي توليد ارقام توليد مقاوم، شناسايي پاتوتيپ عامل بيماري به منظور تعيين فاكتورهاي بيماريزايي و ژنهاي مقاومت موثر در مناطق مختلف ضروري ميباشد. طي سالهاي 1376 تا 1378 تعداد 5 نژاد T.laevis از مناطق مختلف كشور شناسايي و گزارش گرديد. براي بررسي پاتوتيپ‌هاي جديد، سنبله‌هاي آلوده به T.laevis از مناطق مختلف كشور جمع‌آوري شده و اسپور بدست آمده از هر سنبله به عنوان يك جدايه قارچ، جهت آلوده سازي بذرهاي ارقام متمايز كننده نژاد مورد استفاده قرار گرفت، كه در نتيجه تعداد 9 پاتوتيپ جديد شناسايي شد. با توجه به اينكه ژنهاي Bt1 و Bt6 نسبت به نژادهاي L-4 و L-17 كه شناسايي شده حساس بوده، ژنهاي Bt5 ، Bt10، Bt11، Bt12، Bt14، Btp در مقابل اين پاتوتيپ‌ها و نژادهاي شناسايي شده، داراي مقاومت بوده كه ميتوان جهت اصلاح ارقام براي مقاومت به بيماري سياهك پنهان گندم از آنها بهره گرفت (مردوخي و ترابي، 1381). سياهك پنهان پاكوتاه گندم در ايران حضور اين بيماري اولين بار در سال 1340 و پس از آن در سال 1364 از مزارع گندم استان آذربايجان شرقي گزارش شد. در حال حاضر مناطق سردسير غرب و شمال غرب كشور شامل؛ استانهاي آذربايجان‌شرقي و غربي، اردبيل، زنجان، كردستان، همدان و لرستان به اين بيماري آلوده هستند. عامل بيماري سياهك پنهان پاكوتاه، قارچ Tilletia controversa kuhn ميباشد. ديواره‌هاي تليوسپورهاي اين قارچ مشبك بوده و شبكه‌هاي آن سريعتر و عميقتر از تليوسپورهاي T.tritici ميباشد ويك پوشش ژلاتيني اطراف آن را فرا گرفته است. روشهاي سرولوژيكي با استفاده از آنتي باديهاي منوكلونال براي تشخيص سريع، اختصاصي و قطعي تليوسپورهاي سياهكها كاربرد دارند. نشانه‌هاي اين بيماري شبيه سياهك پنهان است، با اين تفاوت كه اندازه بوته‌هاي آلوده به T.controversa به نصف تا يك چهارم طول بوته‌هاي سالم ميرسد و در ضمن تعداد پنجه‌هاي آن نيز بطور غيرعادي افزايش مي‌يابد. در سيكل بيماري، تليوسپورهاي خاكزي، مهمترين منبع آلودگي اوليه محسوب ميشوند و مدت 8 تا 10 سال در خاك، قدرت حيات خود را حفظ ميكنند. اين اسپورها معمولاً از اواخر آذرماه تا نيمه اول ارديبهشت‌ماه، در سطح خاك و يا نزديك به آن جوانه زده و گياهچه‌ها و پنجه‌هاي جوان و حساس گندم را در حين خروج از خاك مورد حمله قرار مي‌دهند. حساسترين مرحله آلودگي در پاييز زماني است كه بوته‌ها در آغاز مرحله قبل از پنجه‌زني بوده و يا 2 تا 3 پنجه در آنها ظاهر شده است. جوانه زدن تليوسپورها در خاك تدريجي و طولاني بوده و در حرارت مناسب 3 تا 8 درجه سانتي گراد ، در جوار رطوبت و اكسيژن كافي، 12-10 هفته به طول مي‌انجامد. مبارزه سياهك پنهان پاكوتاه يكي از بيماريهاي مهم و در حال گسترش گندم در استان كردستان است كه در سالهاي سرد و پربرف، در مناطق مرتفع استان شدت يافته و خسارت آن به حد اقتصادي ميرسد. به منظور اثر چند سم ضدعفوني كننده بذر شامل Bitertanol(S39) ، Difenoconazol(30FS),Difenoconazol(WS3%) ،Triadimenol(7.5%) و Tiabensazol(WP60) و همچنين مطالعه اثر زمان كاشت در كارايي اين سموم، آزمايشي طي دو سال زراعي در اين استان انجام گرفت. شمارش خوشه‌هاي آلوده در هنگام برداشت و مقايسه ميانگين داده‌هاي دو ساله نشان داد، با وجود پايين بودن درصد آلودگي در سال اول ، فرمولاسيونهاي FS30 و WS3% مربوط به قارچكش Difenoconazolبطور موثر بيماري را كنترل نموده وبا شاهد و ساير قارچكشها تفاوت داشتند. بررسي اثر زمان كاشت نيز نشان داد، در تاريخ كاشت اول نسبت به دوم ميزان آلودگي بيشتر بوده و از لحاظ آماري بين آنها تفاوت كامل معني‌دار وجود داشت (بهرامي كمانگر و همكاران،1381). سياهك ناقص (كارنال بانت) اين بيماري ابتدا در منطقه فيصل آباد پاكستان يافت شده و سپس در منطقه كارنال هندوستان در سال 1931 شناسايي و نامگذاري شده است. وجود اين بيماري توسط ترابي و همكاران (Torabi et al.1996) در محموله‌هاي وارداتي از هندوستان به ايران گزارش شد. قارچ عامل سياهك ناقص(Tilletia indica Mitra(Neovossia indica(Mit.)Mundkur ميباشد و توليد تليوسپورهاي بزرگ، گرد و قهوه‌اي تيره به قطر 22 تا 49 ميكرون ميكند. سطح اين اسپورها مشبك و داراي غشا نازكي هستند. در اثر حمله اين سياهك فقط قسمتي از دانه گندم و نيز تعداد معدودي از دانه‌هاي سنبله مبتلا مي‌شودو به همين دليل به آن سياهك ناقص (Partial bunt) گفته ميشود. معمولاً دانه‌هاي آلوده فقط از قسمتي در انتهاي جنين مبتلا شده و ممكن است جوش‌هاي سياهك در طول شيار بذر امتداد يابند. كاظمي و اصغري (1381) روش تغيير يافته فيلتر و سانتريفوژ را بعنوان روشي مطمئن براي جداسازي تليوسپورهاي قارچ T.indica ارائه نمودند. بدين نحو كه روش تركيبي فيلتر و سانتريفوژ كردن كه اولين بار توسط كاسترو و همكاران (1994) براي جداسازي تليوسپورهاي قارچ مذكور از بذور آلوده گندم تهيه شده بود با تغييراتي شامل صافي بكار گرفته شده، دور و زمان سانتريفوژ براي رديابي آلودگي در بذور گندم مورد استفاده قرار گرفت. به مقدار 60-58 گرم (1000 دانه) از هر نمونه 200 ميلي‌ليتر آب مقطر استريل حاوي 001/0 درصد تويين (Tween 20) براي شستشو اضافه گرديد و به مدت يك دقيقه تكان داده شد. براي جداسازي مواد زايد همراه بذر ، در ابتدا آب حاصل از شستشو از صافي 75 ميكروني (250 مش ) و سپس از كاغذ صافي فيلتركننده 12 ميكروني عبور داده شد. سطح كاغذ صافي با استفاده از يك سرنگ سه ميلي‌ليتري با 18-15 ميلي ليتر آب مقطر استريل شستشو و محصول حاصل با دور rpm 1200 به مـدت 2 دقـيـقـه در دمـاي اتـاق سانتريفـوژ گـرديـد. قـسمت تـه نشيـن (pellet) و رونـشيـن (supernatant) جهت وجود تليوسپورهاي T.indica مورد مشاهده ميكروسكوپي قرار گرفت. اين محلول را ميتوان براي آناليزهاي مولكولي و كشت روي محيط‌هاي كشت، منجمد و نگهداري كرد. نتايج بررسيها با استفاده از اين روش بر روي 21 نمونه گندم با منشا خارجي نشان دهنده آلودگي 4 نمونه به تليوسپورهاي T.indica بود. از آنجايي كه حساسيت و دقت رديابي با استفاده از اين روش بسيار زياد است، ميتوان مقدار خيلي اندك آلودگي را در محموله‌هاي گندم كه ظاهراً عاري از آلودگي به نظر مي‌آيند رديابي نمود. در چرخه بيماري، تليوسپورهاي قارچ عامل بيماري در خاك و در روي بذر دوام مي‌آورند و منبع آلوده‌كننده اوليه بشمار مي‌آيند. تليوسپورها در شرايط مرطوب در ماههاي بهمن و اسفند جوانه زده و اسپوريديها را در سطح خاك توليد ميكنند كه توسط باد پراكنده شده و از طريق گل وارد تخمدان ميشوند و در اثر رطوبت و هواي خنك موجب آلودگي قسمتي از دانه‌ها و گاهي تمام آن شده و توده‌اي از تليوسپورهاي تيره رنگ در آن تشكيل ميشود. در هنگام خرمن كوبي، پريكارپ دانه‌هاي آلوده پاره شده و تليوسپورهاي آزاد شده خاك و دانه‌ها را آغشته مي‌سازند(شكل 6). شكل 6 = Tilletia indica ) شكل از كتاب Compendium of Wheat Diseases,1987, M. V. Wiese مبارزه در سال زارعي 75-1374 كه سال اپيدمي بيماري سياهك ناقص در قسمتهايي از مناطق جنوبي كشور بود، در استان فارس حدود 20000 تن بذر گندم در اثر ابتلا به بيماري خارج از حد استاندارد شناخته شده و سيلوها از خريد اين محموله خودداري كردند. طي يك بررسي در سال 78-1377 جهت تعيين ميزان خسارت اين بيماري روي ارقام تجاري مرسوم به كشت در مناطق گرمسير شامل؛ آتيلا ( چمران )، اترك، فلات و اراب 2، آزمايش تحقيقي در ايستگاه بختاجرد داراب اجرا شد. نتايج نشان داد ارقام فلات، داراب 2 و اترك با ضريب آلودگي 07/10، 7/11 و 5/8 درصد در يك گروه (a) حساس و چمران با ضريب آلودگي 15/4 درصد (b) متحمل به بيماري تشخيص داده شد (منصوري ، 1381). به منظور بررسي تأثير عصاره‌هاي بذر ارقام مقاوم و حساس گندم برجوانه‌زني تليوسپورهاي T.indica، رقم 711 WL به عنوان رقم حساس، لاين R1 كه تحت شرايط مزرعه‌اي داراي مقاومت مرفولوژيكي است و سه لاين R4 ، R3 ، R2 كه داراي مقاومت فيزيولوژيكي بوده كه در مايه‌زني مصنوعي نيز مقاوم به بيماري بودند، انتخاب شدند. نتايج بررسيها نشان داد همبستگي بالاي بين جوانه‌زني تليوسپورها در عصاره بذر ارقام و درصد آلودگي ارقام در مايه‌زني مصنوعي، بيانگر اطمينان استفاده از جوانه‌زني تليوسپورها در عصاره بذر ارقام به منظور ارزيابي مقدماتي مقاومت به كارنال بانت است (موسوي جرف وعليزاده،1379). در سال زراعي 79-1378 با ايجاد سيستم آبياري ميست (Mist) در ايستگاه بختاجرد داراب و آلوده‌سازي مصنوعي، اثر 5 قارچكش تحت نامهاي تجارتي؛ تيلت به ميزان 250 ميلي ليتر، آلتوفوليكور 500 ميلي ليتر، كاربندازيم و بايلتون 500 گرم در هكتار به صورت طرح بلوكهاي كامل تصادفي در چهار تكرار بر روي رقم حساس فلات مورد بررسي قرار گرفت. بر اساس نتايج سموم تيلت و آلتو در چهار تكرار بر روي رقم حساس فلات مورد بررسي قرار گرفت. بر اساس نتايج سموم تيلت و آلتو در يك گروه و به ترتيب با 98 و 88 درصد، فوليكور با 77 درصد و بايلتون با 14 درصد تاخير در گروه ديگر قادر به كنترل بيماري بودند و قارچكش كاربندازيم قادر به كنترل بيماري نبود ( منصوري و بهروزين، 1379). زنگ قهوه‌اي، زنگ سیاه و فوزاريوم سنبله گندم (Fusarium Head Blight) زنگ قهوه‌اي در ايران اين بيماري، ابتدا در سال 1326 توسط اسفندياري گزارش شده است. زنگ قهوه‌اي علاوه بر گندم به جو، چاودار و بعضي از گندميان وحشي نيز حمله ميكند. نام علمي قارچ عامل بيماري Puccinia recondita Rob. Ex Desm. f.sP.tritici(P.triticina Eriks) است. نشانه‌هاي بيماري به صورت جوش‌هاي اورديا با بيش از 5/1 ميليمتر قطر، روي سطح بالايي پهنك برگها ظاهر ميشود. اين جوش‌ها قهوه‌اي و نارنجي رنگ و شكوفا مي‌باشند. جوش‌هاي تليال كه در زير اپيدرم بخصوص برگ و غلاف تشكيل ميشوند، به اندازه اوردياها و سياه براق مي‌باشند و شكوفا نيستند. زنگ برگ داراي سيكل كامل و دوميزبانه است، ميزبان واسط آن گونه‌هايي از جنس Anchusa, Isopyrum, Thalictrum و Anemonella ميباشد. توليد مثل و تكثير قارچ در بهار ابتدا بوسيله اورديوسپور و ميسليومي كه زمستان گذراني نموده شروع ميشود. به منظور تعيين نژادهاي فيزيولوژيك قارچ عامل بيماري روي گندم، در استانهاي آذربايجان‌شرقي و اردبيل، تعداد 21 نمونه برگ گندم آلوده به زنگ قهوه‌اي از مناطق مختلف اين دو استان جمع‌آوري و در گلخانه، قارچ عامل از كليه نمونه‌ها خالص و سپس تكثير گرديد. هر نمونه خالص شده روي هشت رقم گندم استاندارد، مايه‌زني و براساس تيپ آلودگي ايجاد شده و با استفاده از جدول تعيين نژاد زنگ قهوه‌اي گندم، نژاد هر نمونه تعيين گرديد. نتايج اين بررسي نشان داد كه نژادهاي 12، 45، 54، 57، 84، 176 و بيوتيپ 84A در منطقه حضور دارند. نژادهاي 12، 45، 84 و 176 براي ايران جديد بودند كه نژاد 45 با 57/28% و نژاد 84 با 8/23% بيشترين فراواني را داشتند (مهديان و همكاران، 1376) . زنگ قهوه اي در دماي بين 15 تا 22 درجه سانتي گراد, همراه با رطوبت كافي به سرعت توسعه مي يابد. دهقان (1376) در بررسي اجزاي مقاومت نسبي (Partial resistance) در ارقام پيشرفته گندم نسبت به زنگ قهوه‌اي در گلخانه و مزرعه، در دشت گرگان نتيجه‌گيري نمود كه بيشترين بيماريزايي مربوط به جدايه 48/75 و كمترين آن متعلق به جدايه 46/74 بود. در بين ارقام مورد مطالعه نيز ارقام پاستور و تجن بالاترين مقاومت نسبي را داشتند. در بررس منابع مقاومت به زنگ قهوه‌اي در گندمهاي بانك ژن گياهي ملي ايران، تعداد 15 نمونه گندم كه قبلا در شرايط آلودگي طبيعي در آزمايشات مشاهده‌اي ، منطقه با آلودگي بالا (قراخيل ساري) مقاومت نشان داده بودند، از ميان 1024 توده انتخاب گرديدند. براي ارزيابي مقاومت در مرحله گياه كامل نمونه‌هاي مذكور در منطقه Hot Spot اهواز كشت گرديدند. آلوده سازي مصنوعي با يك ايزوله قوي در طول دوره رشدي، در دو مرحله انجام شد. در فصل زراعي، صفات زراعي و مرفولوژيكي براي جد ----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزاده
استفاده از بذور خالص برای کاشت یونجه
· استفاده از کودهای غیر آلوده به سس
· كاشت یونجه در اواخر تابستان یا در پاییز به جای بهار آلودگی اولیه سس را با رسیدن فصل سرما از میان می برد.
· كاشت با تراكم بالا ایجاد سایه نمی نماید و از جوانه زدن سس جلوگیری به عمل می آورد .
· در مناطقی كه یونجه باید در بهار كاشته شود می توان از 15-12كیلو گرم در هكتار علف كش دكتال (كلرتال دیمیتل75درصد پودر)قبل از سبز شدن یونجه و علف های هرز از جمله سس استفاده نمود . در یونجه چند ساله (از سال دوم به بعد)دكتال را می توان در اواخر زمستان اندكی قبل از رویش بهاره یونجه سمپاشی نمود . هنگام مصرف این علف كش زمین باید از رطوبت كافی برای تاثیر بیشتر سم برخوردار باشد . بنابراین در صورت خشك بودن زمین یك نوبت آبیاری مزرعه توصیه می شود .
· در صورتی كه پیشگیری های فوق انجام نشد و یا به عللی موثر واقع نشد و مزرعه باز هم به سس آلوده گردید لكه های آلوده به سس را می توان به روش های زیر از میان برد : پاشیدن محلول1% پاراكوت(یا3لیتر در هكتار)در منطقه آلوده به سس . سوزانیدن منطقه آلوده توسط شعله افكن و یا وسایل مشابه . پاكسازی مكانیكی منطقه از سس و بیرون بردن انگل به خارج از مزرعه .
· در صورتی كه منطقه وسیعب از مزرعه به سس آلوده باشد می توان توسط علفكش رانداپ(گلیفوزیت41درصد ای سی) به میزان 730-360سی سی در هكتر زمانی كه یونجه ارتفاع 25- 20 سانتی متر داشته باشد سمپاشی نمود . این سمپاشی باید یك با پس از ده روز تكرار شود . در یونجه سال اول سمپاشی باید در زمان 8 برگی یونجه انجام پذیرد .
· در زمان آلوده بودن یونجه به سس برداشت محصول باید قبل از به بذر رفتن سس صورت پذیرد تا از انتشار بذر ممانعت شود.
· از سال دوم به بعد تاخیر در برداشت یونجه با سایه انداختن روی زمین مانع جوانه زنی بذر سس می شود
اثر علف کش ها برروی سایر علف های هرز یونجه
بررسی و آزمایش اثر چند علفکش بر روی علفهای هرز یونجه در آذربایجان‌شرقی در دو منطقه محل اجرای طرح (مراغه - بستان‌آباد)نشان داده است کهاستفاده از علفکشهای بنتازون 3 و 2/5 لیتر در هکتار، متری بوزین 700-1000 گرم در هکتار نسبت به شاهد بدون وجین اختلاف معنی‌داری داشته از نظر تاثیر بر روی علفهای هرز پهن‌برگ در یک سطح آماری قرار گرفتند. علفکشهای متری بوزین 1000 و 700 گرم در هکتار، هالوکسی فوپ اتیل 2 لیتر در هکتار، فلوآزیفوپ بوتیل 2 لیتر نسبت به شاهد بدون وجین اختلاف معنی‌داری داشته و از نظر تاثیر بر روی علفهای هرز باریک برگ در یک سطح واقع شده‌اند.
یونجه از نظر طب قدیم ایران گرم است . البته تاره آن گرم و تر و خشك شده آن گرم و خشك است .
· یونجه از نظر اینكه دارای بسیاری از مواد معدنی می باشد شیره آن برای بچه هایی كه در حال رشد هستند و اسخوان بندی محكمی ندارند بسیار مفید است . حتی امروزه پودر این گیاه را در داروخانه ها می فروشند كه آنرا
می توان برای بچه های شیر خوار مصرف كرد . برای تهیه شیره یونجه باید مقدر 300 گرم یونجه را در یك لیتر آب ریخت و آنرا جوشانید تا مقدر آب آن به نصف تقلیل یابد سپس آنرا صاف كرده و مقدر كمی عسل به آن اضافه كنید كه بصورت شربت داراید . مقدر مصرف برای طافال 200 گرم در روز است و برای اطفال شیرخوار حدود 50 گرم یم باشد كه می توان به شیر آنها اضافه نمود . اشخاص بزرگسال هم برای بالا بردن انرژی می توانند از این شیره استفاده كنند .
· یونجه رابصورت تازه و یا جوانه آنها رابا سالاد میل كنید . جوانه یونجه را بصورت بسته بندی شده می توانید از سوپر ماركتها خریدری كنید .
· یونجه ملین است .
· یونجه دو برابر اسفناج آهنم درد بنابراین خونساز است و برای كسانیكه به كم خونی مبتلا هستند مفید است .
· یونجه بعلت درا بودن آهن برای درمان بیمایر راشیتیسم بكار می رود .
· عوارض كمبود ویتامین ث با خوردن یونجه از بین میرود.
· یونجه تازه در بسیاری از كشورها مانند چین و روسیه و آمریكا به مقدر زیاد بجای اسفناج مصرف می شود .
· یونجه را در داروخانه ها و فروشگاههای گیاهان دارویی و یا برخی از داروخانه ها بصورت پودر ، كپسول و قرص بفروش می رسانند . مقدرمصرف آن سه قرص در روز است.
*با همه مزایایی كه یونجه دارد در خوردن تازه آن نباید زیاده روی كرد زیرا بسیار نفاخ است و حتی حیواناتی كه به مقدر زیاد از آن می خورند بعلت گاز زیاد ممكن است تلف شوند .
· ضماد پخته یونجه را اگر روزی چند بار روی اعضایی كه رعشه دارند بگذارید آنها را شفا می دهد .
· تخم یونجه قاعده آور است و برای این منظور تخم یونجه را بصورت دم كرده مصرف كنید .
· دم كرده یونجه درمان اسهال است.
· برای نرم كردن سینه و تسكین سرفه روزی 2-3 فنجان دم كرده تخم یونجه را مصرف كنید .
· برای درمان رعشه تخم یونجه را در روغن زیتون بریزید و مدت یك هفته جلوی آفتاب بگذارید سپس آنرا صاف كنید و روزی چند قاشق از آنرا بخورید و همچنین روی اعضایی كه رعشه دارند بمالید.
· یونجه حاوی مقدرزیادی ویتامین است . كوبیده آن زخم را به سرعت الیتام داده و از خونریزی جلوگیری می كند .
یونجه سرشار از ویتامین های A,C,E,K و همچنین دارای آمیلاز كه آنزیم مخصوص هضم مواد نشاسته ای است می باشد .
آنزیم های بسیاری در یونجه یافت می شود به‌عنوان مثال می توان از امولسین ،اینورتاز ، و پكتیاز نام برد . یونجه دارای حدود 20%پروتئین می باشد پروتئین های موجود در یونجه عبارتند از: آرژنین، هیستیدین، آدنین، فنیل آلانین، آسپاراژین، سیستین. یونجه دارای اسید فسفریک نیز هست. یونجه همچنین دارای منیزیوم، آهن و مقدار جزئی ارسنیک و سیلیس است. بنابراین یونجه از نظر مواد غذایی بسیار مقوی و غذای خوبی برای انسان و حیوانات است.
بقیه در ادامه مطلب
----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزادهdoğa ve güzellik yarattığı dünya adına
doğa ve güzellik yarattığı dünya adına
Hayat daha canlı ve çiçek gelişmiş motivasyon içine
Yeşil kan Damarlarımda kırmızı kan her zaman geçerli olduğunu canlı tutmak için.
Giriş:
sıvı gübre ile kısa tanıdık, katı Klorofil girişim Urmiye
(Kısaltmalar Klorofil ile)
Zyr çiftçiler ve saygı ve özveri ile tarım uzmanları ben seçilmiş grup klorofil kimyasal haşere kontrol olmak ve sağlıklı bir çevre ve yardım için teşekkür ederim gelecek kuşaklara karşı sizin sorumluluğunuzdadır kayda değer bir yapım yorgun değil.
A. Tanım:
Klorofil a katı sıvı gübre gübre Urmiye inisiyatif alanları ve meyve bahçeleri Sbzynh Araştırma Enstitüsü Urmiye girişimi olan araştırma deneyleri altı yıllık sonuç normaldi.
İran'da ilk defa, ancak yüksek teknoloji (biyoteknoloji) biyoloji ve organik madde ve mineral ve enzimatik bileşikler ile tarımsal atıkların sürecinin biyokimya kullanarak dünyada meyve ağaçları, bitkileri ve bitki ve Syfy dahil olmak üzere tüm spektrumu içinde tarım yapılan iç hedefleri ve kültürler kuru kullanılabilir.
B. Avantajları
üretilen bir tarımsal atık dolayısıyla ekonomi ve çevre koruma için etkili bir yardımcıdır.
2 normal nedeniyle kimyasal toksisite ücretsizdir.
Üç unsur (azot, demir, fosfat, potas, çinko, bakır, bitti, ...) yaşam döngüsü boyunca bitkilerin ihtiyacı var.
bitki düzenleyicileri zamanında ve doğru sıvı kompoze gübre alarak 4 sap ve enzimler ve kullanılan malzeme ve elma ve kayısı, erik, vişne, kiraz, şeftali, havuç, pancar gerekli elemanları ve tahıllar ve bitkiler, sebze karbonhidrat , baklagiller ve diğer bitkiler onları da büyümek ve iyi yardımcı olur.
5 pestisitler ile karıştırma olmak uzmanları ile etkilidir. Ve bakır bileşikleri ve herhangi Pestisit mantarları alarak kaçının.
ürünlerin önemli bir artış Klorofil Kurak ekimi sıvı gübre 6 kullanılması, Kurak buğday hasat bezelye hektar başına test süreci 200 kg artacak su dokuz ton öldüğü belirtildi.
7 organik madde ve mineral ve bitki enzimleri toprak su açığı ve yüksek Hayykh unsurlara karşı bitkilerin direnci nedeniyle fakir veya zengin organik bir etkinlik çalışmak zorunda kalacak yaptı.
Klorofil puanı en önemli ağaç sekiz, enerji depolama gibi biyolojik ağaç yapısının operasyonda kullanılan düşen yaprakların sezon, ağaç yetişen organik madde olmalı ve hava direnci sap ertesi yıl verimli kılmak ve soğutma Erken soğuk çok iyi yardımcı olacaktır.
9 veya daha iyi doğa ve bitki kökleri çevresinde toprak ve bitki biyolojisi onların bolluk gerekli unsurlar mevcuttur, ancak Alıcı ve bitkilerin biyolojik ekosistem ve herhangi bir anormal etkisi Rvyh gübreler nedeniyle değil, talimatlara Uzmanlar İşleri göre söz tarım ve prosedür onlar ve onları kullanmak için bitkiler kullanılan toprak insan olabilmek için devlet boğucu değildir kalır hiçbir faaliyet ve uyku ve yağ kitlesi, şeker, tansiyon, nefes darlığı olan birlikte yiyin. Koenzim bu unsurlar ve toprak denge İade uygun kullanımı yapmak için kullanılan gübre fabrikasında ilk defa sadece için dünyada Klorofil katı sıvı gübre bulundu. görülecektir sıvı ve katı gübre Klorofil toprak restorasyonu ve tat ve ürünlerinin aroması üzerindeki etkilerini iki yıl üst üste kullanın.
yani su Klorofil çözüm litre binlerce lütfen için 4 ml sıvı gübre Klorofil doz bir doz binde 4'tür. Tüketim bir çözüm litre ve hesabınızın lütfen kullanım hacmi ile karşılaştırıldı. Örneğin, bir 4 cc (4 ml) litre klorofil eklenir. "Genel emirler ve her bölgenin koşullara bağlı."
Tüketim süreci c
Üç adımda birbirlerine sekiz 13. gün kullanılan mesafesindedir. İlk aşamada başlattıktan sonra planlamacıları gol olurdu. Örneğin, ilk aşamada üzüm büyüklüğünde bir sikke on toman gelir büyüklüğü ve bitmiş çiçek kümeleri oluşur ve üçüncü aşamada 13 sekiz gün sonra yapılır ikinci aşama için terk ettiğinde.
Organik gübreler, gübre toprak hareket bakteriyel organizmaların bir arada analiz toprak Mykrvarganyk ve pasif unsurların faaliyetleri düzenler ve ağır topraklarda kullanılır kullanılabilir ışık önemli bir rol oynaması gerektiğini kurulmuştur.
Katı ve sıvı gübre üretim tesisi
Klorofil bir marka girişimi Urmiye
250 ml 500 ml paketi 1 litre 5 / 1 litre 2 4 litre ve 20 litre ve litre bir sprey şişesinde için litre eklemeden sera çiçekler için daire ev hazır çözüm kurulabilir hiçbir şey kullanılabilir.
Katı gübre
Dahil mikro ve makro
Katı bileşik gübreler: asit ve alkali toprakları için kompoze gübre özel durumuna Nsrh tekli ve çoklu elemanları.
Ve çözünür gübreler için: narenciye, elma, tüm bitkiler için çay, pirinç, buğday, mısır, arpa ve genel gübre, 50 kg 25 kg 5 kg torbalar içinde ve özel bir logo ve Teknik Enstitüsü katı gübre bahçe çanta sunuyor Yetkili Satıcıları mağazalarında dağıtılan kurum sunabilir yoluyla bu ürünlerdir.
Organik gübreler
toprak hareket bakteriyel organizmaların kombinasyonu ve toprak Mykrvarvkanyk ve analizi yapan pasif unsurların faaliyetleri düzenler ki onlar çok desteklenen ağaç veya bitki kökleri için gerekli beslenme sağlamak gübreler.
Klorofil Sıvı Gübre Girişimi Urmiye
organik madde ve mineral olmayan kimyasal kurbanların hazırlanan çözünür sıvı gübre çözüm ve enzimler bitkisel proteinler ve amino asitler ve koenzim biyoteknoloji yöntemleri var.
Klorofil sıvı gübre çözüm, bitki besleme geliştirmemize yardımcı olabilir her ürünün yaşam döngüsü ve bitki ve ağaçlar sırasında gerekli mikro ve makro etkilidir.
Klorofil çözüm girişimi Urmiye sonuç araştırma ve test ve ağır maliyetler ve ürün ve bitki ve ağaçlar her çalışma ve araştırma koşullarında çeşitli 130 dönümlük bir alanda genel testi ile araştırma istasyonunda kapsamlı çalışmalar altı yıl ve çözüm denenmiştir klorofil üç tarım topraklarının toprak durumuna kimyasal gübre ve Miri Çiftliği kontrolsüz kullanımına bağlı sırasında zehirlenme olabilir sağlam bir sıvı gübre ürün Urmiye girişimi ana unsurları ve toprak alt-devletin istikrar ve faaliyetleri organik denge yakın zaman ve yenir nihayet dalga bitmiş değil iyi bir element analizi değil, kök alımı ve azaltma ürün oldu ya da ürün kalitesini etkiler. Veya meyve depolama süresi moleküler ve enzimatik denge ve protein ve yemeklik yağ ve parfüm kaybı nedeniyle azalma gerçek değerini ürünlerinden meyve kimyasallar ve gübre ve diğer kirletici kontrolsüz kullanımı nedeniyle zevk ve kaybetmek açıkça vücut metabolizmasında insan genetik bozukluklar hayatımızda yıl çok üzerinde bir dizi ve hatta fiziksel ve bana organik denge görünür olmaz insan tüketimine ve Çiftlik ve kümes hayvanları için tarım ve bahçecilik ürünleri Şu anda denge ve doku zincir yaşam döngüsü, ekosistem bugün için ve hatta doğal ve organik maddeler için insan ihtiyacı ve üstün olacak gelecekte köşelerinde görülen daha az. Bu adımda tüm giriş ve bilgi birikimi ve finansal gücü bizim hedeflerin gerçekleşmesine biz insanlığa hizmet topluluk var muktedir olduğunu umuyoruz.
sıvı ve katı gübre, biyoteknoloji yöntemleri ve tüm doğa malzemeleri ve tarım döngüsü hazır olduklarını ve hatta Klorofil çözümler Urmiye girişimi ve onların eylem getirdi tarımsal atıkların bahçe üretiminde rol oynar. Bu çiftlik ve bahçe kullanıldığı her durumda nedeniyle:
Gerekli besin ihtiyacını sağlamak
Eksiklikleri ve hastalıkları ve meyve ağaçlarında fizyolojik unsurların tedavi geliştirmek. İlk aşamada
Ikinci aşama
Üçüncü evre
soğuk, sıcak ve hastalıklara karşı dirençli yapma.
fungal hastalıklar Kontrolü bakteriyel formülü 1 + 2 + 12 12 12.
Doku korunması ve planlama tarım topraklarının Mykrvarganyky toprak dengesi.
depolama ürün ömrünü artırın.
lezzetli ve doğal yağlar ve kimyasal yan etkileri olmak.
Maliyet azaltma.
Çevre, su ve bitki hava toprak ekosistemleri.
Kir Modifiye:
tarım topraklarının başarılı reform amacıyla düşünülmelidir daha önemli bir faktör olmalıdır.
toprak, toprak fizikokimyasal özellikleri fiziksel bir anlayış Tezi.
2 analizi ve toprak birden elemanlarının analizi (kök beslenme analizi ve planlama için gerekli.)
Her ürünün 3, biz atık kalıntı Nyavrym hesabı almış. Fermantasyon ve Plasandn program toprak iade etmeye hazır.
yol (su analizi nedeniyle) içinde gölet su ile 4 su Modifiye
Gıda katkı maddeleri gübre (elemanları) çok doğru ve ilgili uzmanlar uyarınca Dstvalml olduğunu.
her kültürün uygun 5 çiftçilik yapılmalıdır.
arzu, alkalin toprak tuzlu toprak 6 Drenaj yardım için düzeltilebilir.
Süresi 7 kültürü çok önemlidir. Ve araştırma en önemli bölümü için gereken bir politika programı olarak ele alınmalıdır.
biz ıslah yöntemleri seçiminde dikkatli olması gerekir ve azim dikkate alacaktır burada doğru sonuca Topraklarının.
kral organik gübre için Püskürtme operasyonlar çok önemli hayvansal gübre gübre ihtiyaç vardır. Yaprakları ve alan ve yardımcı anız iki dönem kendi fermantasyon faktör, biz toprağın iyileştirilmesine yardımcı zenginleştirmek:
Bir bitki malzemeleri ve unsurları sunmak için.
2 Mykrvarganyk nüfus dengesini korumak.
yangın ve kil ile arazi bazıları toplanan kesek anız veya talaş ve talaş ve ateş birkaç gün içinde yavaş yavaş kesek kızarmış çiftlik düzeyinde dağıtım yedik ve toprak bu şekilde yeteneği hazırlanır su ile yere yapışma bu yöntem iyi bir düzeltici olduğunu verir. Ve altta yatan alçı ya da kil, organik madde ve mineral kükürt ve teknik ve ekonomik kullanım enjeksiyonu ile önemli bir miktardır. Ancak, organik madde ve mineral gübre özellikle ön düşünmeden önce hayvan göre.
Agronomi ve Topraklar kadar dramatik gider ve erozyon nedeniyle doğal kaynakların Maha imha tarafından bir şey çok önemli ve gerekli nüfus artış hızı olarak önümüzdeki yıl içinde üçüncü dereceden topraklarda onarım zenginleşmiş: mera, orman ve .. . Tarım topraklarının o azalttı ... , Uzman bilgisi ile zenginleştirme ve kurtarma aracıları ve toprak bilimleri optimum kullanımı için toprakların tarım yararlanma ve kapsamlı bir araştırma günde ihtiyaç yapılmalıdır.
Örneğin: toprak getirmek için kabul edilen en yumuşak kil killi toprakların% 15'ten daha fazla: su depolama iyi fakat yavaş yavaş ancak kendi sorunları var sıcak. Ancak, herhangi bir toprak toprak Zeraati toprak adına, kırpma, dikim işlemi izin vermesini tanıtılacak ve istenen ürün elde edilmiştir.
uygun organik madde ve kırpma, dikim için oluşturduğu mineraller açısından toprak; aynı prensip toprak yapısı, kimyasal özellikleri, biyolojik özellikleri, ayrımcı tarım toprakları olmalı<SPAN style="LINE-HEIGHT: 200%; FONT
----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزاده
Aloe vera
Taze kesilmiş ve aloe jel yaprak ve deri veya deri üzerine koydu, kalan yaprakları çıkarın ve cilt üzerinde sürün. Aloe yaprağı (Sbrzrd), 2 kadın, bir şurup veya jel ve lateks üretilmektedir. Iç yaprak jel Başlangıç ve yüzyıllar boyunca yaralar ve yanıklar için topikal tedavi elde kullandık.
Birkaç olgu sunumları ve hayvan çalışmaları yara izi az olan aloe yanma, kaşıntı ve dermatit radyasyon nedeniyle göstermiştir. Kronik bacak ülserleri, cerrahi yaralar ve donma üyelerinin iyileşme hızlanır. In vivo hayvan çalışmalarında mekanizması incelenmiştir.
Aloe, tromboxane B2 ve prostaglandin A2 ve 2? Hangi vazokonstriksiyon ve trombosit agregasyonu artmış ve azalmış deri perfüzyon Vbnzr doku iskemisi nedeniyle olan kayıp riskini azaltır neden olur. İn vitro çalışmalar engellilere bradikinin bir Pptydaz Krbvksy (akut ağrı neden güçlü bir faktör), tedavi yerinde ağrı azaltabileceğini göstermiştir. Salisilik asit ve aloe bir ağrı kesici olarak inhibe prostaglandin üretimini Vzd iltihap hareket gereğidir.)
Magnezyum laktat kontrol anti-kaşıntı etkisi olduğunu Mast hücreleri de histamin için histidin dönüştürür aloe içinde histidin dekarboksilaz engeller. Bağışıklık özellikler de özellikle Asetillendirilmiş mannas ise, jel polisakkaritler iltihabı nedeniyle yok gibi görünüyor. Aloe in vitro ve Baktrysyd anti-mantar aktivitesi vardır. Aloe jel topikal uygulamasının önemli yan etki, allerjik kontakt dermatit olduğunu. Laparotomi veya sezaryen sonrası gecikmiş onarım bildirilir. Uygun bir şekilde kullanıldığında, aloe oral yoldan çok güvenilirdir.
Bal:
Hızlandırılmış yara yüzyıllar boyunca topikal bal şifa ve yanıklar, yatak yaraları (Decubitus ülser) ve enfekte yaraların tedavisinde kullanılan yararlı olmuştur. Cerrahi yaralar yaygın bulaşıcı patojenlere karşı in vitro Bal, antibakteriyel ve antifungal aktiviteleri olmuştur.gruplar.kapalı, temizlenmeli ve sterilize edildi.Poliüretan, tedavi daha hızlı iyileşti (ortalama 8 / 10 ile ilgili 3 / 15 gün vs gün) ve enfeksiyon, aşırı granülasyon ve yara daralma (kontraktür) gibi komplikasyonlar benzerdi oldu. Öyle görünüyor, yara içinde bal iyileştirici özellikleri bal (Nem), yara ve antibiyotik özellikleri granülasyon ve epitel Tlyzasyvn kenarları teşvik etmek kabiliyetini nem emme özelliği nedeniyle ödem emilimi, katalaz enzim özellikleri debride. Bu antimikrobiyal olduğunu. Önemli yan etkiler ile ilişkili kontakt dermatit raporları rapor, ama orada bal olmasına rağmen.
Marigold:
Yaralar, yanıklar, su toplaması, döküntü, deride kuruluk ve çatlama, zona ve varis için çağdaş topikal ürünlerin her zaman bahar bitki satış tavsiye edilir. Ayrıca ağız ve boğaz alan iltihabı sık görülür rahatlatmak için diş macunu kullanın. Kullanılan merhem 100 g çiçek 2 ila 5 gram, günde birkaç kere karıştırılarak Aynısafa merhemi veya krem. Su 25 / 0 0 / 5 litre her zaman 1 ila 2 çay kaşığı (10-5 ml) Tntvr yay ile karıştırılarak gargara ve losyon formu üretilmektedir.
Önemli bir yan etkisi allerjik kontakt dermatit olduğunu. Hiçbir ciddi yan etkileri oral ve topikal kullanım için bildirilmiştir güvenlidir
Anti-enflamatuar etkisi daha yüksek terpenoid bağlı gibi görünüyor. Hayvan çalışmalarında, nergis ve glikoprotein Dhdv vitro antimikrobiyal özellikleri yara artar granülasyon ve kollajen uyarır ve bağışıklık modülasyon olduğunu.
Tanenler:
Birçok bitki kuru yara ve kanama için bir büzücü olarak salgılanan tanen içerir. Bu bitkiler Juglans İngilizce, Qzyb Zhb (Goldenrod), Labrador çay, Lavanta (Lavanta), mine çiçeği (sığırkuyruğu), meşe kabuğu, ravent (Çin rhubard), çiçek Raei (St sarı kantaron) ve kuzukulağı (olabilir Sarı rıhtım) gösterdi.
Tanenler açık lezyonlar, yaralar, yanıklar, hemoroid ve grade 3 kullanılan yerel olarak salgılanan edildi. Kanama ya da yerel vazokonstriksiyon nedeniyle Hmvstatyk üzerinde tanin bir sıkılaştırıcı etkisi ve muhtemelen neden pıhtılaşma arttı.olmak. Bu etki de biraz iç kanama için yararlı olabilir.
Cilt tanenlerin Topikal uygulama yanık olumlu etkileri sahip, egzama salgı ve viral enfeksiyonlar ile ilişkilidir. Ciddi yanıklar için tercih edilen tedavi kullanıldığı gibi yirminci yüzyılda, spreyler tanen içerir.
Kök hücreler (Kök Hücreler) ve epitelyal hasara tannik asit geniş skar oluşum.
Bitki Kutsal Kitap Hamamelis (witchhazel), bir çim gümüş Potentilla tormentilla (tormentil), meşe Quercus (meşe), Ghafs Agrimonia (kasıkotu), ot mübarek Geum (avens), Krameria (ratanya), sardunya Yabani Sardunya ve tanen içeren diğer bitkiler (Cranesbill), Tatari Carduus Benedicta (şevketi bostan), Sakız Arapça, Acacia pekiştirici (pekiştirici), iki diş Bidens (bur-kadife çiçeği), Sanguisorba (burnet), süt bacak Alchemilla (bayan manto) Vanjbar Polygonun (yılankökü)
Yanıklar uyuşturucu kullanımının diğer formları:
Normalde bitki vücudun sistemlerini güçlendirmek için emin bir şekilde, bu bitkisel tedavi kullanmadan önce, tanı teyit edilmesi önemlidir. Bitki kuru özler (kapsülleri, tozu ve çay) ve Glysyryt (özleri ve gliserin) veya Tntvrha (alkol ekstresi) kullanılmış olabilir. O diğer dikkate olmadıysa, sıcak bir bardak su ile bir çay kaşığı bitki çay dökme hazırlanabilir. Ben 5 ila 10 dakika, yaprak veya çiçek ve bitki kökleri 10 ila 20 dakika, hazırladık ve çay 4-2 bardak günlük içilebilir. Tntvrha tek başına ya da diğer bitkilerle birlikte kullanılabilir.
- Bağışıklık sistemini aktive ve dağ Tntvrhay Dahlia (Echinaceae purpura) koni çiçeği, ve son Zhby altınmühür (Hydrastis Canadensis) eşit parça 60-30 damla akut faz sırasında enfeksiyon riskini azaltmak için, sonra her 4-3 saatte çalışmak üzere uygulamak
- Ikinci derece yanıklar ve 3. büyük bir başarı ile Bitki Centella asiatica Gotu Kola (Centella asiatica) kullanılır. Önlemek veya limit ve skar oluşumunu önlemek için cildin çekme ve şişme Günlük topikal uygulama. Ayrıca şifa artırır ve fibrozis azaltır.
-? Metabolik atıkların kolaylaştırmak ve azaltmak için cilde besin sağlayarak cildin kan akışını artırabilir Tesisleri. Eşit bir çay gibi bitki parçaları (bir fincan, 4 ila 6 kez) veya Tntvr (30 ila 60 damla 3 ile 4 kez bir gün) karışımı sağlayabili
يك برگ تازه از آلوئه را برش داده و ژل حاصل از آن را روي پوست قرار دهيد، يا پوست آن را جدا كنيد و باقيمانده برگ را روي پوست بماليد. برگهاي گياه آلوئه (صبرزرد)، 2 ماده؛ ژل و يك شيره يا لاتكس توليد ميكنند. ژل را از قسمت داخلي برگ بدست مي‌آورند و طي قرنها براي درمان موضعي زخمها و سوختگيها به كار بردهاند. شيره يا لاتكس يك مايع تلخ زرد رنگ است كه از بخش‌هاي ويژه‌اي از پوسته داخلي برگ استخراج ميكنند و معمولاً بصورت پودر فروخته ميشود و اثرات ملين بسيار قوي دارد.
چندين گزارش موردي و مطالعه روي حيوانات نشان داده كه آلوئه سوزش، خارش و اسكار همراه با درماتيت ناشي از اشعه را كاهش ميدهد. همچنين بهبود زخمهاي مزمن پا، زخمهاي ناشي از جراحي و سرمازدگي اعضاء را تسريع مينمايد. مكانيزم اثر در مطالعات in vivo حيواني مطالعه شده است.
آلوئه،ترومبوكسان A2 و B2 و پروستاگلاندين 2? را كه موجب انقباض عروقي و تجمع پلاكتي ميشوند، كاهش ميدهد وبنظر ميرسد پرفيوژن پوستي را افزايش و خطر از دست رفتن بافت بعلت ايسكمي را كاهش ميدهد. مطالعات in vitro نشان داده‌اند كه يك كربوكسي پپتيداز كه برادي كينين(عامل قدرتمند ايجاد كننده درد در التهاب حاد) را غيرفعال ميكند، احتمالاً درد در محل درمان را كاهش ميدهد. ساليسيليك اسيد در آلوئه وجود دارد و با مهار توليد پروستاگلاندين بعنوان يك مسكن وضد التهاب عمل ميكند.)
لاكتات منيزيوم موجود در آلوئه با مهار هيستيدين دكربوكسيلاز كه تبديل هيستيدين به هيستامين را در Mast cells كنترل ميكند بعنوان يك ضد خارش تأثير دارد. همچنين به نظر ميرسد برطرف شدن التهاب بعلت خواص Immunomodulatory پليساكاريدهاي ژل به ويژه Acetylated mannas باشد. در in vitro آلوئه فعاليت باكتريسيد و ضد قارچ دارد. عارضه جانبي عمده در استفاده موضعي از ژل آلوئه، درماتيت تماسي آلرژيك است. همچنين تأخير ترميم بعد از لاپاراتومي يا سزارين گزارش شده است. در صورت استفاده درست، مصرف خوراكي آلوئه بسيار مطمئن است.
Honey:
طي قرنها از مصرف موضعي عسل براي تسريع بهبود زخمها استفاده شده و در درمان سوختگيها، زخم بستر (Decubitus ulcer) و زخمهاي عفوني مفيد بوده است. در in vitro عسل در برابر ارگانيزمهاي شايع عفوني كننده زخمهاي جراحي، داراي فعاليت آنتي باكتريال و ضد قارچ بوده است. در 1998 طي مطالعه كوچكي، 9 شيرخوار مبتلا به عفونت زخم بزرگ و باز با كشت مثبت متعاقب عمل جراحي كه در آنها درمان استاندارد (بيش از 14 روز آنتي بيوتيك مناسب داخل وريدي و شستن با كلرهگزيدين) با شكست مواجه شده بود، مورد بررسي قرار گرفتند. اين زخمها 2 بار در روز با 5 تا 10 ميلي‌ليتر عسل تازه تغيير نيافته، تحت درمان قرار گرفتند، 5 روز پس از شروع درمان بهبود باليني قابل توجهي مشاهده و در روز بيست و يكم پس از آغاز درمان تمامي زخمها كاملاً بسته، تميز و استريل بودند. در ديگر كارآزمايي تصادفي كنترل شده، گاز آغشته به عسل با يك ورقه Polyurethan در سوختگيهاي با ضخامت نسبي (Partial-thickness) مقايسه و از نظر آماري زخمهايي كه با عسل درمان شده بودند نسبت به زخمهايي كه با ورقه پلي اورتان تحت درمان قرار گرفتند، زودتر التيام (به طور متوسط 8/10 روز در مقابل 3/15 روز) و از نظر عوارض مانند عفونت، گرانولاسيون بيش از حد و انقباض زخم (Contracture) يكسان بودند. بنظر ميرسد، خواص عسل در ترميم زخمها به علت ويژگيهاي دبريد كننده آنزيم كاتالاز، جذب ادم ناشي از خاصيت عسل در جذب رطوبت (Hygroscopic)، توانايي آن براي گسترش گرانولاسيون و اپيتليزاسيون از لبههاي زخم و خواص آنتي ميكروبيال آن باشد. اگرچه گزارشهايي در ارتباط با درماتيت تماسي ناشي از عسل وجود دارد اما عوارض جانبي مهمي گزارش نشده است.
Marigold:
گياه Calendula officinalis كه بيشتر به نام گل هميشهبهار معروف است، از قديمالايام بصورت موضعي مورد استفاده قرار ميگرفته و در حال حاضر بعنوان يك آنتي سپتيك و ترميم دهنده زخم توسط كميسيون E آلمان مورد تأييد قرار گرفته است. گياه فروشان معاصر فرآورده موضعي هميشه بهار را براي زخمها، سوختگيها، تاولها، بثورات جلدي، خشكي و ترك پوست، زونا و واريس توصيه ميكنند. استفاده از فرم دهانشويه آن نيز براي رفع التهاب دهان و ناحيه حلق مرسوم است. پماد يا كرم هميشه بهار با مخلوط كردن 2 تا 5 گرم از گلهاي آن با 100 گرم پماد چندبار در روز به كار ميرود. فرم دهانشويه و لوسيون آن با آميختن 1 تا 2 قاشق چايخوري (10-5ميلي‌ليتر) تنطور هميشه بهار با 25/0 تا 5/0 ليتر آب تهيه ميشود.
عارضه جانبي مهم درماتيت تماسي آلرژيك است. هيچ عارضه جانبي خطرناكي گزارش نشده است و براي مصارف موضعي و خوراكي بيخطر ميباشد
بنظر ميرسد اثرات ضد التهابي آن بعلت تري ترپنوئيدها باشد. در مطالعه بر روي حيوانات، هميشه بهار گرانولاسيون را تحريك و گليكوپروتئينها و كلاژن را در زخمها افزايش ميدهدو در invitro داراي خواص آنتي ميكروبيال و تعديل كننده ايمني است.
Tannins:
گياهان بسياري داراي تانين هستند كه بعنوان يك قابض به خشك شدن زخمهاي مترشحه و خونريزي دهنده كمك ميكنند. از جمله اين گياهان ميتوان به برگ گردوي انگليسي،قضيب ذهب (Goldenrod)، Labrador tea، اسطوخدوس (Lavender)، گل ماهور (Mullein)، پوست بلوط، ريوند چيني (Chinese rhubard)، گل راعي (St John's wort) و ترشك (Yellow dock) اشاره نمود.
از تانينها به صورت موضعي در ضايعات باز ترشحدار، زخمها، هموروئيد و سوختگيهاي درجه 3 استفاده شده است. تانينها بر روي سطوح خونريزي دهنده يك اثر قابض يا هموستاتيك را بعلت انقباض عروقي موضعي و احتمالاً افزايش ميزان انعقاد موجب ميشوند. عصاره آبي گياهان محتوي تانين بعلت انقباض عروقي و تشكيل لخته مصنوعي (احتمالاً ناشي از واكنش تانينـ پروتئين) فعاليت هموستاتيك خود را نشان مي‌دهند كه منجر به ايجاد يك توپي (Plug) مكانيكي براي متوقف نمودن خونريزي از عروق خوني كوچك ميشود . اين اثر ميتواند براي خونريزيهاي خفيف داخلي نيز مفيد باشد.
كاربرد موضعي تانينها روي پوست واجد اثرات مطلوب در سوختگيها، اگزماي همراه با ترشح و عفونتهاي ويروسي است. در اوايل قرن بيستم، اسپريهاي محتوي تانين بعنوان درمان ترجيح داده شده در سوختگيهاي شديد مورد استفاده قرار گرفتند. مجموعه تانين ـ پروتئين تشكيل شده بعنوان يك غشاي مصنوعي نيمه تراوا بنام eschar عمل ميكند اما بعلت ايجاد سطوح سمي تانيك اسيد كه گاهي اوقات از طريق پوست آسيب ديده جذب ميشد، اين روش متروك گرديد.
تانيك اسيد به سلولهاي ريشهاي (Stem Cells) اپيتليال آسيب رسانده و سبب تشكيل اسكار وسيعي ميگردد. با اينحال در چين هنوز هم از اين روش با استفاده از تانينهاي متراكم كه سميت كمتري داشته و اپيدرم در حال بازسازي را تخريب نميكند، استفاده ميشود.
ساير گياهان محتوي تانين عبارتند از : گياه انجيلي Hamamelis (witchhazel)، نوعي علــــف نقره ايPotentilla tormentilla (tormentil)، بلـــــوط Quercus (oak)، غـــافــث Agrimonia (agrimony)، علف مبارك Geum(avens)، Krameria (rhatany)، شمعداني وحشي Geranium (Cranesbill)، تاتاري Carduus benedicta (blessed thistle)، صمغ عربي Acacia catechu (catechu)، دو دندان Bidens (bur-marigold)، Sanguisorba (burnet)، پاي شير Alchemilla (ladies mantle) وانجبار Polygonun (bistort)
استفاده از ساير فرم هاي داروئي در سوختگيها:
بطور معمول استفاده از گياهان يك راه مطمئن براي تقويت سيستمهاي بدن است، مهم آنست كه قبل از استفاده از گياه درماني، تشخيص مسجل گردد. از گياهان ميتوان بصورت عصاره‌هاي خشك (كپسولها، پودرها و چاي)، گليسيريتها (عصاره‌هاي گليسريني)، يا تنطورها (عصاره‌هاي الكلي) استفاده كرد. در صورتيكه دستور ديگري مدنظر نباشد، چاي را با ريختن يك قاشق چايخوري گياه در يك فنجان آب داغ ميتوان تهيه نمود. براي تهيه دم كرده، 5 تا 10 دقيقه برگ يا گل و 10 تا 20 دقيقه ريشه گياه را دم ميكنند و 4-2 فنجان در روز نوشيده ميشود. تنطورها را بايد به تنهايي يا در تركيب با ساير گياهان به كار برد.
?- براي فعال كردن سيستم ايمني و كاهش خطر عفونت درطي فاز حاد بيماري 60-30 قطره از قسمتهايمساوي از تنطورهاي كوكب كوهي (Echinaceae purpura) cone flower، و ختم ذهبيgoldenseal (Hydrastis Canadensis) ، را هر 4-3ساعت يكبار به كار بريد
?- گياه آب بشقابي Gotu kola (Centella asiatica) با موفقيت بسيار در سوختگيهاي درجه 2 و 3 به كار رفته است. كاربرد موضعي روزانه از چروكيدگي و تورم پوست پيشگيري يا آن را محدود و از تشكيل اسكار جلوگيري مينمايد. همچنين بهبودي را زياد و فيبروز را كم ميكند.
-? گياهاني كه جريان خون به پوست را بهبود ميبخشند مي‌توانند تحويل مواد غذايي به پوست را تسهيل نموده و مواد زايد متابوليكي راكاهش دهند. تركيبي از قسمتهاي مساوي از گياهان زير را بصورت چاي (يك فنجان 4 تا 6 بار در روز) يا تنطور (30تا60قطره 3 تا 4 بار در روز) تهيه نماييد.
----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزاده
NINHYDRIN REAGENT تست نین هیدرین Amino Acid
Procedure Add about 2 mg of the sample to 1 mL of a solution of 0.2 g of ninhydrin (1,2,3indanetrione monohydrate) in 50 mL of water. The test mixture is heated to boiling for 15-20 sec; This reaction is important not only because it is a qualitative test, but also because it is the source of the absorbing material that can be measured quantitatively by an automatic amino acid analyzer. This color reaction is also used to detect the presence and position of amino acids after paper chromatographic separation. Positive Test A blue to blue-violet color is given by a-amino acids and constitutes a positive test. Other colors (yellow, orange, red) are negative. Complications Proline, hydroxyproline, and 2-, 3-, and 4-aminobenzoic acids fail to give a blue color but produce a yellow color instead. Ammonium salts give a positive test. Some amines, such as aniline, yield orange to red colors, which is a negative test. REFRENCE IDENTIFICATION OF AMINES ALIPHATIC AMINES تست نیتروس اسید 1o Aliphatic Amine 1o Aromatic Amine 2o Amine 3o Aliphatic Amine 3o Aromatic Amine Amino Acid Procedure Dissolve 0.5 mL or 0.5 g of unknown in 1.5 mL of conc. HCl diluted with 2.5 mL of water, and cool the solution to 0oC in a beaker of ice. Dissolve 0.5 g of sodium nitrite in 2.5 mL of water and add this solution dropwise, with shaking, to the cold solution of the amine hydrochloride. Continue the addition until the mixture gives a positive test for nitrous acid. The test is carried out by placing a drop of the solution on starch-iodide paper; a blue color indicates the presence of nitrous acid. If the test is positive, move 2 mL of the solution to another test tube, warm gently, and examine for evolution of gas. Positive Test 1o aliphatic amines- rapid bubbling upon addition of sodium nitrite is a positive test. 1o aromatic amines- rapid bubbling after addition of sodium nitrite (with heating) is a positive test. 2o amines- pale yellow oil with no evolution of gas is a positive test. 3o aliphatic amines- immediate positive test for nitrous acid with no evolution of gas is a positive test. 3o aromatic amines- dark-orange solution or orange solid, when treated with base turns green is a positive test. Complications Compounds having a methylene group adjacent to a carbonyl group give a positive test. Alkyl mercaptans yield red thionitroso compounds. Nitrous acid will react with amides and phenols تست نیکل کلراید - کربن دی سولفید 2o Amine Procedure Add 1 or 2 drops or 50 mg of unknown to 5 mL of water. If necessary, 1 or 2 drops of conc. HCl may be added to dissolve the amine. To 1 mL of nickel chloride in carbon disulfide reagent in a test tube, add 0.5 - 1 mL of conc. ammonium hydroxide, followed by 0.5 - 1 mL of amine solution. Positive Test 2o amines- precipitate is a positive test. Complications Primary and tertiary amines with secondary amine impurities will Tests for Carboxylic Acids شناسایی کربوکسیلیک اسید محلول نیترات نقره Carboxylic Acid سدیم بیکربنات Procedure A few drops or a few crystals of the unknown sample are dissolved in 1 mL of methanol and slowly added to 1 mL of a saturated solution of sodium bicarbonate Positive Test Evolution of carbon dioxide gas is a positive test for the presence of the carboxylic acid. Complications None. MSDSترکیبات بکار رفته: AMINE Aliphatic amine ester msds شناسایی کربوهیدراتها و قند ها بدین ترتیب کربوهیدراتها ، منبع مهم غذایی‌اند. کربوهیدراتها همچنین به عنوان واحدهای سازنده چربیها و نوکلئیک اسیدها عمل میکنند. سلولز ، نشاسته و قند معمولی ، کربوهیدرات می‌باشند. از آنجا که این ترکیبات چندین گروه عاملی دارند به چند عاملی موسومند. مانند گلوکز و بسیاری از اجزا سازنده ساده ، کربوهیدراتهای پیچیده دارای فرمول عمومی هستند نام و ساختار کربوهیدراتها ساده‌ترین کربوهیدراتها ، قندها یا ساکاریدها هستند. با افزایش طول زنجیر ، تعداد کربنهای با مراکز فضایی افزایش می‌یابند و بدین ترتیب تعداد زیادی دیاسترومر امکانپذیر میشوند. خوشبختانه برای شیمیدانها عمدتا یکی از چند انانیتومر امکانپذیر ، اهمیت دارد. قندها ترکیبات پلی هیدروکسی کربونیل‌اند، از این رو می‌توانند همی استالهای حلقوی پایداری ایجاد کنند ، بدین ترتیب ساختارهای اضافی و تنوع شیمیایی برای این ترکیبات پدید میآید طبقه بندی قندها کربوهیدراتها نام عمومی قندهای منومری (منوساکاریدها) ، دی‌مری (دی‌ساکاریدها) ، تریمری (تری‌ساکاریدها) ، الیگومری (الیگوساکاریدها) و پلیمری (پلی‌ساکاریدها) بدست آمده از قند (ساکاروم ، لاتین قند) می‌باشند. یک منوساکارید یا قند ساده ، یک آلدئید یا کتونی با حداقل دو گروه هیدروکسیل است. بدین ترتیب دو عضو ساده این طبقه از ترکیبات ، 2 و 3 - دی هیدروکسی پروپانال (گلیسرآلدئید) ، 1 و 3 - دی هیدروکسی پروپانون (1 و 3 - دی هیدروکسی استون) می‌باشند.قندهای پیچیده از اتصال قندهای ساده همراه با حذف آب بدست می‌آیند. قندهای آلدئیدی بصورت آلدوزها طبقه بندی میشوند. آنهایی که عامل کتونی دارند، کتوز خوانده میشوند. بر اساس طول زنجیر ، قندها ، تریوز (3 کربنی) ، تتروز (4 کربنی) ، پنتوز (5 کربنی) ، هگزوز (6 کربنی) و غیره نامیده میشوند. از اینرو ، 2 و 3 - دی هیدروکسی پروپانول (گلیسرآلدئید) یک آلدوتریوز است. در حالی که 1 و 3 - دی هیدروکسی پروپانون یک کتوتریوز میباشد فعالیت نوری قندها به استثناء 1 و 3 - دی‌هیدروکسی- پروپانون ، همه قندهایی که تاکنون ذکر شده‌اند، حداقل حاوی یک مرکز فضایی‌اند. ساده‌ترین قند کایرال ، 3 و 2 - دی‌هیدروکسی پروپانون (گلیسرآلدئید) با یک کربن نامتقارن است. فرم راست‌بر آن R است، به صورتی که در طرحهای فیشر مولکول نشان داده میشود، انانتیومر چپ‌بر آن ، S میباشد.گر چه نامگذاری S و R برای نامیدن قندها کاملا رضایت بخش است، اما سیستم نامگذاری قدیمی هنوز بکار گرفته میشود. این سیستم نامگذاری ، قبل از تدوین پیکربندی مطلق قندها متداول بوده ، همه قندها را به 2 و 3 - دی‌هیدروکسی پروپانال (گلیسرآلدئید) مرتبط میسازد. در این روش بجای استفاده از S و R از پیشوند D برای انانتیومر (+) وL برای انانتیومر (-) گلیسرآلدئید استفاده میشود. قندها ، تشکیل‌دهنده همی‌استالهای درون مولکولی قندها ترکیبات هیدروکسی کربونیل‌اند و بایستی قادر به تشکیل درون مولکولی همی استال باشند. در واقع گلوکز و سایر هگزوزها و پنتوزها به صورت مخلوط در حال تعادل با ایزومرهای حلقوی همی‌استال خود هستند. در این مخلوط در حال تعادل ، ایزومر حلقوی همی‌استال برتر است. در اصل هر یک از پنج گروه هیدروکسی می‌توانند به گروه کربونیل آلدئید افزوده شوند. اما گرچه حلقه‌های پنج ضلعی نیز شناخته شده هستند، حلقه‌های شش ضلعی معمولا محصول برتر می‌باشند. گسستگی اکسایشی قندها واکنشگری که باعث شکستن پیوند C-C میشود، پریدیک اسید (HIO4) است. این ترکیب دی‌الهای مجاور را اکسایش کرده ، ترکیبات کربونیل ایجاد میشوند. از آنجا که اغلب قندها چندین دی‌ال مجاور دارند، اکسایش با HIO4مخلوط پیچیده‌ای ایجاد میکند. مقدار کافی از اکسنده ، زنجیر قند را بطور کامل به ترکیبات یک کربنی تبدیل میکند.از این روش برای شناسایی ساختار قندها استفاده میشود. مثلا از مجاورت گلوکز با 5 اکی والان HIO4، پنج اکی والان فرمی اسید و 1 اکی والان فرمالدئید بدست می‌آیند. در اکسایش فروکتوز ایزومری نیز همان مقدار عامل اکسنده مصرف شده، اما محصولات ، 3 اکی والان اسید ، 2 اکی والان آلدئید و یک اکی والان دی‌اکسید هستند. مونوساکاریدها فرمول ساده یا تجربی برای همه قندها است. گلوکز جزء تک قندی‌هاست. گلوکز ، قند خون یا قند انگور (گلایکیس در فرهنگ یونانی به معنی شیرین) که به دکستوز موسوم است، یک پنتاهیدروکسی هگزانال است و در خانواده آلدوزهگزوزها جای دارد. گلوکز به صورت طبیعی در بسیاری از میوه‌ها و گیاهان و با غلظتی در گستره 0.08% تا 0.1% در خون انسان وجود دارد. فروکتوز ایزومر کتوهگزوزی گلوکز ، فروکتوز میباشد. فروکتوز ، شیرین‌ترین قند طبیعی است. فروکتوز نیز در بسیاری از میوه‌ها و در عسل وجود دارد. فروکتوز در فرهنگ لاتین به معنی میوه است. ریبوز قند طبیعی مهم دیگر ، ریبوز است. این قند ، واحد ساختاری ریبونوکلئیک اسیدها میباشد. دی‌ساکاریدها دی‌ساکارید از ترکیب دو مونوساکارید از طریق تشکیل یک پل اتری (معمولا استال) بدست میآید. ساکارز ساکارز یک دی‌ساکارید حاصل از گلوکز و فروکتوز است. ساکارز ، قندمعمولی ، یکی از مواد شیمیایی طبیعی است که بدون تغییر مصرف میشود؛ (آب و NaCl مثالهای دیگری هستند.) مصرف سالانه ساکارز در آمریکا در حدود 45 کیلوگرم برای هر نفر است. ساکارز از نیشکر و چغندرقند استخراج میشود و فراوانی طبیعی آن بین 14 تا 20 درصد است. ساکارز در بسیاری از گیاهان دیگر با غلظت کمتر نیز یافت میشود. تولید جهانی ساکارز در حدود 70 تریلیون کیلوگرم در سال است و کشورهایی هستند (مانند کوبا) که اقتصاد آنها بستگی به قیمت ساکارز دارد.ساختمان ساکارز از رفتار شیمیایی در هیدرولیز اسیدی و تبدیل آن به گلوکز و فروکتوز مشخص میشود. ساکارز یک قند غیر کاهنده است. تشکیل اوسازون نمی‌دهد و موتاروتاسیون در آن صورت نمی‌گیرد. این پدیده‌ها ، مشخص میکند که دو واحد مونوساکارید توسط یک پلی‌استال از طریق کربنهای آنومری بهم متصل شده‌اند. لذا دو عامل همی‌استالی حلقوی یکدیگر را محافظت میکنند.پراش اشعه ایکس این فرضیه را تایید میکند. ساکارز دی‌ساکاریدی است که در آن فرم D - α - گلوکز به D - β - فروکتوز فورانوز متصل شده است. پلی‌ساکاریدها پلی‌ساکاریدها ، پلیمر مونوساکاریدها هستند. از نظر تنوع در ساختمان ممکن آنها ، بخصوص در اندازه و انشعاب ، قابل مقایسه با پلیمرهای آلکنی هستند. ولی طبیعت در ساختن چنین پلیمرهایی بسیار محافظه کار است. سه تا از فراوانترین پلی‌ساکاریدها سلولز ، نشاسته و گلیکوژن می‌باشند که از مونومر گلوکز مشتق شده‌اند. سلولز سلولز ، پلی- β - گلوکوپیرانوزید است که از طریق C - 4 پیوند دارد و از حدود 3000 واحد مونومر تشکیل شده و دارای وزن مولکولی در حدود 500000 است و بیشتر بصورت خطی است. رشته‌های سلولزی تمایل دارند که با پیوندهای هیدروژنی چندگانه بهم متصل شوند. تشکیل تعداد بسیار زیاد پیوند هیدروژنی باعث ساختمان کاملا سخت سلولز میشود و بصورت دیواره سلولی مواد زنده کاربرد موثر دارد. همچنین سلولز در درختان و سایر گیاهان به وفور یافت میشود.الیاف پنبه مانند کاغذ صافی ، سلولز تقریبا خالص است. چوب و نی در حدود پنجاه درصد پلی‌ساکارید دارند. بسیاری از مشتقات سلولز استفاده تجارتی دارند. تبدیل گروههای هیدروکسی توسط اسید نیتریک به اسید نیترات ، نیترو سلولز تولید میکند. اگر مقدار نیترات بالا باشد، ماده منفجره است و در باروت بدون دود بکار میرود. با مقدار نیترات کمتر ، پلیمری می‌دهد که به عنوان اولین پلاستیک تجارتی یعنی سلولوئید اهمیت داشت.برای مدت زیادی نیترو سلولز بطور وسیعی در صنعت فیلم و عکاسی بکار می‌رفت. متاسفانه بسیار آتشگیر است و بتدریج تجزیه میشود و در حال حاضر ، بندرت از آن استفاده می‌گردد. سلولز را که تقریبا در همه حلالها نامحلول است، می‌توان از طریق دیگر کردن گروههای هیدروکسی و تشکیل ترکیب اضافی با کربن دی‌سولفید (آنالوگ گوگردی ) انحلال پذیر کرد.گروه عاملی جدید گزانتات نام دارد. افزایش مجدد اسید ، دوباره پلیمر نامحلول می‌دهد. با کنترل این فرآیند ، می‌توان الیاف (ریون) یا ورق کاغذ (سلوفان) را تهیه کرد. کربو هیبدرات ها تست مولیش تست بارفورد جداسازی قند ها + نوشته شده در پنجشنبه دوم اردیبهشت 1389ساعت 11:33 توسط ساجده علوی - زهرا شکری آغبلاغ - هاجر گلی | نظر بدهید تشخیص الکان ها ، الکنها ، الکینها تشخیص آلکان ها : مقدمه:پيوند كربن-كربن داراي ويژگي غيرعادي مخصوص به خود است.اگر چه اتم هاي ديگر نيزمي توانند اين ويژگي را داشته باشند ولي كاربرد پيوند كربن-كربن بسيار وسيع است .به دليل اين خاصيت منحصربه فرد بيشتر از سه ميليون تركيبات مختلف حاوي كربن به نام تركيبات آلي در كتب شيمي گزارش شده اند.در نتيجه جمع آوري دانشي كامل از خواص همه اين تركيبات عملا بسيار سخت است.پيچيدگي تركيبات آلي را مي توان تا حدودي از طريق جمع آوري اطلاعات به دست آمده از گروه هاي طبيعي اين تركيبات با خواص شيميايي مشابه تقليل داد.اين گروه بندي ها توسط اتم يا گروهي از اتم ها كه قسمتي از مولكول آلي را تشكيل مي دهند شناسايي مي شوند.عموما اين اتم يا گره اتم را گروه عامل مي نامند.پس مي توان گروه عاملي را به صورت كامل تري تعريف كرد:به هر يك از ويژگي هاي ساختاري كه مشخص كننده يك طبقه خاص از تركيبات آلي باشند گروه عاملي مي گويند.هر گروه عامل نسبت به بقيه مولكول هاي آلي داراي خواص شيميايي جداگانه يافت مي شوندهيدروكربن ها:ساده ترين گروه در شيمي آلي هيدروكربن ها بوده كه تركيباتي حاوي ات هاي كربن و هيدروژن مي باشند.با توجه به خواص شيميايي آنها به سه زيرگروه تقسيم مي شوند:هيدروكربن هاي اشباع شده-هيدروكربن هاي اشباع نشده وهيدروكربن هاي آروماتيكي.هيدروكربن هاي اشباع شده را هم چنين را هم چنين آلكان مي نامنددر آلكان ها همه پيوند هاي كربن-كربن از نوع پيوند ساده بوده كه انرژي پيوندي آن در حدود350كيلوژول مي باشد.انرژي پيوند هاي هيدروژن-كربن در حدود 420كيلوژول است.پس آلكانها از نظر شيميايي تقريبا بي اثر مي باشد.مهم ترين واكنش آنها سوختن است كه آب و دي اكسيدكربن(محصولات سوختن آلكان) توليد مي شوند.هيدروكربن هاي اشباع نشده داراي 2زير گروه آلكنهاوآلكينها مي باشند.آلكنها داراي يك يا چند پيوند كربن-كربن بوده وآلكينها نيز حاوي يك يا چند پيوند سه گانه كربن-كربن مي باشند .پيوند هاي دو گانه وسه گانه كه پيوند هاي غير اشباع ناميده مي شوند از نظر شيميايي كاملا واكنش پذير مي باشند.خواص فیزیکی خواص فیزیکی آلکانها از همان الگویی که برای متان توصیف شد پیروی میکند، و با ساختمان آلکان مطابقت دارد. یک مولکول آلکان کلاً به وسیله پیوندهای کووالانسی ساخته شده است. این پیوندها یا دو اتم مشابه را به یکدیگر متصل میکنند و در نتیجه غیرقطبی می‌باشند و یا دو اتمی را به هم ربط می دهند که اختلاف الکترونگاتیوی کمی دارند و بنابراین این به مقدار جزئی قطبی هستند. علاوه بر این، این پیوندها به طریقی بسیار متقارن آرایش یافته‌اند به طوری که، قطبیت جزئی پیوند نیز حذف میشود. در نتیجه مولکول آلکان یا غیرقطبی است و یا قطبیت خیلی ضعیفی دارد. نیروهایی که مولکولهای غیر قطبی را به همدیگر مرتبط میکنند (نیروهای وان‌دروالس) نیروهایی ضعیف و با دامنة کوتاه هستند؛ آنها فقط بین قسمتهایی از مولکولهای مختلفی که در تماس نزدیک با یکدیگرند، یعنی بین سطح مولکولها عمل می کنند بنابراین انتظار داریم در یک خانواده، هر چه مولکول بزرگتر باشد – بنابراین، سطح تماس آنها بیشتر است – نیروهای بین مولکولی قویتر باشند. درجدول بعضی از ثابت‌های فیزیکی برای تعدادی از –n آلکانها ذکر شده است. همان‌طوری که می‌توان دید، نقاط جوش و ذوب با افزایش تعداد کربن زیاد میشود. فرآیند ذوب و جوش نیاز به غلبه بر نیروهای بین مولکولی در جامد و مایع دارد؛ هر چه مولکول بزرگتر شود، نیروهای بین مولکولی زیاد شده و لذا نقطه جوش و ذوب افزایش می‌یابد. به جز برای آلکانهای خیلی کوچک، نقطه‌جوش به ازاء افزایش یک کربن به زنجیر 20 تا 30 درجه زیاد میشود؛ درخواهیم یافت که افزایش 20 تا 30 درجه به ازاء هر کربن، نه تنها در مورد آلکانها بلکه همچنین در مورد کلیه سریهای همرده‌ای که مطالعه می‌کنیم، صادق است. افزایش در نقطه ذوب کاملاً منظم نیست، زیرا نیروهای بین مولکولی در یک بلور نه فقط بستگی به اندازه مولکولها دارد بلکه همچنین به چگونگی قرار گرفتن آنها در شبکه بلوری وابسته است.چهار –n آلکان اول، به صورت گاز می‌باشند، اما در اثر افزایش نقطه جوش و نقطه ذوب به واسطه طولانی‌تر شدن زنجیر، سیزده آلکان بعدی مایع و آنهایی که دارای 8 کربن یا بیشتر هستند، به صورت جامدند. در نقاط جوش آلکانهایی که ساختمانهای متفاوتی دارند ولی تعداد کربن آنها مساوی است اختلاف نسبتاً کمتری وجود دارد. در صفحات 94 ، 97 نقاط جوش ایزومرهای بوتان، پنتان و هگزان داده شده است. مشاهده می‌کنیم که در هر مورد، یک ایزومر شاخه‌ای نقطه جوش کمتری از ایزومر راست زنجیر دارد، علاوه بر این، هر چه تعداد شاخه‌ها بیشتر باشد، نقطه جوش پائین‌تر است به این جهت –n بوتان دارای نقطه جوش و ایزوبوتان میباشد. نقطه جوش –n پنتان ، ایزوپنتان با یک شاخه، و نئوپنتان با دو شاخه میباشد. در تمام خانواده‌های ترکیبات آلی، این اثر شاخه بر روی نقطه جوش مشاهده میشود. پائین آمدن نقطه جوش در اثر شاخه‌ای شدن یک پدیده قابل توجیه است: با شاخه‌ای شدن، شکل مولکول به سمت کروی شدن میل میکند، در این صورت اندازه سطح کاهش می‌یابد، در نتیجه نیروهای بین مولکولی ضعیف‌تر شده ودر دمای پائین‌تری مغلوب می شوند. به عنوان مثال، شکل ایزومرهای پنتان را با هم مقایسه کنید. طبق قاعده «همجنس، همجنس را حل میکند» آلکانها در حلالهای غیرقطبی مانند بنزین، اترو، کلروفرم حل میشوند و در آب و سایر حلالهای خیلی قطبی نامحلول‌اند. در صورتی که آلکانها را به عنوان حلال در نظر بگیریم، آلکانهای مایع، ترکیبات کم قطبی را در خود حل میکنند و ترکیبات خیلی قطبی را حل نمی‌نمایند.با افزایش اندازه آلکانها، دانسیته نسبی زیاد میشود، اما در حدود 8/5 ثابت می‌ماند؛ بنابراین تمام آلکانها دانسیتة کمتری از آب دارند تعجبی ندارد که تقریباً تمام ترکیبات آلی دانسیتة کمتری از آب دارند زیرا مانند،آلکانها،به طور عمده از کربن و هیدروژن تشکیل میشوند. به طور کلی، برای این که این نو ع ترکیبات از آب دانسیتة بیشتری داشته باشند باید شامل یک اتم سنگین مانند برم یا ید، یا چندین اتم نظیر کلر باشند. Azoxybenzene and Aluminum Chloride Procedure Place 0.5 mL or 0.4 g of the dry compound in a clean, dry test tube; add one crystal of azoxybenzene and about 25 mg of anhydrous aluminum chloride. Note the color. If no color is produced immediately, warm the mixture for a few minutes. Wait for up to 30 min to observe any color change. If the hydrocarbon is a solid, a solution of 0.5 g of it in 2 mL of dry carbon disulfide may be used. Positive Test Formation of 4-arylazobenzene and aluminum chloride complex is a positive test. Complications Many oxygen-containing functionalities interfere with this test and produce confusing color changes Fuming Sulfuric Acid Aromatic Compounds Procedure This test must be done in a hood. Place 0.5 mL of 20% fuming sulfuric acid (hazardous) in a clean, dry test tube, and add 0.25 mL or 0.25 g of the unknown. Shake the mixture vigorously, and allow it to stand for a few minutes. Positive Test A positive test for the presence of an aromatic ring is complete dissolution of the unknown, evolution of heat, and minimal charring. Complications Caution: Use this reagent with relatively inert compounds only, such as those compounds that do not dissolve in the solubility tests with concentrated sulfuric acid. Compounds for which preliminary tests indicate strongly activating groups (OH, NH2, etc.) may be decomposed violently by fuming sulfuric acid. روش شناسایی آلکان روش شناسایی آلکان 2 روش شناسایی آلکان 3 روش شناسایی آلکان 4 روش شناسایی آلکان 5 روش شناسایی آلکان 6 روش شناسایی آلکان 7 تست شناسایی آلکن ها : دید کلی گروه عاملی آلکنها ، پیوند دو گانه کربن _ کربن است. بنابراین ، برای شناسایی یک ترکیب آلکنی ناشناخته ، بایستی نشان داده شود که واکنشهای معمولی پیوند دو گانه کربن _ کربن را انجام می‌دهد. به علت زیاد بودن تعداد این گونه واکنشها ، ممکن است این کار آسان به نظر برسد.در صورت امکان ، واکنشی را به عنوان آزمون شناسایی انتخاب می‌کنیم که به سرعت و به آسانی قابل انجام باشد و به تغییر قابل مشاهده‌ای منجر شود. آزمونی را برمی‌گزینیم که چند دقیقه وقت و چند لوله آزمایش نیاز داشته باشد، آزمونی که در آن ، رنگی بوجود آید یا از بین برود، یا حبابهای گار متصاعد شود، یا رسوبی تشکیل یا حل گردد. بهترین راه شناسایی آلکنها تجربه شنان داده است که بهترین راه شناسایی یک آلکن ، خاصیت رنگ زدایی آن در محلول برم در تتراکلرید کربن و در محلول سرد ، رقیق و خنثای پرمنگنات است. انجام هر دو آزمون آسان است. در یکی ، رنگ قرمز از بین میرود و در دیگری رنگ بنفش جای خود را به دی‌اکسید منگنز قهوه‌ای می‌دهد. Bromine Test Alkene Alkyne Procedure In a hood, 0.1 g or 0.2 mL of the unknown is added to 2 mL of carbon tetrachloride, and a 5% solution of bromine in carbon tetrachloride is added drop by drop, with shaking, until the bromine color persists. Positive Test Discharging of the bromine color without the evolution of hydrogen bromide gas is a positive test. Complications Should be employed in conjunction with Baeyer test (dilute KMNO4). Electron-withdrawing groups in the vinylic position can slow down bromine addition to the point that a negative test is erroneously produced. Tertiary amines (like pyridine) form perbromides upon treatment with bromine and lead to false positive tests. Aliphatic and aromatic amines discharge the bromine color without the evolution of HBr gas. Baeyer Test Alkene Alkyne Procedure To 2 mL of water or ethanol add 0.1 g or 0.2 mL of the unknown. Then add a 2% aqueous potassium permanganate solution drop by drop with shaking until the purple color of the permanganate persists. Positive Test The disappearance of the purple color and the appearance of a brown suspension is a positive test. Complications Water insoluble compounds should be dissolved in ethanol, methanol, or acetone. Often, the brown precipitate fails to form and the solution turns reddish-brown. Easily oxidized compounds give a positive test: most aldehydes give a positive test formic acid and its esters give a positive test alcohols with trace impurities give a positive test phenols and aryl amines give a positive test mercaptans and thioethers give a positive test carbonyl compounds which decolorize bromine/carbon tetrachloride usually give a negative test اشکال و ابهام در شناسایی پس از انتخاب بهترین آزمونها برای شناسایی آلکنها ، به پرسش دیگری می‌پردازیم. برم در تتراکلرید کربن را به یک ترکیب ناشناخته آلی اضافه می‌کنیم و فرض کنید رنگ قرمز از بین میرود. راستی از این پدیده چه نتیجه‌ای می‌توان گرفت؟ فقط می‌توان گفت که ماده ناشناس ما با برم ترکیب میشود. البته ممکن است یک آلکان باشد. آگاهی از اینکه نوع معینی از ترکیبها با یک واکنشگر خاص و مشخص واکنش می‌دهند، خودبه‌خود کافی نیست. بلکه بایستی بدانیم کدام ترکیبهای دیگر نیز با این واکنشگر واکنش می‌دهند؟ در این مورد ، ترکیب ناشناس ممکن است یک آلکین هم باشد. همچنین ممکن است هر ترکیب دیگری که به سرعت با برم واکنش جانشینی می‌دهد، باشد. البته در این صورت گاز برمید هیدروژن متصاعد خواهد شد که ساده‌ترین راه تشخیص آن ، دمیدن به درون لوله آزمایش و مشاهده توده ابری تشکیل شده ، است.همینطور ، رنگ زدایی پرمنگنات ، آلکن بودن ترکیبی را به اثبات نمی‌رساند، بلکه فقط وجود نوعی گروه عاملی اکسید شونده با پرمنگنات را نشان می‌دهد. ترکیب مورد آزمایش ، ممکن است یک آلکن باشد، اما احتمال اینکه آلدئید آلکین یا هر ترکیب دیگری که به سهولت اکسید میشود، نیز وجود دارد. حتی ممکن است ترکیبی باشد که حاوی مقداری ناخالصی اکسید شونده است. برای مثال ، آلکنها در چنین شرایطی اکسیده نمی‌شوند، ولی اغلب ، ناخالصیهایی دارند که اکسید شونده است. برای مثال ، الکلها ، در چنین شرایطی اکسیده نمی‌شوند، ولی اغلب ، ناخالصیهای دارند که اکسیده میشوند. برای رفع این ابهام ، می‌توان از رنگ زدایی دو سه قطره از واکنشگر اطمینان حاصل کرد.با یک آزمون شناسایی ، به ندرت می‌توان نوع ترکیب مجهول را اثبات کرد. یک آزمون فقط می‌تواند شمار احتمالها را کاهش دهد، به گونه‌ای که با آزمونهای اضافی دیگری ، تصمیم گیری نهایی امکانپذیر شود. در نتیجه ، آزمون برم یا پرمنگنات برای تشخیص آلکن از آلکان ، یا آلکن از آلکیل هالید ، یا آلکن از الکل کافی است. روشی دیگر برای شناسایی آلکن روش انحلال پذیری آلکنها در اسید سولفوریک سرد و غلیظ نیز مفید است. آزمونی که شمار زیادی از ترکیبها ، شامل مواد اکسیژن‌دار ( که نمکهای انحلال‌پذیر اکسونیوم تولید میکنند.) و ترکیباتی که به آسانی سولفوردار میشوند، به ؟آن پاسخ مثبت می‌دهند. آلکانها یا آلکیل هالیدها در اسید سولفوریک سرد و غلیظ حل نمی‌شوند. سیکلوپروپان به آسانی در اسید سولفوریک غلیظ حل میشود، اما بوسیله پرمنگنات اکسیده نمی‌شود.الکلها و اترها نیز در اسید سولفوریک حل میشوند، اما با استفاده از پاسخ منفی این ترکیبها به آزمون برم در تتراکلرید کربن و آزمون با ید ، می‌توان آنها را از آلکنها تشخیص داد، البته به شرطی که بوسیله ناخالصیها گمراه نشویم. الکلهای نوع اول و نوع دوم بوسیله ایندرید کرومیک ، ، در اسید سولفوریک آبی اکسید میشود. طی دو ثانیه محلول نارنجی شفاف به رنگ آبی مایل به سبز در آمده و سپس مات میشود.الکلهای نوع سوم ، اترها و آلکنها به این آزمون پاسخ مثبت نمی‌دهند. آلدئیدها پاسخ مثبت می‌دهند، اما با روشهای دیگری تشخیص داده میشوند.. آلکنها ، دسته بزرگی از هیدروکربنها را شامل می شوند که به هیدروکربنهای غیر اشباع (unsaturated) موسومند. تعداد هیدروژنهای این ترکیبات ، کمتر از آلکنهای هم کربن است. آلکنها ممکن است یک یا چند پیوند دوگانه مجزا و دور از هم و یا مزدوج داشته باشند. ساختمان پیوند دوگانه کربن- کربن در آلکنها اتیلن اتیلن کوچکترین عضو خانوده آلکنها و به فرمول C2H4 میباشد که دو اتم هیدروژن کمتر از آلکان هم‌کربن (اتان) دارد. ما در اینجا به بررسی ساختمان اتیلن می‌پردازیم تا با ساختار ترکیبات اشباع نشده آشنا شویم. بررسی ساختمان اتیلن به طریق کوانتوم مکانیکی نشان داده است که کربن ، برای اینکه در ساختمان اتیلن شرکت نماید، لازم است که با استفاده از اوربیتالهای 2s و دو اوربیتال 2p خود ، سه اوربیتال هیبریدی یکسان بوجود آورد که این اوربیتالهای هیبریدی ، در یک سطح قرار می‌گیرند، بنحوی که اتم کربن ، در مرکز یک مثلث قرار گرفته و زوایای بین اوربیتالهای هیبریدی ، 120 درجه تخمین زده شده است.هرگاه ما چهار اتم هیدروژن و دو اتم کربن sp2 را کنار هم مرتب کنیم، شکلی ایجاد میشود که در آن ، هر اتم کربن در سه پیوند σ (سیگما) شرکت دارد. برای رسیدن به کربن به حالت اکتت ، لازم است که سومین اوربیتال 2p اتمهای کربن همپوشانی کرده ، پیوند ایجاد کنند. این پیوند که از همپوشانی اوربیتالهای p کربن ایجاد میشود، از نظر شکل و انرژی ، با پیوند σ متفاوت میباشد و به پیوند π موسوم است که از دو قسمت تشکیل شده است.یک ابرالکترونی در بالای سطح مولکول و ابر الکترونی دیگر ، در پایین سطح قرار میگیرد. وقتی این ساختمان می‌تواند انجام شود که تمام اتمهای شرکت کننده در ساختمان اتیلن در یک سطح قرار گیرند. پس مولکول اتیلن لازم است یک مولکول مسطح باشد. مسطح بودن مولکول اتیلن بوسیله روشهای طیف سنجی و پراش الکترونی مورد تایید قرار گرفته است. پروپن پروپن به فرمول C3H6 ، CH3-CH=CH2 ، دومین عضو خانواده آلکنها میباشد که سه اتم کربن با 6 اتم هیدروژن به هم متصل شده‌اند. بوتن بوتن به فرمول C4H8 عضو بعدی این خانوده است که برای آن ، چند نوع آرایش می‌توان در نظر گرفت که در آنها ، چهار اتم کربن با هشت اتم هیدروژن طوری قرار بگیرند که قانون اکتت رعایت شده باشد. بوتن به ظاهر دارای سه ایزومر میباشد، ولی مطالعات تجربی نشان داده است که برای آلکنی به فرمول C4H8 چهار ساختمان فیزیکی کاملا متفاوت وجود دارد. روش آیوپاک برای نامگذاری آلکنها در روش آیوپاک ، نامگذاری آلکنها با رعایت نکات زیر انجام میشود: بلندترین زنجیری را که پیوند دوگانه کربن- کربن در آن قرار گرفته باشد، انتخاب می‌کنیم. زنجیر اصلی را به نحوی شماره گذاری می‌کنیم که اولین کربن روی پیوند دوگانه ، کوچکترین شماره را به خود بگیرد. (این روش تنها در مورد مشتقات کربن و هیدروژن صادق است. در نامگذاری الکل های اتیلنی و اسیدها و استرهای اتیلنی و برخی مشتقات دیگر ، اولویت با عوامل الکل ، اسید و استر میباشد.) شماره کربنهایی را که استخلافها در روی آنها قرار گرفته‌اند، مشخص می‌کنیم. اگر قرار باشد ایزومرهای هندسی ماده مشخص گردد، در اول نام ماده از پیشوند cis و trans یا E و Z استفاده می‌کنیم. خواص فیزیکی آلکنها بطور کلی ، خواص فیزیکی آلکنها مشابه آلکانهاست. آلکنها در حلالهای غیرقطبی مانند اتر ، کلروفرم و دی‌کلرو متان محلول ولی در آب نامحلول می‌باشند و سبکتر از آب نیز می‌باشند. نقطه جوش آلکنها با افزایش تعداد کربنها افزایش می‌یابد. بجز آلکنهای کوچک ، نقطه جوش آلکنها به ازای افزایش یک اتم کربن بین 20 تا 30 درجه سانتیگراد افزایش می‌یابد. همانند آلکانها ، شاخه‌دار شدن آلکنها موجب کاهش نقطه جوش میشود.آلکنها اندکی قطبی‌تر از آلکانها هستند این قطبیت اندک در اثر خصلت الکترون دهی و الکترون گیری گروهها ایجاد می‌گردد. وقتی روی آلکنها ، گروههای القایی با قدرت بیشتر قرار میگیرد، ممان دو قطبی اندکی افزایش می‌یابد. تهیه آلکنها از طریق هیدروهالوژن زدایی از هالیدهای آلکیل هیدروهالوژن زدایی ، واکنشی است که طی آن ، از یک مولکول هالید آلکیل یک مولکول هالید هیدروژن (یک اتم هیدروژن از یک کربن و یک اتم هالوژن از کربن مجاور) برداشته میشود. این واکنش بسته به ساختمان و شرایط محلول می‌تواند از طریق دو مکانیسم متفاوت E2 و E1 انجام بگیرد. تهیه آلکنها از طریق هالوژن ردایی از α- دی بروموآلکان اگر دو اتم هالوژن در روی یک اتم کربن قرار گرفته باشند، ماده را دی‌هالوژنه دوقلو geminal می‌نامند و اگر دو هالوژن در روی دو اتم کربن مجاور قرار گرفته باشند، vicinal خوانده میشود. از واکنش مشتقات α- دی برومو با پودر روی در اسید استیک و طی یک واکنش هالوژن زدایی ، آلکن مربوطه تولید میشود. در این واکنش ، هر دو اتم برم آزاد میشود و آلکن تشکیل می‌گردد. روی در اسید استیک نقش احیا کننده را بازی میکند. روی اکسید میشود و هالید الکیل احیا میشود. تهیه آلکنها از طریق آبگیری از الکلها یکی از بهترین روشهای تهیه آلکنها ، آبگیری از الکلهاست. واکنش آبگیری از الکل در حضور کاتالیزورهای اسیدی ، معمولا برگشت پذیر بوده ، سرعت کمتری دارد. لذا جهت جلوگیری از واکنش برگشتی و برای تکمیل واکنش ، آلکن تولید شده را از محیط واکنش خارج میکنند. با توجه به این که نقطه جوش آلکنها ، پایین‌تر از نقطه جوش الکلهای مربوطه میباشد، لذا این عمل بسهولت انجام میگیرد. در واکنشهای آبگیری از الکلها ، معمولا از اسید سولفوریک یا اسید فسفریک غلیظ استفاده میشود. واکنشهای شیمیایی آلکنها اگر بخواهیم واکنشهای شیمیایی آلکنها را پیش‌بینی نماییم، لازم است ابتدا فعالیت پیوند π در آلکنها را مورد مطالعه قرار دهیم و تاثیر پیوند دوگانه روی گروههای آلکیل مجاور و برعکس را خوب بدانیم. با مطالعه واکنشهای اختصاصی پیوند دوگانه ، قادر خواهیم بود تا واکنشهای اختصاصی خیلی از آلکنها و واکنشگرهای دیگر را پیش‌بینی نماییم. بطور کلی دو نوع واکنش در روی آلکنها انجام پذیر میباشد. دسته اول آنهایی هستند که در روی پیوند π انجام می‌گیرند و لذا پیوند π از بین میرود و پیوندهای جدید تشکیل می‌گردد. واکنشهای دسته دوم ، واکنشهایی هستند که در محلولهای دیگری که ارتباط خاصی با پیوند دوگانه دارند، اتفاق می‌افتند. مثل گروههای آلکیل و یا عوامل دیگری که به کربنهای sp2 متصل می‌باشند. تشخیص آلدهیدها و کتون ها تشخیص آلدهیدها و کتون ها : تست ۲و۴ دی نیترو فنیل هیدرازین: تست سدیم بی سولفیت الکلی: تست تالنز Tollens' reagent Tollens Test for Aldehydes and other easily oxidized functional groups Tollen's Test for Aldehydes Tollens Reaction - Silver Mirror Test Use of Tollens Reagent to Distinguish Aldehydes from Ketones Chemical Safety Data: Tollen's reagent (MSDS) Using Tollens' reagent (the silver mirror test) تست فوشین http://www.chemistry.ccsu.edu/glagovich/teaching/316/qualanal/tests/schiff.html Test for Aldehydes - Schiff's Reagent MSDS:schiffs aldehyde test solution the structure of schiff reagent aldehyde adducts and the mechanism of the schiff reaction as determined by nuclear magnetic resonance spectroscopy تست بندیکت مشتق سازی الكلها مشتق سازی الكلها : متداولترین مشتق الكلها 3 و 5- دی نیترو بنزوات، استرها و فنیل اورتانها میباشد. ممكن است از آلفا-نفتیل اورتان هم استفاده شود ولی این آزمون برای فنلها بیشتر بكار میرود. در تمام موارد بعد از اینكه محصول جامد و خالص تهیه شد نقطه ذوب بلور را بدست آورده و با استفاده از جداول مرجع، نوع الكل را مشخص كنید. الف) تهیه اورتان ب) تهیه 3و5 دى نیتروبنزوات پ) تهیه بنزوات و پارانیتروبنزوات تست های شناسایی فنول ها فنولها ترکيبات اسيدي هستند که قدرت اسيدي آنها از کربوکسيليک اسيدها کمتر است اين امر در مورد فنولهايي که داراي استخلافهاي نيترو هستند صدق نمي کند. برخی از آزمايشهايي که در شناسايي فنولها مورد استفاده قرار مي گيرد در زیر امده است. 1- محلول سديم هيدروکسيدانحلال پذيري فنولها در محلول سيدم هيدروکسيد، در مورد فنولهايي که امکان مزدوج شدگي در باز مزدوج (آنيون فنولات) آنها زياد است، با رنگي شدن محلول همراه است. براي مشاهده رنگ، بايد مقدار کمي از فنول را در محلول سديم هيدروکسيد 10% حل نمود. انحلال بعضي فنولها با رنگي شدن همراه نيست. و تعدادي از آنها نيز در محلول سديم هيدروکسيد نامحلول هستند و بصورت رسوب مي باشند. 2- فريک کلريد فنولهاي محلول در آب چند قطره محلول آبي فريک کلريد 5/2% به يک ميلي ليتر محلول آبي و رقيق فنول ( حدود 3-1% وزني ) اضافه نماييد. در مورد بيشتر فنولها رنگ قرمز تند، آبي، ارغواني يا سبز ظاهر مي شد. بعضي رنگها بصورت گذرا هستند و براي مشاهده رنگ بايد محلول خوب همزده شود و مخلوط گرد رنگي شدن معمولا فوري است. اما بايد توجه داشت که رنگ محلول براي زمان زيادي پايدار نيست. فنولهاي نامحلول در آب بسياري از فنولها با روشي که پيش از اين ذکر شد و به آزمايش فريک کلريد پاسخ مثبت نمي دهند و بايد آزمايش را بدين ترتيب انجام داد که 20 ميلي گرم از فنول جامد يا يک قطره فنول مايع را در يک ميلي ليتر کلروفرم حل يا به حالت تعليق درآورد و سپس يک قطره پيريدين و سه تا پنج قطره از محلول 1 % فريک کلريد ( حجم/ وزن ) در کلروفرم به آن اضافه نماييد. Ferric Chloride - Pyridine Test Phenol Procedure In hood: Add 4 or 5 drops or 30 - 50 mg of unknown to 2 mL of pure chloroform in a clean, dry test tube. Stir the solution. If the unknown does not dissolve, even partially, add 2 - 3 mL more chloroform and warm gently. Cool to 25oC and add 2 drops of 1% solution of anhydrous ferric chloride in chlorofrom followed by 3 drops of pyridine. Shake the test tube and note the color produced immediately. Positive Test The appearance of blue, violet, purple, green, or red-brown color is a positive test. Complications Not all phenols or enols give positive results. Most oximes, hydroxamic acids, and sulfinic acids give a positive test - برم / آبمحلول آبي 1 % از مجهول تهيه نماييد سپس به آن قطره قطره محلول آب برم اشباع شده اضافه نماييد و هر بار تکان دهيد تا رنگ زايل شود. تشکيل رسوب به دليل توليد محصوص استخلاف شده است که همزمان با از بين رفتن رنگ برم است به عنوان نتيجه مثبت براي اين آزمايش تلقي مي شود. Bromine Water Procedure Dissolve 0.1 g of unknown in 10 mL of water. Add bromine water drop by drop until the bromine color is no longer discharged. Positive Test Discharging of the bromine color or formation of a white precipitate is a positive test. Complications Mercaptans react readily. HBr is generated, but will not be observed since the reagent is aqueous. تهيه مشتق ها مشتقات فنولها اورتانها هستند که از واکنش فنول با ايزوسيانات توليد مي شود. مشتق هاي ديگر براي فنولها 3 و 5- دي نيترو بنزوآت و فنول برم دار شده است. 1- ( α – نفتيل اورتان )5/0 گرم از فنول ( کاملاً خشک ) را در يک لوله آزمايش خشک بريزيد و 5/0 ميلي ليتر α – نفتيل ايزوسيانات به آن اضافه نماييد.چند قطره پيريدين به عنوان کاتاليزور به مخلوط بيافزاييد. اگر واکنش خود به خود صورت نگرفت، مخلوط را براي 10-5 دقيقه روي حمام بخار گرم نماييد. سپس لوله آزمايش را در بشر محتوي يخ قرار دهيد و براي شروع تبلور با بهمزن شيشه يي خراش دهيد. مايع روي رسوب تشکيل شده را جدا نماييد و در صورتيکه لازم است بلورها را روي بوخنر صاف نماييد. براي تخليص محلول را در 16-5 ميلي ليتر ليگروئين داغ (اتر نفت) يا هگزان حل کنيد و براي جدا کردن مواد ناخواسته و دي فنيل اوره که ممکن است موجود باشد محلول را صاف نماييد ( قبلاً قيف را گرم کنيد ). محلول صاف شده را سرد کنيد تا اورتان متبلور شود. سپس بلورها را روي قيف بوخنر صاف نماييد. 2- (3 و 5- دي نيترو بنزوآت) فنولهاي مايع5/0 گرم 3 و 5- دي نيترو بنزوئيل کلريد را در 5/0 ميلي ليتر فنول حل نماييد و مخلوط را براي 5 دقيقه حرارت دهيد. بگذاريد محلول سرد شود و سپس 3 ميلي ليتر محلول سديم کربنات 5 % و 2 ميلي ليتر آب به آن اضافه نماييد. مخلوط را بشدت بهم بزنيد و چنانچه جامدي در مخلوط موجود است خرد نماييد. محصول را روي بوخنر صاف نماييد و با آب سرد بشوييد. براي تخليص آنرا بوسيله مخلوط حلال اتانول – آب متبلور نماييد. فنولهاي جامد 5/0 گرم فنول را در 3 ميلي ليتر پيريدين ( خشک ) حل نماييد و 5/0 گرم 3 و 5- دي نيترو بنزوئيل کلريد به آن اضافه کنيد. مخلوط را براي 15 دقيقه رفلاکس نماييد. بگذاريد سرد شود و سپس آنرا به مخلوطي از 5 ميلي ليتر سديم کربنات 5 % و 5 ميلي ليتر آب اضافه کنيد. سپس اين مخلوط را در حمام يخ بگذاريد و بشدت بهم بزنيد تا تمام محصول واکنش بصورت بلورهايي تشکيل شود. رسوبها را با بوخنر صاف کنيد و با آب سرد بشوييد و براي تخليص آنرا با مخلوط حلال اتانول – آب متبلور نماييد. 3- بروموفنول ابتدا چنانچه محلول برم آماده موجود نيست، بايد آنرا از انحلال 75/0 گرم پتاسيم بروميد در 5 ميلي ليتر آب و سپس 5/0 گرم برم تهيه نماييد. 1/0 گرم فنول را در يک ميلي ليتر متانول يا دي اکسان حل کنيد و سپس يک ميلي ليتر آب اضافه نماييد. حال يک ميلي ليتر مخلوط برم دار کننده را به مايع فنول بيافزاييد و مخلوط را بشدت بچرخانيد سپس افزايش محلول برم دار کننده را قطره قطره و در حاليکه مخلوط را مي چرخانيد ادامه دهيد، محلول برم دار کننده را تا وقتي که رنگ محلول برم باقي بماند بايد اضافه کرده ثابت ماندن رنگ برم در محلول، نشانه پايان واکنش برم دار کردن است. سپس بايد 5-3 ميلي ليتر آب اضافه کرد و مخلوط را بشدت تکان داد رسوبها را روي قيف بوخنر صاف نماييد و با اب بخوبي بشوييد. براي تخليص مشتق تهيه شده آنرا بوسيله مخلوط حلال متانول – آب متبلور نمايي تست های شناسایی الکل ها الکل ها دسته بزرگی از ترکیبات الی حاوی گروه هیدروکسی (OH) هستند که منبع طبیعی ان ها گیاهان بوده و در صنعت از مشتقات نفت نظیر اتیلن ساخته می شود. استفاده وسیع ان ها به عنوان حلال ̦ پاک کننده ̦ سوخت و نیز به عنوان موادی که در صنعت دارویی مصرف دارند. این ترکیبات اغلب در گروههای حلالیت N1 , S1 و یا N2 قرار دارند و به طریق زیر شناسایی می شوند: خواص فیزیکی الکلها : دمای جوش در میان هیدروکربنها ، به نظر می‌رسد که عوامل تعیین کننده دمای جوش ، عمدتا وزن مولکولی و شکل مولکول باشند. در الکلها ، با افزایش تعداد کربن ، دمای جوش بالا میرود و با شاخه‌دار کردن زنجیر ، دمای جوش پایین میآید، اما نکته غیر عادی در مورد الکلها این است که آنها در دمای بالا به جوش می‌آیند. این دمای جوش بسیار بالاتر از دمای جوش هیدروکربنها با وزن مولکولی یکسان است و حتی از دمای جوش بسیاری ترکیبها با قطعیت قابل ملاحظه بالاتر است. دمای جوش بالای آنها ، به علت نیاز به انرژی بیشتر برای شکستن پیوندهای هیدروژنی است که مولکولها را در کنار هم نگه داشته‌اند. حل شدن الکلها رفتار الکلها بعنوان حل شده نیز توانایی آنها برای تشکیل پیوندهای هیدروژنی را منعکس میکند. برخلاف هیدروکربنها ، الکلهای سبک با آب امتزاج‌پذیرند. از آنجا که نیروهای بین مولکولی الکلها همانند نیروهای بین مولکولی آب است، دو نوع مولکول با یکدیگر قابل اختلاط هستند. انرژی لازم برای شکستن یک پیوند هیدروژنی بین دو مولکول آب یا دو مولکول الکل ، با تشکیل یک پیوند هیدروژنی بین یک مولکول آب و یک مولکول الکل تامین میشود. تست سدیم ترکیبات دارای هیدروژن فعال در واکنش با سدیم می توانند هیدروژن خود را ازاد کنند. بسته به نوع ترکیب این هیدروژن می تواند دوباره در محیط جذب یک مولکول دیگر شود و یا از محیط خارج شود. الکل ها در ترکیب با سدیم ̦ هیدروژن خود را به صورت گاز ازاد می کنند. این تست به ترکیبات دارای 3 تا 8 کربن جواب مثبت می دهد. الکل ها سبکتر به دلیل وجود اب در محیط به سرعت با سدیم واکنش می دهند ( این الکل ها جاذبه الرطوبه اند). الکل های سنگین تر ( بیش از 8 کربن ) به کندی واکنش می دهند به طوری که خروج گاز محسوس نیست. این تست برای هیدروژن هایی که در ترکیبات خنثی به سهولت قابل استخلاف باشد مناسب است. به عبارت دیگر هیدروژن های متصل به اکسیژن نیتروژن و یا گوگرد به این تست پاسخ مثبت می دهند. سدیم تست مناسبی برای تشخیص هیدروژن های فعال در اجسامی که به راحتی یونیزه نمی شوند به عبارت دیگر برای ترکیبات گروههای SA ̦ A2 ̦ A1 و S2 روش مناسبی نیست. روش کار : در یک لوله ازمایش خشک یک میلی لیتر الکل مورد ازمایش را بریزید و به ان یک تکه کوچک سدیم بیفزایید. تشکیل حباب های هیدروژن در اطراف سدیم و خروج ان ها نشان دهنده وجود هیدروژن قابل استخلاف در ترکیب است. تست سریک امونیوم نیترات این معرف با ترکیباتی که دارای گروه های OH الکی هستند کمپلکس قرمز رنگ تشکیل می دهد. الکل های نوع اول دوم و سوم که کمتر از10 کربن دارند به این تست پاسخ مثبت می دهند. امینو الکل ها به دلیل افزایش PH محیط نتیجه مطلوبی نشان نمی دهند زیرا در این حالت یون سریک به صورت هیدروکسید رسوب می کند. هرچه وزن مولکولی الکل افزایش یابد شدت رنگ کمتر شده و تا حدودی به رنگ قرمز قهوه ای متمایل می شود. در مورد الکل ها ظهور رنگ قرمز نشانه مثبت بودن واکنش است. این رنگ بسته به نوع الکل طی مدت زمان مشخصی بیرنگ می شود. زمان شپری شدن تا بیرنگ شدن کامل در شتاسایی الکل مورد استفاده قرار می گیرد. مثلا متانول طی هفت ساعت و الیل الکل طی شش دقیقه بیرنگ می شود. ازمون باید در دمای اتاق ( 25 – 20 درجه سانتیگراد ) صورت گیرد زیرا بسیاری از ترکیبات در دماهای بالاتر توسط سریم (IV) اکسید می شود. روش کار : اجسام محلول در ابدریک لوله ازمایش 0.5 میلی لیتر معرف فوق را با 3 میلی لیتر اب مفطر رقیق کرده و کاملا مخلوط کنید. سپس 4 تا 5 قطره از جسم مرد ازمایش را به این محلول اضافه کنید. تغییر رنگ را مورد مشاهده قرار دهید. اگر جسم جامد است بهتر است ابتدا ان را در اب حل کنید و سپس معرف را به ان بیفزایید. اجسام نامحلول در ابدر لوله ازمایشی 0.5 میلی لیتر معرف و 3 میلی لیتر دی اکسان را مخلوط کنید. اگر رسوبی حاصل شد به ان 3 تا 4 قطره اب مقطر اضافه کنید تا محلول شفاف شود. سپس 4 تا 5 قطره از جسم مورد ازمایش را به ان بیفزایید به تغییر رنگ توجه کنید. اگر جسم جامد بود ابتدا ان را در دی اکسان حل کرده سپس معرف را اضافه کنید. معرف جونز ( انیدرید کرومیک ̦ کروم تریوکسید ) الکل های دارای هیدروژن در موقعیت الفا نسبت به کربن حامل OH , با این معرف اکسایش می یابد. به طور کلی ترکیباتی که در ان ها گروه هیدروکسیل روی کربنی که حداقل یک هیدروژن دارد استخلاف شده باشد توسط این معرف اکسید می شوند. به عبارت دیگر الکل های نوع اول و دوم تا 27 کربن به این تست پاسخ مثبت می دهند در حالیکه الکل های نوع سوم به این تست پاسخ منفی می دهند. روش کار : در یک لوله ازمایش خشک یک میلی لیتر استون خالص بریزید و به ان یک قطره جسم مورد ازمایش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس یک قطره معرف به ان بیفزایید. در صورت مثبت بودن تست طی 2 تا 3 ثانیه رسوب سبز متمایل به ابی ظاهر می شود. توجه : فنل ها و الدهیدها نیز به این تست پاسخ مثبت می دهند. معرف لوکاس این معرف عبارت است از مخلوط HCL غلیظ و ZnCl2 خشک. موادی که به اسانی قادرند در موضع کربن حامل گروه هیدروکسیل ویژگی کاتیونی پیدا کنند به این تست پاسخ مثبت دهند. با این ازمایش معمولا نوع الکل مشخص می شود. الکهای حاوی حداکثر تا 6 کربن به این تست پاسخ مثبت می دهند الکل هایی با تعداد کربن بیشتر از 6 عدد در این محیط حل نشده به صورت نامحلول ( دو فاز ) باقی می مانند. مکانیسم واکنش از نوع SN1 است و تولید کربوکاتیون پایدار واکنش را تسریع می کند در نتیجه الکل های نوع سوم سریعتر از الکل های نوع دوم واکنش می دهند در حالی که الکل های نوع اول در حرارت متعارفی قادر به فعل و انفعال نیستند رنگ شیری ایجاد شده مربوط به الکیل کلرید به عنوان فاز دوم است. در بین الکل های نوع اول , الیل الکل به دلیل پایداری کاتیون الیل به معرف پاسخ مثبت می دهند. روش کار : در یک لوله ازمایش خشک به 4 تا 6 قطره الکل مورد ازمایش 3 میلی لیتر معرف بیفزایید. اگر محیط به سرعت کدر شود. الکل نوع سوم است در غیر این صورت در حمام اب گرم محلول را حرارت دهید. اگر پس از 5 دقیقه محلول کدری تشکیل شده الکل نوع دوم است و در صورت عدم پاسخ مثبت الکل نوع دوم است. معرف پریدیک اسید این معرف برای ترکیباتی که در انها عامل OH در مجاورت یک عامل OH دیگر و یا در مجاورت عامل کربونیل و یا عامل NH2 باشد همچنین در مواردی که دو گروه کربونیل در مجاورت یکدیگر قرار داشته باشد مناسب است. به عبارت دیگر این معرف برای شناسایی 1و2 دی ال ها , الفا هیدروکسی الدهیدها , الفا هیدروکسی کتون ها , 1و2 دی کتون ها و الفا هیدروکسی اسیدها به کار می رود. سرعت واکنش نیز به ترتیب ذکر شده در بالا است یعنی سرعت 1و2 گلیکولها بیشتر از همه و الفا هیدروکسی اسیدها کمتر از همه بوده و حتی گاهی جواب منفی است. اساس ازمایش حلالیت ناچیز AgIO3 در نیتریک اسید رقیق است. نقره ایدات به مقدار جزئی در نیت
-----------------
موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما
مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزاده
//////////////
//////
=====
sabzine_ebtekar@yahoo.com
------.....>>>>
|
| |
|
آیا می دانید کنگر دارای چه فوایدی می باشد؟ آیا می دانید کنگر برای تمام افراد مفید نیست و برای برخی حتی مضر است؟ | |
|
كنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگهای خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به كرفس كه از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به‌صورت خام در سالاد استفاده می‌كنند.
البته باتوجه به اینكه برگهای آن تیغ‌های ریز و تیزی دارند، هنگام پاك‌كردن مراقب دستان خود باشید؛ پس بهتر است از دستكش استفاده كنید.
كنگر طبیعتی گرم و خشك دارد و به همین علت آن را با ماست نیز می‌خورند و در ضمن برای آن دسته از افرادی كه گرم‌مزاج هستند، خوردن آن توصیه میشود. علاوه بر این، كنگر منبع غنی پتاسیم است.
خواص درمانی
* كنگر ضدعفونی‌كننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌كننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش میشود.
* این گیاه و به‌خصوص برگ آن ادرارآور و نیروبخش است و در ضمن قلب را نیز تقویت می‌كند.
* كنگر در درمان یرقان، نارسایی كبد و كم‌خونی مؤثر بوده و از كبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می‌كند. * محققان معتقدند وجود ماده‌ای به نام سینارین در عصاره برگ كنگر، باعث كاهش كلسترول و تری‌گلیسیرید خون میشود. در ضمن همین ماده به همراه ماده دیگری به نام اسید كافئیك موجود در كنگر، كبد را در برابر عفونت حفظ می‌كنند.
توجه: چه كسانی بهتر است كنگر نخورند؟
افرادی كه ناراحتی‌های كلیوی و كبدی شدید دارند از مصرف برگ كنگر پرهیز كنند.
زنان باردار و كودكان
باتوجه به اینكه كنگر باعث انقباض كیسه صفرا میشود، افرادی كه سنگ كیسه صفرا دارند، از خوردن آن صرف‌نظر كنند. |
----------------- موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزاده
doğa ve güzellik yarattığı dünya adına
doğa ve güzellik yarattığı dünya adına
Hayat daha canlı ve çiçek gelişmiş motivasyon içine
Yeşil kan Damarlarımda kırmızı kan her zaman geçerli olduğunu canlı tutmak için.
Giriş:
sıvı gübre ile kısa tanıdık, katı Klorofil girişim Urmiye
(Kısaltmalar Klorofil ile)
Zyr çiftçiler ve saygı ve özveri ile tarım uzmanları ben seçilmiş grup klorofil kimyasal haşere kontrol olmak ve sağlıklı bir çevre ve yardım için teşekkür ederim gelecek kuşaklara karşı sizin sorumluluğunuzdadır kayda değer bir yapım yorgun değil.
A. Tanım:
Klorofil a katı sıvı gübre gübre Urmiye inisiyatif alanları ve meyve bahçeleri Sbzynh Araştırma Enstitüsü Urmiye girişimi olan araştırma deneyleri altı yıllık sonuç normaldi.
İran'da ilk defa, ancak yüksek teknoloji (biyoteknoloji) biyoloji ve organik madde ve mineral ve enzimatik bileşikler ile tarımsal atıkların sürecinin biyokimya kullanarak dünyada meyve ağaçları, bitkileri ve bitki ve Syfy dahil olmak üzere tüm spektrumu içinde tarım yapılan iç hedefleri ve kültürler kuru kullanılabilir.
B. Avantajları
üretilen bir tarımsal atık dolayısıyla ekonomi ve çevre koruma için etkili bir yardımcıdır.
2 normal nedeniyle kimyasal toksisite ücretsizdir.
Üç unsur (azot, demir, fosfat, potas, çinko, bakır, bitti, ...) yaşam döngüsü boyunca bitkilerin ihtiyacı var.
bitki düzenleyicileri zamanında ve doğru sıvı kompoze gübre alarak 4 sap ve enzimler ve kullanılan malzeme ve elma ve kayısı, erik, vişne, kiraz, şeftali, havuç, pancar gerekli elemanları ve tahıllar ve bitkiler, sebze karbonhidrat , baklagiller ve diğer bitkiler onları da büyümek ve iyi yardımcı olur.
5 pestisitler ile karıştırma olmak uzmanları ile etkilidir. Ve bakır bileşikleri ve herhangi Pestisit mantarları alarak kaçının.
ürünlerin önemli bir artış Klorofil Kurak ekimi sıvı gübre 6 kullanılması, Kurak buğday hasat bezelye hektar başına test süreci 200 kg artacak su dokuz ton öldüğü belirtildi.
7 organik madde ve mineral ve bitki enzimleri toprak su açığı ve yüksek Hayykh unsurlara karşı bitkilerin direnci nedeniyle fakir veya zengin organik bir etkinlik çalışmak zorunda kalacak yaptı.
Klorofil puanı en önemli ağaç sekiz, enerji depolama gibi biyolojik ağaç yapısının operasyonda kullanılan düşen yaprakların sezon, ağaç yetişen organik madde olmalı ve hava direnci sap ertesi yıl verimli kılmak ve soğutma Erken soğuk çok iyi yardımcı olacaktır.
9 veya daha iyi doğa ve bitki kökleri çevresinde toprak ve bitki biyolojisi onların bolluk gerekli unsurlar mevcuttur, ancak Alıcı ve bitkilerin biyolojik ekosistem ve herhangi bir anormal etkisi Rvyh gübreler nedeniyle değil, talimatlara Uzmanlar İşleri göre söz tarım ve prosedür onlar ve onları kullanmak için bitkiler kullanılan toprak insan olabilmek için devlet boğucu değildir kalır hiçbir faaliyet ve uyku ve yağ kitlesi, şeker, tansiyon, nefes darlığı olan birlikte yiyin. Koenzim bu unsurlar ve toprak denge İade uygun kullanımı yapmak için kullanılan gübre fabrikasında ilk defa sadece için dünyada Klorofil katı sıvı gübre bulundu. görülecektir sıvı ve katı gübre Klorofil toprak restorasyonu ve tat ve ürünlerinin aroması üzerindeki etkilerini iki yıl üst üste kullanın.
yani su Klorofil çözüm litre binlerce lütfen için 4 ml sıvı gübre Klorofil doz bir doz binde 4'tür. Tüketim bir çözüm litre ve hesabınızın lütfen kullanım hacmi ile karşılaştırıldı. Örneğin, bir 4 cc (4 ml) litre klorofil eklenir. "Genel emirler ve her bölgenin koşullara bağlı."
Tüketim süreci c
Üç adımda birbirlerine sekiz 13. gün kullanılan mesafesindedir. İlk aşamada başlattıktan sonra planlamacıları gol olurdu. Örneğin, ilk aşamada üzüm büyüklüğünde bir sikke on toman gelir büyüklüğü ve bitmiş çiçek kümeleri oluşur ve üçüncü aşamada 13 sekiz gün sonra yapılır ikinci aşama için terk ettiğinde.
Organik gübreler, gübre toprak hareket bakteriyel organizmaların bir arada analiz toprak Mykrvarganyk ve pasif unsurların faaliyetleri düzenler ve ağır topraklarda kullanılır kullanılabilir ışık önemli bir rol oynaması gerektiğini kurulmuştur.
Katı ve sıvı gübre üretim tesisi
Klorofil bir marka girişimi Urmiye
250 ml 500 ml paketi 1 litre 5 / 1 litre 2 4 litre ve 20 litre ve litre bir sprey şişesinde için litre eklemeden sera çiçekler için daire ev hazır çözüm kurulabilir hiçbir şey kullanılabilir.
Katı gübre
Dahil mikro ve makro
Katı bileşik gübreler: asit ve alkali toprakları için kompoze gübre özel durumuna Nsrh tekli ve çoklu elemanları.
Ve çözünür gübreler için: narenciye, elma, tüm bitkiler için çay, pirinç, buğday, mısır, arpa ve genel gübre, 50 kg 25 kg 5 kg torbalar içinde ve özel bir logo ve Teknik Enstitüsü katı gübre bahçe çanta sunuyor Yetkili Satıcıları mağazalarında dağıtılan kurum sunabilir yoluyla bu ürünlerdir.
Organik gübreler
toprak hareket bakteriyel organizmaların kombinasyonu ve toprak Mykrvarvkanyk ve analizi yapan pasif unsurların faaliyetleri düzenler ki onlar çok desteklenen ağaç veya bitki kökleri için gerekli beslenme sağlamak gübreler.
Klorofil Sıvı Gübre Girişimi Urmiye
organik madde ve mineral olmayan kimyasal kurbanların hazırlanan çözünür sıvı gübre çözüm ve enzimler bitkisel proteinler ve amino asitler ve koenzim biyoteknoloji yöntemleri var.
Klorofil sıvı gübre çözüm, bitki besleme geliştirmemize yardımcı olabilir her ürünün yaşam döngüsü ve bitki ve ağaçlar sırasında gerekli mikro ve makro etkilidir.
Klorofil çözüm girişimi Urmiye sonuç araştırma ve test ve ağır maliyetler ve ürün ve bitki ve ağaçlar her çalışma ve araştırma koşullarında çeşitli 130 dönümlük bir alanda genel testi ile araştırma istasyonunda kapsamlı çalışmalar altı yıl ve çözüm denenmiştir klorofil üç tarım topraklarının toprak durumuna kimyasal gübre ve Miri Çiftliği kontrolsüz kullanımına bağlı sırasında zehirlenme olabilir sağlam bir sıvı gübre ürün Urmiye girişimi ana unsurları ve toprak alt-devletin istikrar ve faaliyetleri organik denge yakın zaman ve yenir nihayet dalga bitmiş değil iyi bir element analizi değil, kök alımı ve azaltma ürün oldu ya da ürün kalitesini etkiler. Veya meyve depolama süresi moleküler ve enzimatik denge ve protein ve yemeklik yağ ve parfüm kaybı nedeniyle azalma gerçek değerini ürünlerinden meyve kimyasallar ve gübre ve diğer kirletici kontrolsüz kullanımı nedeniyle zevk ve kaybetmek açıkça vücut metabolizmasında insan genetik bozukluklar hayatımızda yıl çok üzerinde bir dizi ve hatta fiziksel ve bana organik denge görünür olmaz insan tüketimine ve Çiftlik ve kümes hayvanları için tarım ve bahçecilik ürünleri Şu anda denge ve doku zincir yaşam döngüsü, ekosistem bugün için ve hatta doğal ve organik maddeler için insan ihtiyacı ve üstün olacak gelecekte köşelerinde görülen daha az. Bu adımda tüm giriş ve bilgi birikimi ve finansal gücü bizim hedeflerin gerçekleşmesine biz insanlığa hizmet topluluk var muktedir olduğunu umuyoruz.
sıvı ve katı gübre, biyoteknoloji yöntemleri ve tüm doğa malzemeleri ve tarım döngüsü hazır olduklarını ve hatta Klorofil çözümler Urmiye girişimi ve onların eylem getirdi tarımsal atıkların bahçe üretiminde rol oynar. Bu çiftlik ve bahçe kullanıldığı her durumda nedeniyle:
Gerekli besin ihtiyacını sağlamak
Eksiklikleri ve hastalıkları ve meyve ağaçlarında fizyolojik unsurların tedavi geliştirmek. İlk aşamada
Ikinci aşama
Üçüncü evre
soğuk, sıcak ve hastalıklara karşı dirençli yapma.
fungal hastalıklar Kontrolü bakteriyel formülü 1 + 2 + 12 12 12.
Doku korunması ve planlama tarım topraklarının Mykrvarganyky toprak dengesi.
depolama ürün ömrünü artırın.
lezzetli ve doğal yağlar ve kimyasal yan etkileri olmak.
Maliyet azaltma.
Çevre, su ve bitki hava toprak ekosistemleri.
Kir Modifiye:
tarım topraklarının başarılı reform amacıyla düşünülmelidir daha önemli bir faktör olmalıdır.
toprak, toprak fizikokimyasal özellikleri fiziksel bir anlayış Tezi.
2 analizi ve toprak birden elemanlarının analizi (kök beslenme analizi ve planlama için gerekli.)
Her ürünün 3, biz atık kalıntı Nyavrym hesabı almış. Fermantasyon ve Plasandn program toprak iade etmeye hazır.
yol (su analizi nedeniyle) içinde gölet su ile 4 su Modifiye
Gıda katkı maddeleri gübre (elemanları) çok doğru ve ilgili uzmanlar uyarınca Dstvalml olduğunu.
her kültürün uygun 5 çiftçilik yapılmalıdır.
arzu, alkalin toprak tuzlu toprak 6 Drenaj yardım için düzeltilebilir.
Süresi 7 kültürü çok önemlidir. Ve araştırma en önemli bölümü için gereken bir politika programı olarak ele alınmalıdır.
biz ıslah yöntemleri seçiminde dikkatli olması gerekir ve azim dikkate alacaktır burada doğru sonuca Topraklarının.
kral organik gübre için Püskürtme operasyonlar çok önemli hayvansal gübre gübre ihtiyaç vardır. Yaprakları ve alan ve yardımcı anız iki dönem kendi fermantasyon faktör, biz toprağın iyileştirilmesine yardımcı zenginleştirmek:
Bir bitki malzemeleri ve unsurları sunmak için.
2 Mykrvarganyk nüfus dengesini korumak.
yangın ve kil ile arazi bazıları toplanan kesek anız veya talaş ve talaş ve ateş birkaç gün içinde yavaş yavaş kesek kızarmış çiftlik düzeyinde dağıtım yedik ve toprak bu şekilde yeteneği hazırlanır su ile yere yapışma bu yöntem iyi bir düzeltici olduğunu verir. Ve altta yatan alçı ya da kil, organik madde ve mineral kükürt ve teknik ve ekonomik kullanım enjeksiyonu ile önemli bir miktardır. Ancak, organik madde ve mineral gübre özellikle ön düşünmeden önce hayvan göre.
Agronomi ve Topraklar kadar dramatik gider ve erozyon nedeniyle doğal kaynakların Maha imha tarafından bir şey çok önemli ve gerekli nüfus artış hızı olarak önümüzdeki yıl içinde üçüncü dereceden topraklarda onarım zenginleşmiş: mera, orman ve .. . Tarım topraklarının o azalttı ... , Uzman bilgisi ile zenginleştirme ve kurtarma aracıları ve toprak bilimleri optimum kullanımı için toprakların tarım yararlanma ve kapsamlı bir araştırma günde ihtiyaç yapılmalıdır.
Örneğin: toprak getirmek için kabul edilen en yumuşak kil killi toprakların% 15'ten daha fazla: su depolama iyi fakat yavaş yavaş ancak kendi sorunları var sıcak. Ancak, herhangi bir toprak toprak Zeraati toprak adına, kırpma, dikim işlemi izin vermesini tanıtılacak ve istenen ürün elde edilmiştir.
uygun organik madde ve kırpma, dikim için oluşturduğu mineraller açısından toprak; aynı prensip toprak yapısı, kimyasal özellikleri, biyolojik özellikleri, ayrımcı tarım toprakları olmalıمایع و جامد موسسه سبزینه ابتکار اورمیه/ تولید کننده کود های ارگانیک
شیمیایی/ آلی/ کانی/ بیو لوژیکی
ارا یه دانش فنی/ انتقال دانشهای مربوطه
اجرای پژروه های تحقیقاتی/17سال
حضور در مجامع علمی تحقیقاتی
وحضور در بازارهای جهانی
محقق /بیو تکنو لوژی/علی رضا فرج زاده
پی /اچ / دی بورد عالی تخصصی آنزیم
-----------------
موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما
مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزاده
//////////////
//////
=====
sabzine_ebtekar@yahoo.com
------.....>>>>
| 89/4.13 | میوه های مالزیایی | |||
| 89/04/13 | میوه های قرآنی | 99 3oنظر | ||
| 89/04/13 | از محصولات ارومیه | بدون نظر | ||
| 89/04/13 | میوه های مالزی |
|
...............................................................................................
|
- در ابتدای ازدواج بهتر است که ، جلوگیری صورت نگیرد .
- جلوگیری موجب می شود که زوجین دچار استرس و اضطراب شدید شوند .
- این عامل موجب می شود که زن دچار اختلالات هورمونی شده ، سیستم بدنش دچار بی نظمی شود .
- زوجین باید 3 ماه قبل از تصمیم به فرزند دار شدن باید از برنامه منظمی پیروی کرده و زندگی خود را بر آن مبنا تنظیم کنند !
- ابتدا زوجین باید تصمیم بگیرند که اگر می خواهند دارای فرزندی سالم باشند باید از قوانین درست الهی پیروی کنند . برای محبت بین زن و شوهر آیه 74 سوره فرقان در قنوت نماز خوانده شود .
- زوجین از استرس و اضطراب و عصبی شدن جداً پرهیز کنند .
- زنی که قدرت کنترل اعصاب و روان خود را ندارد ، حق مادر شدن را ندارد ! زیرا هم به خود و هم به فرزند خود صدمه خواهد زد !
- زوجین بهتر است که از برنامه ای پیروی کنند و از غذاهای خاصی که خداوند سبحان در قرآن کریم بوضوح بیان کرده است ، استفاده نمایند . ( غذاهای گیاهی در کتاب ارمغان تندرستی از نگارنده ) .
- زوجین از مصرف غذاهای مضر و ممنوعه خود داری کنند . ( این نوع غذاها در سایت مشخص است ) .
- خداوند تبارک و تعالی غذای انسان را در قرآن کریم کاملاً بیان کرده است . سوره بقره آیه 22 .
- غذای اصلی انسان در قرآن مجید ، غذاهای گیاهی می باشد ! سوره عبس آیات 24 تا 32 .
- خداوند سبحان در قرآن کریم فقط به غذاهای گیاهی کرامت عنایت فرموده اند ! ( سوره شعرا آیه 7 ) .
- زوجین بهتر است که از 4 نوع مواد غذائی که خداوند سبحان در قرآن کریم بیان کرده است ، روزانه از آن ها استفاده نمایند . پروتین ها ، کربوهیدرات ها ، چربی ها و ویتامین ها . ( سوره عبس آیات 24 تا 32 ) .
- غذای انسان در قرآن از 4 مشخصه اصلی برخوردار می باشد .
- حلال ، حرام ، طیبات و خبائث !
- غذای انسان باید دارای 2 مشخصه اصلی باشد . حلال و طیب !
- غذاهای حلال و طیب موجب می گردد که فرزند صالح و پاک و دارای فطرت الهی گردد !
- مادر باید قبل از این که تصمیم به بارداری بگیرد بهتر است که مسائل گفته شده را بمرور در زندگی خود جاری کند تا فرزند سالمی را بدنیا آورد .
- مادر بهتر است که هر روز از 4 نوع مواد غذائی استفاده کند . پروتئین ها ، کربوهیدرات ها ، چربی ها و ویتامین ها بهرمند شود .
- جویدن غذا به نحو احسن ، حد اقل به تعداد دندان ها و بهتر است که 2 برابر تعداد دندان ها جویده شود .
- به مادران آینده توصیه می شود که 2 لقمه قبل از سیر شدن دست از غذا بردارند .
- توصیه می شود که شام را 3 ساعت قبل از خواب میل کنند و هنگام خواب ، اجابت مزاج کنند .
- در اتاقی بخوابید که دارای تهویه مطبوع باشد و مرتب هوای اتاق عوض شود .
- بعد از 3 ماه رعایت کردن ، تصمیم به فرزند دار شدن کنید .
- برای آداب همبستری بهتر است که فصل 17 کتاب 15 روز تا سلامتی را مطالعه کنید . ( از نگارنده ) .
- سعی کنید هنگام همبستری ، معده طرفین خالی باشد .
- سعی کنید هنگام همبستر شدن با یاد و نام خدا آغاز کنید وآیه 40 سوره ابراهیم و سوره آل عمران آیه 38 را در قنوت نماز تلاوت کنید تا خداوند سبحان فرزند صالحی را به شما زوج عزیز عطا فرماید .
- با استفاده از غذاهای گیاهی معمولاً مادر دچار ویار نخواهد شد .
- هنگام ویار بهتر است که مادر از غذاهای بو دار استفاده نکند ، از شربت عسل با لیمو ترش تازه و یخ میل کند .
- توصیه می شود که مادر از زمانی که تصمیم به بارداری گرفت ، نباید از کنجد و فرآورده های آن استفاده کند .
- توصیه می شود که مادر از همان ماه های اول نرمش و ورزش و پیاده روی های مناسب را به آرامی انجام دهد .
- مادر بیشتر از غذاهای گیاهی استفاده کند و از غذاهای حیوانی به مقدار کم بهرمند شود .
- در دوران بارداری مادر بهتر است که از انواع میوه جات و سبزیجات فصل در برنامه غذائی خود استفاده نماید .
- مادر می تواند از غذاهائی مانند : مغز بادام خام و مغز گردو بمقدار کم و چند عدد خرما و مقداری پونه کوهی به جای مواد کلسیمی استفاده کند .
- مادر بهتر است ، از زمانی که روح در کالبد جنین دمیده می شود با او سخن بگوید و هر روز آیات رحمت الهی را تلاوت کند تا جنین او با کلام الهی آشنا گردد .
- مادر باید سعی کند که در مدت یک سالی که می خواهد کودک خود را بدنیا آورد ( 3 + 9 ) از نشاط و شادابی خاصی بر خوردار شود تا کودک زیبا و سالم و آرامی را بدنیا آورد .
- مادر بهتر است که در مدت یک سال همیشه با وضو باشد و با قرآن کریم مانوس شود .
- در ماه های آخر مادر بهتر است که مبادرت به مسافرت و همچنین در مجالسی که بگو مگو هست حاضر نشود .
- رعایت مسائل بهداشت روح و روان و جسم برای مادران باردار توصیه می شود .
- یک هفته مانده به زایمان ، توصیه می شود که مادر از کنجد و روغن آن بمقدار لازم استفاده نماید تا زایمان آسان و راحتی
|
| |
| امروز خاصیت ضد سرطانی و درمانی بسیاری از میوه های نام برده شده در قرآن مورد تأکید دانشمندان قرار گرفته است. | |
|
حجت الاسلام حسین علوی مهر مدیر دانشنامه قرآن پژوهی با اشاره به اینکه ذکر برخی میوه‌ها در قرآن کریم با هدفی حکیمانه و دقیق صورت گرفته گفت: امروز خاصیت ضد سرطانی و درمانی بسیاری از میوه های نام برده شده در قرآن مورد تأکید دانشمندان قرار گرفته است. مدیر دانشنامه قرآن پژوهی در گفتگو با مهر در رابطه با میوه های که در قرآن نام برده شده گفت: در قرآن کریم از میوه های متعددی مانند انگور ، انار ، انجیر ، زیتون و خرما نام برده شده است در این رابطه ممکن است دو نگرش مطرح شود.
وی افزود: یکی از این دونگرش این است که قرآن مطابق آن چیزی که در میان عرب آن زمان رایج بوده، این میوه ها را مثل انگور و انار و یا انجیر و خرما مطرح کرده است. این دیدگاه باعث می شود که فضیلتی برای این میوه ها در نظر گرفته نشود.
مدیر دانشنامه قرآن پژوهی در رابطه با دیدگاه دوم گفت: اگر با نگاه خاص، حکیمانه و دقیق تر به قرآن کریم نگاه کنیم در می یابیم که طرح تک تک مسائل از جمله مطرح کردن نام میوه ها دارای حکمت ، هدف و غرض خاصی از جانب خداوند متعال بوده است و می توان آن را براساس معجزه بودن قرآن در نظر گرفت.
وی تأکید کرد: این میوه ها دارای شاخصهایی هستند که می توان گفت سایر میوه ها از این شاخصها برخوردار نیستند. برای مثال خرما دارای 9 نوع ویتامین مختلف است که قرآن کریم بیش از سایر میوه ها از آن نام برده و آن را هم از میوه های دنیوی و هم میوه های بهشتی معرفی کرده است. خرما می تواند جایگزین یک وعده غذایی شود.
حجت الاسلام علوی مهر اظهار داشت: این ویژگی ها را هم می توان برای انگور، انجیر و انار هم ذکر کرد؛ و علت اشاره خداوند به این میوه ها تداول مصرف آنها میان اعراب آن زمان نبوده است.
مدیر دانشنامه قرآن پژوهی با اشاره به اینکه امروزه کشف شده که بسیاری از میوه های نام برده شده در قرآن خاصیت ضد سرطانی دارند و ترکیب زیتون و انجیر خاصیت دارویی دارد ، اظهار داشت: همچنین قرآن عسل را هم دارای ویژگی درمانی توصیف کرده است. به همین دلیل می توان استدلال کرد که قرآن متأثر از فرهنگ دورانی که نازل شده به این میوه ها اشاره نکرده بلکه خداوند براساس حکمت خود و با هدف خاصی از این میوه ها یاد کرده است تا مردم از آن استفاده کنند. |
doğa ve güzellik yarattığı dünya adına
doğa ve güzellik yarattığı dünya adına
Hayat daha canlı ve çiçek gelişmiş motivasyon içine
Yeşil kan Damarlarımda kırmızı kan her zaman geçerli olduğunu canlı tutmak için.
Giriş:
sıvı gübre ile kısa tanıdık, katı Klorofil girişim Urmiye
(Kısaltmalar Klorofil ile)
Zyr çiftçiler ve saygı ve özveri ile tarım uzmanları ben seçilmiş grup klorofil kimyasal haşere kontrol olmak ve sağlıklı bir çevre ve yardım için teşekkür ederim gelecek kuşaklara karşı sizin sorumluluğunuzdadır kayda değer bir yapım yorgun değil.
A. Tanım:
Klorofil a katı sıvı gübre gübre Urmiye inisiyatif alanları ve meyve bahçeleri Sbzynh Araştırma Enstitüsü Urmiye girişimi olan araştırma deneyleri altı yıllık sonuç normaldi.
İran'da ilk defa, ancak yüksek teknoloji (biyoteknoloji) biyoloji ve organik madde ve mineral ve enzimatik bileşikler ile tarımsal atıkların sürecinin biyokimya kullanarak dünyada meyve ağaçları, bitkileri ve bitki ve Syfy dahil olmak üzere tüm spektrumu içinde tarım yapılan iç hedefleri ve kültürler kuru kullanılabilir.
B. Avantajları
üretilen bir tarımsal atık dolayısıyla ekonomi ve çevre koruma için etkili bir yardımcıdır.
2 normal nedeniyle kimyasal toksisite ücretsizdir.
Üç unsur (azot, demir, fosfat, potas, çinko, bakır, bitti, ...) yaşam döngüsü boyunca bitkilerin ihtiyacı var.
bitki düzenleyicileri zamanında ve doğru sıvı kompoze gübre alarak 4 sap ve enzimler ve kullanılan malzeme ve elma ve kayısı, erik, vişne, kiraz, şeftali, havuç, pancar gerekli elemanları ve tahıllar ve bitkiler, sebze karbonhidrat , baklagiller ve diğer bitkiler onları da büyümek ve iyi yardımcı olur.
5 pestisitler ile karıştırma olmak uzmanları ile etkilidir. Ve bakır bileşikleri ve herhangi Pestisit mantarları alarak kaçının.
ürünlerin önemli bir artış Klorofil Kurak ekimi sıvı gübre 6 kullanılması, Kurak buğday hasat bezelye hektar başına test süreci 200 kg artacak su dokuz ton öldüğü belirtildi.
7 organik madde ve mineral ve bitki enzimleri toprak su açığı ve yüksek Hayykh unsurlara karşı bitkilerin direnci nedeniyle fakir veya zengin organik bir etkinlik çalışmak zorunda kalacak yaptı.
Klorofil puanı en önemli ağaç sekiz, enerji depolama gibi biyolojik ağaç yapısının operasyonda kullanılan düşen yaprakların sezon, ağaç yetişen organik madde olmalı ve hava direnci sap ertesi yıl verimli kılmak ve soğutma Erken soğuk çok iyi yardımcı olacaktır.
9 veya daha iyi doğa ve bitki kökleri çevresinde toprak ve bitki biyolojisi onların bolluk gerekli unsurlar mevcuttur, ancak Alıcı ve bitkilerin biyolojik ekosistem ve herhangi bir anormal etkisi Rvyh gübreler nedeniyle değil, talimatlara Uzmanlar İşleri göre söz tarım ve prosedür onlar ve onları kullanmak için bitkiler kullanılan toprak insan olabilmek için devlet boğucu değildir kalır hiçbir faaliyet ve uyku ve yağ kitlesi, şeker, tansiyon, nefes darlığı olan birlikte yiyin. Koenzim bu unsurlar ve toprak denge İade uygun kullanımı yapmak için kullanılan gübre fabrikasında ilk defa sadece için dünyada Klorofil katı sıvı gübre bulundu. görülecektir sıvı ve katı gübre Klorofil toprak restorasyonu ve tat ve ürünlerinin aroması üzerindeki etkilerini iki yıl üst üste kullanın.
yani su Klorofil çözüm litre binlerce lütfen için 4 ml sıvı gübre Klorofil doz bir doz binde 4'tür. Tüketim bir çözüm litre ve hesabınızın lütfen kullanım hacmi ile karşılaştırıldı. Örneğin, bir 4 cc (4 ml) litre klorofil eklenir. "Genel emirler ve her bölgenin koşullara bağlı."
Tüketim süreci c
Üç adımda birbirlerine sekiz 13. gün kullanılan mesafesindedir. İlk aşamada başlattıktan sonra planlamacıları gol olurdu. Örneğin, ilk aşamada üzüm büyüklüğünde bir sikke on toman gelir büyüklüğü ve bitmiş çiçek kümeleri oluşur ve üçüncü aşamada 13 sekiz gün sonra yapılır ikinci aşama için terk ettiğinde.
Organik gübreler, gübre toprak hareket bakteriyel organizmaların bir arada analiz toprak Mykrvarganyk ve pasif unsurların faaliyetleri düzenler ve ağır topraklarda kullanılır kullanılabilir ışık önemli bir rol oynaması gerektiğini kurulmuştur.
Katı ve sıvı gübre üretim tesisi
Klorofil bir marka girişimi Urmiye
250 ml 500 ml paketi 1 litre 5 / 1 litre 2 4 litre ve 20 litre ve litre bir sprey şişesinde için litre eklemeden sera çiçekler için daire ev hazır çözüm kurulabilir hiçbir şey kullanılabilir.
Katı gübre
Dahil mikro ve makro
Katı bileşik gübreler: asit ve alkali toprakları için kompoze gübre özel durumuna Nsrh tekli ve çoklu elemanları.
Ve çözünür gübreler için: narenciye, elma, tüm bitkiler için çay, pirinç, buğday, mısır, arpa ve genel gübre, 50 kg 25 kg 5 kg torbalar içinde ve özel bir logo ve Teknik Enstitüsü katı gübre bahçe çanta sunuyor Yetkili Satıcıları mağazalarında dağıtılan kurum sunabilir yoluyla bu ürünlerdir.
Organik gübreler
toprak hareket bakteriyel organizmaların kombinasyonu ve toprak Mykrvarvkanyk ve analizi yapan pasif unsurların faaliyetleri düzenler ki onlar çok desteklenen ağaç veya bitki kökleri için gerekli beslenme sağlamak gübreler.
Klorofil Sıvı Gübre Girişimi Urmiye
organik madde ve mineral olmayan kimyasal kurbanların hazırlanan çözünür sıvı gübre çözüm ve enzimler bitkisel proteinler ve amino asitler ve koenzim biyoteknoloji yöntemleri var.
Klorofil sıvı gübre çözüm, bitki besleme geliştirmemize yardımcı olabilir her ürünün yaşam döngüsü ve bitki ve ağaçlar sırasında gerekli mikro ve makro etkilidir.
Klorofil çözüm girişimi Urmiye sonuç araştırma ve test ve ağır maliyetler ve ürün ve bitki ve ağaçlar her çalışma ve araştırma koşullarında çeşitli 130 dönümlük bir alanda genel testi ile araştırma istasyonunda kapsamlı çalışmalar altı yıl ve çözüm denenmiştir klorofil üç tarım topraklarının toprak durumuna kimyasal gübre ve Miri Çiftliği kontrolsüz kullanımına bağlı sırasında zehirlenme olabilir sağlam bir sıvı gübre ürün Urmiye girişimi ana unsurları ve toprak alt-devletin istikrar ve faaliyetleri organik denge yakın zaman ve yenir nihayet dalga bitmiş değil iyi bir element analizi değil, kök alımı ve azaltma ürün oldu ya da ürün kalitesini etkiler. Veya meyve depolama süresi moleküler ve enzimatik denge ve protein ve yemeklik yağ ve parfüm kaybı nedeniyle azalma gerçek değerini ürünlerinden meyve kimyasallar ve gübre ve diğer kirletici kontrolsüz kullanımı nedeniyle zevk ve kaybetmek açıkça vücut metabolizmasında insan genetik bozukluklar hayatımızda yıl çok üzerinde bir dizi ve hatta fiziksel ve bana organik denge görünür olmaz insan tüketimine ve Çiftlik ve kümes hayvanları için tarım ve bahçecilik ürünleri Şu anda denge ve doku zincir yaşam döngüsü, ekosistem bugün için ve hatta doğal ve organik maddeler için insan ihtiyacı ve üstün olacak gelecekte köşelerinde görülen daha az. Bu adımda tüm giriş ve bilgi birikimi ve finansal gücü bizim hedeflerin gerçekleşmesine biz insanlığa hizmet topluluk var muktedir olduğunu umuyoruz.
sıvı ve katı gübre, biyoteknoloji yöntemleri ve tüm doğa malzemeleri ve tarım döngüsü hazır olduklarını ve hatta Klorofil çözümler Urmiye girişimi ve onların eylem getirdi tarımsal atıkların bahçe üretiminde rol oynar. Bu çiftlik ve bahçe kullanıldığı her durumda nedeniyle:
Gerekli besin ihtiyacını sağlamak
Eksiklikleri ve hastalıkları ve meyve ağaçlarında fizyolojik unsurların tedavi geliştirmek. İlk aşamada
Ikinci aşama
Üçüncü evre
soğuk, sıcak ve hastalıklara karşı dirençli yapma.
fungal hastalıklar Kontrolü bakteriyel formülü 1 + 2 + 12 12 12.
Doku korunması ve planlama tarım topraklarının Mykrvarganyky toprak dengesi.
depolama ürün ömrünü artırın.
lezzetli ve doğal yağlar ve kimyasal yan etkileri olmak.
Maliyet azaltma.
Çevre, su ve bitki hava toprak ekosistemleri.
Kir Modifiye:
tarım topraklarının başarılı reform amacıyla düşünülmelidir daha önemli bir faktör olmalıdır.
toprak, toprak fizikokimyasal özellikleri fiziksel bir anlayış Tezi.
2 analizi ve toprak birden elemanlarının analizi (kök beslenme analizi ve planlama için gerekli.)
Her ürünün 3, biz atık kalıntı Nyavrym hesabı almış. Fermantasyon ve Plasandn program toprak iade etmeye hazır.
yol (su analizi nedeniyle) içinde gölet su ile 4 su Modifiye
Gıda katkı maddeleri gübre (elemanları) çok doğru ve ilgili uzmanlar uyarınca Dstvalml olduğunu.
her kültürün uygun 5 çiftçilik yapılmalıdır.
arzu, alkalin toprak tuzlu toprak 6 Drenaj yardım için düzeltilebilir.
Süresi 7 kültürü çok önemlidir. Ve araştırma en önemli bölümü için gereken bir politika programı olarak ele alınmalıdır.
biz ıslah yöntemleri seçiminde dikkatli olması gerekir ve azim dikkate alacaktır burada doğru sonuca Topraklarının.
kral organik gübre için Püskürtme operasyonlar çok önemli hayvansal gübre gübre ihtiyaç vardır. Yaprakları ve alan ve yardımcı anız iki dönem kendi fermantasyon faktör, biz toprağın iyileştirilmesine yardımcı zenginleştirmek:
Bir bitki malzemeleri ve unsurları sunmak için.
2 Mykrvarganyk nüfus dengesini korumak.
yangın ve kil ile arazi bazıları toplanan kesek anız veya talaş ve talaş ve ateş birkaç gün içinde yavaş yavaş kesek kızarmış çiftlik düzeyinde dağıtım yedik ve toprak bu şekilde yeteneği hazırlanır su ile yere yapışma bu yöntem iyi bir düzeltici olduğunu verir. Ve altta yatan alçı ya da kil, organik madde ve mineral kükürt ve teknik ve ekonomik kullanım enjeksiyonu ile önemli bir miktardır. Ancak, organik madde ve mineral gübre özellikle ön düşünmeden önce hayvan göre.
Agronomi ve Topraklar kadar dramatik gider ve erozyon nedeniyle doğal kaynakların Maha imha tarafından bir şey çok önemli ve gerekli nüfus artış hızı olarak önümüzdeki yıl içinde üçüncü dereceden topraklarda onarım zenginleşmiş: mera, orman ve .. . Tarım topraklarının o azalttı ... , Uzman bilgisi ile zenginleştirme ve kurtarma aracıları ve toprak bilimleri optimum kullanımı için toprakların tarım yararlanma ve kapsamlı bir araştırma günde ihtiyaç yapılmalıdır.
Örneğin: toprak getirmek için kabul edilen en yumuşak kil killi toprakların% 15'ten daha fazla: su depolama iyi fakat yavaş yavaş ancak kendi sorunları var sıcak. Ancak, herhangi bir toprak toprak Zeraati toprak adına, kırpma, dikim işlemi izin vermesini tanıtılacak ve istenen ürün elde edilmiştir.
uygun organik madde ve kırpma, dikim için oluşturduğu mineraller açısından toprak; aynı prensip toprak yapısı, kimyasal özellikleri, biyolojik özellikleri, ayrımcı tarım toprakları olmalıمایع و جامد موسسه سبزینه ابتکار اورمیه/ تولید کننده کود های ارگانیک
شیمیایی/ آلی/ کانی/ بیو لوژیکی
ارا یه دانش فنی/ انتقال دانشهای مربوطه
اجرای پژروه های تحقیقاتی/17سال
حضور در مجامع علمی تحقیقاتی
وحضور در بازارهای جهانی
محقق /بیو تکنو لوژی/علی رضا فرج زاده
پی /اچ / دی بورد عالی تخصصی آنزیم
-----------------
موسسه سبزینه ابتکار ارومیه افتخار دارد 17 سال با پشتوانه تحقیقاتی و علمی در اقلیم های مختلف جهان و حضور در بازاز های جهانی در نظر دارد که انتقال دانش فنی را به کشاورزان داده تا انها خود کارخانه دار و تولید کننده نیازهای کود در بخش تغذیه کشاورزی خود باشند ... ایمیل های من و سایت های من در خدمت شماهاست .... خادم شما
مححق بیوتکنولوژی علیرضا فرجزاده
//////////////
//////
=====
sabzine_ebtekar@yahoo.com
------.....>>>>
ورود
اعضا:
خبرنامه وب سایت: